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巴伐利亚普拉街的僧侣们1634年创建的普拉那老店,于1992年在北京安了家。餐厅的自酿鲜啤酒享誉京城。普拉那于期间新开发的名为Diamond(钻石)的特酿啤酒值得一品。啤酒坊提供不含酒精的啤酒,让开车前来的食客可以放心畅饮。
在普拉那,大厅中央陈设着微型酿酒设备,将啤酒酿造的全过程呈现在客人面前。酿酒的全过程都由来自德国的酿酒大师FrankStephan(史太凡)先生掌握指导。啤酒花和酵母均专门从德国运来,因此,自酿啤酒在口味上更为醇厚。黄啤和黑啤是普拉那的主打自酿鲜啤,黄啤口味清淡,黑啤则相对浓厚一些。
史太凡介绍说,好喝的啤酒在上桌时的温度应为4至6摄氏度左右较清凉的温度,并有丰富的泡沫在上面。当然,重要的是要装在特定的啤酒杯中,这样才能品尝到较纯正的原汁原味。普拉那的酒杯也是德方提供的,不同容量有五、六种之多,且各有用途。除了啤酒和香肠,普拉那每天晚上都会有乐队现场演出,带来纯正的德国风情。

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大连普拉那啤酒坊地址


大连普拉那啤酒坊不仅是一家主要吃德国餐的餐厅,还是一家人气很高、气氛很好的酒吧。大连普拉那啤酒坊地址在解放路92号凯宾斯基饭店B1楼,地理位置优越,交通方便。下面是大连普拉那啤酒坊的详细介绍。北京的普拉那啤酒坊

大连普拉那啤酒坊有专门的酿酒炉,啤酒都是自酿的,味道很不错。啤酒种类超级多,黑啤厚重,黄啤绵软,麦芽香味很浓郁。除此之外,德国香肠也很美味,很香、很嫩,风味十足。烤肘子,让人吃的很过瘾,肉厚很香。酸黄瓜,很酸、很开胃,特别受欢迎。

酒吧总是恰到好处地保持着六成以上的上座率,人不多也不少,大家一起吃着德国香肠,看着表演,开怀畅饮,感觉很好、非常棒。普拉那啤酒坊,地方很大,环境是很德国、很田园的那种,原木装饰,让整个空间显得大方而舒适。中间有一个大小适中的表演台,刚从大门进去就能听到乐队在演唱,音乐优美动听,使人陶醉。

坐在大厅里面用餐,还可以观看现场表演,真是一种生活享受。包厢很大、很舒服,墙上挂着各式啤酒的画像,使整个餐厅到处充满着酒意味浓。似乎想立刻坐下来,开怀畅饮,一醉方休。

大连普拉那啤酒坊有露天位,可以刷卡,有停车位,有表演,有服务费,提供在线菜单,有夜宵,区分烟区,有宝宝椅,有wifi。

大连普拉那啤酒坊餐馆类型属于酒吧。这里适宜情侣约会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。小编已经告诉大家大连普拉那啤酒坊地址,周末的大好时光,不妨拉上朋友去大连普拉那啤酒坊坐坐。

北京燕京啤酒


燕京1980年建厂,1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,全国市场占有率达到12%以上,华北市场45%,北京市场在85%以上。经过20年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”,“首届全国轻工业博览会金奖”,“全国行业质量评比优质产品奖”,并获“全国啤酒质量检测A级产品”,“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工商总局认定为“驰名商标”。

细数北京啤酒牛家


巴伐利亚普拉街的僧侣们1634年创建的普拉那老店,于1992年在北京安了家。餐厅的自酿鲜啤酒享誉京城。普拉那于期间新开发的名为Diamond(钻石)的特酿啤酒值得一品。啤酒坊提供不含酒精的啤酒,让开车前来的食客可以放心畅饮。
在普拉那,大厅中央陈设着微型酿酒设备,将啤酒酿造的全过程呈现在客人面前。酿酒的全过程都由来自德国的酿酒大师FrankStephan(史太凡)先生掌握指导。啤酒花和酵母均专门从德国运来,因此,自酿啤酒在口味上更为醇厚。黄啤和黑啤是普拉那的主打自酿鲜啤,黄啤口味清淡,黑啤则相对浓厚一些。
史太凡介绍说,好喝的啤酒在上桌时的温度应为4至6摄氏度左右较清凉的温度,并有丰富的泡沫在上面。当然,重要的是要装在特定的啤酒杯中,这样才能品尝到较纯正的原汁原味。普拉那的酒杯也是德方提供的,不同容量有五、六种之多,且各有用途。除了啤酒和香肠,普拉那每天晚上都会有乐队现场演出,带来纯正的德国风情

