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优质的高价葡萄酒在世界最昂贵的土地上种植葡萄，使用优质橡木桶，高薪聘请一流酿酒师以及采用严格的酒窖管理。而反之，在不适合葡萄生长的土地上，使用廉价旧橡木桶和缺乏经验的酿酒师这样你大致会生产出一款劣质葡萄酒，而非平价葡萄酒。分析之，大致之所以一款平价葡萄酒会便宜，大致有三个原因：年份，汇率，酒评家年份
年份对于一款葡萄酒来说可以说有着深远的影响。好年份葡萄酒和困难年份在价格上也是天差地别。而当年份不给力的时候，各大酒庄也只能退而求其次，守住高地做一些更加轻松方便易饮的葡萄酒。令人印象深刻的2009年份经典波尔多葡萄酒卖出天价，当年气候适宜，大部分波尔多酒庄都收获到成熟度良好的优质葡萄。而在此之前的2007年份则普遍缺乏成熟度，波尔多葡萄酒在价格上则只有09年份的65%。年份对于葡萄酒价格的影响是多少？优秀的年份往往会让葡萄酒获得高评。旧世界葡萄酒价格比起新世界更加容易受到年份的影响。困难年份的价格一般比起优秀年份低10%~30%左右。对于一个新手来说，困难年份或许意味着葡萄酒不再好喝。而对于一个懂酒的小伙伴，困难年份意味着可以淘到更多高性价比的葡萄酒。汇率
在影响葡萄酒价格的因素当中，汇率是非常重要的一环。通常，高汇率往往对应高价格的葡萄酒。你可以发现，大部分来自智利的葡萄酒和来自法国的葡萄酒基本在价格上都不是一个数量级的。理由很简单——汇率。当你的人民币一块可以在智利当100块使的时候你已经不会再感觉到昂贵了。汇率对于葡萄酒价格的影响是多少？从原料到用人成本，汇率对于不同国家的葡萄酒影响之大不可估计。由于汇率的不同，世界各国葡萄酒的价格也大相径庭。相比欧洲和美国这样的高价葡萄酒，阿根廷，南非，智利这样的新世界产酒国在定价上要更加亲民。当然亲民的价格有的时候意味着出人意料的性价比。汇率有时会使得葡萄酒的价差超过十倍。酒评家
酒评家很多时候是比起酿酒师更加能决定葡萄酒价格的存在。当你感觉到一款葡萄酒的价钱开了挂似的贵的时候，不如去网上查查看这款葡萄酒的评分，或许你就会明白个中道理。当然，有的时候有的葡萄酒也会因为讨不到酒评家的欢心故而卖不出高价。比如Saint-Emilion的名庄ChateauFigeac。我是不知道他和帕克有什么过节，总之帕克从来没有给过Figeac好脸色看，Figeac也因此失去了可以大幅涨价的理由。酒评对于葡萄酒价格的影响是多少？酒评家对于葡萄酒的价格可以说是有着杀伤性的决定力的。作为葡萄酒品鉴的意见领袖，当酒评家盛赞一款酒的时候，这款葡萄注定会得到酒客的追捧。至少，会有大部分酒客会怀着试一试的心态购买葡萄酒。于是涨价也就因此而言之有理。酒评家能够为葡萄酒带10%~20%的价格浮动，全权取决于葡萄酒本身的基础定价。当然，除了以上这些理由，关税政策的优惠，产量导致的稀缺性，酒庄自身的推广需求都可能使一款优质葡萄酒挂着便宜的定价来到你的面前。用很划算的价格买到一瓶好酒！各位酒客们，端起你的酒杯努力去发掘吧！JIUku365.com扩展阅读
什么样的葡萄酒大家会乐于购买呢？除了葡萄酒本身是自己喜欢的味道以外，更重要的原因是这款酒的价格是你能够负担得起的。然而，要想买到性价比高的葡萄酒哪有那么容易？今天小编来和大家聊聊便宜好喝的葡萄酒都有哪些。
什么红酒便宜又好喝？
1、普罗塞克起泡酒
香槟是非常气派的酒，但是价格也不便宜，200元肯定是不够的，但是呢，今天介绍的这个酒也是属于起泡酒的一种，可以完全用来代替香槟，撑场面是完全可以的，普罗塞克起泡酒是属于白葡萄酒的的一种，产地是在意大利，色泽呈现金黄色，带有一种梨子，白葡萄的香气，而且花香也被完美的酿造出来，带有一些清爽的气息。开瓶时，会有气泡溢出，香气也随之喷发，价格是在130左右，而且品质也是比较好的，所以过年买这种红酒好喝又不贵，宴客还上档次。
2、法国CHENET香奈冰爽起泡葡萄酒迷你版
这款最大的特点是百分百少女心，所以她常会出现在闺蜜聚会的餐桌上，也会因为她粉红的颜色常被新娘当作结婚伴手礼的首选。口感和颜值一样在线。它的价位在45~50元之间。
3、罗伯特蒙大菲
如果你把蒙大菲这款加州葡萄酒跟肯塔基波旁陈酿混合在一起，你会得到深红色的葡萄酒，跟奶酪和肉排都很搭配。喜欢烈酒的可以试试这款酒。
4、安德斯托卡伊三篓贵腐
这种酒是属于白葡萄酒，酒精度较低，对年份没有特别仔细的规划，酒的香气非常清爽，入口可以感觉到微酸，但是非常顺喉，价格是在168元。
如何购买便宜好喝的葡萄酒？
1、寻找小众产区的精品酒
大家习惯性购买知名度高的葡萄酒，例如法国...
