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我国的酒文化源远流长，每逢碰到特别高兴、或者是特别不高的事，总难免要喝上几杯。不过这个酒多指我们国家特有的白酒，随着时代的进步，酒的品种也越来越多了。诸如，红酒、啤酒、以及黄酒。
“喝酒伤肝”，这是我们经常听到的一句老话，那么，白酒和啤酒相比，哪个更伤肝呢？m.jiuKU365.COM
看到这个问题，相信很多人都会回答白酒。因为啤酒通常只有几度，很多爱喝酒的人士，都戏称喝啤酒就是喝水。而白酒则不同，低度白酒有45度，高度白酒有65度，甚至更高。那肯定是喝白酒更伤肝了。
其实这种观点是片面的，因为伤肝的是酒精本身，而不是酒的种类，无论是什么酒，喝多了都伤肝，适量喝则不会造成明显危害。
一、人体内酒精代谢的过程
我们都知道酒精是经常肝脏代谢的，那么具体是个什么过程呢？我们一起来看下图：
通过上图我们可以看出，酒精（也就是乙醇C2H5OH）想要完全代谢成为二氧化碳和水，必须要有肝脏的乙醛脱氢酶的参与。
而这种酶的含量或者活性，每个人并不相同。有的人的含量高或者活性较高，那么自然他的解酒能力就强，酒精也就相对要大；相反，如果酶的含量或者活性偏低，那么酒量也就要差些。
不过，就算是解酒能力再好，它也是有一个度的，喝多了，超过了乙醛脱氢酶的降解能力，自然也就会伤肝了。
二、啤酒对肝脏的影响
啤酒是我们常喝的一种低度酒，它是由麦芽发酵酿造而成的，酒精含量虽然比较低，但热量却不低。大多数啤酒的热量都在30kcal-40kcal之间，按照我们一瓶啤酒500ml来估算，一瓶啤酒的热量为150-200kcal，这个热量就相当于一碗白米饭了。更何况，很多人喝啤酒的时候不止喝1瓶，通常是就着小菜几瓶下肚。这么喝下去，其酒精含量可不低，而且非常容易发胖，会增加脂肪肝等慢病风险。所以说，啤酒也是会伤肝的。
三、白酒对肝脏的影响
白酒，也是我们常喝的高度酒，由于度数较高，我们喝白酒的量不会很多，大多数人用小口杯喝个两三杯，一般不会超过2两，也就是100毫升。不过，对于度数较高的白酒，建议每日饮用量别超过50ml，也就是一两。为了保护肝脏，建议喝白酒的时候多喝水，以便促进酒精的排泄。偶尔小酌两口白酒，并不会对肝脏造成多大威胁。
四、安全摄入酒精量
为防止酒精对肝脏造成损伤，这里有一个交安全摄酒量，具体如下：
后总结是，要想真正的保肝护肝，建议还是尽量少喝酒或者不喝酒，尤其是有肝脏疾病的人。酒这个东西小酌怡情，问题不大，但若天天喝，餐餐不能少，那问题可就大着咯！
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啤酒中含有的二氧化碳，能带走体内的热量，因此会让人觉得格外清凉舒爽。此外，啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质，能增进胃液分泌，提高消化吸收能力。过量饮酒还可带来五种“啤酒病”。
伤肠胃。喝啤酒过量，容易使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外，如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品，还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大，会刺激口腔黏膜。
伤肝脏。在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上，专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。美国6家医院联合调查发现，因酗酒而得肝炎的患者中，有24%是喝啤酒的人。
伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高，但无节制豪饮，体内的酒精会不断积累，心脏也会受到酒精的持续损害，从而引起心动过速、心律紊乱。
易致癌。美国癌症专家发现，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危险，比饮烈性酒的人还高3倍。
诱发结石和痛风。德国专家研究发现，酿造啤酒的麦芽汁中，不但含钙和草酸，还含有鸟嘌呤核苷酸，它们都能使人体内尿酸量增加，导致结石、诱发痛风。
那么，喝多少啤酒才算适量呢?首先，成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次，喝啤酒最适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时最为爽口。最后，不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
啤酒中含有的二氧化碳，能带走体内的热量，因此会让人觉得格外清凉舒爽。啤酒怎么喝才能不伤肝伤肠胃？为大家介绍一些方法。
此外，啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质，能增进胃液分泌，提高消化吸收能力。虽然夏天喝啤酒好处不少，但它毕竟是种酒精饮品，不能毫无节制地饮用。过量饮酒还可带来五种“啤酒病”。
肠胃
喝啤酒过量，容易使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外，如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品，还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大，会刺激口腔黏膜。
伤肝脏
在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上，专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。美国6家医院联合调查发现，因酗酒而得肝炎的患者中，有24%是喝啤酒的人。
伤心脏
啤酒虽然酒精含量不是太高，但无节制豪饮，体内的酒精会不断积累，心脏也会受到酒精的持续损害，从而引起心动过速、心律紊乱。
易致癌
美国癌症专家发现，大量喝啤酒的人，患口腔癌和食道癌的危险，比饮烈性酒的人还高3倍。
痛风
德国专家研究发现，酿造啤酒的麦芽汁中，不但含钙和草酸，还含有鸟嘌呤核苷酸，它们都能使人体内尿酸量增加，导致结石、诱发痛风。
那么，喝多少啤酒才算适量呢?
