酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白云边酒文化专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白云边充分利用现有资源,提高原酒储存容量》内容就是由小编精心整理而成。

随着企业的快速发展,产品销量不断提高,生产规模不断扩大,原酒生产量的不断提高带来库容量的不足,加之原酒储存时间长,库容量需求大,根据生产的需要和现有实际状况,公司决定将部分原酒库存迁到白云边城东工业园。原包装车间、成品仓库、包装瓶库改建为原酒储存库和收酒库。
白云边储存车间主任杨团元同志根据公司的安排和部署,积极组织改建工作,抢时间,抢进度,新购进储存陶坛容量达八千吨,全部试水无漏后入库,维修人员也顶着夏日的炎热,吃苦耐劳,安装输酒管道,进行水电改造,五个收酒库及时完工投入使用,新增储酒库发挥了重要的作用,保证了今年原酒生产圆满入库。
截止目前,储存车间原酒库容3万多吨,但白云边迅猛的发展,产品销量的进一步提升,原酒储存库容在今后还会进一步扩大,相信在白云边人的共同努力下,将会建设更具特色的白云边储存酒库。

jiuku365.Com小编推荐

酿造车间努力提升白云边原酒品质


随着2011年度白云边第二次投料生产进程过半,白云边酿造投料量即将刷新新的酿造历史记录。2011年度投料工作在公司领导的高度重视下,生产各部门从粮食原料采进、动力能源供给等多方面,紧紧围绕2011年度酿造生产展开了一系列行之有效前期工作,为2011年度顺利投料提供坚实保证。为进一步提高白云边原酒品质,酿造车间从白云边酿造投料开始狠狠把严前列道质量关。为认真按照7月份在公司技术总工程师熊小毛同志直接主持下召开2010年技术质量工艺总结会有关精神,落实熊总针对2011年度投料工作安排,提出技术、生产各部门围绕白云边酿造生产从粮食采进质量验收、粮食加工储存、酿造投料工艺操作管理、原酒接交入库储存、勾兑、包装、质量检验等多个环节要求及部署。酿造车间为做好2011年度投料工作,采取层层召开班组长会议,认真组织班长学习由技术质量部编制2011年度《白云边酿造操作工艺指导作业书》,统一传达公司2011年白云边酿造工作指导思想,稳定提高白云边产量,进一步狠抓工艺操作,努力提高白云边酿造原酒一级品率。为此,车间从投料焖粮开始,对各班组焖粮水温、泼水焖粮抄拌间隔时间及要求、上甑糊化时间、粮醅配比、尾酒质量及用量、量水数量、下曲上堆温度、堆积时间及开堆入池时间控制、堆积温度、窖池杀菌保养管理等各道关键工序环节进行加大检查力度,车间工艺员对各班组焖粮水分,糊化后堆积入池酒醅淀粉、糖分大小、粮食性状变化时刻进行检查关注,对已检查发现问题及时和班组进行交流,督促班组按照工艺要求做出及时调整,通过采取多种措施严格管理,规范酿造工艺规范操作,确保了自2011年度酿造车间前列二次投料工作开展以来,各班组酒醅各项理化指标基本正常,达到工艺要求预期效果目标。

名酒白云边


名酒“白云边”酒,产于湖北省松滋县白云边酒厂。1979年,在我国第三届评酒会上被评为我国优质酒。1984年获轻工部金杯奖的名酒,为湖北名产。

松滋县酒厂座落在松江河畔。为古代由陆路去洞庭湖的要道。松滋县酿酒有悠久的历史,唐代诗人李白路过此处,曾饮酒赋诗一道:“南湖秋水夜无烟,耐可乘游直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”取李白诗中的雅意,故此酒以“白云边”为名。

白云边酒始酿于1974年,系取甘美的八眼泉水,并以优质糯高粱为原料,以小麦制成的高温大曲为糖化发酵剂,在继承当地传统工艺的基础上,吸收多种名酒的酿制技术,特别是勾兑精细,酒质优良,一经问世,即得好评。