不过，这并不意味着其它不那么知名的产区就不生产好酒了，更重要的是，这些产区出产的葡萄酒往往会有更高的性价比。
例如你喜欢老牌旧世界风格的高端酒，不妨试试同样为旧世界的葡萄牙，知名度不高，但与法国、意大利同样有着悠久的历史，同样价位，品质普遍要高很多。
2、购买各产区的典型葡萄酒
例如，喝博若莱自然是喝佳美，而喝阿根廷就要喝马尔贝克，喝美国葡萄酒就要喝仙粉黛，喝澳洲葡萄酒就喝西拉，喝南非就喝皮诺塔吉...这是因为这个产区在这个典型葡萄酒的生产上一定经验丰富，因而更容易酿出好酒。
3、旧世界也有性价比高的葡萄酒
不少国人都有旧世界情结，他们往往认为这里出产的葡萄酒品质更高，但名庄酒高昂的价格往往令之望而却步，但其实旧世界也不乏高性价比产区，例如法国南部、意大利西西里（Sicily）等产区。
4、香槟爱好者可以转向其它起泡酒
只有法国香槟产区出产的起泡酒才称之为香槟，但由于独特的工艺、悠久的历史以及一些品牌效应，不少香槟的价格都不太低。现在，全球各地不乏更实惠的优质起泡酒，例如西班牙和意大利等。
常喝红酒有什么好处？
1、常喝红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;
倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
所有这些使人体处于舒适、欢快的状态中，有利于身心健康。
2、常喝红酒可以滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中.生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、常喝红酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、常喝红酒有利于减肥
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、常喝红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
小编提醒大家，如果爱好喝葡萄酒，最好自学一定的葡萄酒知识可以帮助我们更好地以低价买到更优质的葡萄酒，当然如果你没时间或有其它原因，不妨交个品酒师朋友，买酒时可以多多咨询。
黄酒在我国的历史非常悠久，它是使用纯酿酿造的酒水，还具有很好的功效，但在生活中喝黄酒的人却很少，很多人对此表示不解，这么适合的酒水为什么受众这么小，价格这么便宜，下面我们了解一下吧。
1、黄酒不够浓烈黄酒是以前酿酒技术不太成熟而酿造的，其实这种酒它的度数是比较低的，差不多只有14~20度左右，所以说对于我们现在来说，黄酒只不过是代表我们一种酒文化而已，所以说在日常生活当中很少有人会喜欢喝这样的酒。
2、黄酒后劲足，易上头虽然黄酒的度数比较低，但是由于黄酒是没有经过任何处理的纯粮食酒当时喝的时候比较过瘾一些，但是当喝完之后黄酒的后劲是比较足的，好多人在喝完黄酒之后可能就会出现倒醉的现象。尤其是对于第1次喝黄酒的朋友来说以为酒的度数比较低，所以说就会多喝几杯，但是喝完之后可能就会招架不住了。
3、受众太小虽然说黄酒是我国自古以来的一种代表酒，但是在日常生活当中对于许多年轻朋友来说，他们对于黄酒并不是特别的了解，因为他们接触比较多的喝得比较多的就是啤酒红酒或者是白酒，对于像这种度数比较低的黄酒，他们根本提不起兴趣，所以说在日常生活当中黄酒的受众还是比较小的。
要说起红酒的历史就要从西方国家说起了，毕竟红酒而言西方世界才是它的鼻祖，很多世界名红酒也基本都是西方国家生产的，例如其中的钻石液体拉菲就是产自与法国，关于它的传奇至今没有酒品打破过，至于为什么说是钻石，随便搜索一下它的价格就很清楚原因，今天我们谈论的不是高端红酒产品，而是相反的平价红酒，有一些性价比相对较高的红酒味道也是很不错的，值得大众喜欢也值得人们去品尝它，下面就带大家一起了解一下。
性价比高的平价红酒
意大利的Moscatod'Asti（阿斯蒂白葡萄酒）别看它价格便宜，又是大众口味的气泡麝香葡萄酒，但它的口感柔和、酒体轻盈、甜度较高、酒精度较低，成熟的蜜桃清香一直弥漫缭绕，每一口都能够带给你一种特别纯净的欢乐。
KracherAuslese（格莱士贵腐甜白）
明亮的柠檬黄色，有一些新鲜水果和些许柠檬的香气，另外有浓郁的贵腐菌带来的橘子酱和蜂蜜的香气。入口容易，甜味明显，酸度并不高，整体口感比较饱满。
PenfoldsKoonungaHillShirazCabernet（奔富酒庄寇兰山西拉赤霞珠干红葡萄酒）我每次看着酒杯里泛着深红色般耀眼的光；鼻息萦绕的是加本力葡萄特有的夏令水果的芬芳；每一口都带着适中水果香甜；单宁精致口感柔和圆润是这款酒所具有的特点。性价比之高，绝对是平价型干红葡萄酒的首选。
红酒的营养价值
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
2、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
3、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
4、葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。
