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葡萄酒因其馥郁的香气，丰盈的口感受到很多人的欢迎，但因为种种原因，越来越多的家庭选择在家自制葡萄酒，那么葡萄酒过滤之后多久能喝呢？其中又有哪些注意的事项和要点，让我们一起来了解一下。
葡萄酒过滤后多久能喝
第一：90%的葡萄酒应该在短期内饮用，不适合长期保存。
越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒，这是一种普遍的误解。其实，市场上出售的葡萄酒中，绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只
有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒适合在装瓶5年之后再饮用。大多数葡萄酒在装瓶6个月之后就开始丢失一部分果香。用螺旋盖封口的葡萄
酒大多不适合长期存放。
第二：只有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝。
如果你想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒，首先要记住的是这样的葡萄酒比较稀少，存放5年后会发展得更佳的葡萄酒只有10%；另外
，存放10年之后会发展得更出色的葡萄酒只有1%。而且，这些葡萄酒必须存放在适当的环境中，控制好温度、湿度、光线和声音等因素。具
有良好陈年潜力的葡萄酒需要具备以下条件：
(1)高酸或高单宁；
(2)高浓郁度；
(3)高平衡度；
下面列举一些符合以上条件的葡萄酒：
(1)波尔多圣埃斯泰夫(St.Estephe)、圣朱利安(St.Julien)、波雅克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣埃美隆(St.Emilion)、波美侯(Pomerol)
等产区的优质红葡萄酒；
(2)波尔多苏玳(Sauternes)产区的贵腐甜白葡萄酒；
(3)勃艮第(Burgundy)的优质红/白葡萄酒；
当然，除了以上这些葡萄酒之外，世界上还有很多经典的葡萄酒可以长期陈酿。不过，我们依然需要记住的是，90%的葡萄酒都不具有长期陈酿的潜力。
延长保质期的存放方法
1.选择一个正确的存放地点
首先想要延长葡萄酒的保质期，就需要给葡萄酒找一个合适它们"居住"的地方，别看这小小的葡萄酒竟然有如此苛刻的生存环境呢！开瓶后的葡萄酒极其容易受到温度和光照的影响，过高的温度会使瓶内的细菌滋生得更加迅速，如果过温度过低的话这会影响到葡萄酒的口感，而如果一直处于长时间的暴晒状态下的话，强烈的光照会使葡萄酒发生变质甚至有可能会是玻璃瓶炸裂。所以说一定要给葡萄酒选择一个阴凉，避免直接光照的地方进行储存。
2.对封口处进行处理
现在很多葡萄酒都是用玻璃瓶盛装，用纯木塞进行封口。葡萄酒开盖之后，由于木塞和玻璃都是比较平滑的一个表面，所以当他们接触的时候摩擦力是比较小的。木塞封口的葡萄酒是比较容易让细菌滋生的，因为他们的摩擦力比较小，所以在封口磨合的时候就会有较大的缝隙。所以可以选择一个干净塑料袋将瓶口用皮筋绑起来，这样可以防止细菌进入杯中。
3.放置的时候不要倾斜，倒置
最后要说的一点就是葡萄酒在放置的时候，最好是放在避免人们能够无意间接触到的高处，因为如果放在低处是非常容易被不经意间碰到的，而纯木塞封口的玻璃瓶切忌倾斜，倒置。一旦放置的位置出现了异常，葡萄酒中的酒精就会将木塞腐蚀掉。所以说在存放葡萄酒的时候，尽量避免木塞鱼葡萄酒发生直接的接触，避免葡萄酒提前氧化和木塞被腐蚀的现象发生。
