众所周知,在大家的日常生活中提起酒的话肯定耳熟能详,而且每次大家去一些宴会或者酒席上的话都会喝酒,但是今年来得随着科技的发展,人类社会在急速的进步,大家也不是在老传统的喝白酒了,而是试着改变一下方式喝一点红酒,那么大家都知道有什么红酒吗,而且大家知道红酒该怎么喝怎么持杯,怎么品尝吗,那今天的就有小编来为大家分享一篇关于红酒品牌介绍的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白什么样的红酒才是比较好的。一起大家在以后的聚会当中,怎么才能优雅的喝红酒,希望小编的分享,对大家有一些实质性的帮助,能够让大家在以后的生活中感受到红酒的魅力与特色,并且爱上红酒,好了,接下来的时间留给大家,大家可以看文章了。
1.拉菲
在中国拉菲是最好红酒的代名词,但是真正的拉菲很少有人能够买到。在很多人眼中拉菲象征着“富裕”和“品位”,而且拉菲庄园是法国五大名庄之首,是法国名庄酒的最卓越代表。当然拉菲红酒是非常好的,很多人向往的就是能品尝一下拉菲。
2.拉图
拉图葡萄酒是非常出名的,拉图红酒在美多地区首开风气之先,引进不锈钢作为酒槽。1963年虽然由英国公司购得拉图堡,但英国人完全听从“内行领导”,将酒厂委由酿酒大师加德尔全权处理。加德尔不负所托,一连串的改革使得拉图堡更获得脱胎换骨的生机。
3.长城
长城红酒是国内最畅销的一款红酒,被誉为中国葡萄酒第一品牌,连续多年产销量居全国第一。而且长城红酒成为婚宴用酒首选,婚宴上满足来宾的口感,单宁丝滑,回味绵长,适合中国人口味!长城红酒凭借着市场影响力,在市场上拥有精准用户。
而且长城红酒价格实惠,长城红酒分星级,长城红酒一星、二星市场价几十元,三星、四星市场价卖100元以上,五星市场价卖300元以上。
4.张裕
张裕红酒,国内葡萄酒行业里的骄子。在国内享有很高的荣誉,不用在花钱去做广告已经人人皆知了。张裕葡萄酒比同等甚至更低价位的原装进口酒,要好喝好多。
具有橡木香,口感协调,香气纯正,口感圆润、芳香持久。一般送礼以及自我饮用葡萄酒都可以选择张裕葡萄酒。张裕红酒价格实惠,低的20几元,高的300多,是一款很实惠又好喝的酒。
5.黄尾袋鼠葡萄酒
黄尾袋鼠葡萄酒【YellowTail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。黄尾袋鼠葡萄酒种类有:黄尾袋鼠西拉红葡萄酒、黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。
6.奔富葡萄酒
奔富(Penfolds)是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
如何挑选红酒
看酒标:高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名。
品味道:高品质红酒入口润滑,喝完嘴唇会稍许发黑。若是发红,说明是掺色素的勾兑酒。
看酒瓶:高品质的红酒酒瓶底部一般有印花纹和压花纹,一般做工精致。
看颜色:红酒的颜色越深,代表所蕴含的葡萄果味会更多一些,如果颜色透明,代表酒味可能会更浓。
由此可见,关于红酒品牌介绍的话题有许多,当然最著名的还是有拉菲和康帝这样的红酒了,但是毕竟这样的红酒是非常的昂贵的,但是如果大家需要见大人物的话,肯定要买一瓶这样的红酒,彰显一下对彼此的尊重。还有一种权利的象征。那么。今天小编还是要提醒大家,不管是酒再贵再好,大不可以胡乱地饮用,否则真的会遭致一些不可想象的后果和意外发生,小编相信大家也不想看到这样的情况吧,那么就做一个有自制力的人吧,从现在开始好了,今天的分享到此结束。
最近看到很多人在问:有一种外国酒瓶上写着“gin”,这是什么意思?是一种什么酒吗?其实gin代表的是金酒,金酒又叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒,也是调配鸡尾酒中不可缺少的酒种,接下来就跟小编详细了解一下金酒吧。
1、金酒——为鸡尾酒而生
龙舌兰酒(Tequila)和麦斯卡尔酒(Mescal)适合纯饮,伏特加(Vodka)冰镇后可以佐餐,威士忌(Whiskey)可以加冰或兑水饮用,唯有金酒,最适合混饮。金酒中的植物萃取物(香草、香料等)芬芳诱人,风味十足,是制作鸡尾酒的好材料,很多经典鸡尾酒都源自金酒。
2、金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒
金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,很多经典鸡尾酒基本上都来自于金酒,可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒(相比于其他烈酒来说)。如尼克罗尼(Negroni)、拉莫斯金菲士(RamosGinFizz)、金瑞基(GinRickey)、汤姆柯林斯(TomCollins)等等,这些经典鸡尾酒只是万千金酒鸡尾酒中的冰山一角,世界上每天都会有新的金酒鸡尾酒产生!
