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酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。老辈人常说,杜康河上有三奇:河雾平不及岸,鸭蛋黄鲜血样红,虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说,杜康河上这三奇,是王母娘娘贬金童玉女到杜康河上才有的。酒泉沟旁有杜康祠,为汉光武帝刘秀建武年间始建。白水县酒厂投资300多万元,修复重建了杜康祠、香醇园、杜康墓园、杜康酒家、酒泉亭、二仙桥、葫芦湖、知恩亭、古酿斋、七贤遗址、魏武居、饮中八仙献殿等20多个景点,并办起中国酒类博物馆等,使杜康仙庄大放异彩,成为我国第一个酒文化旅游圣地。三国时期,魏武帝曹操一首“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”成为千古绝唱。1972年日本首相田中角荣访华与周恩来总理共同提出“复兴杜康、为国增光”在各级政府的关怀下,杜康酒厂在原小作坊式经营的基础上,开始修建初具规模的现代化白酒生产企业jIUku365.cOM

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白酒科普:杜康酒圣的由来


曹操曾今在短歌行中写来:慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。

比拟这句话大家都很熟悉,常常被人乐道

杜康,是古代传奇中的“酿酒始祖”,《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传奇和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位黎民,夏后氏相的儿子,生于现今的河南洛阳市

因杜康擅酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。

杜康为史传的“酿酒始祖”,依据不同地区的民间传奇,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代黎民、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。

中 国事世界上极有悠久酿酒历史的国家之一,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字,至周朝,我国的酿酒技术就已进展来了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程,汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与歧伯讨论酿酒的情形,唐代时流传停来的《酒经》中说:“王绩赶述焦革酒法为经,又摘杜康、仪狄以来擅酒者为谱。

杜康,是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是历史文明名酒,是酒文明的起源地,杜康造酒之后经过历代酿酒者的精心调制,我国涌现出了种类繁多的美酒佳酿,有白酒、黄酒、葡萄酒、果酒等,非常是白酒,作为世界的六大蒸馏酒之一,申明远播世界各地。

关于杜康酒由来的传说


从九朝故都洛阳南去,过龙门,溯伊水而上数十里,可见一道清清的溪流从汝阳县境由南而北汇入伊水,这就是杜康河。杜康河畔,一个村子傍山而座,这就是杜康仙庄。有名的伊川杜康酒就出在这里。说起杜康酒,还有个“杜康造酒醉刘伶”的故事哩!提起这件事,人们不免会发问:东周的杜康怎么会造酒醉倒晋代的刘伶呢?相传,在两千五百年前的东周,有个造酒的人叫杜康。他懂得,好钢才能铸成宝剑,好水才能酿成美酒。为了造出更好的酒来,他决心去寻找天下较美的泉水。一天,他走出龙门,沿着弯弯曲曲的伊水向南找去,发现一条小河,河水百回千折,越往上走,河道越窄,河水越清,杜康的劲头也越大。他翻山越岭,终于找到了小河的源头。只见湍急喧闹的小河在这里变得洁白如练,消匿在不远的一条小沟里。杜康奔下山坡,急步走到小沟前一看,只见小沟里百泉喷涌,清冽碧透。杜康弯下身来,掏了一捧泉水喝下去,感到清凉甘甜,沁人肺腑,他忍不住一捧又一捧地喝呀,喝呀,喝了个够,顿时觉得浑身清爽,精神倍增。杜康高兴极了,就在达里搭棚架屋安居下来,开始了酿酒的营生。后来,到这里居住的人渐渐地多起来,就形成了一个村落。