总结，通过上文，相信您对葡萄酒的相关知识又有了更深入的了解，每一种酒类发酵都有其中独特的学问，但无论是哪一种酒类，其中酒精都是或多或少存在的，建议肝脏不好的朋友们还是酌情饮用，喝酒切忌贪杯呀！JIuKU365.cOM
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随着时代的进步，科技在飞速发展，大家的生活也变得越来越好，大家每天都会吃或者喝一些新奇的产品或者食物，那么这样的时间一久，大家会去就会有一个困惑，比如说小编前天买了一瓶非常高档的红酒，但是一下子喝不完。该怎么办呢？那今天就有小编来为大家分享一篇关于葡萄酒开启后能保存多久的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白红酒的一个保质期是有什么样的东西决定的，它的保质期一般是多长时间，开了瓶以后应该把它放在哪里才是最好的，以及红酒开瓶以后它的口感和度数会不会发生一些明显的变化，还有他的酒液颜色会不会有一些变化，大家喝进去会不会对身体有一些不好的影响，这些大家都可以从当中仔细的寻找，小编呢，就是为大家做一些问题的讲解，希望大家可以认真的阅读文章。那么接下来的时间就交给大家了。
1、一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处；
2、也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完；
3、如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。
储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。
若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。
扩展资料
氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面。
酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。
一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而一瓶1/4满的葡萄酒如果也保存四天，估计口感没有前者那么好。瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。
另外，开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉。简单来说就是，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。
综上所述，红酒开瓶以后，大家最好在七天之内把它用完，而且一定要保存在一个密封的环境当中，或者是低温密封的环境当中，因为这样红酒的发酵才会减缓许多，否则的话里面进入了许多的细菌或者微生物，它们再从红酒瓶里迅速发酵，会导致红酒的酒液变得很酸，到时候大家品尝的时候就失去了他以前的那种口感。甚至可能会威胁到自己的身体安全，所以说呢，希望大家通过文章明白这些道理，对大家以后的生活也是有一些实质性的帮助的。那么今天的分享就到这里了，希望大家有所收获。
很多人都知道葡萄酒有保健的功效，所以越来越多人在闲暇时候会打开一瓶葡萄酒慢慢品尝，但是开启了一瓶美酒，可是又没有办法一次性喝完，剩下的部分还能继续存放多久？该怎么储存？本文为你揭晓谜底。
开瓶后的葡萄酒会有何变化？
葡萄酒开瓶后会接触到更多的氧气，而氧气对葡萄酒来说“亦敌亦友”。有些葡萄酒刚开瓶时香气和风味比较闭塞，适量的氧气可帮助其充分“呼吸”，使其呈现出更复杂浓郁的香气和风味。另外，对于单宁充沛的年轻葡萄酒，接触一定量的氧气可以加速单宁柔化，使得口感更为圆润柔顺。
