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啤酒享有营养食品“液体面包”之美称,很多人在日常生活中离不开啤酒的清爽可口。尤其在夏天,啤酒成为人们心仪的佐餐饮料。而英国科学家近日发出警告:啤酒直接影响男性(男性食品)生育能力。
据报道,伦敦国王学院生育学专家林恩·弗拉泽研究了三种影响生育能力的化学物质——大豆和其他豆类中的染料木黄酮、啤酒花中的8-prenylnaringenin以及清洁剂、油(油食品)漆、除草剂和杀虫剂所含的苯酚壬基等等。科学家们发现这些物质可以模仿雌激素的功用,影响精子的行动,从而降低男性生育效率。
专家解释说,精子遇到卵子的时候,会释放一种酶,冲破卵子的外膜,而雌激素可以刺激精子的活性,如果尚未成熟的精子过早地受到刺激,在还没有遇到卵子的时候就释放出酶,等到真正需要的时候,却无法冲破卵子外膜,那么生育能力必将遭受影响。

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多喝啤酒将影响男性生育


伦敦国王学院生育学专家林恩.弗拉泽研究了三种影响生育能力的化学物质——大豆和其他豆类中的染料木黄酮、啤酒花中的8-prenylnaringenin以及清洁剂、油漆、除草剂和杀虫剂所含的苯酚壬基等等。科学家们发现这些物质可以模仿雌激素的功用,影响精子的行动,从而降低男性生育效率。
现在的男人都喜欢喝啤酒,朋友相聚都是以它为主,很多人喝出了个啤酒肚,也许是认为它不伤身。但它会影响你的生育能力哟,据调查,因喝啤酒不能生育的例子可是不少,千万不能掉易轻心。
啤酒有健脾开胃之功效,很多人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。尤其在夏天,啤酒成为人们心仪的佐餐饮料。而英国科学家近日发出警告:啤酒直接影响男性生育能力。
专家解释说,精子遇到卵子的时候,会释放一种酶,冲破卵子的外膜,而雌激素可以刺激精子的活性,如果尚未成熟的精子过早地受到刺激,在还没有遇到卵子的时候就释放出酶,等到真正需要的时候,却无法冲破卵子外膜,那么生育能力必将遭受影响。
俗话说得好:不孝有三,无后为大,就现阶段咱们的思想都还没进化到做丁克家族的程度,所以呢,为了你以后的幸福生活,少喝点或者干脆不喝!

适度的啤酒摄入量对男性和女性都有益


经过10年有价值的健康研究,专家们发现,适度的啤酒摄入量对男性和女性都有益。特别是如果你正面临衰老或受到较常见疾病的困扰。而以下7个你梦寐以求的好处,啤酒都可以带给你。
维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
保护血管:高血压影响约65万美国人。但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险:研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力:啤酒对大脑有益吗?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮:研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
保持活力:回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎较低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
感觉更健康:《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好。

喝啤酒对女性的影响有哪些?


每天喝1—2杯啤酒有助于防止骨质疏松症。多项研究发现,适度饮用啤酒可以治疗关节疼痛,保持关节结缔组织健康。美国国立卫生研究院研究发现,啤酒中以可溶原硅酸(OSA)形式存在的硅,一半可被身体吸收。硅对骨骼及结缔组织的生长发育起到重要作用,有助于降低骨质疏松症危险。《骨骼与矿物质研究杂志》刊登一项新研究发现,在男性和年轻女性中,较大量硅的摄入,对骨骼具有保护作用。而在西方人的饮食中,喝啤酒是摄入硅的主要方式。尽管目前还没有硅摄入量的推荐标准,但研究人员表示,即使少量饮用啤酒,也有益关节健康。比如,每天喝20—25毫升啤酒。此外,英国《自然》杂志刊登一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究发现,常喝啤酒的女性骨骼会变强壮,从而降低患骨质疏松症的几率。研究结果显示,少量饮用啤酒也能保持骨骼健康。而且,啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。

孕妇能喝啤酒吗,啤酒对胎儿的影响


现在都是怀孕的人较大,所以很多人说孕妇就像小孩子,想吃什么就得给她们买,尤其是夏天,有的孕妇会去喝啤酒,孕妇喝啤酒好吗?孕妇能不能喝酒?下面就介绍一下孕妇能喝啤酒吗,啤酒对胎儿的影响。

相关推荐:孕妇可以吃醪糟汤圆吗,孕妇吃醪糟汤圆注意事项、甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

孕妇能喝啤酒吗

孕妇能和啤酒吗:不可以。怀孕时喝酒的母亲所产下的婴儿,容易罹患胎儿性酒精症候群,脑的发育极可能受到影响。母亲即使喝少量的酒(包括葡萄酒、米酒),酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中,酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部,结果造成脑细胞遭受破坏。有的母亲一旦怀孕,甚至闻到酒味就会感觉痛苦,这大概是保护孩子的本能吧。

啤酒对胎儿的影响

啤酒对胎儿的影响:孕妇饮啤酒容易使胎儿患酒精中毒综合症。这种中毒胎儿的典型特征是:体重低、心脏及四肢畸形、智力低下等。传统的理论认为孕妇适量喝酒对胎儿影响不大,只有到酗酒的程度才会引起胎儿酒精中毒。但较新研究结果表明,孕妇体内的低量酒精也会对胎儿造成伤害。

以上已经简单告诉大家孕妇能喝啤酒吗,啤酒对胎儿的影响,爱喝啤酒的宝妈,为了宝宝的身体健康,一定要好好照顾自己哦,祝您生活愉快!