5、葡萄酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
6、红葡萄酒防治视网膜变性
美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
小编总结；其实任何商品而言并不是最贵的就是最好的，我们选择一件东西首先也不是考虑它的价格，而是要考虑适合性，例如以上的红酒，我们都知道红酒的价格是各种天壤地别的，它的价格划分法也是十分复杂的，所以我们在选择中就不要注意于价格，而是要看它的味道品质是否合适。
首先问大家一个问题，什么样的葡萄酒你会买了第一次后还想买第二次？毫无疑问，除了葡萄酒本身是自己喜欢的style外，更重要的原因是这款酒的价格是你能够负担得起的。然而，要想买到性价比高的葡萄酒哪有那么容易？除非你看了这篇文章，那就另当别论了！
1、寻找小众产区的精品酒
葡萄酒的成本构成除了生产成本外，有时候消费者也需要为产区葡萄酒的稀有性和声誉度买单。这样一来，消费者多出一点钱就可以获得一定程度的品质保证。不过，这并不意味着其它不那么知名的产区就不生产好酒了。更重要的是，这些产区出产的葡萄酒往往会有更高的性价比。如果你喜欢经典的罗讷河谷红（RhoneValley），不妨尝试来自法国朗格多克-露喜龙（LanguedocRoussillon）的葡萄酒；如果你喜欢加州赤霞珠（CabernetSauvignon），不妨转向帕索罗布尔斯（PasoRobles）的波尔多混酿（BordeauxBlend）。
2、尝试买白葡萄酒
在中国，很多人认为红葡萄酒更精细且富有层次；白葡萄酒大多简单，只适合女性喝，这种偏见导致干白葡萄酒的受欢迎程度始终不如干红。但其实白葡萄酒大多不经过橡木桶陈酿，在这一步骤耗费的生产成本要低，因此同等价位下，干白葡萄酒的品质可能会更高（不排除例外），尤其对于那些口感新鲜轻快的白葡萄酒更是如此。
3、尝试没那么知名的葡萄品种，这样更实惠在地理位置上，博若莱（Beaujolais）紧挨着勃艮第（Bourgogne）。对于入门较久的人来说，博若莱的佳美（Gamay）葡萄可能有所耳闻；但相比黑皮诺（PinotNoir）这个超级巨星，佳美立刻相形见绌，这也正是博若莱葡萄酒和勃艮第葡萄酒在价格上无法相提并论的重要原因。不过，博若莱新酒（BeaujolaisNouveau）就是一种简单易饮的美酒，一般不适合久藏，但价格更加亲民。
4、购买各产区的典型葡萄酒以保证品质
便宜的确很重要，但若是不好喝那也白搭。虽然上一条指出要购买不那么知名的品种，但为了保证品质，最好购买来自特定产区的典型葡萄酒，例如刚说的，喝博若莱自然是喝佳美，而喝阿根廷白葡萄酒就要喝特浓情（Torrontes）。这是因为这个产区在这个典型葡萄酒的生产上一定经验丰富，因而更容易酿出好酒。当然，如果你喜欢赤霞珠，不一定非得买波尔多，智利和澳大利亚等地也有典型且实惠的赤霞珠葡萄酒。
5、旧世界也有性价比高的葡萄酒
不少国人都有旧世界情结，他们往往认为这里出产的葡萄酒品质更高，但名庄酒高昂的价格往往令之望而却步，但其实旧世界也不乏高性价比产区，例如法国西南产区、意大利西西里（Sicily）、西班牙阿拉贡（Aragon）和葡萄牙阿连特茹（Alentejo）等产区。更重要的是，由于酿酒时间非常久远，一些土地购买费用和酒庄建筑及耐用型设备的费用早就分摊到了以前的葡萄酒上，你不需要再为这些买单。
6、不要购买货架上长年无人问津的酒
到常去的超市或者葡萄酒商店买酒时，要注意察看货架上哪些酒的上新速度比较快。如果一批酒长期无人问津，要么代表不好喝，要么就是性价比不高。
7、香槟爱好者可以转向其它起泡酒
只有法国香槟产区出产的香槟酒才称之为香槟，但由于独特的工艺、悠久的历史以及一些品牌效应，不少香槟的价格都不太低。现在，全球各地不乏更实惠的优质起泡酒，例如西班牙卡瓦（Cava）和意大利普罗塞克（Prosecco）等。
8、自学葡萄酒知识或与品酒师做朋友
自学一定的葡萄酒知识可以帮助我们更好地以低价买到更优质的葡萄酒，当然如果你没时间或有其它原因，不妨交个品酒师朋友，买酒时可以多多咨询。
9、找有信誉的商家一家公司的良好信誉不外乎来自优秀的产品品质和服务态度，无论是购买高价位葡萄酒还是高性价比葡萄酒，关注有信誉的商家都是不错的选择。当然也记得随时关注打折、清仓等活动，这样你就可以以更低的价格买到更好的葡萄酒。（参考/VinePair）
有些人只钟情于某种葡萄酿制的葡萄酒，因此买酒时只关注葡萄酒是以何种酿酒葡萄酿制的，是马尔贝克（Malbec）还是赤霞珠（CabernetSauvignon）？然后在各大超市或网上商城去购买折扣最多的该类葡萄酒。他们的想法是，我用12.99美元（约80元人民币）就可以喝到的酒，为什么要花24.99美元（约155元人民币）去买呢？在从事葡萄酒行业以前，我的想法也差不多是这样的，但是现在我有了不同的购酒标准了。一、打折葡萄酒背后的秘密