然而，葡萄酒中的酚类物质和花青素对氧气十分敏感，若是开瓶后接触了过多的氧气，其香气和风味便会逐渐消散，色素物质也会不断减少。除此之外，在富氧环境下，醋酸菌可快速大量繁殖，并将酒精转化成醋酸，导致葡萄酒变质。
葡萄酒开瓶后能存放多久？
开瓶后的葡萄酒究竟可以存放多久？这个问题其实并没有标准答案，而是要根据葡萄酒风格特点以及保存方式来具体分析。一般来说，多酚类物质和单宁的含量越高，酸度越充沛，葡萄酒的抗氧化能力就越强，开瓶后可以存放的时间就越长。一些优质的巴罗洛（Barolo）甚至要在开瓶后的第二天才能完全打开。而有机葡萄酒和生物动力法（Biodynamics）葡萄酒开瓶后，其新鲜度所能维持的时间就要短暂许多，因为它们在酿造过程中添加的抗氧化成分含量极低。
以风格特点为依据，葡萄酒开瓶后的存放时限大致可分为以下几种情况。
1、起泡酒
欢快灵动的气泡是起泡酒的灵魂所在，这些气泡不仅可以带来别样的视觉享受，还能使口感更加活泼明快。没有了它们，起泡酒也就少了活力，变得乏味无趣。然而在开瓶后，由于瓶内气压迅速下降，溶解在起泡酒中的二氧化碳会以泡泡的形式溢出，且逐渐爆破消失。因此，起泡酒开启后应尽快饮用方能保证最佳口感。若无法一次性喝完，应立即用替代塞或专用塞密封瓶口，放入冰箱内保存以避免气泡过快消散，并在1.5天内饮用完毕。较之普洛赛克（Prosecco）等采用罐中发酵法（TankMethod）酿制的起泡酒，使用传统法（TraditionalMethod）酿制的卡瓦（Cava）和香槟（Champagne）保存时间更长一些。
2、酒体轻盈的白葡萄酒和桃红葡萄酒
轻酒体的白葡萄酒和桃红葡萄酒拥有轻盈的质地、清新脆爽的果味以及活力四射的口感，初开瓶时趁新鲜饮用最合适不过。但这并不意味着短时间内无法饮用完毕，就要把剩下的倒掉。只要妥善地重新封瓶，并储存于冰箱中，这类葡萄酒继续存放3天左右也还是可以保持良好状态的。
3、酒体饱满的白葡萄酒
霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）及特雷比奥罗（Trebbiano）等饱满型白葡萄酒在陈年过程中就已经接触了比较多的氧气，开瓶后品质衰退的速度会比风格清新的年轻白葡萄酒快得多。对于这类葡萄酒，建议在开瓶后2-3天内饮用完毕。
4、红葡萄酒
对于红葡萄酒来说，酸度和单宁含量越高，开瓶后可储存的时间就越长。若储存得当，多数红葡萄酒在开启后的3-5天内饮用都不会有太大的口感差别。许多生涩的红葡萄酒，如年轻的饱满型红葡萄酒，在开瓶后的次日再享用可能口感会更上一层楼。
不过，比起架构宏大的赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）葡萄酒，勃艮第或其它产区的黑皮诺（PinotNoir）等酒体相对轻盈的葡萄酒更容易出现结构松弛的情况，所以最好在开瓶后2-3天内饮用完毕。
5、加强型葡萄酒
得益于高酒精度，波特（Port）、雪利（Sherry）、马沙拉（Marsala）和马德拉（Madeira）等加强型葡萄酒（FortifiedWine）拥有颇为顽强的生命力，开瓶后仍能保存3-4个星期左右。当然，高温和光线直射也会破坏其美妙的口感，所以重新封瓶后应置于阴凉处保存。
葡萄酒开瓶后该如何保存？
储存开瓶后的葡萄酒，除了避光避震和避免高温等常规要求外，还应尽可能隔绝或减少酒液与氧气的接触，以下为几种较为实用的方法。
1、重新封口并冷藏
将瓶塞重新塞进瓶口，然后把葡萄酒直立放置于冰箱中冷藏，以减少酒液与空气的接触面积和减缓氧化速度。如果瓶塞不能重新塞回，也可以使用保鲜膜来封瓶。
2、大瓶换小瓶
如果家中有小容量（如375ml）的酒瓶，可以先将其清洗干净，待瓶中水分风干后再将未喝完的酒倒入，这样也可以减少酒液与空气之间的接触面积。需要注意的是，切勿使用洗洁精或清洁剂来清洗酒瓶，以免残渍污染酒液。
