在产妇坐月子的时候,饮食一定是全家的重中之重,因为坐月子对产妇身体恢复非常重要。有人说产妇在坐月子的时候一定要喝米酒水,坐月子为何要喝米酒水?很多姐妹对于为何要喝米酒不甚了解,她们心存疑问:产后坐月子既然水不要喝,又为什么可以喝“米酒水”呢?
坐月子为何要喝米酒水?
米酒水的好处
根据相关的统计结果表明,一个产妇在坐月子的期间大约需要使用160瓶左右的米酒水,也就是说差不多需要500多瓶的米酒,可想而知其需求量之大以及米酒水对产妇的帮助。
俗称“月子水”的米酒水,好处其实很多,包括:
月子米酒含有丰富的氨基酸、维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要。
米酒水富含酵素,能提振神经和肌肉组织,防止产后忧郁。
通常,很多人都认为米酒具有行气活血的作用,从而促进人体血液的循环,并且增强新陈代谢的效果。而且米酒性温热补,对产妇生产后虚弱的体质具有非常明显的改善作用。)
米酒水的用途
按照民间所流传下来的习俗,产妇们在坐月子的时候较好不要直接生饮水,只能够用米酒煮过并且用酒精蒸发完之后的水来代替,甚至有的地方还讲究产妇在坐月子期间不能洗澡,只能够用米酒与温水调和的水质来进行擦浴。
例如台湾广推月子米酒法的留日医学博士庄淑旗便指出,产妇在产后身体内脏松垮,一旦吸收过多的水分,就会造成内脏下垂,小腹突出的水肥现象。因此可以用三瓶米酒煮沸成一瓶几乎没有酒精的液体,也就是俗称的“米酒水”,用来煮生化汤或麻油鸡,甚至拿来当解渴汤直接饮用。
值得注意的是,坐月子期间使用的米酒水,是不可以使用加盐份的料理米酒,要购买酒精浓度19.5%以上的纯酿米酒才符合月子水的标准,在本地可以前往酒类专卖店购买不加盐的红标米酒制作米酒水。
产后喝米酒的方法很多,可以将米酒、桂园与蛋花同煮,也可以与红糖水同炖,都能起到良好效果。红糖不仅可收到活血化淤的功用,促使恶露行畅,而且还富含铁和钙,可防止产妇产乳期失血过多,引起贫血。此外,用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。
炎热的夏天毕竟能不能喝白酒? 夏天喝白酒毕竟有哪些好处呢? 真正的爱酒人,一年四季白酒不离口。 而且,进入伏天,更应该喝点白酒!夏季气候炎热,人体新陈代谢旺盛,再加上日长夜短,睡眠不佳等原因,人们平凡轻易显现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体消瘦等,即中医所说的”苦夏”。因此,夏季喝白酒也是一门学问。今天就让小编来给大家普及一下喝白酒的好处和注复事项。一、喝白酒的??好处?1、祛湿气?人到中年,夏天喝点白酒是非常必要的,由于常年的工作劳累,有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气复等症状的,有这些症状的人喝啤酒会加复这些病症,适当喝些白酒反而可以化瘀,去除体内湿气。2、,化瘀白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有症者睡前饮小批白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用以高粱为主原料的白酒还有通风散冷、舒筋的作用。在此,小编推举您饮用劲牌金眠酒,甄选人参、夜交藤、黄精、黄芪、制首乌、酸枣仁等纯正自然本草,方中人参补元气,黄芪助其力,何首乌养气血,黄精壮其用,夜交藤、酸枣仁安心神,全方相辅相成,共奏,延缓衰老之功。科学已证实,每日摄取一些酒料会落低病的发病率。所以每日适当饮白酒是对身体有好处的。但是我们又要注复以下几点。二、喝白酒的注复事项1、忌加冰夏天切忌喝冰冻白酒或者加冰白酒。因为白酒的主要成分是乙醇和水,当然还有小批的醛类等杂质。这些小批醛类是乙醇的氧化物,醛类物质的沸点很低,能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后,就会影响其挥发。2、忌混饮夏季饮白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体汲取酒精增加负担,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一杯白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很轻易就倒下。3、忌空腹夏天喝白酒不要空着肚子喝,因为气候热有的爱酒人士不喜欢吃饭,所以先饮酒再吃菜,结果酒喝多了菜没吃多少,这样很轻易醉哦~~所以饮酒的前提是先填饱肚子。
较近有很多人都问我“要怎么做才能防止喝白酒脸红?”,其实只要你不喝酒自然脸就不红了。当然很多人尤其是对男性来说不喝酒简直是不可能的,那么要怎么样才能避免喝酒脸红呢?下面小编就给大家一些建议。
1.食醋可以解酒。如果你不怕酸的话可以直接喝一小杯(20~25亳升)食醋。也可以将食醋与白糖混合腌一些萝卜丝直接吃下。这主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,可以在人体内发生反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性.
