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酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。老辈人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸，鸭蛋黄鲜血样红，虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，杜康河上这三奇，是王母娘娘贬金童玉女到杜康河上才有的。酒泉沟旁有杜康祠，为汉光武帝刘秀建武年间始建。白水县酒厂投资300多万元，修复重建了杜康祠、香醇园、杜康墓园、杜康酒家、酒泉亭、二仙桥、葫芦湖、知恩亭、古酿斋、七贤遗址、魏武居、饮中八仙献殿等20多个景点，并办起中国酒类博物馆等，使杜康仙庄大放异彩，成为我国第一个酒文化旅游圣地。三国时期，魏武帝曹操一首“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”成为千古绝唱。1972年日本首相田中角荣访华与周恩来总理共同提出“复兴杜康、为国增光”在各级政府的关怀下，杜康酒厂在原小作坊式经营的基础上，开始修建初具规模的现代化白酒生产企业jIUku365.cOMjiuKu365.com编辑推荐
曹操曾今在短歌行中写来：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。
比拟这句话大家都很熟悉，常常被人乐道
杜康，是古代传奇中的“酿酒始祖”，《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传奇和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位黎民，夏后氏相的儿子，生于现今的河南洛阳市
因杜康擅酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒，”后世因以“杜康”借指酒。
杜康为史传的“酿酒始祖”，依据不同地区的民间传奇，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代黎民、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。
中 国事世界上极有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已进展来了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与歧伯讨论酿酒的情形，唐代时流传停来的《酒经》中说：“王绩赶述焦革酒法为经，又摘杜康、仪狄以来擅酒者为谱。
杜康，是华夏酿酒鼻祖，是中华美酒之源，是历史文明名酒，是酒文明的起源地，杜康造酒之后经过历代酿酒者的精心调制，我国涌现出了种类繁多的美酒佳酿，有白酒、黄酒、葡萄酒、果酒等，非常是白酒，作为世界的六大蒸馏酒之一，申明远播世界各地。
从九朝故都洛阳南去，过龙门，溯伊水而上数十里，可见一道清清的溪流从汝阳县境由南而北汇入伊水，这就是杜康河。杜康河畔，一个村子傍山而座，这就是杜康仙庄。有名的伊川杜康酒就出在这里。说起杜康酒，还有个“杜康造酒醉刘伶”的故事哩！提起这件事，人们不免会发问：东周的杜康怎么会造酒醉倒晋代的刘伶呢？相传，在两千五百年前的东周，有个造酒的人叫杜康。他懂得，好钢才能铸成宝剑，好水才能酿成美酒。为了造出更好的酒来，他决心去寻找天下较美的泉水。一天，他走出龙门，沿着弯弯曲曲的伊水向南找去，发现一条小河，河水百回千折，越往上走，河道越窄，河水越清，杜康的劲头也越大。他翻山越岭，终于找到了小河的源头。只见湍急喧闹的小河在这里变得洁白如练，消匿在不远的一条小沟里。杜康奔下山坡，急步走到小沟前一看，只见小沟里百泉喷涌，清冽碧透。杜康弯下身来，掏了一捧泉水喝下去，感到清凉甘甜，沁人肺腑，他忍不住一捧又一捧地喝呀，喝呀，喝了个够，顿时觉得浑身清爽，精神倍增。杜康高兴极了，就在达里搭棚架屋安居下来，开始了酿酒的营生。后来，到这里居住的人渐渐地多起来，就形成了一个村落。
