1、纯天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。2、利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。3、解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。4、护眼。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。5、助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。6、减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。7、提神。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点,我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽,又给我们的身体带来了健康的滋养。如何正确喝啤酒?最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。最佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。最佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是最好的啤酒酒菜。市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。可见,啤酒的好处固然有很多,但是不能过量的饮用啤酒,要学会正确的饮用啤酒,合理的利用啤酒来健身。如果过量的饮用啤酒,也会有很多坏处的。因此,建议大家爱惜自己的身体,无论是在什么场合,都不要强迫自己过多的饮用啤酒。
喝啤酒的坏处:
纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点,我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽,又给我们的身体带来了健康的滋养。
如何正确喝啤酒
较佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
较佳温度:12度左右比较好。前列,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
较佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。
较佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是较好的啤酒酒菜。
市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
喝啤酒的好处:
含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感,促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。
适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料,据医学和饮料专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃,加重体内湿气,影响健康。
寒冷冬季里,大家围在一起边聊天,边吃火锅喝啤酒,是很多大连市民较喜欢的休闲方式。不过,对于一些痛风患者来说,看着别人消遣,自己却只能躲在一边吃蔬菜,成了他们心中的痛。
元旦期间,一些痛风患者人群中忽然开始流行起了喝高度啤酒不会痛风的说法,甚至有人转发消息说,“据说外国人痛风少是因为他们喝的啤酒高度数。”这个说法让不少痛风患者如释重负,特地去商场挑选高度的进口啤酒解馋。
然而,喝高度啤酒不会引发痛风的消息靠谱吗?元旦过后又临近春节,亲友之间的聚会增多,各种关于痛风的饮食禁忌的传言又开始流传,这些都是真实的吗?昨日,大连相关内分泌方面专家给出了权威解答。
痛风专用啤酒?
根本就不科学
56岁的姜先生平时有高尿酸血症,但是还没有出现痛风的症状。元旦期间,跟几个朋友聚会时,他特地买了一箱进口啤酒,“据说这是痛风患者专用啤酒,高度啤酒里酵母都分解了,多喝点也没事,不会诱发痛风。”没想到,跟朋友大喝了一顿后,当天晚上他的脚趾就出现剧烈疼痛,第二天到医院检查后,被发现关节处有结晶,被诊断为痛风。
大医二院内分泌科主任苏本利介绍,姜先生平时有高尿酸症,当他这一次出现饮酒过度时,结晶开始沉积并出现了疼痛症状。正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多,产生的尿酸就很多。尿酸过多,如果人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。痛风通常一般是从脚趾、手指开始,逐渐扩展到其他关节。
苏本利解释说,啤酒中的酵母是产生嘌呤的原因,现在可能出现不同的啤酒加工工艺,但即使有的啤酒中酵母不多,酒精本身就会加速尿酸的形成。同时,酒精在人体内代谢产生乳酸,跟尿酸竞争排出途径,也会阻碍尿酸的排出。
“因此,酒精本身就是增加痛风风险的重要因素,而高度啤酒酒精含量高,引发痛风的风险更高。所以,喝高度啤酒不会痛风的说法不可信,所谓的痛风专用啤酒更没有科学依据。”苏本利认为,对于痛风患者来说,任何酒精饮料都应该避免,不论是啤酒,还是红酒和白酒。
炎炎夏日,很多人都会喝啤酒消除酷暑,不仅仅能够清理酷暑,同时喝啤酒还有很多好处,多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志较新载文,刊出“喝啤酒的10个好处”。
1.提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
2.有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3.保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
4.预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
5.降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
6.加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
7.有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
8.抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
9.预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
10.预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
说了这么多啤酒的好处,大家是不是对啤酒特别心动啦!啤酒虽好可也不要贪杯哦,凡事都得适可而止才较好!
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