3、金酒源于荷兰
虽说金酒是英国人的国酒,而且世界上大部分的金酒都产自英国,但不要忘记金酒可是起源于荷兰。大约是在17世纪,威廉三世统治英国时,发动了一场大规模的宗教战争,参战的士兵目睹了荷兰士兵在作战前用荷兰金酒(Jenever)来鼓舞气势,于是,他们回国后便开始酿造这种酒并于150年后形成了自己的风格。
4、不是所有的伦敦干型金酒都来自伦敦
金酒不像干邑、苏格兰威士忌和龙舌兰酒,有严格的原产地限制,因而不是所有的伦敦干型金酒都来自伦敦,只有一小部分伦敦干型金酒(LondonDryGin)是在伦敦是生产的。但是,有13种金酒还是有原产地限制的,如有名的普利茅斯金酒(PlymouthGin),这是真正产于普利茅斯的金酒。
5、必富达金酒
必富达金酒(Beefeater)是目前唯一在伦敦酿制的全球高级金酒。必富达金酒杜松子味道强烈,气味奇异清香,口感醇美爽适,且有很大的药用价值,被冠以“鸡尾酒的心脏”雅号。必富达的首席蒸馏大师德斯蒙德·佩恩(DesmondPayne)于2008年酿造出个人代表作--必富达24高档金酒(Beefeater24),完全采用纯天然原料的一款顶级金酒(首次开创性地加入中国绿茶和日本煎茶原料)。
6、马天尼即金酒
马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王,由金酒添加味美思(Vermouth)和苦味剂调制而成。当年马天尼盛行之时,所有喝鸡尾酒的国家还都不知道伏特加为何物。随着007系列电影的热播,如今添加了伏特加的马天尼开始大受推崇。
7、金酒可作为药物
金酒是在1660年由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)的西尔维斯教授(DoctorSylvius)制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种药剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
8、从酿造方法上讲,金酒即加香伏特加
金酒最普遍的酿造方法是将杜松子、胡荽、柑桔皮、肉桂、扁桃、甘草等芳香植物浸于中性谷物酒精中,一周后再回流复蒸,将香味蒸馏其中。所以,金酒其实是一种添加了风味的伏特加,但这些风味都是天然的。
9、菲律宾人最爱喝金酒
世界上金酒的年销量近6亿瓶,但有将近一半的金酒是销往菲律宾的,完全可以想象菲律宾人对金酒是多么地热爱。金酒消费量第二大的是西班牙,还有美国人、英国人也很爱喝金酒。
10、各种香料成就了金酒
杜松子是所有金酒主要风味的来源,除此之外,酿酒厂还会添加其他香料,少则三、四种,多则几十种。可以用到的天然香料多达上百种,酿酒师可以随意搭配。这些香料会给金酒带来各种独特的风味,例如亨利爵士金酒(Hendricks)的黄瓜和玫瑰风味和孟买蓝宝石金酒(BombaySapphireEast)的柠檬草和黑胡椒风味等。可以说,香料赋予了金酒各种风味,让金酒大放异彩。
金酒虽然是一种烈酒,但不得不说味道清新爽口,既可单独饮用,也可调配鸡尾酒,因此大家还是可以尝试一下的,不要因为它烈而错过哦。
智利有“葡萄酒之星”的美誉,是南美洲的第二大产酒国。智利红酒口感和顺,出口量遥遥领先,享有很高的评价。那么,智利红酒有哪些品牌?下面小编就给大家介绍下智利十大红酒品牌,一起来了解看看。
智利十大红酒品牌介绍
1、干露酒庄
干露酒庄(ConchaYtoro)是智利较大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒庄酿造的葡萄酒品种较为丰富多样。
2、桑塔丽塔
桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产智利佳酿的酒厂之一。
3、蒙特斯酒庄
蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。
4、卡丽德拉酒园
卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火,而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式,既为马群提供了充足的食源,又自然地控制了草的数量,使庄园得以远离火灾的威胁。
5、卡奇拉酒庄
卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡萨布兰卡山谷,周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风,符合葡萄酒产区标准的气候,温暖的气温,雨量适中的冬季和日照较长的夏季,凡此种种都是一个地区成为的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过,在生长过程中获得了均衡恰当的滋养,经这样的原料酿造成的酒,具有酸甜度适中,芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造,年产量仅2000箱的家族式酒庄!