3、使用真空泵或保鲜瓶塞
真空泵可以将酒瓶中的氧气抽出，减少酒液与空气的接触。保鲜瓶塞则是一种能隔绝空气且可以重复利用的特殊瓶塞。这两种工具都可以在超市或葡萄酒专卖店购买。（Tips：真空泵不适用于起泡酒，因为它会导致气泡消失。）
4、注入惰性气体
有条件的酒友们还可以利用专业工具把氮气等惰性气体注入酒瓶中。惰性气体覆盖在酒液表面可以将其与氧气隔绝，从而防止氧化。
如何判断红酒是否变质？
第一，木塞味。如果醒酒十分钟后木塞味散掉，则红酒没变质，可以饮用；如果气味一直不散，甚至有点腐臭气则说明酒已经变质，最好不要饮用。
第二，红酒的透明度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了。但是陈年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间存放，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。
第三，氧化味。这是由于红酒泄气造成的发霉变坏，像旧衣服发霉的气味，品尝时有湿报纸味、炖煮过的水果儿或醋味，则说明这红酒已变质，切不可饮用。
第四，臭鸡蛋和橡皮味。在环境温度较高条件下的，如果橡皮塞密封不严实，高温会瓶中的空气膨胀，进面将瓶塞顶起，造成酒体氧化，则气味混合硫化氢的味道，犹如臭鸡蛋的味道。
第五，二氧化硫味。红酒在酿造过程中，为了避免遭到其它物质的污染，酿酒师需要添加二氧化硫来杀菌，但是当二氧化硫添加过度，红酒会遭到破坏，打开红酒时闻起来像固体燃料味。
第六，金属味。在酿酒过程中，或在木桶储存和入瓶时，受到金属的污染，酒就会有铁罐味。如果气味明显，颜色加深，酒中有茶色沉淀物，则属铜污染。
第七，山梨酸。酒在发酵过程中产生了微生物，会造成此味。这类酒一般质地粗糙而且加了山梨酸防腐剂，闻起来带点蒜味。
第八，醋酸。酒开瓶后，长时间和空气接触，会受醋杆酒的侵蚀，使酒变酸。如果酒在高温发酵，入瓶不小心，也会有醋酸形成。酒在桶里或瓶里漏损，如木塞干缩，渗入空气，酒就会变坏或有此味。
以上就是小编给大家介绍的开瓶后红酒的保存方法和时间，大家可以在打开葡萄酒以后用上面的方法保存，当然也要保证尽快喝完，如果葡萄酒已经发生变质最好就不要喝了。
在当今复杂多样的酒品市场中，很多人都会产生最本源的问题，什么样的酒品才是最好的，是价格比较昂贵的，还是口感啊比较舒服的，例如红酒其实这个问题从红酒发明流行以来就没有标准答案，因为红酒是人们用来培养身心的饮品之一，是人们日常生活中的情绪享受，没有所谓的最好，因为每个人对于各种红酒的体验都是不一样的，在体验它的味道以外，关于红酒的其他知识我们也是要有一定积累的，例如最平常的问题红酒打开后能保存多久？
红酒打开后能保存多久
1.不含气体静止的葡萄酒
通常不含气体静止的葡萄酒会注入惰性气体或进行真空处理来与空气隔离防止被氧化。这样的葡萄酒一旦开瓶了，氧气就会进入瓶中并且被酒液吸收。，葡萄酒在开瓶的那一瞬间就已经发生改变。
通常一瓶品质不错的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、赛美蓉（Semillon）和长相思（SauvignonBlanc）白葡萄酒可以放置3至4天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多（瓶内液位较高），可以至少在冰箱中存放一周。尽管香气会略微减弱，但口感依然不错。那些批量生产，相对简单的白葡萄酒以及桃红葡萄酒建议最好还是在两天之内饮用完毕。”