北京啤酒品牌大全


世界啤酒品牌有很多,啤酒品牌也有很多,那么北京啤酒品牌有哪些你知道吗?今天好酒网小编来给大家总结一下北京啤酒品牌大全!
1、燕京啤酒
北京燕京啤酒集团公司,啤酒十大品牌,国家保护商标,啤酒大王,我国用户满意产品,较大啤酒企业集团之一,亚洲较大的啤酒生产厂之一,北京2008年奥运会啤酒赞助商。2015年燕京啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名,形成的大型啤酒企业集团。

2、华润雪花啤酒
华润雪花啤酒()有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的我国性的专业啤酒公司。总部设于北京。雪花啤酒是啤酒十大品牌,国家保护商标,全球的啤酒品牌,成长较快、较具价值的啤酒品牌之一,销量啤酒品牌,生产、经营啤酒的我国性的专业啤酒公司。

3、北京啤酒
“北京啤酒”是北京历史上较悠久的啤酒品牌,曾作为北京特产及国宴用酒而声名显赫,始建于1941年,被亲切地称为“北京白牌”。2004年4月底北京啤酒新工厂正式竣工投产,新包装、新口味的北京啤酒全新上市!全系列产品均为生啤酒的厂家诞生了。

以上3个是小编给大家总结的北京较知名的啤酒品牌,希望可以给大家帮助!想要了解更多啤酒品牌,请随时登陆网站http://pinpai.9998.tv/class_31.html进行详细了解!

“慕尼黑啤酒节”落户北京


从第四届北京国际文化创意产业博览会上得到的消息,明年5月1日至31日,仿造德国“慕尼黑啤酒节”模式的“北京国际啤酒节”将在北京蟹岛举办。“北京国际啤酒节”是2009年北京市重点旅游产业项目之一,总投资8亿元,可同时为近15万人提供餐饮和休闲活动。项目主体工程已于今年9月开工,预计年底前将建设完毕。
北京蟹岛有关负责人介绍,该项目将在蟹岛625亩的场地上建起8座原汁原味的德国巴伐利亚装饰风格的轻钢结构大篷,大篷内都将配有德国进口的现场酿酒设备。同时,周围配套建设有医疗中心、物流配送中心等服务建筑以及5万平方米的嘉年华游乐园。这位负责人同时透露,啤酒节今后将每年在蟹岛举行一次,啤酒节的举办将改变北京现有节庆旅游的模式,以啤酒作为一个媒介,把饮食、演艺、狂欢等紧密联系在一起,为万余人提供就业机会的同时,进一步促进首都文化产业和旅游业的发展。
起源于1810年的慕尼黑啤酒节迄今已成功举办176届,如今已发展成为一个超大型的游园会,在占地42公顷的德蕾莎广场上架起14个大棚,每个大棚可容纳8000到1万人。大棚内向游客提供啤酒和德国美食。每年都有超过600万游客从各处涌来参加庆祝活动。慕尼黑啤酒节也被称为全世界较大的民间狂欢节。

2016北京香山啤酒节时间地点门票


又是一年初夏,各地啤酒节也纷纷拉开帷幕,有很多人关心处于首都的2016北京香山啤酒节什么时候开始?具体地点在哪?2016北京香山啤酒节怎么去?现场都有哪些活动看点?下面跟着好酒网小编一起去瞧瞧!

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2016北京香山啤酒节时间:2016年6月5日-6月21日

2016北京香山啤酒节地点:七叶香山欧式园林会所(北京海淀区万安东路普安店266号)

2016北京香山啤酒节自驾路线:走四环四海桥(香山出口),走北坞村路第五个红绿灯口左拐上万安东路

2016北京香山啤酒节活动看点:与往年不同,今年香山啤酒节安排了“行走在海淀”活动,旨在推广新建成的“三山五园”绿道。全长36.09公里的绿道,北起玉泉山,南至闵庄路;东起清华大学,西至香山路,串联起香山、颐和园、圆明园、植物园等公园,古香道、御道、功德寺、妙云寺、湖山罨画坊等名胜古迹分布其间。