6、卡萨诺瓦葡萄酒庄园
卡萨诺瓦葡萄酒庄园(CAVASSUBMARINAS)地处智利中部地区的南面,伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处,两河汇合后,经滨海山区流入太平洋,葡萄园顺山势和风向而建,此处独占鳌头的气候条件成就了这里独占鳌头的葡萄酒口味。世界在海底贮藏的葡萄酒。
7、卡门酒庄
卡门酒庄(Carmen)创始于1850年,是智利较古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利较早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。
8、大玛雅
大玛雅(Tamaya)葡萄酒来自智利北部产区的利马里山谷:一个既古老又年轻的葡萄酒产区。16世纪中叶,葡萄就被种植在这里,而新技术又让挑剔的酿酒人重新审视这片神奇的土地。利马里河穿过产区中心,带来安第斯山融化的雪水。大玛雅(Tamaya)酒庄距太平洋仅20公里,年降雨量不超过10厘米,让葡萄的根茎深深扎入富含矿物质的泥土中。阳光,沙砾地和大海造就了不可逾越的葡萄品质。
9、安第斯神鹰
该品牌系列拥有者为智利的BELEN集团,其控股方是智利较主要的经济集团之一EmpresasJuanYarur。该集团拥有智利第三大私人银行BancoCréditoeInversiones(Bci),在金融业中占有强势地位。旗下的葡萄酒集团拥有多个品牌系列,遍布全球40多个国家和地区,如美国、英国、巴西、日本、等等。
10、比卡Vicar
比卡Vicar全名VinaCartaVieja,我们了解比卡酒庄的历史其实就是在了解智利的历史。19世纪初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥尔从西班牙横渡大西洋来到智利,并定居于穆勒山谷的隆科米纳区域。1825年,他在这里种植了前列个葡萄园,建立起比卡酒庄。近两个世纪以来,德.派卓哥尔家族传承7代,一直延续家族风格,但他们又紧跟时代潮流,把握较新的酿酒技术,180余年的励精图治终于造就了一个强大的葡萄酒王国。比卡酒庄生产的葡萄酒有95%出口到全世界60多个国家。
智利红酒为什么受欢迎?
智利可以说是新世界葡萄酒的典型代表国家。独特的口味、低关税、较好的价格,这些都是智利葡萄酒的标签。
智利葡萄酒在1990年开始出口进入国际市场,仅仅用了二十几年就受到如此好评,近几年在国内也相当受欢迎,甚至很多人都认为智利的葡萄酒在很多方面都可以完败法国葡萄酒。
智利地处南美洲发展中地区,土地成本、耕种成本、人力成本等都远远低于澳洲、美国、新西兰等其他新世界国家。加之适宜的自然条件、优质的葡萄,使智利葡萄酒的好喝又低价。
更值得一提的是,从2015年始,智利葡萄酒出口已经实现了零关税。一瓶进口的智利高级葡萄酒,其价格与市场的销售价格几乎一样,在这一点上,法国葡萄酒是远远不能相比的。
智利葡萄酒果香浓郁、酒体结构、复杂度和余味都丝毫不亚于旧世界葡萄酒,越来越多的葡萄酒爱好者和收藏家都看好智利葡萄酒。
本文内容就介绍到这里。智利红酒品牌是很多的,以上十款都是智利红酒中不错的品牌,大家都可以作为选购参考。智利红酒一直很受欢迎,因为它不但价格非常低,味道也非常好,性比价真的非常高,喜欢红酒的朋友也可以尝试一下智利红酒,不过选购的时候一定要通过正规的渠道,确保买到正宗的智利红酒。
山东是我国重要的啤酒生产基地,一些著名的白酒品牌大多产于山东。山东啤酒品牌繁多数不胜数,是利用水为原料酿制而成,具有十分丰富的营养物质,对于人体健康有一定的好处。同时山东产的啤酒还是数量位居全国第一呀,相对于最出名的属山东青岛啤酒最为畅销。那么山东啤酒还有什么样的品牌呢?每一个品牌都有什么样的特色呢?接下来就小编给您详细介绍一下吧!
山东啤酒品牌介绍
青岛啤酒比较畅销的两款,分别是青岛纯生、青岛优质。山东人喝青岛,先要先看看酒瓶上印的啤酒产地,因为青啤在全国各地都有啤酒厂,但山东人最爱喝的口味产自青岛,准确的说是“登州路56号”,很多人认为这才是最正宗的青岛啤酒。
济南的趵突泉啤酒。趵突泉啤酒号称是泉水酿酒,跟趵突泉白酒一样,笔者觉得口味都相对比较淡。青岛还有崂山啤酒。
济宁有三孔啤酒、无名啤酒。这两种啤酒比较小众,笔者只在济宁消费市场上喝过,而且也是在好些年前喝的了。此前,济宁的不少酒店会有吃饭送啤酒的活动,很多送的就是无名啤酒。
德州产的克代尔啤酒,临沂产的银麦啤酒,笔者都喝过,不过喝得少,忘了口味了。
泰安则有个重口味的泰山原浆。棕色的酒瓶,720毫升装的,口味偏苦,夏天配烤串,特别带劲。
啤酒质量标准
各国不尽相同,中国的啤酒质量标准如下:中华人民共和国国家标准(11度、12度优级淡色啤酒,GB4927-2001)适用于以麦芽为主要原料,加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。
感官指标:应符合表3啤酒的感官指标规定。
理化指标:应符合表4啤酒的理化指标规定。
保存期:11度、12度的啤酒,保存期≥120天。
综上所述:山东啤酒作为一种酒精饮料,口感清爽,是很多人喜欢的一种必备饮品之一,山东啤酒品牌种类繁多,口感纯正,每一款都各具特色。针对啤酒品牌的选择可以根据自己的喜好,选择一款适合自己的品牌,根据自己的实际情况和不一样的场景山东啤酒品牌任你选择。
俗话说,酒逢知己千杯少,话不投机半句多,那么在跟合适的人在一起喝酒的时候大家总能开怀畅饮。大块吃肉喝酒,岂不快载,那么今天咱们就来说说,四特酒怎么样,大家听说过四特酒吗,小编第一次听到四特这个词的时候,以为是四种特别的配方酿制而成的酒,感觉好神奇呀。但是呢,小编经过了深入的了解以后发现四特酒那样,所以说下来就有请大家跟随小编的步伐一起走进四特酒的故事,了解他的品味和传奇以及它的口感。好啦,大家看文章吧,希望大家有所收获。