1.打折是故意给你的假象很多商家在打折之前会给他们的葡萄酒贴上虚高的零售价，然后再进行各种打折，殊不知打折后的价格比原有价格还是要高很多。但对绝大多数的顾客而言，这些打折都非常具有诱惑力，光是想想原价要20美元（约124元人民币）的葡萄酒现在只卖9.99美元（约62元人民币），很多顾客就会心动不已。但是顾客们很难意识到，这些打折的葡萄酒与不打折但价格相仿的酒款其实质量是一样的。小贴士：当遇到葡萄酒大打折时，不要狂买，先认真看看酒瓶上的这些信息：（1）产地。一般来说一款葡萄酒的产地标示得越详细，这款葡萄酒的质量也就越好。例如，酒标上产地标注为“法国波尔多上梅多克”的葡萄酒一般比产地标注为“法国波尔多”的葡萄酒质量更好。（2）年份。很多时候，年份越老的葡萄酒打折越厉害，也更便宜，因为大部分葡萄酒适合年轻时候饮用。（3）生产商。看看这款酒是否是知名生产商生产的，以及酒标上有没有提到酒庄。
（此款酒信息齐全）
2.有些葡萄酒是故意迷惑你的在一些超市常常可以看到标示着美国加利福尼亚州产区的葡萄酒货架区，一般情况下，我们会想当然地认为这些货架区的葡萄酒都来自加州，但是如果认真观察，你会发现很多葡萄酒竟然不是来自美国！当然并不是说其他产区的葡萄酒质量不好，但是这样的标示确实很容易误导消费者。小贴士：当遇到上述情况时，我们要认真检查酒标上的产地，如果正标上没有标示，就看背标，一般都会要求标示酒款的原产地。除了看葡萄酒是哪个国家产的，更要关注的是标注的小产区，以此可以大致判断该款葡萄酒的质量和风格。3.认清葡萄酒那些美丽的谎言
很多时候你会看到一些这样的溢美之词：“我们的葡萄酒是采用加利福尼亚州产区最好的葡萄园的葡萄酿造的。”“我们酒庄生产过加利福尼亚州最好的葡萄酒。”这些词何其美丽，但是往往具有误导性。就算一个酒庄是世界最大的葡萄酒生产商，我们也必须保持清醒，一瓶价格在10美元（约62元人民币）以下的葡萄酒一定是大批量生产的廉价酒，质量并没有多大的保障。小贴士：当看到酒标上出现这些溢美之词时，你要明白这是大多数廉价葡萄酒生产商用来占领更大市场所使用的一种手段。其实我们最应该关心的信息是一些能够真实反映葡萄酒质量的有用信息。比如：“酿造这款葡萄酒的葡萄来自家族酒庄位于加州莱克县（LakeCounty）的葡萄园……100%使用法国橡木桶乳酸发酵。”4.留意一些少见的葡萄酒品牌
看到一款不认识的葡萄酒怎么办？不妨先看看这款酒是不是只在某些商店才有卖。一些不常见的葡萄酒品牌可能只在一些小商店才有卖。当然，这里并不是说小商店里面的葡萄酒品质就一定不好，但是我们确实应该多加留意。小贴士：一些稀有品牌出产的葡萄酒很少会每个年份都有，如果你真的找到一款自己喜欢的品牌葡萄酒，你最好多囤些。如果你发现一款稀有品牌葡萄酒的评分很高，一定要确定其年份，因为很多时候不同的年份，葡萄酒的品质会相差很大。此外，还要仔细看下酒标，一般酒标上产区的信息越简单，该款酒的品质就越值得怀疑。二、葡萄酒清仓的背后葡萄酒清仓的事实是什么？很多时候是因为这些葡萄酒年份太老了，酒庄或酒商已经不想再继续囤积了。有些葡萄酒甚至已经过了最佳饮用期，开始衰败或已经衰败。当然也有一些葡萄酒是因为酒庄或酒商实在卖不动了，想要降价清货。这个时候，你最好了解下这些葡萄酒在酒窖里待了多久，避免买到过期的葡萄酒。三、别担心，物美价廉的葡萄酒还是存在的
市场上还是能找到一些品质上好，价格适宜的葡萄酒。这些葡萄酒大部分是采用商业葡萄园种植的葡萄酿造的，而且大多数是在一些大的酒厂使用自动化模式生产酿造的。另外，一些葡萄酒专卖店的葡萄酒价格也会相对便宜一些。当然，要真正买到物美价廉的葡萄酒还是需要有一定的葡萄酒知识才能做出更准确的判断。
通常一瓶葡萄酒的容量是750mL，我们在市场上也会见到187mL、375mL、1.5L、3L和5L等包装的酒，哪种容量的葡萄酒会更便宜？
小瓶装的葡萄酒会更便宜？
通常葡萄酒容量为750mL，消费者如果1-2个人喝，会喝不完，通常会选择购买187mL、375mL小瓶装葡萄酒。187mL的葡萄酒一般出现在国际航班的飞机餐中，如果你飞往意大利或新西兰那样的产酒国，往往能在飞机上就能喝到不错的餐酒，尺寸是187毫升；而375mL葡萄酒也叫半支装，常见于五星级酒店房间里，或者一些有较好侍酒文化的西餐厅中，在一些葡萄酒专卖店也经常能找到它的影踪，这样的尺寸是为了让人能随时随地即兴来上一瓶，又无需为喝剩的那半瓶而苦恼。
在飞机上、酒店迷你吧或者便利店中，最常见的小瓶装大多也就是几十元的价格，这让人多多少少留下一些印象，认为小瓶装的葡萄酒大多都是便宜货。
消费者往往会认为375mL葡萄酒价格是750mL的一半或更低。其实这也是个误区，通常375mL葡萄酒价格会是750mL价格的60%，虽然酒液分成二份，但要灌装2次、同时需要2个瓶子、2个塞子和2个酒标（正标和背标）等，这样成本就会比一瓶750mL的成本高。所以小瓶酒最大的优势是方便，并不会特别便宜。
大瓶装的葡萄酒会更便宜？
有些消费者认为：大瓶的葡萄酒（1.5L、3L和5L等）会更便宜，因为少了瓶子和塞子，成本降低了。其实不然，一般情况，1.5L的大瓶酒往往比2瓶750mL标准瓶价格更贵。大瓶装的葡萄酒瓶身、木塞都要特别定制，酒标少量印制，再加上人工装瓶，反而成本会更高。对一些顶级名酒而言，特别是一些老年份或优秀年份的大瓶装顶级葡萄酒，其葡萄酒价格会更高，因为这样的葡萄酒产量较少，同时大瓶装葡萄酒熟化的速度越慢，有利于保存和升值。
大家常常在生活中喝一些酒类饮品，那么一般以白酒为先，因为大家是一个中国人，十分喜欢喝白酒。还有一些啤酒则是在一些小型聚会上用到的比较多，那么在作为晚会的时候呢，大家就会用一些礼仪规格比较高的红酒了，那么今天就有小编为大家分享一篇关于红酒的品牌和价格便宜的文章，希望大家通过小编的文章可以知道，在聚会的时候选择什么样的红酒才是价格比较便宜，比较适合的，而且大家在喝红酒的同时，一定要注意自己的喝酒礼仪，还有持杯的方式，这样才会使自己变得更加的体面与优雅好了，闲话少说，大家可以看文章了。