杜康酒产品信息介绍


1、杜康与其他白酒有什么不同?
杜康是前列历史文化名酒,是华夏酿酒鼻祖、美酒之源,也是酒甚至酒文化的代名词,数千年来,先后受到曹操、杜甫、白居易、苏轼等无数名人大家曾经歌咏赞叹。
2、杜康属于什么香型?
浓香!
3、杜康都有哪些产品?
主推产品包括酒祖杜康·名仕封坛原浆酒、酒祖杜康·传奇、酒祖杜康、国花杜康、杜康、杜康老窖原浆、绵柔杜康、杜康老窖、杜康老酒等,以及与经销商和各类机构等合作的开发、专营、定制等产品。
4、杜康都有什么度数的?
38度、42度、50度、52度、60度、68度等。
5、杜康都有什么价位的?
零售价从10多元到1300多元,是人人喝得起的美酒。
6、在哪里可以买到杜康酒?
天猫杜康旗舰店、酒仙网,以及线下的烟酒店、商超、餐饮店、专卖店等,还可以直接留言告诉杜康哥。
7、杜康酒适合什么场合?
宴请、馈赠、投资、收藏等。
8、怎么分辨杜康酒真假?
①认准杜康商标,以及洛阳杜康控股有限公司;
②防伪查询电话:400—706—0315;
③刮开杜康防伪码涂层,将16位防伪密码发送到106695887315。

杜康原窖酒系列产品介绍及特点(一)


杜康原窖酒系列产品有:杜康原窖酒·地缘、杜康原窖酒·福韵、杜康原窖酒·阖缘、杜康原窖酒·红大坛、杜康原窖酒·鸿韵、杜康原窖酒·老酒、杜康原窖酒·青坛、杜康原窖酒·御液兴和、杜康原窖酒·御液、杜康原窖酒·一代宗师晋、杜康原窖酒·一代宗师1、杜康原窖酒·一代宗师、杜康原窖酒·兴业、杜康原窖酒·兴旺、杜康原窖酒·兴家、杜康原窖酒·兴国、杜康原窖酒·兴邦、杜康原窖酒·天地阖组、杜康原窖酒·盒装组合、杜康原窖酒·上皇天韵、杜康原窖酒·上皇金韵,共21款,形成了清晰的金字塔形产品结构,覆盖超高端、中端、低端等不同层次消费人群,满足和不同人群的投资、收藏、馈赠、宴请等多元化需求。

杜康原窖酒·天缘

“天”之宁静高远,低调而传统的设计风格,透露出这款酒与众不同的内涵,它拥有着霸气外观,流畅而不失浑厚,整体造型大方典雅,厚重古朴,透露着厚重的文化底蕴,瓶身的设计更是优雅内敛,颇有君者之风,瓶颈缠绕金色装饰,金光闪闪,无疑给瓶体增添了画龙点睛之笔,金色的字体点缀在灯光下,把天缘酒衬托的耀眼夺目。蓝色系的应用让整套包装更显尊贵。天---代表高、远、大!能给您希望,但又遥不可及,只能远观,却触摸不到!杜康原窖天缘酒,从打造开始就是一款充满希望和王者风范的高端酒,是宴请、馈赠的理想之选,在同类产品中只有一款。

杜康原窖酒·地缘

“地”与天相对,在保证原有的酒质和风格特点的基础上,颜色进行调整,绿色---是一切万物的根源,是人类赖以生存的颜色,让人感到心旷神怡。辅以新颖、大气的包装风格,尊贵优雅,既有深厚的历史底蕴,又具新鲜的时代风范。瓶身由下半部的绿色渐渐过度成了透明的水晶瓶,透过瓶体,更能让您看酒质的纯净、酒体醇清挂杯,口感醇香浓郁、清洌干爽、回味悠长,是一款的佳酿精品。

杜康原窖酒·阖缘

“阖”---万物之美的源泉,于天地之间。正所谓阖家欢乐、家和万事兴,基于这样的理念,让杜康原窖阖缘酒应景而生。延续天缘和地缘的流畅造型,更加开放的形式让选择的人一眼可见。红色的包装和瓶身,透露着它由内及外的活力和热情,磊落的气质因为有足够的自信,杜康原窖阖缘酒,相信自己的内涵,也从容挥洒着外观,好酒不需要遮掩,一朝开启,满室飘香。知君者,莫若阖缘酒!

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