四特酒有限责任公司创建于1952年,坐落在中华酒文化的发祥地之一——江西省宜春市樟树市。公司现占地面积2742亩,拥有员工近5000人,是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。
公司生产的“四特牌”四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种,全覆盖产品结构,满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和优越的品质,得到众多消费者的喜爱,产品畅销全国各地[1][2]。
四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代,民间便有“宴请招待,老酒不能少”(这里的“老九”指区别于八大名酒的四特酒)的说法,使得四特酒成为一个年代的记忆[3]。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货,1992年,四特酒荣获全国国货精品奖[4]。
公司名称
四特酒有限责任公司
外文名称
SITIRLIQUORCO.,LTD
总部地点
江西省樟树市
成立时间
1952年4月
经营范围
生产销售与研发的酿酒企业
历史沿革
四特酒[2]的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。
商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,依图取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米,经过九九八十一天,方才酿出了一斗甘醇美酒。
在明代,大科学家宋应星更以“四特土烧”为原型,将其载入世界第一部农业和手工综合著作《天工开物》。
清代光绪年间,樟树满州街有一家叫做“万成”的酿酒作坊,作坊里有一个叫娄德清的年轻人,在掌握了传统的“四特土烧”酿酒技术之后,凭借自己出色的技术能力,与樟树镇上的“陈茂源”商号合伙开设了“娄源卤商号。为使自酿的白酒品质能够优于其他酒家,他们在继承本地传统小粬酿造蒸馏白酒工艺的基础上,进一步改进了制粬、发酵、蒸馏等工艺,研究了制曲技术,采用高粱,糯谷磨碎作原料,实行固定发酵,精心酿造,延长储存期。由于窖龄已老,酒醅发酵期长,酒曲质量好,酿出的酒色清亮,格外香醇,出售后,大受消费者欢迎,赞不绝口,销路激增。1930年,它的分号天成酒店首先使用两个特字(有与众不同,质量特优之意)为标志,以示优质。抗日战争前夕,又用大鹏商标,标出四个特字,以示更优。由于“四特”酒的名声远播,吉安、泰和、宜春、抚州等地的酒家争相进货,在30年代娄源隆的年产量高达十几万斤
。
四特酒
新中国建立后,四特酒的品质迈上了一个新的台阶,一时声名鹊起,两代伟人的盛情赞誉,更让四特人一直将温暖铭记在心。新中国后的庐山会议上,作为中国传统历史名酒和江西地方最为著名的白酒,四特酒被省政府选送到会议上,供中央首长品尝。善饮的周恩来总理,品尝过全国无数的名酒,唯独这一次给予了总结性的高度评价:“清香醇纯,回味无穷”。而另一位伟人,中国改革开放的总设计师——邓小平与四特的不解之缘,更是令人回味。曾经在庐山会议上品尝过四特酒的邓小平,在江西的时候,多次考察参观四特酒厂,小平同志品过四特酒后,留下了“酒中佳品,味道独特”的赞扬。
三千年的四特酒史,创新的四特酒正博采众长,摒陈出新,以“中国特香型白酒开创者”的姿态屹立在中国名酒之林,为中国的传统白酒增添了一抹与别不同的韵味,演绎着中国白酒特香新时代!
产品简介
风味与工艺
原国家轻工部食品发酵工业科学研究所在对四特酒香味组份进行一年多的剖析研究后,确认四特酒的香味组份含量及量比关系与其它各类白酒明显不同,具有独立构成香型的特点。1997年3月,经国家轻工总会审查并推荐,全国标准化委员会审定批准,四特酒香型(特香型)成为全国白酒五大香型之中“其他香型”之一。
以风味独特著称于世,被中国白酒泰斗周恒刚先生亲自领导的专家组定义为“特香型”。
历史
据清江县《县志》记载,四特酒已有一千七百余年的酿造历史。早在明.清时代,四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。
综上所述,四特酒,不愧为四特酒,果然是清香醇厚,回味无穷,它的口感为世人称道早在二十世纪八十年代民间便有宴请招待老酒不能少的。俗话这里的老酒就是指的是四特酒,可见四特酒是多么的好喝,深受广大群众的热爱,在这里小编深深地为那些在一线的酿酒工人和酿酒师点一个大大的赞。同时也会想到我们伟大的祖国母亲也为祖国母亲点一个赞。好了今天小编的分享就到这里大家听小编一句劝虽然四特酒是一种非常好,喝的酒类饮品,但是大家也不能过量酗酒,因为大量需求会导致身体机能受损严重的话,会危及生命安全,所以说还是要控制自己的酒量,毕竟生命第一呀,生命诚可贵。没有比这更难得的了。
红酒也是属于葡萄酒中的一种。主要营养成分是红酒中含有了多种维生素和氨基酸,对我们的身体使用之后有一种抗衰老美容利于睡眠的神奇功效。但是红酒也只适合饮用的人群,只有成年人。一些对于葡萄过敏的人不可以使用。红酒主要原料是葡萄水,二氧化碳经过发酵之后产生了红酒。很多人经常会问我说红酒中是否含有防腐剂呢?小编在这里郑重的告诉大家,红酒里完全没有含有防腐剂。其实说到红酒,很多人都可能想到外国的红酒是比较发达的,像西班牙的葡萄酒,加州的葡萄酒,法国的葡萄酒,这些都是被世人所熟知的,经常走进大众的视野里,其实在我们中国也是有很多生产红酒的生产商,也有一些红酒的著名品牌。只不过是相对于加州,西班牙和法国这些大的品牌葡萄酒来说,我国生产的出来的葡萄酒是比较小众的。品尝过和很少一部分的人知道他并没有,常见的走进大众的视野里。今天呢,小编就为大家介绍国产红酒品牌排行第一,希望大家知道了,以后日后在买红酒的时候,也可以买一些我国生产的红酒,品尝一下他的品味也是非常的棒的。