首先，成人每次饮用量较好不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次，喝啤酒较适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于较佳状态，饮用时较为爽口。较后，不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
一冰二闻三品四饮体验刺激品味醇厚：
一提到品酒，很多人就想到细品慢酌红酒的画面，其实啤酒也可以细细品味。美国酿酒专家品酒师表示，喝啤酒也很有讲究，略知一二，就可品味啤酒中的奥秘。
前列步：冰
冰镇啤酒口感更好，可使啤酒的特点凸显。从冰箱中取出瓶装或听装啤酒，倒入玻璃杯中。
第二步：闻
通常所说的酒的口感，其实85%来自芳香。闻酒时间不宜过长，只要把啤酒杯端起，深吸一口，鼻尖触及酒花，在空气清新的环境下，优质啤酒会散发浓浓麦香，且略带苦味的啤酒花香。
第三步：品
品尝啤酒时，一摇、二嗅、三抿、四漱。摇摇酒杯，闻一闻，抿一小口啤酒，让酒精在口腔内停留和转动一下，再咽下去，感受二氧化碳的刺激和酒体的柔和、醇厚。喝完后，再深吸一口气，进一步利用嗅觉感受酒香。
第四步：饮
慢品之后，举起酒杯，喝一大口，可充分感受到啤酒中二氧化碳带来的刺激、酒体的爽口、打嗝带来的啤酒回香和快感。
春节，亲朋好友难得聚在一起；春节过后又是走亲访友的高峰期，推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒，这种认识其实是个误区。人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢？教你几招：
1.忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2.B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
3.多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时较好加冰块；
4.忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；
5.多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
6.多吃豆制品：喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
7.不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
啤酒花是植物，还是啤酒泡沫？
关于这个问题，科普博览邀请科学院昆明植物研究所的马文章老师来回答：
相信很多人认为，“啤酒花”不过是一个可有可无的名词，甚至会有不少人把啤酒刚倾倒出来时所产生的泡沫冠以啤酒花的头衔。。。。。。但是，其实“啤酒花”是一味在世界啤酒舞台上扮演着重要角色的原材料。
狭义的啤酒花是指大麻科葎草属的多年生草本植物蛇麻（网络检索出来的忽布实为ｈｏｐｓ的中文音译），拉丁学名ＨｕｍｕｌｕｓｌｕｐｕｌｕｓＬ。，而人们通常所说的啤酒花则是指这种植物的干燥成熟雌花及其加工制品。
有据可考且业内公认的啤酒花种植庄园出现在在公元736年的巴伐利亚，当时所生产的啤酒花已经被明文记载制品用于酿酒和行医入药。
而大公威廉四世颁布具有强制执行力的《纯净法》（《纯净法》规定啤酒只能使用大麦、啤酒花和水制作——这里没有酵母，是因为当时人们尚未正确认识这个重要的原料）也是在那很久以后的1516年了。
也就是说，啤酒花正式登场历史舞台不过是近一千年左右的事件。如今南北半球的高纬度地区兴起无数新兴啤酒花种植农场，但巴伐利亚仍旧是优质的啤酒花原料产区。
而在啤酒花被大规模用于酿造啤酒之前，不计其数的植物都被加入啤酒制作过程，为了改善啤酒的口感，其中包括雏菊、绣线菊、西洋蓍（音：ｓｈī）草、香杨梅、野迷迭香、苦艾、杜松子、香菜、八角、肉桂、松树、云杉、铁杉、甚至包括龙葵、天仙子等有毒植物也有幸加入啤酒的酿造原料（想必肯定很短暂）。
上述植物的一些奇特组合，被人们包装成秘方参与营销，由此酿造出的啤酒史称格鲁特（ｇｒｕｉｔ）。
当时作为有关当局重要税收来源的格鲁特，将啤酒花在欧洲大规模流行起来的时间至少推后了好几百年。可真金不怕火炼，啤酒花好歹是经受住了时间的考验。
