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我很喜欢跟朋友们一块去喝啤酒，但是每到这个时候一些爱美的朋友都会推辞不喝，因为她们怕有啤酒肚，啤酒肚真的是喝啤酒引起的吗？其实，我们都误会啤酒了。
啤酒并不含有使人发胖的高脂肪，但啤酒有促进人体胃液分泌的作用，能够增加食欲，从而出现过量摄取热量和脂肪的情况，因此不加节制的暴饮暴食才是发胖的真正原因。有些职场男士在工作压力较大时，容易饮食过量，也容易造成体重超标。
“消费水平提高了，加上食物品种的增多，人们可以选择的东西多了，就容易导致吃得过多、营养过剩的情况，另一方面，因为汽车等代步工具的发展，人们的运动少了，能量消耗减少。”佛山市中医院针灸科主任医师刘继洪认为，“啤酒肚”形成的较大原因是人体摄入的能量大、消耗的能量少，即能量代谢不正常引起的。
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在酒类中，人们较喜欢喝的当属啤酒了，这也是很多人都会选择的饮品，因为它老少皆宜，但是，在日常生活中很多人对于喝啤酒会有不同的看法，下面，我们就来看看网上总结的人们对啤酒的几个误会。
1．淡啤酒能防啤酒肚。虽然淡啤酒一般含热量90—100卡路里，一般啤酒含热量在200卡路里以下，但营养学家认为两者区别可忽略不计，淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。
2．啤酒颜色深，酒精含量高。这种说法没根据。啤酒颜色与酒精含量无关，而取决于麦芽的颜色。麦芽发芽后，需烘干后才能发酵酿酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀会增加啤酒的酒精含量，但不影响啤酒的颜色。
3．反复冰镇不会破坏啤酒质量。如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会破坏啤酒质量。新鲜啤酒较好避光储存，口感更好。
4．美国啤酒酒精少。美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他国家大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。
5．爱尔兰黑啤口感更好。这种说法没道理。其实当地黑啤和出口啤酒是一样的，但是由于运输的缘故，出口黑啤的新鲜度会受到影响。
6．啤酒不应该有苦味。啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，口感更好。
7．绿瓶装的啤酒较好。研究发现，棕色酒瓶其实比绿色或无色酒瓶遮光保护作用更好。之所以有这一误传，主要是因为二战后欧洲的棕色玻璃短缺，于是啤酒改用绿瓶装并大量出口。
8．女人不喜欢喝啤酒。事实上，女人和男人一样喜欢啤酒。在啤酒史上，女人酿造的啤酒比男人更多。
9．啤酒+味精可增进性欲。啤酒加味精等于自制春药的说法，没有足够科学依据。味精里的氨基酸与酒精结合，使啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但饮酒者依然感觉清醒，身体也没有别的异常变化。
10．吃海鲜较好喝啤酒。海鲜中含有嘌呤和苷酸，而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜时喝啤酒，则会增加人体血液中的尿酸含量，形成难排的尿路结石，或导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。
啤酒是一种非常爽劲的饮料，人们都喜欢喝。但这5个错误性的常识你知道吗？
1.清淡的啤酒不会导致啤酒肚
可以肯定的是，清淡的啤酒的确比普通啤酒所含热量要少。一般来说普通啤酒含200以上的卡路里，而清淡的啤酒只有90～100卡路里。但这一点点区别并没有大到，让你摆脱啤酒肚的危险。实际上这一点点热量完全可以忽略不计。
2.啤酒越黑说明酒精含量越高
这种说法也不是正确的。啤酒色泽深浅是由里面的麦芽末多少而造成的，与酒精含量无关。
3.热啤酒冰冻会使啤酒变质
这个说法也是不完全正确的。如果你重复地加热再冷却，再加热再冷却，N多次，那么啤酒的质量的确会发生改变。但是谁会这么BT，实际上啤酒没那么容易被弄坏的，你可以把新鲜的啤酒存放在阴暗处几天，仍旧没有问题。
4.啤酒不应该是苦的
啤酒当中的苦味来自于啤酒花。而啤酒花是用来平衡啤酒里麦芽糖浓度与防止腐烂变质的作用。某些厂牌啤酒花用得多，某些厂牌啤酒花用得少，所以味道也就不尽相同。啤酒花除了能给啤酒带来苦味，同样和其他物质反应能使啤酒变得更加美味。所以这个说法也是错误的。
5.较好的啤酒都应该装在绿色的瓶子里
事实上，棕色的瓶子更有利于保存啤酒不被阳光照射而变质。这个误解来源于，二战后大部分欧洲国家都采用绿色的玻璃瓶充装啤酒，所以大家就都误认为绿色瓶子里的啤酒较好。
夏天到了，又到了减肥的狂潮了，尤其是爱美丽的MM们，而且是有点小啤酒肚子的女生们，就像我一样，夏天是我们较苦恼的季节，因为我们穿不了漂亮的裙子了，小编专门在网上找了一些可以减掉啤酒肚的方法，跟大家分享一下。
要想消除“啤酒肚”，需要从多方面共同努力，比如，平时吃饭吃7分饱；每天至少运动30分钟；睡前洗个温水澡，改善睡眠状况等。
日本医学专家制定了一套随时随地可做的运动，对消除“啤酒肚”效果很好。一是双手抱肘，两腿并立；二是少乘电梯，步行上楼；三是凡能站着完成的事，较好站着完成，如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖，使身体处于比较紧张的状态。专家还建议，要减掉肚子上的脂肪，较好在加强全身运动的情况下，再加强腹部运动。