强劲、单宁高的红葡萄酒，饱满浓郁的红葡萄酒则可以保存5至6天。比喻盛产在罗讷河谷（SouthernRhoneValley）产区的金羽毛罗纳河谷干红葡萄酒。对于一些博若莱（Beaujolais）干红若饮用不完，建议最多存放3至4天。
2、含气体的起泡酒（SparklingWines）
“起泡酒开瓶以后可保存多久，要视乎瓶中剩下多少酒液。如果仅倒出一杯，那剩下的酒可换瓶密封保存3至4天。如果已经喝掉半瓶，那么最好在两天之内把剩下的半瓶解决，否则你尝到的将会是失去灵魂的起泡酒。这样的气泡酒喝了无味丢了可惜？
3、加强型葡萄酒酒（FortifiedWines）
对于加强型葡萄酒的保存问题建议根据酒的甜度去判断保存时间。葡萄酒甜度一般的葡萄酒开瓶后需冷藏保存并在一周内饮用完为佳，对于高品质高甜度的葡萄酒保持时间可以达到几周以上。
波特酒的品质和风格同样也是决定它寿命的重要因素。使用特殊酒塞密封冷藏红宝石波特酒（RubyPort）和晚装瓶年份波特酒（LBV）开瓶一周仍能保持很好的状态，而茶色波特（TawnyPort）在橡木桶中陈年时间较长，已“习惯”与空气接触，所以开瓶后放置两至三周依然有极佳的表现。”
红酒如何正确保存
1、软木塞
软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。
通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。
2、室温
其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。
对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。
3、长期储存，躺着比较好
若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。
综上所述；以上我们说到了红酒的保存问题，尤其是开瓶以后的红酒因为与空气发生过接触，它的内在分子是属于活跃的，那面对这种状态的红酒，我们要以什么方式去保存就是一个比较重要的事情了，所以小编在以上为大家做了详细的讲解。
黑蚂蚁泡酒时间和各个地方的季节气候有关系，在南方的话，气温在25度的情况下，一般15--20天就可以了。如果是在北方的话，气温在20度的情况下，一般需要30天左右。但是最直接的判断方法就是看泡酒的颜色还在变化不，如果酒的颜色不在变化了，说明就泡好了，如果还在变化，说明还没有泡好。
有异性蛋白质过敏、过敏性哮喘以及胃溃疡患者慎用黑蚂蚁酒。另外在服用黑蚂蚁酒的过程中不要出现间断的情况，服用之后的药酒需要密封好，同时放在一些干燥并且避光的位置。另外，在将黑蚂蚁泡酒喝之后也有一部人身体会出现不舒服的情况，例如过敏、上火、拉肚子以及口鼻干燥等情况，这个时候应该立即停止服用，等到症状恢复健康之后再继续服用。除此之外，也可以将每天三次的用量减少到一天一次，持续几天之后如果没有再出现不舒服的情况则继续服用。可以反复几次，这样能够令身体更好的适应蚂蚁酒。
一般一斤蚂蚁干可以泡10-15斤白酒，但一定要买正规厂家的蚂蚁干，蚂蚁生长在山上，要经过消毒才能用。也一定要选拟黑多刺蚁，有很多其它的蚂蚁是不能吃的，甚至有毒性。
过滤是自制葡萄酒中必不可少的环节，也是重要的环节之一。自酿的葡萄酒会在酿制的过程中留着沉淀物，所以我们需要在饮用葡萄酒前对葡萄酒进行过滤，把葡萄酒中的各种杂质全部过滤出来，保证葡萄酒酒液的纯洁干净。但是，自酿的葡萄酒怎么过滤呢？下面小编就为大家介绍一下自酿葡萄酒的过滤方法。
第一步，准备过滤材料
首先我们需要准备过滤的材料，第一种材料是纱布，纱布一般应该选用食物纱布，食物纱布表面不含对人体有害的物质，第二种是丝布，丝布也是由蚕丝制作而成，重量比较轻，一般用于纺织行业，我们也需要选择食物型丝布。第三种是丝袜，我们可以使用新丝袜过滤自酿葡萄酒中的杂质，丝袜非常的结实，表面严密，适用于过滤各种类型的葡萄酒，但是因为丝袜的口比较小，因所以只能过滤少量的葡萄酒。