每天饮350毫升啤酒对男性女性都有益


专家们发现,经常性、中度啤酒摄入量——即每天1—2杯12盎司(350毫升)啤酒——对于男性和女性都有益,特别是如果你正面临衰老或受到较常见疾病的困扰。
而以下8个你梦寐以求的好处,啤酒都可以带给你。
维护心脏健康:
大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。
在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
保护血管:
高血压影响约65万美国人。
但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。
适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险:
研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展家的2型糖尿病患者。
这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

气候变暖对啤酒口味有影响吗?


气候变暖,海平面上升,极端天气影响,影响了农田、气候等,如今澳大利亚科学家专门对此进行了研究称全球变暖也将导致啤酒味道发生变化,同时啤酒价格也将走高。


专家指出,如果地球温度继续升高,那么种植谷物如大麦的地区将遭受更频繁的干旱,而大麦是酿造啤酒的主要成分。如果大麦供不应求,那么相应地啤酒的价格也会越来越贵.“全球变暖将影响大麦中淀粉的含量,使啤酒的口味发生改变,同时由于酿造过程中谷物的供应量减少,因此啤酒的价格也将相应上涨。”昆士兰大学研究人员皮特格斯指出。
为了稳定大麦的产量,昆士兰大学的研究人员开始尝试培育抗旱大麦。他们已经发现一种生活在炎热地区的大麦,研究人员希望通过这一发现使啤酒酿造过程中的糖分供给保持稳定。

对血压的影响而言啤酒、红酒大同小异


红葡萄酒,一直被誉为是健康饮品之一,但是,与啤酒一样,红葡萄酒同样存在对血压的负面影响。因此,来自澳大利亚西部大学的阮内特兹尔肯斯(RenateZilkens)的一项研究显示,但凡高血压的患者,无论是喝红葡萄酒还是啤酒,效果其实差异不大。一些喜欢饮酒的人士,总红葡萄酒,一直被誉为是健康饮品之一,但是,与啤酒一样,红葡萄酒同样存在对血压的负面影响。因此,来自澳大利亚西部大学的阮内特•兹尔肯斯(RenateZilkens)的一项研究显示,但凡高血压的患者,无论是喝红葡萄酒还是啤酒,效果其实差异不大。一些喜欢饮酒的人士,总是存在一种侥幸的心理,认为红葡萄酒中的抗氧化成分能够抑制血压的增长。然而,兹尔肯斯和他的研究小组最近进行了一次临床试验,试验的人群总共有24位健康、不吸烟的男士,年龄段在20岁到65岁之间,通过对以上人群的跟踪,研究小组发现,各种试验方式下,试验者的血压均十分正常,也没有先天性心脏病的发作问题。这项试验对24位对象进行了几种不同情况的健康情况跟踪:先是禁酒两个星期,接着是禁酒一个月,或者是每天饮用375ml的红酒(红葡萄酒或者无醇红酒),或者是每天饮用1,125ml的啤酒。每一种情况需要花费4个月的时间进行全程跟踪研究。研究发现,喝啤酒比较容易引起心脏收缩压(即正压)增加2.9个毫米汞柱,心率每分钟增加5下左右。而喝红酒,会逐渐引起心脏收缩压增加1.9个毫米汞柱,心率每分钟增加4下左右。兹尔肯斯建议那些高血压易发人群,无论是喝哪种酒,每天摄入的酒精总量最好不要超过两个酒精单位(即约16克纯酒精)。只有这样,人体内的高密度脂蛋白(一种有益胆固醇)的含量才会提高,人们才能真正感受到饮酒对心脏的好处。

气候变暖对啤酒味道有影响吗?


随着全球气候的不断变化,影响着很多事物的发展,有外国媒体称,全球气候变暖情况下,将会影响到啤酒的价格和质量。


PeterGous正和某科学团队共同合作测试大麦颗粒的品质在缺水的情况下的差异,他们发现,缺水条件下生长的大麦粒和供水充足条件下生长的大麦颗粒的淀粉之间存在区别:相比一般条件下生长的大麦,过度干燥条件下生长的大麦颗粒中蛋白质含量更多,淀粉分子链更长。
“如果干旱会影响不同种大麦的品质,包括酿造啤酒的大麦,那么大家要买到和现在相同品质的啤酒,必须花费更多的钱。此外,淀粉的类型和品质会影响酿造,也会影响啤酒的口味。”PeterGous认为,未来农业必须适应严重的气候变化,其中一种办法就是创造并种植新品种作物。

男性饮用啤酒的几大保健作用


1、保护心脏意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。2、有益大脑和记忆美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。3、预防2型糖尿病荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。4、有益肾脏健康芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。5、加速锻炼后恢复西班牙研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。6、提升自信英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。7、预防白内障加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。8、降低血压美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。9、抗击感染美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。

酒精度和麦芽汁浓度对啤酒风味的影响


麦芽汁中含有多种浸出物,麦芽糖是主要的。在包装上标出啤酒的度数(麦芽汁浓度),是为了让消费者清楚用料的多少。一般来说,用料越多,啤酒的品质就越好。麦芽汁浓度越高,营养价值就越高,同时泡沫细腻持久,酒味醇厚柔和,保质期也长。因此,“原麦芽浓度”是鉴定啤酒品质和口味的一个硬性参考指标。这也就是为什么一般我们说的白酒的度数、葡萄酒的度数都是指酒精度数,而啤酒的度数指的是麦芽汁浓度,因为麦芽汁浓度对啤酒而言,太重要了。

相反地,酒精度数的高低对啤酒的风味并没有多大的影响。少许酒精度的偏差在口感上很难察觉出来。不过,因为啤酒的酒精是由麦芽糖发酵而来的,在麦芽汁浓度相同的情况下,酒精度越高的啤酒,啤酒中含有的糖分就越少,也就是口感越干,没那么甜润。

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