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1、枳子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外，枳木具子也能解酒。2、葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒为患。此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。3、草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”4、高良姜有散寒止痛，温中止呕之功。《本草从新》载本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”5、菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。”6、竹茹有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头痛。”《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。7、白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”8、苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”9、肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。”JIUku365.com扩展阅读
什么中药解酒最好最快,能解酒的中药有哪些
菊花：《纲目拾遗》载，菊花专入阳分。治诸风头眩，解酒毒疗肿，《药鉴》载菊花。。。。解醉汉昏迷，易解，共干葛煎汤。《本草正义》：菊花则摄纳下降，能平肝火，熄内风，抑木风之横逆。，可平肝、清热解毒以降低酒对肝脏的伤害，降压以防止因饮酒导致的血压上升。
决明子：决明子具有保肝护肝，润肠通便，降脂减肥的功能。可以促进新陈代谢，加速酒精代谢，减少对肠胃刺激，对体内的多余的脂肪也有很好的分解功效。不过决明子性寒，建议可用决明子、黑乌龙、茯苓等组方为决乌汤，茯苓可以同时健脾胃护肝，既不影响饮食和身体健康，还可达到解酒保肝的目的。
葛根：《本草纲目》载，葛根具清热祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。《千金方》言治酒醉不醒。葛根是中国传统医学最具代表性的解酒药物之一。现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可改善酒精导致的新陈代谢的异常。葛根有明显的抗癌作用。常饮葛根制品能调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
山楂：现代科学研究证明，含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。
麦芽：含转化糖酶、维生素B等对活性成分，行气消食，健脾开胃。山楂、麦芽合用，消食健脾以减小酒对胃的伤害，行气有助于酒的散发，提高心肌供氧能力，同时可阻止脂质过氧化以及某些化学物质的危害。
桑葚：性味甘、寒，入心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润肠之功效。解酒可取鲜桑葚150克，捣汁服用，可解酒中毒。
不知道大家有没有喝过黄酒？其实现在冬天黄酒是很适合饮用的。不过喝黄酒和其他酒一样，喝多了也会醉酒，实醉酒后是相当难受的，会对自己的身体造成一系列的危害。当醉酒之后应该及时采取措施来解酒，这样才能够缓解痛苦。那么醉酒之后应该吃哪些食物来解酒呢？
一、芹菜汁
在喝醉酒时候可以喝一杯芹菜汁，能够缓解喝酒之后引起的肠胃不适和脸色发红等症状。因为芹菜含有丰富的维生素b，这种维生素b可以起到解酒的作用，可以可以稀释血液中的酒精含量，能够缓解喝酒之后产生的面色潮红和头晕头痛等症状。在喝酒之前可以适量的喝一些芹菜汁，能够润肠可以，可以尽量避免醉酒。
二、酸奶
酸奶也有一定的解酒效果，酸奶和酒精结合之后就会引起蛋白凝固，这样就能够缓解酒精在胃里的吸收，可以起到保护胃黏膜的功效，那么就能够减轻酒精给胃造成的刺激和伤害。并且酸奶中含有相当丰富的钙质，可以缓解喝酒之后产生的烦躁不安以及焦躁的情绪。
三、西红柿汁
在喝醉酒之后喝一点新鲜的西红柿汁，能够迅速让人变得清醒起来，可以起到解酒的作用，能够缓解喝酒之后产生的头晕头疼的症状。因为西红柿汁含有的一些果糖能够促进酒精的分解代谢，可以减轻酒精带来的危害和刺激。
四、蜂蜜水
之所以蜂蜜水能够解酒，主要是蜂蜜当中含有的一些果糖，可以加速对酒精的分解，那么就可以减轻喝酒之后产生的头痛症状。而且蜂蜜有一定的催眠安神作用，在喝酒之后有烦躁不安的情绪，喝一杯蜂蜜水能够快速让人入睡，即使第2天起床之后也不会感到头痛头晕。
五、生姜
喝醉酒之后可以觉一片生姜片，直接把生姜片放在嘴里咀嚼，如果受不了生姜的刺激味道，可以加一些红糖水，这样能够加速血液循环，可以有效的分解血液当中的酒精，可以起到解酒的作用，能够缓解喝酒之后产生道心呕吐的症状。
上面介绍了几种解酒的方法，大家平时一定要学会保护好自己的身体，千万不要一时的激情，而忽略了自己的健康，不要轻易酗酒，酗酒给人造成的健康危害相当于生了一次大病，所以一定要控制喝酒量，不要拿自己的身体开玩笑。
合理搭配中药材来泡酒的话，对身体有着不错的效果；那么中药泡酒的误区都有哪些呢？今天带着大家一起来了解一下。
一、中药泡酒的配方
1、【鹿茸虫草酒-泡药酒配方】鹿茸20克，冬虫夏草90克，谷养康无添加泡酒专用酒l500毫升。
【功用】补肾壮阳。
【制法】将前2味切薄片，置容器中，加入谷养康无添加泡酒专用酒，密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。
【主治】肾阳虚衰，精血亏损所致的腰膝酸软无力、畏寒肢冷、男子阳痿不育等症。
【用法】口服：每次服20～30毫升，日服2次。
2、【药酒配方】鹿茸片30克，谷养康无添加泡酒专用酒500毫升。
【制作方法】将上药投入谷养康无添加泡酒专用酒中浸泡10日以上，即可取用。
【功效作用】壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。
【主要治疗】虚劳体瘦，精神倦乏无力，肝肾虚而致眩晕、耳聋、目眩、腰膝酸痛等。