第二步，正式开始过滤
我们需要将葡萄酒倒在过滤材料上，下面用专用的容器接着，过滤后的葡萄酒可以直接流入到容器中，一般需要过滤两至三遍才能葡萄酒过滤干净，过滤工具使用一段时间后要及时地进行清洗，将过滤工具表面过滤下来的杂质全部都清洗干净。
第三步，过滤后的保存
我们需要将过滤后的葡萄酒及时进行封存处理，以免外界空气流入到容器中造成葡萄酒变质。
大家只要牢牢记住上面三个步骤就能完全掌握自酿葡萄酒的过滤方法，按照过滤方法过滤就能获得干净纯洁的葡萄酒。对自酿葡萄酒进行过滤还可以延长自酿葡萄酒的保存时间，确保自酿葡萄酒醇香的味道不会出现流失。
从小小编就非常喜欢喝酒，喜欢喝各式各类的酒，又因为咱们中国是白酒的故乡，所以说，小编从小就养成了喝白酒的习惯，那么到现在国家已经富强了起来，有许多外国的商品流入了中国，但是外国的葡萄酒真的是有点贵，所以说，小编就从网上搜索了一篇自己酿的葡萄酒怎么做的文章。希望自己通过自己的尝试，可以酿造出葡萄酒来。那么今天呢，就有小编来为大家分享一篇关于自制葡萄酒能放多久的文章，希望。有像小编一样的人，可以从中学习到一些知识，丰富自己的生活经历，可以对自己未来有一些帮助。
自制葡萄酒可以保存6～12个月的时间，若是存放时间过长，很容易出现变质、长毛的情况，滋生的细菌物质影响人体健康，所以自制的葡萄酒最好在1年之内尽快喝掉。
自制的葡萄酒可在12℃～15℃之间、阴凉避光的环境下保存，这样可以延长葡萄酒的保存时间，自制的葡萄酒由于工艺、器具等不够专业，所以酿制出的葡萄酒中混杂一些杂质，很容易变坏，因此保存的时间最好是控制在1年以内。
自制葡萄酒若是经过灭菌工艺，可以保存1年以上的时间，葡萄酒存放的时间越长，其酒味也会更加浓郁，但如果存放时间超过3年，可能会对身体造成危害。
自制葡萄酒的保存条件
自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在10-15℃之间。
受杀菌条件的限制，自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在，容易导致葡萄酒变质。要注意葡萄酒的存放，酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存，建议短期内饮完，不要长期存放。
由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶。
由此可见，自制的葡萄酒一般能放六到十二个月的时间，因为自制的葡萄酒密封状况不是很好酿制的过程也比较短暂，所以说很容易出现变质长毛的情况滋生的细菌会影响人体健康甚至会维持人体生命安全所以小编建议大家还是也要在自制葡萄酒了，可以去商店买一些性价比高的红酒回来自己喝，毕竟大家又不是天天要喝，再说了，大家也要适量饮酒一定要控制好自己的心中度数做一个西有度量的人，那么新天小便的分享就到这里希望大家可以有所收获，对未来有一丝规划。
蚂蚁在中医的眼里，是一味中药，可以用来泡酒的，那么你知道黑蚂蚁泡酒多久能喝？黑蚂蚁怎么泡酒比较好呢？下面一起来看看吧。
一、黑蚂蚁泡酒多久能喝
黑蚂蚁泡酒时间和各个地方的季节气候有关系，在南方的话，气温在25度的情况下，一般15--20天就可以了。如果是在北方的话，气温在20度的情况下，一般需要30天左右。但是最直接的判断方法就是看泡酒的颜色还在变化不，如果酒的颜色不在变化了，说明就泡好了，如果还在变化，说明还没有泡好。