其实在我们生活中好多人都是这样喜欢喝红酒的，大家在喝红酒的时候可能会发现一个问题，有时候我们在买红酒的时候价格非常的昂贵，但是有一些红酒的价格确实非常的便宜，那么对于这些价格高低不一样的红酒，他们到底有什么样的差别呢？那么今天就跟大家说一下这个问题，大家了解清楚之后再喝吧。
其实红酒价格不一样，首先就是因为它的采摘方式有所不同，采摘的方式不同，酿造出来的葡萄酒品质和成本也有很大的关系，如果是人工采摘，虽然速度慢，但是招出来的葡萄果实都是非常好的，如果用机器来采摘的话，虽然速度上有所提高，但是里面也会有一些坏掉的果实，或者是一些破碎的树脂树叶等等这些杂物。
除了这一点不同之外，在压榨酿造的时候也是不一样的，不同的方法压榨出来的葡萄汁也有所不同，所以说便宜的话压榨出来的程度就比较高，而压榨出来的出汁率适中，这样的葡萄酒自然价格会高一些的。
还有就是在制作的时候，因为制作工艺不同，不管是在发酵的过程中还是狸猫次数都是有所不同的，所以说这样做出来的葡萄酒口感也有一些区别，而且有一些红酒是经过了苹果酸乳酸发酵，这样的葡萄酒口感会提升很多，所以多了这一个酿造工艺，它的成本当然会高了，卖的价格也会贵了。
红酒的利润
相信绝大部分中国人对进口红酒第一感觉就是贵，但进口红酒真的很贵吗？其实大部分进口红酒也比较亲民。那么我给大家来细数各个国家不同级别进口葡萄酒到底什么价？
西班牙红酒
今天就以西班牙葡萄酒举例说明
如果说这个世界哪里葡萄酒最便宜，很多懂行的人基本上都是脱口而出，西班牙红酒最便宜，的确在西班牙葡萄酒是全世界葡萄酒种植面积全世界前三名，众所周知西班牙有4000多年的葡萄树和葡萄酒酿造历史，也是旧世界的老牌产酒国，西班牙拥有葡萄酒种类最为丰富，最为有名的葡萄品种就要数添帕尼优Tempranillo，在中国也有很多人称之为丹魄。
丹魄葡萄品种
你走在西班牙大大小小的超市里面发现，西班牙葡萄酒基本上售价都是1欧元到6欧元左右，就算按照目前的人民币汇率1欧元=8元人民币，也就是人民币8-48元，加上消费税7%也就是8。5元到50元出头一点。看到这个数据我估计很多人都在想，在中国这些商人也太黑了吧，在中国超市进口红酒怎么也得100元左右吧，并且都是餐酒。
红酒配餐
今天我给大家从一个进口红酒从业十余年时间的职业人角度分析，进口红酒利润到底有多高，进口红酒成本到底是多少。
成本合欧商城
比如1欧元进货成本，一个40尺柜，大概是18900瓶左右，工厂出货成本18900欧元，从工厂到西班牙港口运费估计200-350欧元左右（具体价格要和货运公司谈），我们取中间值300欧元，从西班牙港口到中国港口运费估计500-1200美元，我们取中间值1000美元，一条柜进口红酒到中国基本上成本在160000元左右，到上海海关交清关税等于160000*14%=22400元，加上增值税=（CIF+关税）*17%=31008元，消费税=（CIF+关税）/（1-10%）]×10%=20267加上其他换单及相关费用算10000元，整条货柜价格242675元。换成单瓶价格也就是12.3元之间。
合欧商城超市
当然我这个是按照餐酒级别给大家分析，工厂出货成本越高，相应的费用也相应更高。
因为每个国家不一样，所使用的汇率及运输费用及其他费用不一样，也就是成本不一样，下次给大家分享法国，澳洲进口红酒成本，希望能够对大家有所帮助。
综上所述，红酒的品牌和价格便宜的也有很多，而且性价比高的还有很多，大家完全可以不用选那些高档的红酒，作为交际礼仪的专用酒，因为那样的酒成本真的是太高，否则。除非大家是具有一定经济实力的人，否则很难接受的起，还有就是小编要大家知道，一定要注意红酒厂商的礼仪。如果只有好品牌的酒，没有好的礼仪搭配的话，这场晚会也会显得非常的廉价，那么还有最重要的一点，也就是注意自己的风度，保持适量饮酒不可以。肆意的酗酒，这样会导致自己出丑并且对自己的前途也有一些影响。
很多市面上价格不高的白酒在人们口中都有不亚于其他高端酒品的评价，这是因为什么，因为它的口感以及它的味道是人们喜欢的和它本身的价值没有关系，再高端的酒品如果没有被人们的味蕾认可那它就是没有价值，价格不是一切，只有大多数人的认可才是金杯。
什么白酒便宜好喝
金国台酒性价比非常高，市价59，属于纯正的酱香白酒，性价比高的白酒，酒体清澈而甘冽，口感顺柔，不刺喉，还有不上头的特性，适合平民饮用的好酱香型白酒，而且该品牌属于茅台旗下的品牌，品质非常有保障。
酒质晶莹剔透，价格还非常亲民，市场价仅79，口感醇厚，酒香回味悠长，真是大品牌，好喝还实惠的好酒，对于爱酒的平民来说再适合不过。
红习酱有君子酒的美誉，性价比高，它的市价79，品质也硬，是茅台旗下的产品，典型的纯正酱香酒，好喝不上头，量饮不伤胃，非常适合平民朋友的一款美酒。
白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。
2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。
3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.
