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茅台被称为我国的国酒，因为茅台酒的做工复杂，要综合揣摩气候，水质，等等结合的酿酒工艺，原料也是经过精心挑选的的。所以促使了茅台酒的酒质标新创新，在市场上也非常受欢迎，。所谓人怕出名猪怕壮，有些不法商家就会制造假茅台酒来获取巨大的利润，打劫暴利。那么我们老百姓怎样才能买到一瓶真茅台呢？关于茅台酒的辨伪，我们可以参考下面几点：一、手机验真伪。随着互联网的崛起，茅台也率先启用商务部实施的RFID技能，也就是射频辨认技能。这就意味着每瓶茅台酒品名、规格、分娩批次、分娩日期、发卖渠道等信息的标签都带有RFID技能的芯片。此刻智能机很风行，只需你的手机具有了NFC功用，那么你便可以对茅台酒遏制查询了。二、厂家的名称。茅台酒是中国贵州茅台酒厂（集体）有限义务公司分出来的。但凡不是以这个名字而命名的都可以肯定它是假的，如有的注明着某某分厂，某某厂，或许某某一厂，联营厂等。看它的纸箱包装。茅台酒的纸箱的包装盒子上是有那三个商标的。所以在购买时，必定要看到商标，一定不能忽视。四、看酒瓶子也可以辨别。茅台酒的酒瓶也比较特殊，一个正宗的茅台酒瓶的底部会有茅台酒公司的注册商标，就是五角星麦穗的图标。同时，瓶底有瓶子是有标注哪个厂分娩的代码。目前为止，茅台酒的瓶型有4种，HB，MB，CKK，小方块（一个小矩形图标）。当然了，同一箱茅台酒的底部的标注也是一样的。等你摸到正宗茅台酒的瓶身时，会感应到它很平滑，玻璃豪无杂质感。五、设有防伪标示的应用。茅台酒在制造时，也考虑到一些不法商家制造假茅台。所以在设计瓶盖时，带有防伪设计的胶帽开瓶后就会被毁掉落落了。当然，见过胶帽的人可能还不知道，胶帽在灯光或者阳光照射下，不合的光照，特别是顺光和逆光前提下，差别非常清楚。但要惹起垂青的是，胶帽上有茅台的汉字和拼音字符，不克不及甚么光线，茅台两个字都很清楚，变化很小，不会有太大的对比感。六、特供茅台酒自2006年8月31日以后就不分娩了,假如发现有在此日期以后生产的的,比如"军酒","军区公用","首长特用","中间计表情关事务办理局公用","当局欢迎用酒"等出格标识的,不用怀疑，100%都是假酒；七、真酒瓶体上的飘带应垂直,笔挺,内飘带上有阿拉伯字母,外带上则没有；八、茅台酒的喷码每瓶都是唯一的，不可能重复，段号应为五位，如果呈现0737，0747等出格号段，则是从国外私运回来的。多说一句：跟前几年比此刻的茅台酒假货少很少，但不怕一万就怕万一，事实成果一瓶茅台酒代价不菲，购买时大年夜大年夜家照样要睁大年夜大年夜眼睛，做到不图便宜、不怕费事、不听忽悠。（来源：今日头条热火中的开水）JIUku365.com扩展阅读
有时候为了一些交际的问题，我们需要逢场喝美酒，而且这个时候我们又不能喝醉，所以就会特别想知道一些能够减少我们醉酒的方法，下面，就让好酒网的小编来给大家介绍一些小窍门吧。
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；较好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5酒醉后较好不要喝浓茶可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西较不易醉？以吃猪肝较好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B较丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
酒量是很多酒友聚会时常常会谈论的话题，有的人酒量很大：千杯不醉，秀口一吐便是半个盛唐，有的人一杯啤酒就能天旋地转。有人说酒量是天生的，也有人说酒量是练出来的，关于酒量和什么有关系的说法一直都是公说公有理婆说婆有理，那么被酒友们广泛接受的关于酒量大小的说法都有哪些呢?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个问题。
一、酒量大小和基因有关
酒量大小和基因有关，说的通俗点就是天生的，这也是很多人普遍接受的一个说法，为什么和基因有关呢?首先我们需要了解下酒精在我们身体内的代谢过程：
酒精在进入我们人体之后会被一种我们人体生产的乙醛脱氢酶催化，乙醛脱氢酶催化酒精转变为无害的乙酸。
乙醛脱氢酶是其中较重要的一个因素，在肝和胃中有很高的表达量.它负责将乙醇氧化后的乙醛催化转变为无害的乙酸。
乙醛脱氢酶基因中有两个相关位点：rs1229984基因型TT，rs671基因型GG，所以说喝酒的基因是天生的。
这遗传基因部分，也是酒量问题的核心。我们改变不了基因，所以在很大程度上说酒量是天生的，但是不能喝酒的
朋友可能因为长期喝酒好像有所增长，其实都是一种"假象",对身体的影响一点也不会少的!
二、酒量和情绪心境有关
如果单纯的来说酒量就是由基因决定的，这是不科学的，也是非常武断的，一个人的酒量会受到环境情绪等诸多心里因素影响，比如你在不得不喝的酒局，意志力爆棚也是会突然开挂一般喝倒一片的。
酒精在进入人体之后会使我们的大脑组织收缩，是我们变得更加情绪化，有的甚至会喜怒无常，这个时候我们的情绪和心境会对酒精摄入量产生影响：心情好的时候可以超常发挥，心情不好的时候一杯就倒!
有酒友曾经对小酒瓶说过：较开始人喝的是酒，后来酒带来了更多的酒，较后酒掌控了人，其实能够击败自己的永远都不是酒，而是自己的心。这也许就是酒量和情绪心境的关系吧!
宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
食饮结合
喝白酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时，吃什么东西较不易醉牽以吃猪肝较好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B较丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。而且根据一些经验，饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇，在肠中结合酯类物质而代谢掉的缘故。
不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度，也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势，其实倒酒也是门学问。要问如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来，而且动作还非常优雅有涵养，且看本文为您揭晓。
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