以上是2016北京香山啤酒节资讯,实际具体详情,请咨询活动主办方。

清凉一夏,北京精酿鲜啤酒吧推荐


近几年京城的精酿啤酒吧越来越多,提供自酿鲜啤的酒吧也不在少数,一杯杯壁上挂满冷凝水的沁凉鲜啤摆在面前,爽爽地一饮而尽,实在是炎热的夏天里较美好的享受。立夏已至,足以让这项活动马上提入日常安排之中了。京城有哪些精彩的精酿鲜啤酒吧,快跟小编一起来看看吧。

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大跃啤酒

大跃是国内较早做精酿啤酒的几家之一,在业内有着很高的地位。从豆角胡同的四合院老店起家,继而开设了纯美式装修的新源里店和新中街店。别的不说,单从三家店里每天人头攒动说着各种语言的歪果仁就可以看出其被认可度之高。

每家店都有二十几款各种口感的啤酒,其中有五六款经典酒款是固定长期供应,其他的十几款则会随季节更新。子龙IPA酒香浓郁,却又有一种清新脱俗的口感;啤酒花仙混合了多种不同的啤酒花,每一口都有不同的回甜;酒精度较低的北京隐士则适合不胜酒力的童鞋尝试。

除了啤酒,这里的美式披萨是不容错过的美味,虽然这里以啤酒为主,但是Pizza的制作水准也相当专业,面、酵母和水的选择都十分考究,烤制的手法和温度恰到好处,配料也新鲜而丰富,一口咬下去再喝一口啤酒,简直是人间天堂般的享受。

地址:东城区豆角胡同6号(老店)、朝阳区新源街45号楼(新源里店)、东城区新中街乙12号紫铭大厦101室(新中街店)

京ATaproom

京A位于极富情调的1949院内,用废旧仓库改造的店堂在美式工业风格中又添加了很多老北京元素,相映成趣。虽然地处三里屯区域的喧嚣之中,却有一份闹中取静的感觉,让人可以坐下好好品味眼前这杯酒的味道。

京A的啤酒种类不多,但是每一种都值得你去尝试。其中很多人喜欢艺妓的胭脂,名字起得相当之妙,是因为酒如同这个名字一样,妖冶而性感。由日本清酒稻米搭配传统啤酒麦芽共同发酵而成,颜色宛如艺妓表演化妆的红色胭脂,散发着浓郁的木质自然香气;黑丝绒香草味世涛啤酒完美调和了巧克力、咖啡和麦芽的焦香,以及啤酒花的一丝微苦;曾获得2014/2015亚洲精酿啤酒节铜奖的飞拳IPA以加倍分量的Citra和Simcoe啤酒花混出具有强烈热带香气的啤酒花风味。

除此之外,京A的一些小细节也非常有趣,比如说用老式暖瓶盛的大扎啤酒、用菜板盛的Brunch和小吃、用扎啤酒杯装的炸薯块等等,让人感到主人在用心酿造啤酒之外的那份俏皮可爱。

地址:朝阳区工体北路4号院1949会所内

云雀精酿

云雀大概是目前北京较小的一家酒坊了,静静地开在北新桥地铁口,与东侧熙攘喧嚣的簋街看起来画风是那么的不一样。酒吧只有16平方米,门面后方3平米的空间就是云雀酿酒坊的所在。虽然这间酒吧小而安静,但是正应了那句酒香不怕巷子深,凭着精湛而独特的好口味,依然引来不少人光顾。

目前,“云雀精酿”出售淡色艾尔、波特啤酒、印度淡色艾尔、英式棕爱尔四种传统口味啤酒。这些口味经久不变,代表其品质。此外还会推出季节性啤酒,如铁观音、生姜、苹果、金橘、西瓜、菠萝、南瓜等,并且还有更小产量的实验性啤酒,如辣椒啤、胡椒小麦、火锅啤、百里香、超苦、超高酒精等。其中大部分酒每年只做一两次,并且产量极小,一般是20-40升,因精工细作、不惜成本,被老酒客所追逐。

由于这里大部分都是回头客,加之温馨而充满暖意的氛围,使这里不像是一个店铺,酒也不像商品,而是一群或熟悉或陌生的朋友不时地聚在一起鉴赏共同爱好的居所,像是每一个啤酒爱好者的心灵家园。