4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
综上所述；市面上有很多价格合适味道口感合适的白酒，如果初次品尝白酒时不一定要选高端的白酒，可以通过询问相关人士买到适合自己口味的白酒品尝。
经常会有消费者疑惑，买到一瓶葡萄酒，不知道到底要不要醒酒，也没有一个参考标准，估计这样的消费者数量还不少。到底哪些葡萄酒需要醒酒？哪些不需要醒酒呢？醒酒的标准是什么？别着急，今天就来详细为你剖析，告诉你为什么要醒酒，什么酒需要醒，醒酒后有什么好处。
为什么要醒酒？
瓶中的葡萄酒如同沉睡的美人，虽美却缺乏灵气和神韵，而醒酒能焕发葡萄酒的灵气。醒酒的目的主要有：
1、适度氧化：能使粗糙的单宁变得更加柔和。单宁接触空气后，会进行一系列的氧化反应，从而变得柔滑细腻。
2、香气复苏：有些葡萄酒在年轻时，香气会呈现密闭状态，而与空气接触后，香气慢慢摘开面纱，逐渐散发出来。
3、去除沉淀：醒酒换瓶能除去陈年老酒经年累积的沉淀，避免酒液中残留酒石酸沉淀，影响口感。
4、去除异味：一些葡萄酒在酿造过程中会添加过量二氧化硫，从而容易形成还原性的硫臭、臭鸡蛋味等，在醒酒过程中，这种不悦的味道会快速消失。
常见的醒酒方式有哪些？
葡萄酒的醒酒方式有“瓶醒”、“醒酒器醒酒”和“杯醒”这3种常见方式。
1、瓶醒
只需要把酒塞打开，静置，让瓶口很小面积的部分与空气进行接触，这种方式称为“瓶醒”。瓶醒柔化单宁和释放香气的效果较为缓慢，不过可以让还原性的异味挥发掉，但缺点是不能去除陈年老酒的酒石酸沉淀。此种方式一般用在：新年份的葡萄酒或有异味的葡萄酒上。
2、醒酒器醒酒
是将葡萄酒从瓶中转移到醒酒器中，让酒液在醒酒器中与空气充分接触，单宁柔化和香气散发的速度较快，比“瓶醒”方式快很多。醒酒器醒酒是最理想的醒酒方式，不仅能完美快速的柔化单宁、释放香气和去除异味，还能去除陈年老酒的沉淀。醒酒器醒酒是最常用也最实用的方式，也是本文将详细重点介绍的醒酒方式。
3、杯醒
将酒液倒入杯中，与空气充分接触醒酒。因酒液与空气接触面非常大，杯醒的醒酒速度非常快。缺点：很难品尝到葡萄酒醒酒过程中各种变化，且难体验到葡萄酒品质的巅峰感觉；一瓶酒需要杯醒很多次，次数太多频繁；不能去除葡萄酒中的沉淀。
哪些葡萄酒需要醒酒？
既然醒酒有这么多的好处，那是不是所有的葡萄酒都需要醒酒呢？当然不是，一般桃红葡萄酒和白葡萄酒较少醒酒，多数醒酒的葡萄酒为红葡萄酒。具备以下特征的葡萄酒一般都需要醒酒。
1、酿酒葡萄品种单宁厚重且年份较新
如大部分的赤霞珠、西拉、马尔贝克和内比奥罗等单宁厚重的葡萄酿造而成的葡萄酒，在年份较新的时候都需要醒酒。因为年轻时这些品种单宁较为厚重粗糙，不够细腻，就如同一个毛头小伙需要锤炼（醒酒）才能变得圆润平顺。
2、经过橡木桶陈酿的葡萄酒
不管红葡萄酒和白葡萄酒，只要经过橡木桶陈酿，大多需要进行醒酒。橡木桶越新或陈酿时间越长，葡萄酒醒酒时间就越长。因为橡木桶会赋予葡萄酒单宁和香气，加重葡萄酒的单宁含量和酒体的厚重感。
3、陈年的老年份葡萄酒
通常老年份葡萄酒在陈年过程中单宁、酒石酸和多酚类物质都会发生聚合和凝聚反应，从而形成沉淀。这种沉淀喝在口中会带来粗糙的麻木感，所以需要醒酒，去除沉淀。通常老年份葡萄酒醒酒较短，不适宜太长时间醒酒，就如同一个老人经不起长时间折腾。
4、有异味的葡萄酒
异味通常指的是还原性味道如臭鸡蛋、硫味等，这种异味经常出现在一些廉价的葡萄酒上。因为酿造这些葡萄酒的葡萄果实成熟度和卫生条件不是特别理想，酒厂会加入相对较多的二氧化硫杀灭细菌，从而易使酒液中带有异味。
葡萄酒醒酒的时间标准是什么？
1、单宁含量
一般葡萄品种本身的单宁含量越高，其葡萄酒醒酒的时间相对越长。常见的红葡萄品种单宁含量排序：赤霞珠﹥梅洛﹥慕合怀特﹥西拉﹥仙粉黛﹥马尔贝克﹥桑娇维斯﹥歌海娜﹥佳美﹥黑皮诺。
2、浸渍时间
发酵过程中浸渍时间越长，葡萄酒的单宁含量越高，其醒酒时间也就越长。
3、橡木桶陈酿时间
一般葡萄酒经橡木桶陈酿的时间越长，其醒酒的时间也相对越长。
4、新橡木桶比例
在葡萄酒陈酿过程中，新橡木桶所占比例越高，其醒酒时间越长。
5、年份
一般新年份葡萄酒，单宁强劲粗糙，需要醒酒的时间较长；随着年份越长，单宁在瓶中慢慢熟化，变得柔滑甚至单薄，这样醒酒时间就随之减短。
以上就是葡萄酒醒酒的相关内容，一般开瓶之后最好能把酒放在醒酒器里醒半到一个小时，挥发异味。特别是那些保存得颇久的上等红酒，更要做好醒酒步骤，希望上面的内容能帮助到大家。
白酒具有悠久的历史和独特的文化内涵，目前白酒在人们的生活中占据着越来越重要的作用，很多人都喜欢喝白酒，对于白酒的选择无非就是好喝又便宜，物美价廉便是我们选择白酒的标准，那么什么白酒好喝又便宜呢？接下来小编就给大家推荐几款吧！
什么白酒好喝又便宜
1、金剑南K6酒香怡人，口感柔和，性价比还高，酒香味自然协调，落口干爽，品质一流，挂杯明显，且香味悠长，难能可贵的是超值，是一款好喝又便宜的好酒。
