想喝鸡尾酒,可是用来调制鸡尾酒的洋酒价格太高怎么办?不要急小编今天就来教大家用白酒调制鸡尾酒,那如何用白酒调制鸡尾酒呢?
目前有三种办法,是大家公认比较好喝的。
一:在白酒里直接加入适量雪碧,这个可以根据个人的喜好添加哦,然后可以再加入适量的冰块,上面再放两小片叶子,或者水果装饰。
二:在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等),先加白酒,冰块,再缓慢倒入可乐,随后上面可以根据自己的喜好添加一些装饰哦。
三:当前流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用3.5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。还是要提醒大家,这样会破坏白酒原有的风味,还是建议大家尽量少采用这种方式,品白酒的原汁原味。
好了以上就是白酒调制鸡尾酒的做法,是不是很简单呢?相信大家也都学会了吧,有兴趣的朋友可以亲自动手尝试一下哦,好了小编今天的分享就到这里了,如果想了解更多鸡尾酒的做法,记得继续关注我们哦。
鸡尾酒一般都会出现在酒吧之类消遣的地方,供大家调节心情,这些大家应该都不会陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?下面就教大家一些相关内容。
在勾调方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前较流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。
具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用3.5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。
但是虽然说这是一种很特别的方法,不过这样会影响到鸡尾酒的口味,如果真的是想喝鸡尾酒还是建议到正规酒店购买,白酒,鸡尾酒的味道都可以真正尝到。
夏天在家DIY水果鸡尾酒,你会很需要一部榨汁机—显然,这是为水果专备的。除了较后用于装饰杯口的那片柠檬片,或是马天尼中那颗娇艳欲滴的红樱桃,水果一般都需要榨汁调进鸡尾酒,去渣的话口感更加清爽,但是保留果肉也别有一番风味。
高手可以使用搅拌器,打出来的果肉颗粒比较大,口感更好。而摇酒器呢?一个专业的摇酒器让你感觉非常有型,摆个Pose都更有调酒师的范儿。但实际上,你在家可以用塑胶的密封杯来代替,这样调配水果类鸡尾酒,能让冰块保持完整,减少酒液中的碎冰。
如果你对扮酷不是很有追求,去超市买个密封杯就可以了。冰块也是重点,我们不能要求自己凿出漂亮的圆形冰球,但是家里的小碎冰比较容易融化和破碎,会让口感变淡,较好的方式就是拿个矿泉水瓶,装水放入冰箱自制大冰块—切记不能装满。较后,别忘记在喝水果鸡尾酒的时候,换下冬日沉闷的黑、白、灰,换上水果色的夏装,让心情也多彩亮丽起来。
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