自古就有“无酒不成席”这一说,一句话诠释了酒在文化中的地位,和在人民生活中不可替代的消费品。药酒在中医中也有着重要作用,为此,古代人曾将酒的作用分为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。
酒在医学上的应用,是人对世界医药学的一大贡献。古代用酒治病非常普遍,在浩如烟海的医学典籍中举不胜举。《内经》中有用酒疗疾的内容;《伤寒论》《金匮要略》中有关酒的方剂多达16种。《本草纲目》《本草从新》《木草备要》等本草类专著,对酒的功能及应用均有详细论述。在日常习俗中,饮酒更是大有讲究。例如:除夕之夜喝屠苏酒、椒花酒;端午节饮艾叶酒、雄黄酒;重阳节饮菊花酒、桂花酒。《千金方》载:“一人饮,一家无疫,一家饮,一里无疫。”
由于白酒具有预防疾病、治疗疾病、保健身体等多重作用,作为一般家庭储备一点高浓度白酒可以较好地预防一些常见疾病:
预防褥疮
将40至50度的白酒倒入手中,按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位,可促进局部血液循环,达到预防褥疮的目的。
退热降温
用25至50度的白酒,轻轻擦浴高热患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手心,可为高热患者退热。此法是除药物治疗外较简易、较有效、较安全的降温方法。
缓解痛经
将高浓度白酒10毫升和红糖5克混合、搅拌均匀,于月经来潮前3天至经净后3天,每日早晚空腹口服各1次。3个月经周期为一疗程。
减缓眼皮跳
将适量白酒倒人器皿中,点燃白酒后迅即用手蘸上正在燃烧的白酒少量,揉搓患者的患侧眼睑、眼眶及太阳穴、前额部。反复蘸酒揉搓,持续10至15分钟,每日1次。但要注意不要烫伤。
痄腮(流行性腮腺炎)
取适较松香研成粉末,用白酒调成糊状后敷在肿胀的腮部。大小约5×5平方厘米(椭圆形),厚约0.2至0.5厘米,干后可加适量白酒。一般一夜即消,多则3天治愈。
活血止痛
急性软组织损伤时,将跌打七厘片研末用白酒调成糊状,涂敷在损伤处及周围,以皮肤上薄薄一层为度。每日3至5次。
杀灭头虱
百部50克切碎,放入250毫升白酒中,瓶装密封置三昼夜。临睡前,取浸泡之白酒将患者头发全部揉湿匀透,再用布巾包裹束紧。治疗时,较好将患者卧具、衣具及梳子等煮沸曝晒一次。
常吸烟的朋友常常喝米酒可以有效的防止胃癌。可能并不知道吸烟不仅会直接导致肺癌,还可能导致胃癌。大多数抽烟的朋友以为尼古丁只会被吸入肺部,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡,大大增加胃癌发生的几率。 酒精是可以刺激人体血液循环速度的,常饮酒的朋友应该很有体会,饮酒以后脸会红,身体会发热,这就是血液循环加速的一些表现。但是我们并不建议饮用高浓度白酒来刺激胃部血液循环,饮用过量还会造成胃出血,这就弄巧成拙了。 所以营养专家建议,抽烟的朋友经常喝一些低酒精含量的米酒,不仅能够促进胃部血液循环,增加胃壁的供血量,有效的降低胃病的发生几率,同时因为米酒的功效非常的多,对身体也是非常有益的。 当然抽烟的朋友好是戒烟,如果因为一些应酬活动而不得不吸烟的话,就要常常饮用米酒,降低胃病的发生几率,从点滴做起胃癌,保持身体健康才是一切人类活动的本钱。
有人说,酒是穿肠毒药,其实不然,对于白酒,只要适量的饮,对我们身体是有好处的,可以减少心血管疾病。
亲朋好友聚在一起,除了谈天说地之外,来点小酒小菜,边吃边聊是一种较为常见的生活方式。然而,过量喝酒不仅容易闯祸,还会危害健康。长时间大量饮酒,可增加肝炎、肝硬化的几率。在短时间内大量饮酒,还有葬送生命的危险。
过量饮酒有害健康,但不表示滴酒不沾则是好事。有研究证明,适量饮酒不健康不会影响健康,还能减少冠心病的发生。
为了解释这一现象,有学者提出了一些假说。比较有影响力的一个是葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇。不过,动物实验又发现,要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量,人会先被撑死。另一种着名的假说是酒精有助于增加血液中的“好胆固醇”,而好胆固醇的增加有助于降低心血管疾病的风险。有一些试验证据似乎支持这种假说,“适量饮酒有益心血管健康”也就得到了比较多的认同。
但是,心血管疾病并非危害健康的因素,“适量饮酒”会不会对健康的其他方面也有影响呢?在这些方面也有不少人做过研究,虽然不像对心血管疾病的影响所做得那么多,但汇总起来也不少。2004年,意大利学者发表了一项荟萃分析,汇总了过去30多年中发表的喝酒与肿瘤等14种疾病以及受伤情况的流行病学调查。
这项荟萃分析在科学文献数据中找到了几百项研究,其中有156项质量较高,被汇总起来进行统计分析,涉及的总人数超过了11.6万。在这些研究中,饮酒量和心血管疾病的关系与通常的结果一致:与不喝酒的人相比,每天喝20克酒精的人冠心病的发生率低大约20%。