2.董酒何香采用百草入曲，纯酿固态，发酵的董香型白酒，是董香型酒中的杰出代表作之一。酒体丰满，酒质透明。口感柔绵、酒香浓郁、舒适怡人的百草香，配以爽口的微酸风味，味道好，性价比也非常高。
3.汾酒商务蓝突出典型的清香风味，入口绵顺、酒香芬芳、清香纯净，余味爽净，回味甘甜悠长。最重要的是性价比不错，在百元左右的名酒中很值。无论是自饮，还是送礼都极为合适。
4.小郎酒品质好，小瓶装大品牌，二两一瓶，是目前市场上最火的小白酒，深受广大青中年酒者的喜爱，性价比不错，喝了不上头，口感纯正，酒香悠远，令人回味无穷。适量饮酒利健康，一人饮酒，二两一瓶，量正好。
5.泸州老窖三人炫外观精巧细致上档次，很有个性的黑瓶包装。口感很好,突出浓郁窖香,入口绵柔,回味甘甜悠长，品质也非常好,作为老牌名酒,香味协调,尾净爽口,而且性价比超高，是一款好喝又便宜的好酒。
为什么喝白酒时烫一下就不辣了
在白酒中，除含有大量酒精（乙醇）外，还有种叫做“醛”的物质，这种物质的成分含量虽然不大，但能量却不小，它给人体造成的危害，比含量较大的酒精所造成的危害还要大。但是醛很怕热，它的沸点很低，只有20摄氏度左右。所以只要把酒精用热水烫一下，或略煮一下，醛大部分挥发逸出，就会减少对身体的危害。尽可能把酒温热了喝。我国自古以来就有喝热酒的习惯，这从出土的青铜器中有用一温酒的器皿可以证明。事实上，许多黄酒加温后饮用，更觉芬芳适口。白酒加温后，一些低沸点的醛类物资会挥发掉一些，从而减少酒中对人体的有害成分。葡萄酒热饮还能治感冒。
综上所述：好喝又便宜的白酒金剑南k6便是当之无愧的，品质一流，好喝不贵；董酒则是酒之透明，物超所值；对于年轻人最适合的一款便是小郎酒，这一款酒是市场上目前最火的酒，深受广大年轻人的青睐和喜欢，小小的一瓶量正好。我们的选择标准是只选择对的，不会选择贵的。
哪些便宜的酒值得收藏？不是好酒藏不住。所谓越藏越香，只有高浓度酒才能越藏越香，纯粮食酒是比较好的选择。这些品牌的酒大家可以参考一下！
一、茅台
如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒一一茅台53度茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河腻，酒体醇厚，回味悠长，树白酒之典范。空杯留香持久53度飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯流向持久，值得收藏。
这几款茅台酒的价格比较便宜，是值得收藏的。
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2、MOUTAI茅台王子酒53度酱香型白酒500ml134.3元
3、茅台酒厂集团茅台醇浆酒1956酱香型53度白酒500ml99元包邮（京东149元）
4、茅台王子酒黑金53度酱香型白酒500ml*6瓶+赠白葡萄酒458ml*2瓶968元（合164.33元/瓶）
5、茅台酒厂集团茅台醇浆酒1956酱香型53度白酒粮食酒500ml送礼宴请99元、
6、贵州茅台53度王子酒酱香型白酒国产高度白酒500ml156元2元券
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9、贵州茅台古镇原浆酒52度浓香型白酒整箱特价纯粮食酒500ml*6瓶装99元
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二、五粮液
五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结台高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。不可不称为琼浆玉液，国色夭香。2012年中国上市公司极具投资价值100强“五粮液排名第7。
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9、52度五粮液股份五粮迎宾酒醇香浓香型白酒500mL139元100元券
三、剑南春
巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。坐落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。
1、剑南春白酒金剑南K6浓香型白酒52度500ml商务送礼176元2元券
2、剑南春白酒陈坛特曲52度500ml*6整箱装纯粮酿造167元2元券
3、剑南春白酒剑南老窖2006浓香型白酒52度500ml*2礼袋装送礼佳品158元2元券
4、文君白酒凤求凰48度500ml浓香型白酒剑南春集团266元2元券
5、【万酒网】剑南春年画绵竹头曲52度500ml*6瓶整箱装浓香型白酒99元
