水是人体生命的重要组成部分,同样是啤酒生产的重要组成部分,它同人体需要的水都一样,啤酒生产所用的水必须是合格的,必须符合行业标准,达不到这些要求,就不能保证啤酒生产的质量,啤酒各项的理化标准也就不能达到。
质量是啤酒企业的生命,更是啤酒赢得市场的关键,谁重视啤酒质量,谁就会赢得啤酒市场,获得较大的销售量,获得不菲的收入和可观的效益。
但啤酒质量的好坏关键在于水质的好坏,水质对啤酒质量起着重要作用。水质不好,啤酒就不能保证质量,更不能保证口感和色泽啤酒泡沫等。对此,一些啤酒企业都非常重视啤酒生产过程中水质的选择,许多啤酒企业在建啤酒企业之初就已经考虑了当地的水质,及离水源的远近等等。啤酒生产是技术活,但水是前列要素,更是前列选择。只要选对了水,啤酒生产就成功了一半,发展就有了基础。
尽管大部分啤酒企业重视水质量,但也有一些啤酒企业只重视啤酒生产,追求利益较大化,不重视啤酒水质的好坏,无视水质标准,从而损害消费者健康,企业自身也很快销声匿迹。
相关部门的规范和监督对啤酒质量显得尤为重要,这就要求相关部门对啤酒生产进行行业规范,要有硬性规定,监督企业把好啤酒生产这一关,确保啤酒质量,防止病从口入。
当然,把好啤酒生产的水关,除了质量监督部门外,还要企业自身重视。啤酒企业更要提高自身责任意识,绝不能马虎,更不能随意,而要严格要求,执行水质标准,从思想上抓起,从源头上抓起,从质量上抓起,从而保证啤酒质量过关。
为什么大多数啤酒瓶都是墨绿色的玻璃瓶?是制作成本更低吗,还是有利于啤酒的保鲜什么的?但现在生产的啤酒大多是透明的玻璃瓶了.这其中有什么特别的讲究吗?为什么啤酒瓶不采用塑料?
通常,啤酒瓶的颜色呈褐色或是绿色,采用褐色或是绿色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到轻松、和谐的气氛,另一方面这些颜色还能很好的遮蔽光线,减轻光合作用,从而可以保持啤酒的质量。经试验,将一瓶啤酒曝晒在日光下数小时与未经日化曝晒的啤酒试样作一对比,很快就可以知道,曝晒在日光后的啤酒产生所谓日光照射的气味(焦味、动物气味),这一气味称之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解产生。再举一个事例,将透明玻璃瓶瓶的啤酒曝晒日光灯下30约分钟,结果也会产生日光臭,所以说,啤酒对日光线特别敏感。
对于哈尔滨啤酒,很多人都会赞口不绝,而且会讨论哈尔滨啤酒的各种系列和口感,让人们有聊不完的共同话题,可是大家是不是对于哈尔滨啤酒多少度这样的概念少之又少呢?今天就来给大家简单介绍一下哈尔滨啤酒酒精度多少,哈尔滨啤酒多少度数。
哈尔滨啤酒在市场上较常见的度数就是8度,11度还有12度,这三种是在市面上较常见的,而且也是大家较容易接受的。
如果是不能太喝酒的女性,可以选择8度的,因为这款度数适中,喝几瓶也不会觉得难受或者上头;如果是比较喜欢喝度数高的男士,可以选择度数高的11度或者12度,这些都可以根据自己个人喜好进行选择。
了解了哈尔滨啤酒酒精度之后,在这里想劝告大家一下,那就是一定要注意饮酒适量,因为酒精有对于人的有害物质,并且不易多喝,如果大家喜欢喝,可以选择哈尔滨啤酒小度数,这样对身体能好一些。
目前市场上的菠萝啤应该归为饮料一类,菠萝啤中的果味饮料成分大大大于啤酒成分,那么关于菠萝啤中到底有没有酒精呢?菠萝啤多少度呢?这些关于菠萝啤的知识你都了解多少呢,下面小编就为大家介绍下关于菠萝啤含没含有酒精及菠萝啤的度数。
啤酒是一种低酒精度的饮料佳品,但它所具有的美容护发功效却不太为人所知。
啤酒主要由大麦、啤酒花等天然原料制成,内含丰富的蛋白质、糖分、多种维生素和氨基酸等。酒花是啤酒酿制的重要原料,为多年生桑科植物,具有特殊的芳香气,并含蛇麻酮、律草酮、苦酸、单宁及挥发油等成分。
德国科学家经实验证明:酒花中的有效成分能抗结核菌,葡萄球菌及抑制真菌等作用。一些美容师也认为,啤酒用于美容可以达到营养肌肤、防止感染,使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩的效果。
方法是:往温热洗脸水中加入50至80毫升新鲜啤酒搅匀,将毛巾浸水后拧干,于脸部上下做顺时针搓揉多次,捂脸数分钟,较后,用温水洗净面部。每日1次,晚间使用较好。经常用啤酒洗脸,不仅有明显美容效果,而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。
啤酒用于洗发,可治疗头皮瘙痒、头屑过多,同时还有润泽毛发的作用。方法是:先用啤酒将头发弄湿,保持15至30分钟,并不断地搓揉头皮,然后用温水冲洗,较后可用普通洗发液洗净。每日1至2次,连用4至5次即可除去头屑,消除瘙痒。这种方法对头皮无丝毫损伤,而且洗后会感到舒适,头发的光泽度、柔软性、梳理性都很好。
每每我们喝啤酒的时候,都会看到酒瓶包装上有一个原麦汁浓度,可能大家都会以为这个就是酒精度数,其实不然,啤酒的酒精度数和原麦汁浓度其实是完全不同的两码事。啤酒的度数都标注在啤酒包装的配料表之中,通常在4%左右,而原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标,它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系,添加麦芽的量的多少,会直接影响的到啤酒的口感和品质。
那啤酒原麦汁浓度的多少又都代表着什么呢?那下面,就让我们来一探究竟吧。
啤酒根据他的原麦汁浓度分为低浓度啤酒(SmallBeer)(原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间)、中浓度啤酒(lightBeer)(原麦汁浓度在11%-l4%之间)和高浓度啤酒(StrongBeer)(原麦汁浓度在14%——20%之间)。这三类啤酒的原麦汁浓度不同,其酒精含量也不相同。
相关文章
最新更新