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很多人都知道服用抗生素期间不能饮酒，但却不知道停药后也是有时间要求的，医生提示3至7天内都要禁止，否则会与药物产生副作用，影响身体健康。
记者采访了解到，大多数人只知道服抗生素期间不能饮酒，认为停药后就万事大吉了。有的人因为服药期间戒酒数日，一旦停药，甚至会选择大喝一场解馋。
合肥一家社区医院的主治医师罗贝就曾经在春节期间接诊这样的患者。“许多人吃抗生素都很随意，很多药店也违规在没有处方的情况下出售抗生素，由于缺乏专业的药剂师指导，许多药店在出售抗生素时不会向患者解释清楚服药的禁忌。”罗贝说。
安徽医科大学药剂科王小华介绍，由于饮酒后会扩张血管，导致药物吸收量增多，因此饮酒会导致副作用加大。而部分抗生素在人体内的代谢速度比较慢，会在一定时间内保持较高的血药浓度，因此停药后的3天至7天内不宜饮酒。
医生介绍，酒精还会加速人体内的酶促反应，也能增加药物的副作用。专家提醒，服药时一定要咨询医生，搞清楚服药的禁忌。
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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低.儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响.现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分.即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用.此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用.英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降.
胡萝卜现已是世界公认的营养佳品.1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议,将胡萝卜列为水果.根据这项决议,在用胡萝卜制作蜜饯时,胡萝卜被称为水果.
胡萝卜不可与酒同食
诚然,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:"胡萝卜下酒"的吃法是不利健康的.因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病.所在,人们要改变"胡萝卜下酒"的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康.
人的白酒文化知识博大精深，对于饮酒更是有劝酒、敬酒和罚酒之说。
人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉的有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
“文敬”是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了前列次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”这是客人向主人敬酒。
“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
“代饮”即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”，“感情浅，舔一舔。”
“罚酒”这是人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在喝酒时，藏族人民的约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时，对男客用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。
西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。
甜蜜素是一种食品添加剂，在生活中的很多食物中都存在，有些酒水中也有甜蜜素的存在，甜蜜素食用过多会对哦人体的健康有影响，今天我们来聊一聊白酒中甜蜜素测定有什么好方法。
什么是甜蜜素：
甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）是我国广泛使用的甜味剂之一，已应用于食品加工业、制药业、农业等各领域。由于过多食用甜蜜素会对人体产生不良影响，因此在实际使用时需严格控制其添加量。
白酒中甜蜜素测定方法：
称取10g酒样品置25m1比色管中，水浴去除酒精伏约余2-3m1，加入OmI盐酸（1+1）与1g氯化钠，摇匀后，加入25ml乙醚，振摇1min，分层后吸取15ml乙醚提取液过无水氯化钙滤入25m1比色管，用少量乙醚（2ml左右）洗无水氯化钙，并入比色管，置400C}-45℃水浴挥十，加水至lOml刻度线，力II入1m1亚硝酸钠（200g/L）与1m1盐酸（1+2），室温（20℃左右）放置10min，加入50m1氨水（（1+1），混匀，加入2，0m1铬酸钡悬浊液，混匀，3min而力II入2，0m1钙一氨溶液，混匀，加入8，0m1无水乙醇，加水至刻度，剧烈振摇1min，过滤，弃去初滤液5}-10ml，收集续滤液lOml左右，于420nm波长，以纯水为参比，用3cm比色旧，测定吸光度。同时吸取10，0m1水按法做空自试验。
从上面可以看出甜蜜素的检测方法是比较复杂的，只不过大家不用换担心食用到甜蜜素的危险，现在我国对于甜蜜素这块的监管还是比较严格的，大家在购买东西的时候不用太担心。
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