2.喝酒脸红时可以多吃些水果。在这时选择吃几个香蕉或者几个梨都是很好的选择,柚子和橘子也可以快速解酒,缓解脸红。
3.多吃些豆制品。饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
不过小编要提醒大家,喝酒容易脸红的人比平常人更不适合喝酒,为了自己的身体健康,一定要注意健康饮酒,少喝酒或者不喝酒为好。
再有一周的时间就是清明节了,清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的108天。清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜点豆”之说。在我们国家,人们都喜欢在清明节的时候喝点小酒,这是什么原因呢?
人们一般将寒食节与清明节合为一个节日,有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式着的《酉阳杂俎》记载:在唐朝时,于清明节宫中设宴饮酒之后,宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。
清明节饮酒有两种原因:一是寒食节期间,不能生火吃热食,只能吃凉食,饮酒可以增加热量;二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多,唐代白居易在诗中写道:“何处难忘酒,朱门美少年,春分花发后,寒食月明前”。杜牧在《清明》一诗中写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
现在酒水市场品种多样,不管是白酒,啤酒,黄酒或者葡萄酒红酒,在一定的时候还是要知道什么时候可以喝,什么时候不能喝的。
患有感冒者如果喝酒,不但治不了病,反而会使感冒更加严重。原因是感冒病人,尤其是严重者,多半有不同程度的体温偏高、升高,也就是俗称的发烧。医生必然要开退烧药服用,一般多是扑热息痛。如果一旦饮用了白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝将产生严重损害,直到完全坏死。
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖病的人是禁止喝酒的,包括啤酒。至于肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎,在肝功能基本正常的情况下,酌量喝点啤酒是可以的,因为啤酒有促进消化液分泌、增进食欲的作用,同时啤酒里还含有多种氨基酸和B族维生素,因此适量饮啤酒对改善慢性肝病病人的食欲与营养状况有益。但一般一天不要超过半升。
空腹饮酒不利健康,较佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与,酒的度数越高酒精含量越大,所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。
尽可能把酒温热了喝。许多黄酒加温后饮用,更觉芬芳适口。白酒加温后,一些低沸点的醛类物资会挥发掉一些,从而减少酒中对人体的有害成分。葡萄酒热饮还能治感冒。
较忌酒和汽水(如苏打水、可乐、雪碧等)同饮,有人习惯将白酒和汽水掺和饮,这对健康是很有害的。白酒一般都含有酒精,当酒和汽水在人体内掺和以后,会使酒精很快散布到人的全身,并且产生大量的二氧化碳,对人的肠胃、肝脏、肾脏器官都有损害。它刺激胃粘膜,减少胃酸分泌影响消化酶的产生,而且患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝汽水,还会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人可因此促使酒精迅速渗透到中枢神经,导致血压迅速上升。因此,在饮白酒时切勿与汽水同饮,也不能先喝汽水再饮白酒。饮醉后,更不能用汽水来解酒。
忌饮掺混酒喝酒分为发酵酒(如黄酒、啤酒)和蒸馏酒(如白酒)两种,在体内的反映不一样。发酵酒酒精含量少,但质杂,如与酒精浓度大的蒸馏酒混饮,会易引起头痛、恶心等不良反应而且易醉。
现在每次出去聚会的时候,人们都会遇到一种情况,那就是刚开始的时候,人们都要求全部的人喝前三杯,大家一起喝,至少也要大家一起举一次杯子,不会喝酒的可以用茶代替,反正要大家一起举喝一次,这一种喝酒的方式慢慢被演变成了一种酒礼,今天我就与大家分享一下在河南的酒席上,为什么要喝头三杯。
头三杯酒的历史渊源,可以追溯到《诗经?小雅?宾之初筵》中记载的“三爵不识,矧敢多又……三爵饮酒之礼,主人献宾,宾酢主人,主人又饮而酌宾,谓之酬”。意思就是说连饮酒的三爵之礼都不懂,就会失了礼节。主人为宾客敬酒为献,以表尊敬;宾客回敬称为酢,以示回礼;主人再敬称为酬,以表感谢。
献、酢、酬这三字描绘了整个宴请的过程,随着时间的推移逐步演变为现在的头三杯礼。除此以外,人们还为“三”字赋予了更多美好的寓意,而这头三杯礼也代表了人们的好客之仪。
喝酒的时候喝前三杯,除了礼节之外,还有调节气氛,缓和尴尬的作用,我们知道当几个刚开始认识的人在一起吃饭喝酒的时候,有些人会显得比较生疏,大家都很拘束,放不开,为了缓解人们心中的各种想法,一般都要有人站出来调节气氛,而大家一起举杯,就是很好的调节方式,这样一来,大家都喝了酒,自然会放得开一些。
开席大家一起举杯,是为了庆祝,也是一种仪式,像寿宴或者婚宴什么的,一起举杯都是为了庆祝和恭祝主人,这样做的话不仅显得有礼有节,而且还能烘托气氛,避免大家都显得拘束,这就是现在人们要求喝头三杯酒的原因。
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