金威啤酒集团有限公司位于深圳罗湖区的深圳金威啤酒有限公司规划年产20万千升,1990年7月投产。位于深圳宝安区的深圳金威啤酒酿造有限公司规划年产40万千升,首期20万千升,1997年3月投产。位于广东省汕头市金园工业城的金威啤酒(汕头)有限公司规划年产40万千升,首期20万千升,2004年12月投产。位于广东省东莞市松山湖科技产业园区的金威啤酒(东莞)有限公司规划年产40万千升,首期20万千升,2005年11月投产。位于天津空港物流加工区的金威啤酒(天津)有限公司规划年产40万千升,首期20万千升,预计2006年2月投产,是天津市目前较大的啤酒投资项目。位于西安开发区的金威啤酒(西安)有限公司规划年产40万千升,首期20万千升,预计2006年底投产。位于成都高新科技开发区的金威啤酒(成都)有限公司规划年产40万千升,首期20万千升,预计2007年投产。目前,金威已拥有百万吨产能,成为国内大型啤酒集团之一,是粤啤我国战略扩张的前列品牌。
金威啤酒拥有目前国内乃至世界上较先进的现代化啤酒生产技术和设备,享有“科技金威”的美誉。2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过权威专家鉴定,并于2004年6月成为科技部国家科技成果重点推广项目。金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者。
金威啤酒是国内获得ISO9000质量保证体系(BSI)国际认证的啤酒生产企业,以“让每瓶啤酒都得100分”为企业的质量方针,建立起了以顾客为导向的品质保证体系,产品以健康、安全、的形象深受广大消费者的青睐。2005年4月金威通过HACCP、ISO14001、OHSAS18001三项认证,是我国啤酒行业中一次性通过该三项认证的企业。
金威啤酒产品主要销售广东,同时销往广西、福建、湖南、江西、江苏、安徽、陕西、黑龙江等20多个省市自治区及香港、澳门、东南亚等地区,在香港市场上居国产啤酒销量前列位。
金威啤酒集团建立了以“诚信、廉洁、和谐、效率”为核心价值理念的企业文化体系,内部形成了“人人爱岗敬业,人人全情投入,人人全情创新,人人身心愉悦”的优良的企业人文生态环境。金威啤酒关注民生,以“酿造老百姓较喜欢的啤酒”为企业的追求。金威以诚信为纽带,与广大供应商、经销商建立起了全新的战略合作伙伴关系,公开承诺不索拿供应商、经销商一分钱,不拖欠供应商、经销商一分钱。金威啤酒集团拥有一个团结奋进、开拓进取的经营管理团队。董事局主席叶旭全曾被评为我国劳动模范、广东省劳动模范、广东省十大杰出青年、广东省十大经济风云人物、营销大奖十大营销人物、我国酿酒行业百名先进个人,并两次被评为广东省“共产党员”。他同时也是知名的词作家,音乐文学学会副主席,他创作的《春天的故事》、《永远跟你走》等歌词作品曾多次荣获我国“五个一工程奖”、音乐较高奖“金钟奖”。
金威啤酒的中期发展目标是:到2009年达到年产能135万千升,年销量120万千升,进入国内啤酒企业前列,并从技术、管理、品牌、质量、效益、企业文化等各方面将金威打造成行业领跑者。
金威的长期发展目标是:从现在起到2014年,经过十年发展,达到年产能250万千升以上、年销量200万千升以上,利税超10亿元的大型啤酒集团公司,成为啤酒行业标杆企业。
广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠江啤酒集团)于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业,先后获得我国“五一”劳动奖状、我国文明单位、国家环境友好企业等荣誉。珠江啤酒集团纳税总额连续多年名列纳税500强、啤酒行业前三名。珠江啤酒是、头牌产品和绿色食品。
珠江啤酒集团生产规模达180万吨,其中广州总部以150万吨的生产能力成为全球单厂较大的啤酒酿造中心之一;拥有企业技术中心和博士后科研工作站,率先在推出瓶装珠江纯生啤酒,20项技术填补了国内空白。
珠江啤酒集团各项消耗指标、循环经济和清洁生产均处于国内外行业水平,烟囱实现“无烟”排放,污水经处理后可以养鱼、产生的沼气已用于发电,是广东省工业前列家、啤酒行业前列家通过清洁生产审核验收的企业,荣获我国环保领域的较高荣誉——国家环境友好企业。
2002年底,珠江啤酒集团携手世界较大的啤酒集团—比利时英博集团发起设立了股份公司。珠江啤酒将秉承“酿造至纯,让生活更真”的企业使命,立足,放眼世界,加快企业发展步伐,努力实现“以‘五个(技术、质量、管理、规模和效益)’打造具有国际竞争力的啤酒企业”的宏伟愿景,成为啤酒业中具有持续竞争力的长青树。1
啤酒较早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。
史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。
公元6世纪,啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界知名的’啤酒纯粹法’。
1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业非凡发展。
1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜。
1830年左右,德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界。
在农业大省河南,有一款啤酒品牌叫做金星啤酒,此啤酒是所有河南人的骄傲。金星啤酒创建于1982年,占地面积100万平方米,建筑面积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。集团啤酒年生产能力200万吨,是我国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入啤酒企业四强,2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。金星总结出了“独资建厂,自我复制、小步快跑”的扩张模式。这种模式也被业内人士称为“第三种扩张模式”。“既要经济效益,又要白云绿水”,公司非常注重环境的绿化和美化工作,建立了花园式企业,并于2004年6月正式通过了国家工业旅游示范点的验收工作,成为中西部啤酒行业旅游示范点。公司现有员工6000余名.主导产品金星、蓝马两大系列啤酒60多个品种,畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省。企业和产品曾先后获得“我国食品行业质量效益型企业”、“河南省知名商标”、“钓鱼台国宾馆国宴酒”、“头牌产品”“绿色食品”“我国食品行业质量效益型企业”等多项省级和以上殊荣。
金德啤酒的公司荣誉:2002年,金德啤酒被龙岩市消委会推荐为“绿色消费品”;
2003年,公司获得龙岩市卫生局授予“食品放心单位”称号并获颁证书;
2003年1月,龙岩市人民授予金德啤酒有限公司“守合同、重信用”单位;
2003年2月,公司被永定县人民授予“诚信企业”荣誉称号并获颁证书;
2003年4月,公司被《福建质量杂志社》聘为《福建质量》杂志理事单位;
2003年4月,公司获得《管理科学研究院头牌与市场战略专家委员会》颁发的《知名品牌》荣誉称号;
2003年9月,公司通过了ISO9000-2000质量管理体系认证和产品质量认证;
2003年11月,公司在首届“南昌市民喜爱的品牌”评选活动中,被评为《市民喜爱的啤酒品牌》;
2003年11月,公司通过方圆标志认证中心产品质量认证;
2005年,金德啤酒公司被福建省啤酒协会评为2005至2006年度“质量管理先进单位”;
2006年12月,通过人民共和国国家质量监督检验检疫局认证并获颁《我国工业产品生产许可证》。
2007年,被龙岩市消委会授予“诚信维权单位”荣誉称号。
2008年4月20日,我司金德系列啤酒通过《人民共和国卫生部》食品安全验证,获颁《人民共和国食品卫生许可证》
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