酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们为您准备了很多关于红酒的喝法专题，而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方，如《洋酒比较流行的几种喝法》内容就是由小编精心整理而成。
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。
PS：吧里比较流行的几种喝法
1.伏特加＋橙汁：
这是一种较为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四畅销，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯＋可乐：
据说当年是某位发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋金酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰较正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。jIUkU365.Com
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许多人在饮用啤酒时跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
要带泡沫喝才消暑！
大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。业内人士介绍，啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。
另外，啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫，除了二氧化碳之外，还含有大量可溶性蛋白质，可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性，还可隔绝空气与酒液的直接接触，减少啤酒氧化。所以，喝啤酒时较好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可较大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
保持啤酒泡沫和风味的诀窍
1.喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。
2.油是啤酒泡沫的大敌，杯口上的油渍会大大降低泡沫的持久度。
3.斟酒八成满，大口喝酒，一杯酒要尽快喝完，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。
衡量啤酒营养和口感的一个重要指标：原麦汁浓度（并不是酒精度）。
许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。
一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。
据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。
年轻的朋友对于啤酒情有独钟，不仅是因为啤酒酒精度数高，还因为喝完啤酒能够带来爽快的感觉。啤酒也是*古老的饮料之一，品种更是多种多样的。那么啤酒的另类喝法大家了解多少呢，接下来我来为大家介绍一下两种啤酒的个性喝法，希望对大家有帮助。
**种另类喝法就是把冰镇的啤酒中加入几块冰块，然后加入一些可乐。我们立马就能看到啤酒颜色会发生变化，并且有泡沫出现。这样的混合啤酒的口感非常的甘甜，尤其是受到年轻人的喜爱。
第二种另类喝法就是黑啤酒与橙汁混合在一起，颜色会呈深黄色。黑啤与橙汁久结合起来的口感也变得更加的鲜爽，喝起来爽口，心情愉悦。
以上就是我为大家介绍的两种啤酒的另类喝法，有兴趣的话大家可以尝试一下，定会给你带来不一样的啤酒享受。
冰淇淋啤酒
在优质的冰镇啤酒中，放入一个冰淇淋。冰淇淋啤酒其味苦甜，富含维生素和蛋白质，泡沫丰富，有清凉解暑、提神开胃的功能。
柠檬啤酒
将适量碎冰块放入杯中，然后慢慢倒入啤酒、柠檬饮品，搅拌均匀。柠檬啤酒色泽金黄、入口清爽，是时下国际上较流行的饮料。
果蔬汁啤酒
先在杯中放置一定量碎冰块，倒入冰过的啤酒，较后注入番茄、青瓜、芦笋、胡萝卜等果蔬汁搅匀即可。果蔬汁啤酒色泽红绿相间，内含大量维生素，极富酒吧情调。
红茶啤酒
取整瓶啤酒放入冰箱中或冰块中冰镇，再把冷却的红茶汁冰镇，饮时把茶叶冲入酒中。红茶啤酒其味清淡，但茶香、酒香兼备，是消暑解渴的上品。
鲜花啤酒
摘取大棚食用菊花、玫瑰花、百合花与桂花等各种具有营养、保健功能的花卉取汁冷藏，按需加入冰镇的啤酒中。鲜花啤酒颜色赏心悦目，口感幽香宜人，饮后回味无穷。
啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称液体面包。热天适量喝点啤酒，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但广州中医药大学前列附属医院消化内科副主任医师杨晓军提醒市民，要想健康喝啤酒，还须讲究点门道！
多高的温度？→10℃-12℃
据杨晓军介绍，啤酒的温度控制在10℃-12℃时较好喝，因为此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成较佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝，而且会使酒液中的蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。”
喝前吃点啥？→药片、牛油“垫底”
如果是空腹喝酒，杨晓军建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。
大口还是小口？→大口快速喝
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫，它能中和口感，减轻酒精对人的刺激。而且，停放时间越长，浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
配什么菜？→清淡菜肴+水果
啤酒的配菜较好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸较终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
喝多少？
→别超过300毫升
杨晓军指出，一瓶啤酒下肚，胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外，随着小便次数增多，豪饮者还容易出现低血钾性麻痹（表现为浑身无力）和心率失常。因此，每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
跨界风潮的能量绝不只限于领域，更趋向多元。眼下，这股风潮已经席卷娱乐、运动、休闲、数码、服装等生活中的各个方面，穿衣讲究乱搭、娱乐讲究酷玩，现在就连喝的酒水也恨不得把能喝的东西都兑在一起喝。
啤酒＋牛奶
暖暖深冬，较受欢迎的酒水莫过于啤酒了。可你知道吗？今年冬天，流行啤酒加上牛奶一起喝。这种啤酒是用牛奶、啤酒和鸡蛋进行适量配比混合而成的混合饮品，看上去像是牛奶，喝起来却有啤酒的清香。
适合人群：任何人士
适合场合：任何场合
洋酒＋冰绿茶＋苏打