地址:东城区东直门内大街277号

熊猫精酿

熊猫精酿的创始人潘丁浩在加拿大学习过7年的酿造啤酒,在那里他有一位随便在北美任何一个精酿啤酒比赛上都可以拿奖的水平的老师,得到真传的他回国之后决定开始走上了自己的酿造之路,于是就开设了熊猫精酿。

熊猫精酿的原料挑选严苛得让人出乎意料:使用的麦芽来自澳洲和德国,啤酒花来自美国,酵母来自比利时,水源则是来自非常适宜酿造的湖南洞庭湖畔的深层地下水。正是这种在原料上的执着搭配精湛的酿造手法,才使得熊猫精酿的啤酒款款都出色,杯杯皆浓香。

店里的每一款啤酒都看似简单纯朴,却拥有回味无穷的曼妙口感。太傻IPA中添加闻名全球的卡斯卡特酒花酒体颜色偏淡红色,有浓郁的橘子和酒花特有气味,同时口感的前味以细微的麦芽口感为主,中间苦度较高,后口层次丰富;传统世涛使用深度烘烤过的大麦、啤酒花、水和酵母通过上层发酵技术进口酿造,具有极其深黑的颜色和独特的口味,同时具有更加丰富的麦芽味道和类似水果的香味;青年人小麦苦度很低,容易入口,适合初入酒门的童鞋。

地址:东城区东四北大街14号(北新桥店)、东城区五道营胡同61号(五道营店)

和平自酿酒馆

和平自酿地处南城,在一片老北京风味的人文与建筑之中,这家贩售着精酿啤酒的店彰显着中西结合的小情调。胡同里的小酒馆,没有乐队,没有人流,有的只是懂酒爱酒的人在这里喝点小酒聊聊天。

这里的自酿啤酒共8种,酿造的原材料从麦芽到酒花全部都是进口的,两位土生土长的北京爷们把自己对啤酒的执着与热爱融入到了每一杯酒里。口感纯种浓厚但苦味较重的西楚适合资深酒腻子解馋,姑娘点一杯微苦清淡的青稞更能衬托自己的高雅气质。

店里搭配的小吃有别于其他精酿酒吧,不是美式的Pizza或汉堡包,而是的酒肴——烤串、海鲜、炖菜等等,让人眼前一亮。老板还把自己的各种珍藏都搬到了店里,从酒瓶盖、海贼王公仔到复古明信片等,让人眼花缭乱却又没有压迫感,反而还想去一一细瞧那些有趣的装饰。

地址:西城区前门西河沿街200号

牛啤堂

牛啤堂这个名字听起来就牛气十足,当你踏进店里看到一长排近40个酒头此起彼伏地打出各式精酿啤酒的壮观景象之时,就知道这个名字起得有多么名副其实。创始人兼酿酒师银海,是一位从小跟着父亲游走各种酒局的少年英雄,常年云游世界遍尝各种啤酒,因此由他打造的啤酒,必然是较佳上选。

牛啤堂的啤酒也和店名一样,是有脾气的,每款酒的品性气质各不相同。从重口味的生蚝世涛到小清新的树莓小麦啤酒,从人气超高的青稞咖啡世涛黑啤到小众的榴莲味啤酒,从文艺范的茉莉白啤到口味浓厚的李鬼,这里的啤酒从名称到口感都会让你喜出望外、赞不绝口。

除了自酿啤酒之外,这里的小吃也异常丰富,墨西哥玉米饼、烤土豆泥、烤肉篮子等等每一种都是独挡一面的美味,与酒搭配起来,这里简直就是一个酒鬼培养基地。

地址:西城区护国寺大街护国新天地一层

悠航鲜啤

悠航的创始人是两名在京生活多年的美国人,DanielHebert和ChandlerJurinka,对精酿啤酒的共同热爱让他们成为了挚友并创立了悠航鲜啤品牌。他们将北美的精酿风格带至,同时结合本土,开创出独占鳌头的风啤酒。悠航的英文名“SlowBoat”灵感来自美国40年代末的一首民谣—“SlowBoattoChina”,满满都是