有异性蛋白质过敏、过敏性哮喘以及胃溃疡患者慎用黑蚂蚁酒。另外在服用黑蚂蚁酒的过程中不要出现间断的情况，服用之后的药酒需要密封好，同时放在一些干燥并且避光的位置。另外，在将黑蚂蚁泡酒喝之后也有一部人身体会出现不舒服的情况，例如过敏、上火、拉肚子以及口鼻干燥等情况，这个时候应该立即停止服用，等到症状恢复健康之后再继续服用。除此之外，也可以将每天三次的用量减少到一天一次，持续几天之后如果没有再出现不舒服的情况则继续服用。可以反复几次，这样能够令身体更好的适应蚂蚁酒。
一般一斤蚂蚁干可以泡10-15斤白酒，但一定要买正规厂家的蚂蚁干，蚂蚁生长在山上，要经过消毒才能用。也一定要选拟黑多刺蚁，有很多其它的蚂蚁是不能吃的，甚至有毒性。
二、黑蚂蚁泡酒的配方
1、黑蚂蚁泡酒配方一：补阴酒
配料：蚂蚁50%，枸杞子20%，生地黄、何首乌、女贞子各10%。
适用于阴虚病症：如心阴虚表现为心悸、失眠健忘、多梦等;肝阴虚表现为头痛眩晕、耳鸣耳聋、麻木、震颤、夜盲、舌干少津等;肺阴虚表现为咳呛气逆，痰少质粘、痰中带血，午后低热、夜间盗汗、口干等;肾阴虚表现为腰酸腿软，遗精，头昏耳鸣，睡眠不熟，健忘，口干等。(凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用)
2、黑蚂蚁泡酒配方二：补阳酒
配料：蚂蚁50%，蜈蚣20%，仙灵脾、牛膝、蜻蜓各10%。
适用于阳气虚弱病症：如面色淡白，四肢不温，神疲乏力，腰膝酸软，下肢痿弱，小腹拘急、遗精、阳痿、早泻或女性性冷淡，骨质增生、风湿类风湿性关节炎，强直性脊柱炎，小便清长，舌苔淡白。
3、黑蚂蚁泡酒配方三：补气酒
配料：蚂蚁50%，黄芪20%，人参、茯苓、白术各10%。
适用于肺、脾气虚症：如倦怠乏力，声低懒言，呼吸少气，肺结核、肺气肿、支气管炎、肺心病等，面色淡白，自汗怕风，大便滑泄等。
4、黑蚂蚁泡酒配方四：补血酒
配料：蚂蚁50%，当归、白芍、川弓、大枣、葡萄干各10%。
适用于营血亏虚病症：如面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸气短，唇舌紫淡，贫血，妇女经血不调等。
本文为大家介绍了黑蚂蚁泡酒的制作方式；黑蚂蚁泡酒属于一种养生的方法，能够有效的治疗风湿病、强健筋骨、缓解了神经炎，同时也可以修复心肌梗塞、防治癌症、延年益寿。
现在葡萄酒在人们的生活中司空见惯极其普遍，几乎家家户户都会去买红酒，一直以来红酒受到了很多女性的追捧由于可以有促进睡眠增加食欲美容养颜，但是很多人都会发现这样一个问题红酒一般买上一瓶都不会喝完，那么如果对于喝完的红酒储存起来可以放多久呢？接下来就让小编给您具体介绍一下它的储存时间。
葡萄酒开起来能放多久
这就要看你的葡萄酒是哪款葡萄酒了，毕竟葡萄酒的种类那么多，质量千差万别，陈年抗氧化能力又大不相同。有些葡萄酒开瓶后就只能存放2-7天，可是有些葡萄酒开瓶后还是能放一头半个月的。酒决定了开瓶后能存放的时间。
有些葡萄酒抗氧化能力特别强，开瓶后保存一两个月是完全没有问题的，这些葡萄酒都是那些葡萄酒呢？高甜的葡萄酒、加强葡萄酒。很多对葡萄酒概念不清楚的人，都觉得这些不是葡萄酒，但是这些酒的原料是葡萄，其实他们也是葡萄酒。像白兰地、汝拉黄酒（这个规格不是750ml）、雪莉酒这些葡萄酒，抗氧化能力超强，开瓶后喝不完，也不用着急要喝完，封好，什么时候想喝了，再拿出来喝，品质还是杠杠的。但是生活中，这样的葡萄酒还是少的，毕竟产量少、价格贵。
影响红酒存放的因素：
1、温度
不过冷过热就对了。不管是未开封的葡萄酒还是喝剩了被再次封上的葡萄酒，都需要在恒温的环境下储存。
葡萄酒发酵过程中产生的二氧化碳会少量溶解在酒液中，温度过高会导致它们溶解度下降，从而析出增加瓶内气压，发生顶塞渗液的状况；同时，高温会加速葡萄酒的正常老化，个别的甚至会引发瓶内“二次发酵”，损害酒质。反过来，温度过低葡萄酒则可能出现结冰现象，这时酒液体积增大，一旦顶住酒塞，会导致爆塞的意外。