四、汾酒
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年。曾被誉为”醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65度五十年青花汾酒值得你收藏。
1、汾酒集团53度一坛香珍藏1988清香白酒单瓶装*3件79.85元（合26.62元/件）
2、山西杏花村汾酒官方53度清香型高档送礼盒装整箱6瓶特价粮食白酒174.4元
3、山西杏花村汾酒53度黄盖玻汾475ml*3瓶清香型国产白酒三瓶装142元
4、山西汾酒杏花村53度老白汾酒清香型国产白酒475ml礼盒装166元
5、山西汾酒杏花村53度蓝汾475ml礼盒装清香型国产白酒146元2元券
6、汾酒53度玻瓶汾酒475ML+45度玻瓶竹叶青酒475ML两瓶（礼盒装）83元
7、汾酒集团杏花村汾牌1915名品53度清香型白酒475ml聚会送礼用酒137元
8、山西汾酒杏花村48度乳玻汾酒475ml清香型国产白酒酒厂直供144元2元券
9、汾酒集团53度典藏老酒青花瓷纯粮食原浆酒清香型白酒礼盒装475ml59元
10、汾酒集团53度淡雅典藏纯粮食杏花村清香型白酒整箱475mlX6瓶139元20元券
五、国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的‘’国宝窖池＂。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，"1573“字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。
1、泸州老窖国窖1573经典装52度小酒50ml*2瓶浓香型白酒礼盒送礼209元10元券
2、【电销】泸州老窖43度国窖1573100ml小酒版白酒209.9元10元券
3、泸州老窖43度国窖1573小酒版100ml白酒229元10元券
4、【酒厂直营】泸州老窖国窖157343度100ml小酒版白酒229元10元券
5、【泸州老窖】国窖1573经典装52度小酒50ml*2浓香型白酒229元10元券
6、泸州老窖国窖1573小酒礼盒52度50mL*2瓶浓香型白酒品鉴收藏229元10元券
7、稀有国窖1573兽首酒杯12生肖兽首酒杯酒具（2+1）收藏礼盒装袋130元5元券
以上几款白酒是名酒中比较便宜的那几款，是很值得大家收藏的。参考一下！
存放葡萄酒一直是葡萄酒收藏者很在意的一个问题，存放于什么地方最好，如何存放，一不小心就会毁了一瓶好酒，葡萄酒最好是要躺着存放，其中的缘由你不可不知。
在朋友酒窖遇到法国留学归来的品酒师，在教人喝葡萄酒。刚刚交换名片的新相识者问我：“葡萄酒一定要躺着放吗？”“看情况吧。”我说。品酒师听到接言过去：“适合收藏陈年的酒一定要躺着放，因为这类酒用的都是软木塞，如果长时间竖着放的话，软木塞会收缩干瘪，空气会漏进酒里，酒会氧化变质；躺着放软木塞可以和酒液接触，保持湿润和膨胀，这样的话外面的空气就进不来，可以延迟氧化，酒放得更久。”
“不是说软木塞的作用可以让酒呼吸么？按您这样说躺着放酒会不会无法呼吸呢？”“也会，就是要它很缓慢的呼吸，这样对酒的陈年才会更好。”
其实，葡萄酒概念里真正的“呼吸”现象并非发生在软木塞，而是发生在酒窖中的橡木桶，源于橡木的通透性。相比葡萄酒，白兰地、威士忌等蒸馏酒在橡木桶的贮存时间更长，每年都会有2-4%的蒸发损耗，酿酒者只能无奈的称之为那是：“天使的份额”。
也因此葡萄酒收藏、存放环境的湿度问题其实也是“古老智慧”用在了错误的地方，只有存放橡木桶的酒窖才需要讲究湿度，高湿度的环境让橡木保持一定的湿润，从而令到缝隙密实，使空气和酒液的呼吸交换作用保持在可控的状况下，葡萄酒装瓶之后的收藏如果仅就对酒质的影响而言是根本无需讲究湿度的，拿瓶酒看看封瓶的状况就明了。
葡萄酒躺着放，让酒液接触软木塞的底端，并非为了防止空气进来，保持湿润倒是真的，虽然软木塞的吸水性其实很弱，湿润的状况也多是发生在软木塞的外层和瓶壁接触的部分。相比长时间竖着放、躺着放的葡萄酒仅仅有软木塞更容易拔出来这样一个优点罢了，酒质并不会比竖着放的酒发展得更好。
软木塞无法百分百密封葡萄酒，从一个现象我们可以看得出来，那就是陈年老酒的酒液总会有耗损，即使软木塞完整无缺，酒的液面也会发生下降的情况。这个问题的关键在于水分子和空气分子大小上的差异，空气分子体积是水分子的两倍，所以能够从软木塞边缘跑掉的是水分子，空气分子却不一定能进得来。有开老酒的经验者应该会察觉到，软木塞的最后一端常常会断开而被吸进瓶中去，就是因为瓶内空气稀薄而被外部的气压压回去的，如果软木塞能够呼吸，那么里外气压应该一致就不会发生这种状况了。
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