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啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
喝啤酒的好处：
含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。
适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和饮料专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃，加重体内湿气，影响健康。
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炎炎夏日，很多人都会喝啤酒消除酷暑，不仅仅能够清理酷暑，同时喝啤酒还有很多好处，多项研究发现，常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志较新载文，刊出“喝啤酒的10个好处”。
1．提升自信。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
2．有益大脑和记忆。美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
3．保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。
4．预防2型糖尿病。荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。
5．降低血压。美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
6．加速锻炼后恢复。西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
7．有益肾脏健康。芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
8．抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。
9．预防白内障。加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。
10．预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
说了这么多啤酒的好处，大家是不是对啤酒特别心动啦！啤酒虽好可也不要贪杯哦，凡事都得适可而止才较好！
现在啤酒已经逐渐开始代替白酒出现在人们的酒桌上，其低酒精度和清爽的口感尤其受到年轻人的喜爱。啤酒是以大麦芽、大米为原料、加入少量酒花、经糖化、低温发酵制成、被称为“液体面包”含有丰富的营养物质。每天适量饮用啤酒对人体有着诸多好处。
1、利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
2、解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。
3、护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
4、助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
5、减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
6、提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。虽然喝啤酒可以有很多好处，但前提是要适量。啤酒毕竟含有酒精，是属于酒类，喝多了也会醉。因此建议广大的啤酒爱好者，每人每天饮啤酒应不超过1.5升，不然不仅对人体无益还会影响你的健康。
炎炎夏日里，大多数的人们都会在这酷暑下来一瓶冰镇的啤酒，一杯下去，清凉舒爽，然而长期喝啤酒有什么好处和坏处呢？我们一起来看一下。
喝啤酒的好处——助消化
啤酒的产热量比较高，一升啤酒产生的热量相当于壮年人一天所需热量的1/3。因此，啤酒有“液体面包”的美誉。啤酒的主要原料是大麦芽和啤酒花。大麦芽是一味治疗积食不化、肚腹胀满的中药，中医药典籍中早有记载。啤酒花也有镇静、健胃、利尿之功效。另外，酿制啤酒还需要酵母发酵，而酵母也是防治消化不良症的有效成分。
喝啤酒的坏处——过度喝啤酒会发胖
啤酒含有较高的热量，1升12度的啤酒热量相当于一个260克的面包。而且啤酒还有健脾开胃、促进消化、提升食欲的作用，会促使人体对营养素的吸收，当摄入总热量过多时，人体会把多余的热量转化成脂肪储存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒要多加节制。
对于吃东西这件事，食物本身可能并没有好坏之分的，就像喝啤酒这件事，喝啤酒的好处与坏处会随着人们喝啤酒的多少而发生变化。所以虽然喝啤酒的好处有那么多，我们还是要在喝啤酒的时候注意节制哦！
现在啤酒已经成为人们日常消费的三大酒品之一，尤其深受年轻消费群体的欢迎。大家都知道啤酒含有很多的营养物质，具有“液体面包”的美誉，不过啤酒总归是酒，适量饮用对人体有益，若是过量饮用也是有一定的坏处的。那么啤酒的好处到底有哪些呢？
1、纯天然。啤酒是由天然原料制成，是可靠的纯天然食品。
2、利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
3、解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。
4、护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
5、助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
6、减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
7、提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
纵使啤酒有诸多好处，但也不要过量饮用，如无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，且过度饮用啤酒会引起酒精中毒，造成肝脏疾病。因此，医学营养学家建议：每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点，我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽，又给我们的身体带来了健康的滋养。
如何正确喝啤酒?
较佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。
较佳温度：12度左右比较好。前列，在这个温度调节下，啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
较佳环境：一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻。
较佳配菜：饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐，花生米是较好的啤酒酒菜。
市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同，因为人的体质也有所不同，所以喝啤酒要因人而异。
可见，啤酒的好处固然有很多，但是不能过量的饮用啤酒，要学会正确的饮用啤酒，合理的利用啤酒来健身。如果过量的饮用啤酒，也会有很多坏处的。因此，建议大家爱惜自己的身体，无论是在什么场合，都不要强迫自己过多的饮用啤酒。
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