国产红酒品牌排行第一
国内嘛,首先是三大品牌:
张裕,创始于1903年,其产地在山东烟台,总的来说品牌形象不错,质量有保证。不过它的年份酒出得太多,有概念炒作之嫌,是不是真的那一年出的就不好说了,反正本人从不迷信年份。张裕这个牌子,它的白兰地倒是不贵,想尝尝物美价廉的白兰地,可先考虑这个品牌,这个牌子的白兰地也最容易买到。张裕的味美思也相对比较常见,保健价值比较高,价格也不贵,建议尝尝。
长城,目前国内做得最大的品牌,主要有三个产区:河北沙城(属张家口市),河北昌黎,山东烟台,目前业内公认的最好的长城干红是河北昌黎(秦皇岛市昌黎县)产区的华夏长城系列干红。干白嘛,当然首推沙城的龙眼葡萄酿制的真正中国风味的干白了。
长城这个品牌的缺点是:品种太多太杂,年份酒、品种酒、星级酒,还有不同价位不同包装却从瓶身介绍上根本看不出差别的各种各样的长城干红,在产品的种类上似乎打的是人海战术,过分贪多求全(比如某种长城干红的酒标上打上个“金装”的标志,就成了金装了,但什么才是金装呢?又没有法律规定和硬性指标)。尤其是长城的星级酒在红酒爱好者中有消费歧视的争论。
对了,长城的星级酒中,三星级长城的酒标明显和其它几种星级的酒标设计得不一样,其实这个三星级的酒在星级系列推出来以前很早就有了,当时这个三星级不过是为了满足某些啥也不懂只看星星的家伙们推出的,可当星级系列(从一星到五星)推出后,它就被长城公司理所当然地当做是这个系列里的一员了,价格也从原来的三、四十元,莫名其妙地涨到了七八十。长城,就是厉害。
三大品牌最后一个是王朝,这是个中法合营的老牌企业,在宣传上似乎有些低调。但这个牌子给我个人的印象是相当不错的,首先是品种出得不至于把人看傻,便从半干到桃红到起泡酒(俗称香槟)也挺全的。从其起泡酒的配料表可以看出,王朝对自己品质的定位是要高于其它品牌的。而且当张裕推出那种加入了软化水的“大香槟”(香槟?呼悠谁呀?你那也敢叫香槟?允许你混到起泡酒的队伍里已经给足你面子了。)的时候,王朝的纯葡萄酿造的真正的起泡酒却规规矩矩按照国际惯例地起了“起泡酒”这个名字。
世界十大红酒品牌
罗曼尼-康帝酒园
推荐年份:1997年
罗曼尼-康帝(RomaneeConti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,RomaneConti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。?[1]?
柏翠酒庄
推荐年份:1998年
在肯尼迪时代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(ChateauPetrus),但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。其中,1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品,它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。?[1]?
里鹏酒庄
推荐年份:1999年
Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。LePin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩,每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。?[1]?
拉图酒庄
推荐年份:1990年
拉图酒庄(ChateauLatour)是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造,创造了得天独厚的条件。梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称,而ChateauLatourPauillac1990从众多美酒中脱颖而出,被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒,并给予极高的评价。?[1]?
瓦朗德鲁酒庄
推荐年份:1995年
瓦朗德鲁酒庄(ChateauValandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。ChateauValandraudSaint-Emilion1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。?[1]?
拉梦多酒庄
推荐年份:1996年
拉梦多酒庄(LaMondotte)与嘉芙丽酒庄(ChateauCanon-La-Gaffelire)、克罗斯罗哈托酒庄(Closdel'Oratoire)同时被Neipperg家族收购,因此,只有11英亩多的拉梦多酒庄多年来一直被视为配角。直到1996年,拉梦多才在葡萄酒界一鸣惊人。ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏(LePin)葡萄酒相提并论。?[1]?
木桐酒庄
推荐年份:1986年
木桐酒庄(ChateauMouton)与拉菲酒庄系出同门,于19世纪中期由家族在英国的分支成立。二战后,该酒庄首破先例,邀请夏加尔、毕加索和沃赫尔等艺术名家设计专门的标签。ChateauMoutonRothschildPauillac1986曾被《葡萄酒观察家》(WineSpectator)杂志评选为1986年十大美酒,它具有独特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人难以置信的悠长后味。?[1]?