时至今日，世界各地（尤其是擅长在啤酒中添加香料的比利时）仍在继续使用这些在我们看来充满异域风情的调味品丰富啤酒的口感，但当下绝大多数的啤酒生产厂家都无一例外地选择了使用啤酒花作为除水、麦芽、酵母之外的第四个必不可少的酿酒成分。
酒水，是饮食习惯中非常重要的组成部分，生活中很多场合都需要酒精的出席，于是经常有人将白酒和啤酒做对比，啤酒和白酒哪个对肝脏伤害大？喝这两种酒有什么利弊，详看下文具体分析。
白酒
白酒，是几千年酒文化的象征，看上去无色透明，但酒的味道很纯，同样，酒精浓度也很高，酒精一般在40度以上，甚至高达68度。白酒作为一种烈性酒，对于一些不善喝酒的人来说，喝一杯可能就什么都不知道了。
但是，在寒冷中少量饮用可以有效促进身体的血液循环，使全身发热，使整个身体变得温暖。虽然它对人体有一定的益处，但仍然没有必要喝太多，特别是对我们的肝脏有害的高酒精浓度白酒。
啤酒
啤酒应该是我们生活中常见的酒精饮料之一了。啤酒对肝脏的影响比白酒要小，因为它的酒精含量相对较低，还含有多种营养物质。
但是，啤酒的卡路里含量很高。喝啤酒一瓶相当于吃鸡蛋三颗。喝得太多会使人发胖，所以，增肥喝啤酒，减肥者需谨慎啦。对于肝脏来说，喝太多啤酒对肝脏的损害也是比较大的！
白酒和啤酒各有优缺点，大家可以扬长避短，在冬季适量喝白酒，其他季节喝啤酒。另外，不管是男士还是女生，都要注意适量喝酒，不然大量酒精对肝脏的影响是不可逆的。
啤酒有生熟之分，它们主要的区别是杀菌方式不同。那么有人会问了，熟啤酒和生啤酒哪个好喝呢？下面小编来给大家详细介绍一下！
熟啤酒和生啤酒的区别
生啤酒、熟啤酒在工艺上主要是除菌方式不同。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味；而生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求，口味和营养物质没有变化。
熟啤酒和生啤酒哪个好喝
从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，外观更亮，更美；保留了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。
啤酒究竟喝多少好？
一般而言，男生每人每天的量不能超过25克，女士不要超过15克。
关于“熟啤酒和生啤酒哪个好喝”以上内容已经给大家详细介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解熟啤酒与生啤酒。
酒是一种饮料，属于物质层面，但是它又融于人们的精神文化之中，形成了一些特殊的功能，铸就特色的酒文化，在我们几千年的文明历史中，酒文化几乎渗透到了政治经济和文化以及教育等各个领域，不管是唐代李白的酒仙还是现在人们家中的亲朋好友相聚，都离不开酒的陪伴，有的种类很多，那么喝啤酒和白酒，哪一个对身体的伤害更小一些呢?
白酒的危害
日常中或许也有不少人听说过白酒这个说法吧，每天适量的喝一点白酒，不仅可以促进血液的循环，而且还有助于睡眠，但是白酒里所含有的酒精量是比较高的，也就是乙醇，如果酗酒如命，长期大量摄入白酒的话，女人对身体的伤害是非常大的，比如会造成酒精中毒，中风，甚至引发死亡等情况。
啤酒的危害
啤酒相对于白酒来说，它所含的酒精量低，度数不会那么高，含有丰富的糖类维生素氨基酸等等适量的饮用，对身体还是有一定好处的。或许这是因为啤酒的度数偏低，所以更受到众多人的青睐，尤其是大家在相聚时喝啤酒不易醉，容易让人产生一种上瘾的情绪，长期喝啤酒还可能会引起肝硬化、肾结石、啤酒心等病症，还有可能会引发人的肥胖，进而过于肥胖的话，还可能会引发高血压，高血脂等多种并发症。
啤酒和白酒，哪个对身体好一些?看完或许就明白了
因为啤酒的度数略低，所以不少人认为啤酒会对身体的伤害更小一些，而白酒有的功效，所以也有人觉得多喝白酒会更好，但是这一切都是不科学的。
如果在相同摄入量的前提之下，白酒度数比啤酒度数要高，对肠胃和肝脏造成的负担更大，所以白酒的伤害要大于啤酒。如果在相同酒精量的前提下，啤酒的饮用量当然要比白酒多，对应的水分和热量也相对要高，一次性摄入量容易引起机体功能的紊乱，所以从这个角度来说啤酒对身体伤害会更大。
