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7年多前,当小拉菲葡萄酒在长沙的售价仅700多元时,黄成刚把小拉菲成箱买回家存在床底下。
“那时候刚开始喝葡萄酒,不大了解,只知道挑贵的,更别提什么藏酒讲究了,就直接把买回来的小拉菲当啤酒一样放在床底下,结果坏了几瓶,损失不小。”今年36岁的黄成刚在长沙南城经营着嗨乐Ktv,说起当年的糗事,自己也有些好笑
“当时便宜,想喝就可以买一箱,现在价格已是以前的十倍了,不太可能整箱拿货了。”黄成刚透露,现在只要下馆子就要喝葡萄酒,一是自己喜欢,也是为了工作应酬。
虽然用来送礼的比较少,但经常由于和家人朋友一起品酒,黄成刚在葡萄酒上的每月消费也在1万至2万元之间,几年下来仅是喝酒就花掉了几十万元,早就够买一套大房子了。

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戴牙套能喝酒吗,戴牙套什么情况不建议喝酒


戴牙套是一项很受大家欢迎与喜爱的牙齿护理方式,在我们平时的日常生活中有很多人的牙齿不够整齐,就会去佩戴牙套,那么戴牙套能喝酒吗,戴牙套什么情况不建议喝酒?戴牙套喝酒有哪些要注意的?

戴牙套可以喝酒吗

理论上来说,戴牙套是可以喝酒的。

喝酒不会影响到牙套的正常矫正牙齿的作用和效果,在牙套佩戴期间是可以正常饮食的。

戴牙套什么情况不建议喝酒

戴牙套期间如果是出现了口腔炎症的话不建议喝酒。

因为牙齿对于牙套的反应,会出现疼痛的不适感,有的人还可能因为口腔清洁不净等原因出现口腔炎症,这个时候喝酒,酒精的作用会加重口腔炎症的反应。

戴牙套适量喝酒的好处

只要戴牙套期间口腔没有不适,适量的喝酒,酒精能够在口腔起到一定的消毒作用,这样是有助于减少口腔细菌的,帮助减少口腔问题。但是要注意,饮酒量不宜过多,以免酒精对身体健康造成威胁。

戴牙套喝酒注意事项

戴牙套期间能不喝酒较好不要喝,特别是本身体质较热的人,喝酒容易引起上火,引起口腔炎症。切不可因为酒精具有一定消毒作用而喝太多的酒。另外每次喝酒之后较好能用清水清洁口腔。戴牙套不能抽烟。抽烟产生的焦油沉淀很容易堆积在牙齿难以清除,不仅提高了口腔的细菌度还容易影响到牙套的效果。

红酒的两套酿制方法


前列套

一,前列道是去梗,也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。

二,压榨果粒。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。

三,榨汁和发酵。经过榨汁后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵,葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。

四,添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右,必须进行前列次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序,完全就是所要达到的口味。

五,葡萄酒在桶中存了3至9个月以后,就要装瓶了。以前,葡萄酒瓶以软木塞来封口,现在(2001年以后)很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。

第二套

A.除梗:所谓除梗,是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,而将梗从果实上除去。

B.破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。

C.发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。

D.榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。

E.发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。

F.除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。

G.熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。

H.装瓶:熟成后即可装瓶。

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