奥比昂酒庄
推荐年份:1982年
世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄(HautBrion)。该酒庄成立于1550年,从整地到葡萄酒酿造,所有事情均由JeandePontac一手缔造。之后,他在伦敦开设了一家酒馆,专卖自产的葡萄酒,并大获成功。ChateauHautBrionPessac-Lognan1982红酒尽管年份不甚久远,但却风味十足,是一款不可多得的佳酿。它已熟到不能再熟,所以要喝趁快!?[1]?
玛歌酒庄
它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。玛歌酒庄(ChateauMargaux)拥有1000年的悠久历史,在葡萄酒界享有盛誉。ChateauMargaux1995不仅具有ChateauMargaux1986的复杂度,还具有ChateauMargaux1990的优雅。1994年份的ChateauMargaux同样价格不菲。?[1]?
拉菲酒庄
推荐年份:1996年
好千里马也需遇伯乐。18世纪中期,一位法国政治家被派往外国。临行前,医生建议他带上几瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒,就向国王路易十五进献了几瓶,不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名,被称为“御酒”。ChateauLafiteRothschildPauillac1996色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。
综上所述,就是小编为大家介绍的国产红酒品牌排行第一的品牌。不难看出我们国家生产红酒也是有很多年的历史的,在我们国家生产红酒也是非常经过了严格的把控对生产的技术上。当然啦,原料上也更加是层层的筛选。但是我们在喝酒的时候也是有一个最好的量的,嗯,红酒中尽管含有少量的酒精,但是也不是以我们在日常饮用的时候过多的饮用,一般来说我们每天只喝50ml就能够起到红酒的美容养颜的功效,另外喝红酒还可以帮助我们的身体促进消化,可以喝60到100ml的红酒来刺激我们的胃液分泌。以上就是我为大家介绍的我国国内红酒的品牌,在文章的最后我也介绍了世界上十大红酒的品牌,仅供大家的参考,希望我的总结可以帮助到大家。
大家都知道在市场上有非常多的红酒品牌,当然了,也有很多人都喜欢喝红酒,他们觉得红酒有非常好的功效,尤其是一些女性朋友们都非常喜欢,但是市场遍地的红酒,大家一般会选择什么品牌的呢?平时大家买的应该都是100~300之间的酒吧,下面小编就来为大家介绍一下100~300之间的酒,哪些品牌比较好?希望可以帮到大家挑选品质好又实惠的红酒下面一起来看文章吧。
100一300的红酒那个品牌好
这个问题,一般是为了日常饮用,但若是为了收藏而选择红酒的话,可以考虑勃艮第和波尔多列级庄的红酒,毕竟法国红酒十分著名,值得收藏。那么要是作为日常饮用,又该选择哪些品牌的红酒呢?下面为您列举一部分:ellowTail澳大利亚黄尾袋鼠梅洛葡萄酒、华东青岛赤霞珠干红葡萄酒、张裕金色葡园优选级赤霞珠干红葡萄酒、奔富洛神山庄设拉子红葡萄酒。巴黎庄园原瓶进口AOC级干红葡萄酒、摩尔多瓦进口麻袋片红酒、梦陇优选波尔多干红葡萄酒2013、红魔老藤赤霞珠干红葡萄酒、威龙有机干红葡萄酒、美勋西班牙英吉利干红葡萄酒、驼铃有机特选赤霞珠干葡萄酒、拉菲爱汝干红葡萄酒、克里米亚莎佩拉薇铜标半甜红葡萄酒、澳洲首彩赤霞珠梅洛干红葡萄酒、首彩赤霞珠梅洛干红葡萄酒等等都是价格在100-300之间的葡萄酒。
要说100一300的红酒那个品牌好,首选当然还是法国拉菲、拉图以及波尔多地区的红酒或者是国产红酒品牌,像张裕、长城、王朝这些品牌都是值得信赖的,价格方面,总会找到你心水的。
100块的红酒和1000块的红酒有什么区别
1、工艺
首先对于100块的红酒和1000块的红酒,它的制作工艺是不一样的,就算是一样的制作工艺,他们的要求也是不一样的,一般来说低价格的红酒他们都是批量生产的,所以说在酿造的过程当中,比如说葡萄的质量以及整个流程当中都是比较松懈的,葡萄的质量可能参差不齐,而且每一个流程也并不是非常的严格,但是这样的葡萄酒可能口感还可以散发着一种葡萄的清香味儿。
但是对于1000以上的红酒来说,他们基本上都是通过手工酿造而成的,所以说这样的红酒它的产量都是比较少的,而且物以稀为贵自然这样的红酒价格就提上来了,并且他们对于葡萄的选择也是严格要求的。并且如果气候不好,葡萄的质量不好的话,那么这一年产的红酒的价格自然也会上涨很多。
2、包装
当然不同价格的红酒他们的包装也是不一样的,一般来说100块钱左右的红酒包装看起来非常的简单,没有过多的修饰,但是像价格比较高档一点的红酒则就会包装比较高档一些,而且还可能会有一些花里胡哨的装饰当然不同的,包装他们的包装费用也不一样,自然价格也不一样。
3、品质
当然按照我们中国人的传统思想来说,他们的品质也是不一样的,1000块钱的红酒和100块钱的红酒品质差别还是比较大一些的,但西方他们认为100块钱左右的红酒是我们大众餐桌上都可以喝的一种平民红酒,那么1000块钱以上的红酒呢,则有自己独立的品牌独特的方法,且这样的红酒有一定的收藏价值。
大家也都知道,在人们生活水平提高的同时,人们的生活质量也相应的有了一定的提高,非常多的人们的生活过的很精致。在比较有仪式感的节日里,大家都会选一瓶好的红酒一起庆祝,大家也都知道红酒的价格是高低不等的,如果大家只是平常饮用的话,选择100~300之间的酒是非常好的,大家可以按照小编以上的介绍进行选择红酒希望可以帮到大家。
安徽省是著名的产茶大省,所以安徽白酒的品种有很多,而且大多数都是名酒,比如说大家都知道的古井贡酒等等。
图片描述
安徽白酒有哪些品牌?