综上所述，在不同的条件之下，啤酒和白酒对身体的伤害程度也是不同的，但是在喝酒的时候有一个共同的标准则是少饮怡情，大饮伤身，也希望日常大家经常喝酒的话，注意量的把控，这样身体才会更健康。
啤酒花，就是我们通常所说的酵母华，酒花，其花序是酿造啤酒和药物的主要原料之一，那我们就来学习一下养殖啤酒花的方法吧。
啤酒花的养殖方法
啤酒花的生长需要
光照
啤酒花特别喜欢光，是长日照的一种植物，全年日照的时数大概需要1700-2600小时，记得多让它接受日光浴哦。
温度
温度不要太高，14℃-25℃就可以，因为啤酒花更倾向于冷凉的环境，耐寒怕热。
土壤
对于这一点，啤酒花还是很大度的，土壤要求没有很严格，但是好还是选择土层深厚、肥沃疏松、透气性好的、中性或微碱性的土壤。
片
啤酒花的种植要点
施肥
啤酒花需肥量比较大，可以结合着浇水或者灌溉进行施肥，苗期的时候施氮肥，花期的时候施复合肥，越冬前施有机肥料。
浇水
啤酒花还是很喜欢水的滋养的，一定要记得在生长期间多浇水，不可缺水，越冬前也是一样，另外开花期也必须保证充足的水分，不然容易影响其生长和产量。对了，啤酒花在脱盆前可以不用浇水。
盆土
更换盆土时，先用手拍打盆的周围，然后用一只手托住啤酒花，另一只手伸入排水孔扣动，连根带土的离开盆，这个时候可以用竹签把一半的旧土剔除，修剪好旧根。在盆底部垫一些碎盆片有利于排水哦，然后就可以把植株种下，再在上面盖上新土，压实就好啦。
修剪
剪除掉啤酒花的枯枝、病虫枝、纤细枝、密生枝、平行枝等，这样可以保证啤酒花姿态的优美，还能够通风透光使其更好的生长哦。
繁殖
啤酒花的繁殖方法有种子繁殖、地下茎扦插、绿枝扦插、芽载法等，其中不建议采用种子繁殖，地下茎扦插法简单易行，而绿枝扦插法的成活率高。
啤酒花如何养殖就介绍到这里啦，希望对大家有所帮助。
经常喝啤酒大家肯定会发现有些啤酒上面写的是精酿，有的上面写的是原浆，那精酿和原浆哪个好喝呢？
精酿啤酒
精酿啤酒根据使用的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”以及酿造手法的不同，产生了不同的风味。有的香味浓烈，有的口感丝滑浓厚，像奶一样。而精酿啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌，而且采用麦芽发酵的酿造工艺，使得啤酒大限度的保留了原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鲜活的口感。
原浆啤酒
原浆啤酒是不加水，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，这可以说是所有啤酒中新鲜也是原始的啤酒，也是是啤酒家族中的超级液体面包。
其实可以看出精酿啤酒和原浆啤酒还是有很多相似之处的，究竟哪种啤酒好喝呢，因为每个人口味不一样，所以小编也无法告诉大家到底哪款好喝，喜欢的朋友可以都品尝一下。
每个人都有自己对精酿啤酒的定义，精酿啤酒代表个性、独特，代表了酿酒师对啤酒品质的追求。凯盾啤酒本着质量、品质、诚信经营的原则，与天下客商互惠互利共同发展，携手共建美好的明天。
公司名称：青岛凯盾啤酒有限公司
招商电话：13953289096唐先生
招商网址：lxpj.9998.tv
进口啤酒有着非常多的品种，价格也非常的多样化。但是已经阻挡不了大家对于进口啤酒的喜欢。那么进口啤酒什么牌子好呢?下面就跟着好酒网小编一起多方面的了解起来吧!
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2.香虎酒制作方法和流程
进口啤酒什么牌子好喝？
1、OETTINGER奥丁格啤酒
2、StellaArtois时代啤酒
3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒
4、Munchenal慕尼黑啤酒
5、Erzquell科隆啤酒
6、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒
7、Einsiedler艾斯特啤酒
8、Hohenthanner哈那啤酒
9、Durlacher德拉克啤酒
10、Eichbaum瓦伦丁啤酒
进口啤酒什么牌子好喝?进口啤酒以上10个品牌都是非常不错的选择。大家好好的参考起来吧!
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