【服用方法】口服。每次服半小杯，日服2次
二、中药泡酒的误区都有哪些呢？
1、用药酒来就菜
在平时家庭聚会或者应酬的时候，有一部分人群会拿出自己精心泡制的药酒和朋友一起分享，其实这是错误的，因为要求有一定的药用价值，在吃饭的时候不能直接服用，不然会对胃肠道和消化道带来严重的刺激，甚至会降低药效的药用价值。
2、每个人都适合于服用药酒
并不是所有的人都适合于和某种药酒，要根据自身的体质来选择不同药酒，对于气血双亏、肝肾阴虚以及脾胃虚弱的人群来说，应该选择具有滋补类的药酒，比如人参酒或者五味子酒。对于脑卒中、风寒患者应该选择具有活血化瘀类型的药酒；对于风湿患者来说应该选择木瓜酒或者风湿药酒来去风湿；对于勃起功能障碍以及肾阳虚的患者来说应该选择人参、鹿茸或者鹿鞭壮阳酒。
3、补酒和药酒是一样的
在服用药酒之前一定要认清其功效，主要是分为滋补性和治疗性，滋补性的药酒具有保健及养生的功效，但是也要根据自身的情况来酌情使用。治疗性的药酒具有一定的医疗作用，要根据患者的病情来合适的配置。
4、药酒越陈越好
有一部分人群认为药酒泡的时间越长就会越好，其实不然，在喝药酒的时候要注意一定时效，若是储存得当的话，优质的酒一般储存五年即可，若是继续储存的话会下降酒精度，不仅会让香气消失，同时也会影响到药效，若是出现腐败变质的食物或者沉淀物是不能饮用的。
5、多喝药酒没有坏处
在服用药酒的时候一定要控制量，根据自身对酒精的耐受力，要控制在30毫升左右，每天早晚各服用一次，若是大量服用的话会给身体带来严重的伤害，甚至会加速酒精对肝脏带来的毒害。
本文为大家介绍了中药泡酒的误区；大家要知道虽然喝这些药酒能够帮助补肾壮阳，但是饮用的时候要注意适量，根据自己的身体情况来调理，这才是对身体健康有好处的。
家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的中药都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点，就是作用剧烈或毒性的中药，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业中药师操作。如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。
药材选择：
按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。
常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法——将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
总之，选用药酒要因人因病而异。饮用者必须认清自己的病症和身体状况，要有明确的目的选用，切不可人用亦用，见酒就饮。
中药泡酒是中医保健的重要一环，泡酒采用的方法是发酵酒并非蒸馏酒，所以它与药酒有极其大的差别，中药泡酒还是有很大的讲究的，不论是酒的选用，容器的选择还是药材的选用都有大讲究和大学问呢，那么中药泡酒怎么泡呢？接下来和小编一起详细了解吧！
中药泡酒怎么泡
1.定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成
2.炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的
3.泡药酒药材的选用和处理?.动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到灭水除菌的效果
中药酒的作用
1.补气血类药酒，这类药酒对女性有很大的帮助，气血双亏容易出现气色不好、月经不调等症状，日常生活中适量饮用这类药酒，对调理女性健康有很好的帮助，这类药酒的泡制药材包括人参、当归、龙眼、熟地、参芪、鸡血藤等。
2.活血化瘀类药酒，跌打损伤在生活中很常见，这类药酒的功效可以活血化瘀止痛，可以有效缓解。肌肉筋骨疼痛，泡制这类药酒的药材有田七、当归、川芎、红花等。
3.祛风活络类药酒，风湿是困扰许多中老年人的常见疾病，利用药酒祛风活络也是民间常见的治疗方法，这类药酒的泡制药材包括九层风、三叶青藤、红鱼眼、山风等。
灵芝人参酒怎么泡
配方:灵芝50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500克。
功效:益肺气，强筋骨，利关节。适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眠等症。
制法:先将灵芝和人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。
服法:日服2次，每次15--20克。忌多饮。人参灵芝酒配方:大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升
主治:失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法:人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次。
小编温馨提示：中药不可配菜一起食用，这样会造成药效的发挥并且对消化道产生强烈的刺激，和药酒一点要适量饮用，不能说多多一定益善；药酒不一定要越陈越好，最重要的话还是储存效果才不会受到影响。
解酒的蔬菜，什么蔬菜解酒
蔬菜解酒方法：
1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用；
2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃；
3，甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下；
4,白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效；
5，芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状；
6，鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用；
7，马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
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