北京市食品办称:国产啤酒甲醛含量低于进口啤酒


在国家质检总局、相关协会纷纷对我国啤酒产品质量予以肯定之后,北京市食品安全办今天上午也发布消息称,抽检证实,北京市场上销售的啤酒甲醛含量均符合国家标准,消费者可以放心饮用。而且,北京市场上,国产啤酒甲醛平均含量低于进口啤酒。
北京市食品安全办负责人说,针对媒体报道的啤酒生产过程中使用甲醛和啤酒中甲醛含量超标的问题,北京市工商局迅速做出反应,对本市流通领域销售的啤酒中甲醛含量进行了抽样检测,抽取的32个样本涉及到国内外18个厂家生产的20个品牌的啤酒,基本覆盖了北京市场上销售的主要啤酒品牌。结果显示,样本的甲醛含量在0.15毫克/升至0.84毫克/升之间,全部符合《发酵酒卫生标准》要求的啤酒中甲醛含量小于等于2毫克/升的规定。
在32个样本中,国内生产的啤酒样本25个,进口啤酒样本7个。其内生产的啤酒甲醛含量在0.15毫克/升至0.72毫克/升之间;进口啤酒的甲醛含量在0.37毫克/升至0.84毫克/升之间。

北京城惊现“慕尼黑啤酒节”


人们都知道慕尼黑啤酒节的盛大,也都想亲身体验一下那种盛大啤酒节的狂欢,而今,人的这个梦想已经实现,2010年5月1日至31日,仿造德国“慕尼黑啤酒节”模式的“北京国际啤酒节”在北京蟹岛举办。“北京国际啤酒节”是2009年北京市重点旅游产业项目之一,总投资8亿元,可同时为近15万人提供餐饮和休闲活动。项目主体工程已于今年9月开工,预计年底前将建设完毕。
北京蟹岛有关负责人介绍,该项目将在蟹岛625亩的场地上建起8座原汁原味的德国巴伐利亚装饰风格的轻钢结构大篷,大篷内都将配有德国进口的现场酿酒设备。同时,周围配套建设有医疗中心、物流配送中心等服务建筑以及5万平方米的嘉年华游乐园。这位负责人同时透露,啤酒节今后将每年在蟹岛举行一次,啤酒节的举办将改变北京现有节庆旅游的模式,以啤酒作为一个媒介,把饮食、演艺、狂欢等紧密联系在一起,为万余人提供就业机会的同时,进一步促进首都文化产业和旅游业的发展。
起源于1810年的慕尼黑啤酒节迄今已成功举办176届,如今已发展成为一个超大型的游园会,在占地42公顷的德蕾莎广场上架起14个大棚,每个大棚可容纳8000到1万人。大棚内向游客提供啤酒和德国美食。每年都有超过600万游客从各处涌来参加庆祝活动。慕尼黑啤酒节也被称为全世界较大的民间狂欢节。

2016北京燕京啤酒节直达公交专线详情(站点+票价)


第25届北京国际燕京啤酒文化节将于6月6日至7月5日,在顺义奥林匹克水上公园开锣。啤酒节期间特设啤酒节公交专线,与15号线地铁实现无缝接驳换乘。2015燕京啤酒文化节特设啤酒节公交专线详情。

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啤酒节公交专线起止点:石园南大街---水上公园

啤酒节公交专线停靠点:奥林匹克水上公园南门西侧

啤酒节公交专线站点:此线路由水上公园发车、途径马坡、双兴桥、区医院、东风小学、仓上小区至石园南大街,线路途径站点与区内公交线路均有换乘点;其中,区医院站有效与15号线地铁实现无缝接驳换乘,方便去往啤酒节的乘客换乘。

啤酒节公交专线票价:周一至周四每天10台,周五至周日或节假日每天20台,单一票制2元,一卡通及各类免费证件可用。

目前,顺义奥林匹克水上公园内可容纳万人同时畅饮狂欢的大棚已搭建完毕,舞台搭建已进入尾声,餐饮招商已全部完成。

6月6日至7月5日,来顺义奥林匹克水上公园,饮燕京鲜啤、品特色美食、赏盛装巡游、竞休闲体育。

都是同属于啤酒,那生啤与熟啤两者之间有什么区别


在我们日常生活中,啤酒相当于是一种饮品,在餐桌聚会上随时可见,它是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花,经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起气泡的,低酒精浓度的发酵酒,那啤酒的种类也有很多,如纯啤、生啤、熟啤、原浆酒等,那小编现在为大家分享的是生啤与熟啤有什么区别。