2、湿度
虽然湿度对葡萄酒的成熟并无太多影响，但过于干燥的储藏环境有可能损坏酒塞的密封性能，长时间处于“缺水”状态，容易造成木塞因失水而干瘪收缩，从而导致空气进入瓶内使葡萄酒氧化，加速老化过程，或者造成酒液的挥发。
3、光线
紫外线对于葡萄酒储存有着很大影响，无论是自然光还是室内灯光。任何一种来源的紫外线都会使葡萄酒中的酚类物质产生变化，加速葡萄酒的正常老化，久而久之美酒变得单宁松散，香气淡弱，风味被掠，这对于酒体较轻的白葡萄酒而言杀伤力更为致命。
4、摆放
想要选择正确的姿势摆放葡萄酒，首先要搞清楚这瓶葡萄酒属什么类型，是静态酒还是起泡酒；其次，它的封瓶方式又是怎样的。
小编总结：其实对于已经打开的葡萄酒可以放置多长时间关键还是要看存放的条件以及葡萄酒的品牌，葡萄酒的种类五花八门并选择眼花缭乱当然质量也是有着千差万别，如果一款葡萄酒的抗氧化能力极强那么它存放的时间也就会比较久如果抗氧化能力极弱存放的时间就比较短，因此在储存的时候要注意温度湿度以及放置方式和避光，小编提示您在喝之前一定要看一下葡萄酒是否有沉淀。
在小编心中一直有一个梦想，可以有一天做一款属于自己的葡萄酒，而且可以每天都与人分享自己的葡萄酒，那样真的是很快活，因为小编从小就没有喝过葡萄酒，直到长大以后才尝试过葡萄酒滋味，那今天呢就由小编来为大家分享一篇关于自酿葡萄酒多久可以喝的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白自酿葡萄酒的酿造日期，还有他的一些葡萄酒饮用事项，希望大家可以从中有所借鉴和收获对以后自己动手做葡萄酒，有一些实质性的帮助和建议好了，闲言少叙，大家可以看文章了。
自己酿的葡萄酒一般密封两个月，酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液，便可饮用了。
自己酿的葡萄酒二次发酵在密封的环境下进行，防止氧气进入，要将发酵桶置于阴凉低温处，但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈，需继续用塑料布轻扎口，待两天后不再剧烈产气，即用塑料布扎紧口密封。
一般密封两个月，酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液，便可饮用了。如喜欢喝甜的，可在喝前加冰糖。
自酿葡萄酒饮用注意事项
1、合理配餐。葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。
2、适量饮酒，重视饮酒中的禁忌。对于特殊人群，如孕妇、酒精过敏人群、试酒的四个步骤病患人群、未成年人，应避免饮酒。
打开酒瓶后，红酒会先“呼吸”一段时间，然后氧化进入饮用阶段。之后，侍者往杯子里倒了一小口酒。我们现在要做的是尝尝葡萄酒。试葡萄酒的过程如下：
闻木塞：服务员拿出软木塞让你闻闻软木塞。软木塞有芳香的水果和浓郁的葡萄酒香气。无异味，可进一步确认酒的质量。之后，你可以邀请他来斟酒。
观酒液：成熟葡萄酒，边缘呈棕色，酒体颜色较深。大多数不成熟的葡萄酒是紫红色的，但砖红色不是正确的颜色。
嗅酒味：年轻的葡萄酒仍然有水果味，而老的葡萄酒有复杂的味道。
由此可见自酿的葡萄酒在密封一般两个月以后就可以完全澄清酒体大家就可以喝了但是呢小编在这里有一个小建议大家一定要看一看自己的酿酒瓶是否密封好了因为这个真的很关键如果没有密封好的话大家还是尽量不要饮用了因为在这两个月的时间里已经滋生了很多细菌和微生物大家如果强行用多了会导致一些身体上的疾病发生甚至可能会诱发一些心脏上的心脏性突发疾病导致自己有生命的危险好了今天小编的分享就到这里。
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