1、杜康与其他白酒有什么不同？
杜康是前列历史文化名酒，是华夏酿酒鼻祖、美酒之源，也是酒甚至酒文化的代名词，数千年来，先后受到曹操、杜甫、白居易、苏轼等无数名人大家曾经歌咏赞叹。
2、杜康属于什么香型？
浓香！
3、杜康都有哪些产品？
主推产品包括酒祖杜康·名仕封坛原浆酒、酒祖杜康·传奇、酒祖杜康、国花杜康、杜康、杜康老窖原浆、绵柔杜康、杜康老窖、杜康老酒等，以及与经销商和各类机构等合作的开发、专营、定制等产品。
4、杜康都有什么度数的？
38度、42度、50度、52度、60度、68度等。
5、杜康都有什么价位的？
零售价从10多元到1300多元，是人人喝得起的美酒。
6、在哪里可以买到杜康酒？
天猫杜康旗舰店、酒仙网，以及线下的烟酒店、商超、餐饮店、专卖店等，还可以直接留言告诉杜康哥。
7、杜康酒适合什么场合？
宴请、馈赠、投资、收藏等。
8、怎么分辨杜康酒真假？
①认准杜康商标，以及洛阳杜康控股有限公司；
②防伪查询电话：400—706—0315；
③刮开杜康防伪码涂层，将16位防伪密码发送到106695887315。
杜康原窖酒系列产品有：杜康原窖酒·地缘、杜康原窖酒·福韵、杜康原窖酒·阖缘、杜康原窖酒·红大坛、杜康原窖酒·鸿韵、杜康原窖酒·老酒、杜康原窖酒·青坛、杜康原窖酒·御液兴和、杜康原窖酒·御液、杜康原窖酒·一代宗师晋、杜康原窖酒·一代宗师1、杜康原窖酒·一代宗师、杜康原窖酒·兴业、杜康原窖酒·兴旺、杜康原窖酒·兴家、杜康原窖酒·兴国、杜康原窖酒·兴邦、杜康原窖酒·天地阖组、杜康原窖酒·盒装组合、杜康原窖酒·上皇天韵、杜康原窖酒·上皇金韵，共21款，形成了清晰的金字塔形产品结构，覆盖超高端、中端、低端等不同层次消费人群，满足和不同人群的投资、收藏、馈赠、宴请等多元化需求。
杜康原窖酒·天缘
“天”之宁静高远，低调而传统的设计风格，透露出这款酒与众不同的内涵，它拥有着霸气外观，流畅而不失浑厚，整体造型大方典雅，厚重古朴，透露着厚重的文化底蕴，瓶身的设计更是优雅内敛，颇有君者之风，瓶颈缠绕金色装饰，金光闪闪，无疑给瓶体增添了画龙点睛之笔，金色的字体点缀在灯光下，把天缘酒衬托的耀眼夺目。蓝色系的应用让整套包装更显尊贵。天---代表高、远、大！能给您希望，但又遥不可及，只能远观，却触摸不到！杜康原窖天缘酒，从打造开始就是一款充满希望和王者风范的高端酒，是宴请、馈赠的理想之选，在同类产品中只有一款。
杜康原窖酒·地缘
“地”与天相对，在保证原有的酒质和风格特点的基础上，颜色进行调整，绿色---是一切万物的根源，是人类赖以生存的颜色，让人感到心旷神怡。辅以新颖、大气的包装风格，尊贵优雅，既有深厚的历史底蕴，又具新鲜的时代风范。瓶身由下半部的绿色渐渐过度成了透明的水晶瓶，透过瓶体，更能让您看酒质的纯净、酒体醇清挂杯，口感醇香浓郁、清洌干爽、回味悠长，是一款的佳酿精品。
杜康原窖酒·阖缘
“阖”---万物之美的源泉，于天地之间。正所谓阖家欢乐、家和万事兴，基于这样的理念，让杜康原窖阖缘酒应景而生。延续天缘和地缘的流畅造型，更加开放的形式让选择的人一眼可见。红色的包装和瓶身，透露着它由内及外的活力和热情，磊落的气质因为有足够的自信，杜康原窖阖缘酒，相信自己的内涵，也从容挥洒着外观，好酒不需要遮掩，一朝开启，满室飘香。知君者，莫若阖缘酒！
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