生啤是不经过传统的高温杀菌和二次发酵的啤酒,保存的时间不适合太长,经过简易过滤后,会保留风味,但保质期只有3至7天,这种一般只能在当地销售,因此,市场上很多生啤都是桶装的,相比传统啤酒,生啤的味道更加纯正、清爽、清醇、透亮、色泽金黄和洁白细腻的泡沫,更让人感觉到新鲜的品质。而生啤还可以分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿造合格后,不经过巴氏消毒处理,直接将散装啤酒拉到商店销售,口感优于熟啤,但因不杀菌、不充氧、不降温喝到的口感是微苦味的水,在常温下只能保鲜一日。

另外,生啤还可以进一步处理,采用过滤的方式,将啤酒里的各种杂质、酵母除去,但小分子的蛋白质、酯类和风味都还在,这样的话啤酒可以保存几个月的时间,但这种价格较高。像风味较好的纯生啤酒,完全没有经过处理的,就是好的原浆,青岛本地知名的啤酒,莫过于这种直接用塑料袋从工厂发酵罐打出来的原浆啤酒了。

熟啤是在酿造合格后,经过严格加工、灭菌后包装的啤酒,牺牲掉活的酵母菌和脆弱的酯类、蛋白、啤酒花等风味,可以保存长达一年以上的时间,这种更适合批量生产和大规模销售。为了具有较长的保质期,一般要用巴氏灭菌法进行处理,这种啤酒一般不会继续发酵,所以稳定性较好,可长期存放。但这类啤酒多为瓶装或罐装,不经过高温灭菌的啤酒,各种水解酶类失去活性,以及色泽、澄清度、口味和营养性方面都发生了变化,甚至失去了啤酒的新鲜口感,因此与生啤和鲜啤相比,口味较差,时间久了还会有老熟以及氧化等异味,它的优点是在常温下保质期可达半年以上。

熟啤与生啤的不同点就是在口感上和保质期上有鲜明的对比,对于不经常喝酒的朋友们来说,很难分辨出两者之间的口感,都觉得啤酒都是一样,但往往是相反的,如果都一样,那么厂家为什么还要生产不出不同品牌的啤酒呢,所以小编给大家分享了啤酒中的两类,生啤与熟啤两者之间有什么区别,这仅只作为参考,希望能帮助大家。

啤酒的种类,啤酒的妙用


在我们寻常百姓家,啤酒也是必备之品。那些关于啤酒的故事,你知道多少呢?

1.生啤酒(鲜啤酒)

这类啤酒拥有着独特的啤酒风味,但其不经过杀菌,也不易保存。另外,在此基础上生产的纯生啤酒,也是未经过杀菌的,但在加工过程中需要进行严格的过滤,把微生物和杂质去除,存放时间也相对较长,因此受到很多消费者的喜爱。

由于酒中活酵母菌在灌装后,于人体内仍继续发生生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。

2.熟啤酒

对比生啤酒,熟啤酒是经过杀菌后产生的。因为酵母在高温之下已被杀死,所以不会继续发酵,因此发胖系数也就较小了。

3.干啤酒

此类型啤酒源于葡萄酒,酒中所含糖分浓度不尽相同。普通的啤酒还会有一定糖分的残留,但干啤酒是使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下。干啤酒适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。对于糖尿病患者,小趣还是不主张饮酒。

4.低醇和无醇啤酒

此类啤酒因其酒精度数较低,因此适合妇女、儿童和老人饮用。其酒精度数一般控制在1%以下,主要是因为它利用了特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,而普通的啤酒酒精度则是在3.5%左右。除了酒精度数,其他啤酒的特性它都具备,口感也相当不错。

啤酒的妙用

1.洗发和润发

由于啤酒中所含大麦和啤酒花,因此用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,且能去屑。使用啤酒洗发前,可先用洗发液将头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

2.清洗真丝衣物

用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物变得平滑、色泽鲜艳。可以先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟后将其捞出,再漂洗干净,后晾干。

3.衣物增色

用加啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。如果浸泡新衣物,还不容易脱色。

4.擦玻璃

啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

5.擦拭冰箱、去除冰箱异味

用沾有啤酒的布擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱中的异味。

6.浇花

啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。

7.家具清洁

如果觉得打理家中的木质家具非常麻烦,可以试着在清洁剂中倒入少量啤酒,然后给家具做清洁。等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。学会了这个方法,过期的啤酒再也不要轻易扔掉啦!

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