洋酒，要用“享用”、“品尝”才显得恰如其分。这种烈性子的酒，身边有好多朋友都跟我提起过前列次喝洋酒突然就醉得一塌糊涂的“事迹”。即便如此，还是有很多男男女女喜欢在酒吧里开上一瓶洋酒，慢慢享受，喝不完，还可以存酒，也为自己找到了一个下一次来这里的理由。
现在流行着许多种洋酒搭配饮料的喝法，比如：加冰绿茶、苏打水、可乐、雪碧……这股疯狂的跨界饮酒潮流，已经成了眼下的一种。
适合人群：白领、优雅的女士
适合场合：交际场合
冰凉的啤酒，在酷热的夏天中是必不可少的，但喝啤酒还是有一定讲究的，特别是在夏天。
较佳温度：12摄氏度左右比较好。前列，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，影响香气的挥发，从而使口感不好。专家还提醒大家，喝啤酒不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
较佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。
较佳环境：有条件的放在冰箱里，一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切记不能冰冻，冰冻后会影响口感。
你一定不知道喝啤酒也能瘦身吧！今天就让你学习下不同的啤酒适合不同的人群喝。
低醇啤酒：低醇啤酒利用的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。这类啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”，还能满足“瘾君子”们的酒瘾。
熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
保健啤酒：这种啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等多种中药成分，能大大加快人们在剧烈运动后恢复体能的速度。因此，运动时喝保健啤酒比较适宜，它还适合那些喜欢喝酒但又对健康有顾虑的人。
干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
无醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
春暖花开，气温慢慢升高，啤酒成了某些人的较佳饮品，但是啤酒饮用不当也会影响健康，饮用啤酒需要注意什么，你知道吗？
1.不宜用啤酒送服药品
啤酒与药物混合将产生不良的副作用，既会增加酸度使药物在胃中迅速溶解，又破坏血液对药物吸收而降低疗效，有的甚至会殃及生命。特别是各种抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品，用啤酒送服危害更为显著。
2.不宜在喝啤酒的同时吃腌熏食品
腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。
3.不宜与烈酒同饮
有些人习惯喝啤酒后又饮烈酒，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。
4.不宜用热水瓶贮存啤酒
有人去买散装啤酒用热水瓶，如热水瓶胆内积有水垢，水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分，即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中，饮用后会导致金属中毒。
5.不宜在大汗之后饮冷冻啤酒
大汗淋漓汗毛孔扩张，饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。此外，啤酒经冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适，导致食欲不振。
6.不宜饮用过期啤酒
一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
7.不宜过量饮用啤酒
过量饮用啤酒，会使血铅量增高。长期如此，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制细胞的正常活力。
我们知道，在啤酒的制作过程中需要有啤酒花制品的加入，啤酒花制品加入其中可以让啤酒的口感更加好，在自制啤酒中酒花粉、酒花颗粒、酒花油、酒花浸膏，这几种啤酒花制品经常使用。
酒花粉
首先要将啤酒花制品烘干到含水量6%-7%，其次便是粉碎成1-5mm的粉末，便是亚成片剂或者用充了惰性气体的塑料袋密封保存，酒花粉的利用率可提高5%-10%，一般是在煮沸后的0.5小时添加。
酒花颗粒
酒花颗粒是通过酒花粉再加上大约20%的膨润土制成的，用造粒机加工成直径2-8mm，长大概15mm的颗粒。包装前使酒花颗粒达到室温，包装时保持真空状态，或者再冲入二氧化碳或者氮气后常压包装。贮存时可在低于20℃的环境下长期保存，有效成分的利用率比啤酒花制品高20%。
颗粒酒花分为90型和45型两种。90型的酒花颗粒属于自然加工，而45型的酒花颗粒属于增富型。90型与普通啤酒花制品的区别是去除了少量的水分和杂物；45型则去除了大约50%的叶和茎，颗粒呈现橄榄绿，酒花香味很明显，老化后味道变得很不舒服。
酒花油
在煮沸过程中添加啤酒花制品，绝大部分的啤酒花制品香味会被蒸发，如果将啤酒花制品中的酒花油提取出来，在贮酒后期加入时便会减少香味物质的损失，而且可根据自酿啤酒的品种及香气要求进行调整。酒花油是通过蒸馏法对啤酒花制品进行处理，将啤酒花制品中的有效成分（即酒花油）提取出来。
酒花浸膏
酒花浸膏是用有机溶剂将啤酒花制品中的苦味物质和酒花油提取出来，然后把有机溶剂蒸发去除。其优势在于是提高了α-酸的利用率，节约的苦味物质高达20%左右，使用量得到有效的控制并保证成品自酿啤酒苦味值的一致性。但是这样的加工成本较高，所以使用的不多。
啤酒花制品在啤酒中有什么用处
使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花制品本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。
形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。
啤酒花制品强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花制品酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。
啤酒花制品能够让自制啤酒增添清香的气味，还能让啤酒中的泡沫更加丰富，从这里可以看出啤酒花制品对于啤酒的制作有着关键性的作用。
相信很多朋友对科罗娜啤酒并不陌生，科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量前列的墨西哥啤酒，科罗娜啤酒真正走入国人的视线里，应该是通过《速度与激情》这部电影。关于科罗娜加柠檬喝法是众所周知的，今天我们要分享的就是科罗娜啤酒加柠檬喝法大全。
喝法1：先咬一口柠檬，让果汁残余口中，这时候一口闷了科罗娜啤酒，待酒香充满口中，舔食放置在虎口上的食盐。这样是较流行的方法。
喝法2：就切瓶口大点这么一块，半叉在瓶口，比较专业的。
喝法3：柠檬切小三角放在瓶口直接拍进去，然后喝。这是科罗娜较有意思的喝法。
在国内如果你点了一支科罗娜啤酒，一般都会在啤酒上桌的时候在瓶口放一小角柠檬看着细腻的气泡开始跳动，这个时候来上一大口，那种独特的口感一定会让你大呼过瘾！
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