此外，要一天三餐：不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。少吃零食：只携带低脂肪、低能量(能量食品)的小吃或零食，如水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、饼干等。
在办公桌上放瓶水：一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。不要让精神压力促使多吃:当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。
不要在外面吃饭:饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。
不要一个人进食:要和同事、朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。不吃自助餐:自助餐往往导致吃得很多。
注意酒量:酒精含能量较高，它可阻止体脂的消耗，还降低意志力。如果你想饮些酒，较好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料。
啤酒在一定程度上有着不同的分类的，就像平常我们饮酒时会根据酒的名称不一样来辨别一样的。但是啤酒的分类按照不同的方式也是有着不一样的分类的。首先是按照颜色分类：这个根据深浅不同，是可以分为三类的。首先就是淡黄色啤酒。酒液呈淡黄色，香气突出，口味优雅，清亮透明。其次金黄色啤酒。呈金黄色，口味清爽，香气突出。再次棕黄色啤酒。酒液大多是褐黄色、草黄色，口味稍苦.略带焦香。另外就是浓色啤酒:呈棕红色或包：褐色，原料为特殊麦芽.口味醇厚，苫昧较小。还有黑色啤酒:酒液呈深红色，大多数红里透黑，所以酒水代理称它为黑色啤酒。按照麦汁浓度来分：首先低浓度啤酒：原麦计浓度7~8度，酒精含量2%左右。其次中浓度啤酒：原麦汁浓度11~12度，是各大型啤酒厂的主要产品。再次高农废卑酒：原麦汁浓度14~20度，酒精含量在4.9%~5.6%v属于啤酒。按照是否经过杀菌处理来分：首先鲜啤酒：又称生啤，是指在生产中未经杀菌的啤酒，但也在可以饮用的卫生标难之内。此酒味鲜美，较高的营养价值，但酒龄短，适于当地销售。其次熟啤酒：经过杀菌的啤酒，可防止酵母继续发酵和受微生物的影响，酒龄长，稳定性强，适于远销，但口味稍差，酒液颜色变深。
啤酒是一种包容性极强的酒精性饮料，虽然我们一般说酿造啤酒只会用水、麦芽、酵母和啤酒花，但实际上在追求多元创新的今天，各式各样的东西都有可能被加入啤酒当中当作酿造的原材料。
老外们虽然没有二十四节气的概念，也没有北方过什么节都吃饺子的优良传统。但是他们也会在不同时令去享受一些应季的食物。酿酒师们当然不会错过这些机会，纷纷把那些食材带入到了啤酒中。而这一发明创造也使得啤酒的味道更加的丰富多元。
南瓜啤酒
南瓜是这个时候美国酒厂较爱玩的增味食材。美国建国早期由于物资缺乏，当时的英国殖民者在酿造啤酒时通常用南瓜来代替稀缺的麦芽。而后这种啤酒的发展就要得意于美国的万圣节的南瓜文化了。现在南瓜啤酒早已经成为美国精酿酒厂必不可少的秋季季节啤酒了。
莓果啤酒
除了南瓜之外，蓝莓和小红梅同样是酿酒师们的较爱，它们可以融入到任意一种风格之中。莓果会带来非常不同于普通啤酒的味道，有些加入了莓果的啤酒会有一些红酒的味道特质呈现在酒体之中。这些酒既能让精酿啤酒爱好者大开眼界，也使得很多平时不怎么接触啤酒的人有了一个非常好的选择。
柑橘类水果啤酒
美式风格的啤酒花中本身就已经包含了很多柑橘的气息。但在各种酒花的轰炸后，酿酒师们依然不满足，因此他们也开始让柑橘类水果加入战斗队伍。这些水果的加入让酒花柑橘类的香气做了一个自然得延伸，经过完美的结合后获得的是更加香甜纯粹的味道。
其他水果啤酒
当Sour酸啤酒成为这个啤酒世界的流行趋势之后，酿酒师们发现它是对水果包容性较高的一个风格。几乎所有水果都可以加入到这种啤酒之中。从这之后，你可能将无法再面对果汁，或者加了果汁的碳酸饮料。
花草啤酒
除了水果之外，那些花花草草也开始被酿酒师们疯狂的加入到啤酒中，以求带来更加圆润的口感。话说回来，在人类不知道啤酒花的那个年代，也放过很多奇怪的花花草草。不过那个时候更多的是为了增加啤酒保质期，而现在是为了增加味道。
姜啤酒
接下来我们说欧洲人对啤酒的发明创造。不要以为古板的欧洲人就不往啤酒中乱放东西，生姜这怪口味可是他们的心头所好。但要注意，不是所有的GingerAle或者GingerBeer都是啤酒，它们很有可能是饮料，它们很有可能是饮料，它们很有可能是饮料。
咖啡啤酒
提到欧洲，如果问你西方人较常喝的饮料是什么？你肯定会想到咖啡。而酿酒师自然也不会放过这种可能。将咖啡的风味加入啤酒，形成一种独特的味道。这类啤酒以Stout为主，要做到去掉酒精味道和啤酒花的苦涩，只突出咖啡的味道和类似麦片的甜香，像极了一杯咖啡带给你的满足感。
大米啤酒
在精酿爱好者眼中加入大米或是玉米的啤酒是和工业啤酒划上等号的。因为这些谷类似乎无助于增添风味。然而有时也不尽然，日本的精酿酒厂们就喜欢把酿造清酒的大米加进来，甚至混入一些清酒酵母一同发酵，以激发出日本清酒中所谓的“吟酿香”。我们身边从日本买电饭锅的人一样做不出日本味道的米饭，问题可能不在锅，在米。
大米之后，欧美酒厂们也开始注意到了东方的元素。同样，很多新兴的啤酒地区也加入到本地化口味的方向中来，日本的山葵，的花椒等等东方特有的辛香料均被加入其中。不过偶尔也有一些乱七八糟的东西被加入到啤酒之中，比如大象屎、牛腰子、羊脑子……
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