1、古井贡酒——安徽古井贡酒股份有限公司
安徽古井贡酒股份有限公司,白酒知名品牌,上市公司,安徽省著名商标,中国500最具品牌,国家非物质文化遗产,中国地理标志产品,全国政协指定专用高档白酒,2010中国—东盟博览会合作伙伴指定用酒。
2、口子窖酒——安徽口子酒业股份有限公司
安徽口子酒业股份有限公司是以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业。企业营业执照核准的经营范围:生产、制造和销售白酒及玻璃制品。1949年5月18日,人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊,创立了“国营濉溪人民酒厂”。
3、金种子酒——安徽金种子集团有限公司
安徽金种子集团有限公司是具有国有投资主体和授权经营资格的国有大型企业集团。经营范围主业为白酒,以及房地产、制药、制革等产业。
4、迎驾贡酒——安徽迎驾贡酒股份有限公司
安徽迎驾贡酒股份有限公司是迎驾集团的核心企业,是中国白酒企业第一家的国家级绿色工厂,是全国酿酒骨干企业。
5、宣酒——安徽宣酒集团股份有限公司
安徽宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市境内,南倚“江南诗山”——敬亭山,东邻丰饶秀美的水阳江。公司公私合营于1951年,2004年改制为股份制企业。宣酒园区面积910余亩,拥有7600多条固态发酵小窖池,进入中国白酒工业50强。
6、高炉家酒——高炉家·徽酒集团
高炉家·徽酒集团始建于1949年9月的国营安徽高炉酒厂,酒厂坐落在古老涡河中游的五里长湾—高炉镇。徽酒集团旗下品牌包括:高炉、双轮、高炉家、迎客松和中国徽酒。
7、皖酒——安徽皖酒集团
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,是中国最大的酒业集团之一,安徽省白酒行业支柱企业,是民营股份制企业。
8、文王贡酒——安徽文王酿酒股份有限公司
安徽文王酿酒股份有限公司位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,古时周文王第十子聃季载的封地沈子国,现安徽省阜阳市临泉县。
9、金坛子酒——安徽金口酒业有限公司
安徽金口酒业有限公司位于中国名酒之乡——安徽亳州。这里环境优美,土地肥沃,气候湿润,尤其是地下矿泉,最适宜酿造浓香型白酒·金口酒业继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。
10、店小二酒——店小二酒业
店小二酒业是井中集团四大支柱企业之一。现有窖池2080条,年生产基酒3000多吨,全公司有6个科室,12个车间,1200多名员工。
除此之外,还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。总之,安徽的白酒品牌有很多的品种。
红酒作为一种高端商业来往的餐桌桥梁,是需要很好的礼仪和讲究。那么你知道喝红酒该注意些什么?喝红酒有什么讲究?一起来看看吧!