此酒色清透明,醇厚甜香,清香中有酱香,入口为浓香,回味是酱香,醇正柔和,清冽甘爽,风味别具一格,深受中外消费者的欢迎。

白云边加强财务知识学习 不断提高业务素质


近期,财务部组织湖北省税务咨询策划公司来湖北白云边股份有限公司授课,对公司财务人员进行了针对性的业务培训。注册税务师桂杉对新会计制度进行了详细的剖析讲解,并结合工作中遇到的实际问题,对会计分录、账务的处理和报表的编制做了更加严格的要求。在学习过程中,桂老师对国家现行税收政策做了重点阐述,主要学习了存货、长期股权投资、消费税等变化较大且与公司关系较密切的几项具体准则以及新旧准则的主要不同点。大家就自己心中存在的问题踊跃向老师提问,老师逐一解惑,课堂气氛十分活跃。
财务部经理邓平鼓励会计人员学习财务新知识,参与申报各种不同级别的财务专业资格、职称考试,在此过程中不断更新相关业务知识,提高整体业务素质,以适应公司快速发展的需要。

白云边舞动生活的乐章


湖北白云边股份有限公司自民营化以来在取得了良好经济效益的同时,更加注重企业文化建设。近日,公司工会根据企业员工需求成立了球类、棋牌类、歌舞等12个兴趣小组。其中舞蹈兴趣小组是规模较大,成员较多的一组。成员大多数是来自生产一线的女工。
每当华灯初上,工人们结束了一天繁忙的工作,兴致勃勃的来到科技大楼的临时舞厅进行舞蹈练习。由工会请来的专业舞蹈老师对大家进行辅导。没有舞蹈基础的女工们学起拉丁舞来很吃力。老师认真的教,学员们专心的练。对健美身材的追求是支撑大家学舞的动力,对生活的热爱是鼓励大家练舞的源泉。虽然天气炎热,但在优美动听的音乐声中翩翩起舞却是一种美的享受,心灵的放松。学舞的间隙,女工们在一起聊聊天相互交流,不仅放松了精神,而且使同事间的关系更加融洽。
白云边是一个温馨的大家庭,她的殷切关怀如夏日里的一丝清凉、冬日里的一缕阳光,我们每位员工都感受到了。我们会以更加澎湃的激情,更加饱满的精神投入到白云边的事业中,酿造更多、更好的白云边美酒回报公司,回报社会。

白云边:浓酱兼香型白酒代表


白云边酒作为我国白酒浓酱兼香型白酒代表,口感独特,深受大众喜爱。白云边酒是国家优质产品,于1979年、1984年、1989年蝉联我国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为较高奖)。
1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为我国浓酱兼香型白酒的典型代表。多年来,白云边酒销售遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地,产销率达98%以上,深受广大消费者好评。1994年9月,白云边酒在成都经我国白酒专家及评酒委员评选,继续确定为国家银质奖。除此之外,白云边酒还获得国际国内诸如“我国十大口感好酒”、“我国十大文化名酒”、“我国十大较受消费者喜爱的产品”、“驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣90余项,连续四届蝉联湖北头牌。2001年11月,以该公司企业标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准由轻工业联合会发布,并于2002年5月起正式实施。2007年3月1日,兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。2007年5月,白云边被食品工业协会正式确认为浓酱兼香型白酒代表。公司现已通过质量管理体系ISO9001:2000的认证及年度审核。


白云边这一品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。公元759年,李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭,溯江而上,夜泊湖口(今松滋市境内),揽八百里洞庭烟波浩淼之景,畅饮当地佳酿,即兴写下“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。白云边由此而得名,由于产品质量优良,企业信誉卓着,白云边这一品牌的市场认知度和产品美誉度不断上升,1991年、1996年、2000年、2002年、2005年连续5次被省工商行政管理局认定为“湖北省着名商标”。2004年5月白云边品牌的评估价值达16,561万元。2008年6月,“白云边”经司法认定为“驰名商标”。

相关文章

最新更新