只要喝酒就会增加患癌风险
上面的研究显示,冠心病是“适当饮酒”能够降低发生率的疾病。而针对其他疾病,即使每天只摄入25克酒精这个“适量”,也会导致多种疾病的风险明显增加,比如口腔癌和咽癌的风险增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原发性高血压增加43%,肝硬化增加1.9倍,慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。
妙手表示,您能够在饮白酒前食点东西,一则能够在胃里酿成一些守卫,缩小对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一同,低落它的浓量,延缓酒精的汲与;三则能够摄入酒精代降所必需的物量。白酒网告晓您,详细食法有以止几种:1、富含淀粉的食物淀粉类大分子能和酒精诞生联结,也能延缓酒精的汲与。富含直链淀粉的食物更为抱负,比似薯类食物。2、富含果胶的水果和蔬菜比似苹果,山楂,菜花,南瓜之类。这类食物要多食一些才走,此中的果胶也有延缓食物要素汲与的作用,并且这些食物水分也较大,能合心密释酒精。因为它们暖量很低,多食一些不必恐怖胖胖标题。3、奶类和豆乳等蛋白量饮料非凡是酸奶,量浓烈,常常还参加植物胶增稠剂,在胃罢手留岁月较长,有利密释酒精,并延缓酒精的汲与。乳饮料此中含有增稠剂,也有必需守卫胃黏膜的作用。4、富含B族维生素的食物富含B族维生素的食物似粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。需求时能够心服又合维生素B片,对身段有益无益。酒精在中的代降需求它们的合心。拿前食两粒又合维生素B片很方便。其余解救食物蔬菜类:1、与白萝卜1公斤,捣成泥与汁,分1次服,服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜,齐可起来醒酒之效。2、与马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包袱压迫出汁饮服,适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。水果类:1、与鲜橙3—5个,洗齐不往皮,榨汁饮服,或食服。觅不来橙子时用新颖橘子也能够更替。2、食几个梨或将梨往皮切片,泡入凉开水中10分钟,食梨饮水,也可解酒。食物类:1、与青豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一同服止,能减色解酒,缓解酒精中毒。2、饮酒时多食豆制品类的菜,因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精,食后能加速其倾轧体外。3、醉酒者可与浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有醒酒之效,参加白糖饮用,更美。
白酒跑酒预防方法:尽量检查瓶身以后再存放一些朋友喜欢不开酒盒存放白酒,为的是不破坏酒款的完整性,但某些白酒在出厂时,由于品控环节不过硬,很容易导致瓶口密封不严的情况。这时如果您打开酒盒时闻到酒气,或者感觉酒盒里潮湿感较重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都说明酒瓶已经跑酒,这样的情况,要向厂家或者经销商提出更换。 已开的酒瓶用保鲜膜包好存放有时我们在喝酒时,经常出现喝了半瓶的情况,那剩下的半瓶如何存放呢?我们可以选择先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,在再用透明胶带缠紧的方式进行存放,这样的防止跑酒方式,可以在几个月至1年时间内有效果。未开瓶新酒用蜡密封存放对未开瓶的新酒,我们在确认了酒瓶本身不跑酒的情况下,可以选择用食用蜡密封的方式,具体做法为:把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好,可以使酒款存放多年,但缺点是会破坏瓶盖的美感。
酒,对于很多人来说,是不可缺少的重要应酬工具,而心脏每天承担着各种巨大的负荷,关注保健的人们更需要留意心脏健康。所以饮酒要养成一个良好的习惯,才能远离疾病困扰。
据一项惊人的研究结果表明,每天一杯酒,可以将“突发性死亡”降低到30%-40%左右,不过需要注意的是每天只喝一杯,喝太多,会适得其反。每天下班,喝一杯白酒减减压力,不失为一个既能健康又能舒心的好习惯。
养成几个小小的习惯,就可以在不经意间改善心脏的健康。如果你觉得“本性难移”做不到改变性格,那么其他三个你也一定可以轻松完成。有一个好身体,才能有一个好心情。为自己,也为家人,平时多关注自己的健康,别等疾病找上门再“亡羊补牢”。
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