一、喝红酒的讲究
1.储存红酒有讲究
合适的温度是关键,太冷,酒的口感会打折扣;太热,酒又容易变质。
一般最佳存酒温度为10℃~14℃,并尽量维持恒温。良好的湿度可防止瓶塞干缩,导致空气入侵。保持在60%~70%最为合适。存放空间避光通风。光线会使酒加速氧化,造成酒的变质。
2.饮酒时间有讲究
红酒中含有褪黑素,是一种睡眠辅助激素;红酒中的葡萄多酚可舒缓压力、放松心情。
通常睡前饮用一小杯红酒较为适宜。下午两点之后喝红酒是对身体最好的,这时胃中的酒精分解酶浓度较高,可减少酒精直接被身体吸收,损害健康。
3.饮酒容器有讲究
材质太厚会影响品尝时的口感,表面装饰会妨碍观赏红酒的颜色。
无色透明的高脚水晶杯最为合适,大小最好为十盎司容量,每次倒酒四分之一杯便可拥有最佳体验。
4.饮酒过程有讲究
(1).醒酒
红酒开瓶后根据其种类等静置20分钟至2个小时,一般红酒静置半小时即可,使红酒与空气接触进行"呼吸作用"。
(2).试酒
闻木塞,判断是否有异味;观颜色,成熟红酒为深褐色,未成熟红酒呈现紫红色,若为砖红色则已变质;嗅酒味,红酒的好坏一闻便知,劣质红酒有刺鼻的怪味,而优质红酒会有淡淡香气。
(3).倒酒
为了不让瓶底的木屑附着在酒中,倒酒时均匀用力不使酒瓶晃动,并且不要倒尽最后一滴酒。
(4).喝酒
尽量用手指拿杯,因为手心的温度会影响酒的口感;喝前缓慢晃动酒杯,以增加红酒与空气接触;喝酒时将杯口放在下唇边,将酒慢慢吸入再慢慢咽下,静静享受红酒的滋味。
二、喝红酒注意事项
1、红酒不宜与醋相伴
通常而言,沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。
2、红酒不要加雪碧
很多红酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。
3、红酒不宜搭配海鲜
红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒,因丹宁含量较高,在与海鲜同食时,容易使海鲜变老,造成海鲜中的鲜味流失,从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说,葡萄酒搭配海鲜食用时,还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。
本文为大家介绍了喝红酒的一些讲究;大家在喝红酒时要注意红酒不宜与醋相伴、红酒不要加雪碧、红酒不宜搭配海鲜。
其实红酒相当于是葡萄酒它是一种泛指,但是相对于葡萄酒来说它的成分也有比较简单没有那么复杂。很多人在选购红酒的时候都会看很久的牌子,他们认为一定是法国的红酒是最好的即便不适合自己的口味和爱好,其实我国也推出了很多红酒品牌受到了人们的喜爱和肯定,如果说平常喝的最多的红酒品牌便是张裕葡萄酒等等,接下来小编给您详细介绍一下我们经常喝的红酒品牌以及每一款红酒品牌的各具特色。
常喝的红酒品牌
1.张裕葡萄酒
大家对张裕葡萄酒一定不会感到陌生,张裕葡萄酒是国内最好的葡萄酒品牌之一,张裕葡萄酒创建于1982年,创始人是张弼士,此后张裕葡萄酒不断发展壮大,曾在2007年成为全球葡萄酒行业前十名。张裕葡萄酒也分很多种类,比如张裕干红葡萄酒、张裕干白葡萄酒、张裕高级解百纳葡萄酒等等。
2.拉菲葡萄酒
既然提到了国内葡萄酒中的老大张裕葡萄酒,就不得不提起国外的葡萄酒中的王者拉菲葡萄酒了!我们经常看到电视剧中的富豪在餐厅中点餐时说:“来一瓶82年的拉菲。”实际上,就如电视中一样,拉菲葡萄酒是上流社会高端酒桌上不可少的红酒,其高昂的价格也是有富人可以接受了,所以这款酒相较于其他葡萄酒品牌喝过的人比较少。众所周知,拉菲葡萄酒产于法国拉菲葡萄酒庄园,其地理位置,优良气候与宜人的自然环境,都注定了拉菲葡萄酒的不平凡。
3.长城葡萄酒
长城葡萄酒是五百强企业中中粮集团出品的葡萄酒,被誉为国内葡萄酒第一,也是中国国宴用酒。相较于拉菲葡萄酒的价格来说更容易被接受,虽然价格不如拉菲葡萄酒高昂,但是这并不影响长城葡萄酒的品质,长城葡萄酒公司建立在河北沙城,沙城独特的地理位置和气候条件益于葡萄的种植与生长,葡萄品质好了,葡萄酒的品质与口感自然就提高了,长城葡萄酒凭借自己的独特的品牌形象,优良品质和香醇浓郁的口感加之其不过高的价格,连续几年成为国内葡萄酒销量冠军!
什么牌子的红酒适合家庭
值得注意的是”王朝葡萄酒“和”华夏长城葡萄酒“这两个品牌。在”最常喝的葡萄酒品牌“这一排他性调研中,分别只有6%和1%的参与者选择王朝葡萄酒和华夏长城葡萄酒这两个品牌。但在”平常会喝的品牌“这一问题中,选择这两个品牌的人数分别达到了总量的34%和18%,达到高位,相比其他品牌较为反常。这组数字意味着相比起其他品牌,王朝葡萄酒和华夏长城葡萄酒综合素质较高、但缺乏较为鲜明的特点。
综上所述:相信每一个人在选购红酒的时候都会有自己的心理预期和自己的预算,平常我们所喝的红酒品牌便是小编以上列举,对于第一次选择葡萄酒的人来说一定要首先选择白葡萄酒在选择红葡萄,因为白葡萄酒没有单宁所以对于初学者来说味道没有那么干涩,喝起来口感比较上乘。
纯粮固态酒有哪些品牌?固态法品牌有很多,其中著名的有古井贡酒、绍兴酒、五粮醇、剑南春、白云边、泸州老窖、衡水老白干等等。
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古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
绍兴酒
绍兴酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应,它们结合起来就产生了馥香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。
五粮醇
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段,冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层,肥沃的土质,土壤有机质高,微酸性土壤占68.07%,这些都为剑南春提供了酿酒环境。2005年,剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。
白云边
白云边,湖北荆州白酒品牌,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2007年3月1日,兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。
泸州老窖
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高粱等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒,以己酸乙醇为主体香味物质。
“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。
衡水老白干
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。
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