欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《你知道全世界首款榴莲威士忌吗?》内容,更多精彩欢迎访问世界红酒专题!

全世界首款榴莲威士忌在新加坡上市推出,一下子打破了榴莲配酒,说走就走的禁忌,并且这款威士忌用的居然最昂贵的榴莲品种之一——猫山王。

猫山王威士忌推出之后,非但没有让人们望而却步,反而大受欢迎成为了热销产品,而在猫山王威士忌的官网上也列出了几份科学研究报告,其中一份是1969年新加坡大学专家的研究报告,证明榴莲和酒一起喝未必会伤身,只是若大量吃会影响身体代谢变缓,出现比较严重的醉酒现象。

很多网民在品尝过威士忌榴莲之后,将它的口感形容为就像是在喝“带酒精的榴莲奶昔”,并且可以很清楚地发现,这款榴莲威士忌居然是乳黄的,榴莲果肉的颜色,而且酒精度只有18%!

对于那些喜欢榴莲的人来说,这款猫山王威士忌或许还算是不错的选择,酒精度只有18%,带有浓烈的榴莲香气,非常适合午后来上一杯。m.JiUkU365.Com

然而对于那些想要真正寻找不同寻常威士忌的老饕们来说,这款猫山王威士忌绝不会令人满意,这只是一瓶挂着威士忌羊头的榴莲利口酒而已。

jiuKU365.com延伸阅读

全球第一畅销威士忌你知道是哪一款吗?


响:全球第一畅销威士忌品牌,被评为“全球最佳调和威士忌”

前几个月,响17年在半个月WS搜索排名由第196窜到第15位,成为全球第一畅销威士忌!

而响12年在1年内的价格涨幅更是高达457%!惊人!

早在2016年,业内最具公信力的“全球威士忌大奖”(WorldWhiskyAwards)酒将响21年列为“全球最佳调和威士忌”!

“全球威士忌大奖”由权威媒体《威士忌杂志》(WhiskyMagazine)创立,至今已成为国际最权威、最专业的年度威士忌评选赛。响威士忌在获得如此殊荣后,产品在市面上的价格一路飙升,却仍一酒难求。

由于其原酒供应严重不足等稀缺性,专家预测响威士忌各系列可能陆续停产,因而价格还会持续上涨。

响:融合山崎和白州10种珍贵单一麦芽原酒,买到就是赚到

为什么响能融合山崎、白州单一麦芽精华原酒?

这是因为,响出自日本三得利集团,而山崎和白州为集团旗下两大知名单一麦芽品牌。据称,三得利集团旗下蒸馏厂拥有上百种珍贵单一麦芽原液,是酒厂的镇厂之宝,响坐拥这雄厚资源,品质绝不输自家兄弟。

响牌威士忌能融合山崎和响蒸馏厂里10种单一麦芽原酒,口感及其复杂、丰富,但又做到如此平衡、柔和,令人回味无穷,这就是“威士忌调和乐章”的魅力。

能买到响牌威士忌对饮家来说,简直就是赚到!为什么?因为它融合了日本第一大威士忌集团最精华的酒液,一瓶更比三瓶强,这买卖绝对值!

响:由著名书法家荻野丹雪提字,包装美到让人窒息

此酒不仅极具投资和饮用价值,酒瓶也是一收藏品。

响的瓶盖顶部刻有浮雕“響”字,此字由日本著名书法家荻野丹雪提字,笔触温暖,笔力强劲。瓶盖为水晶头设计,封口为软木塞材料,瓶身有24切割面,文化内涵丰富。

酒标材料是日式越前和纸,以楮与三桠等植物为原料,并以日本传统技法制成。

你知道威士忌怎么喝吗?


相信人们都听说过威士忌,但是并没有太多的人对威士忌有比较深刻的了解!

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为生命之水。

平时我们所见的威士忌多少度,一般是40度的,与我国白酒度数相比还是属于低度。威士忌是全球最知名的烈酒之一,目前至少有23个国家在生产威士忌。世界上最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

平时总会有人问道:威士忌是加冰好还是兑水好?其实两种方法都各有优劣。威士忌的饮法也不限于这两种。

纯饮

很多威士忌爱好者都认为只有不添加任何东西的纯饮才能最好地体现威士忌的风貌。因为纯饮能让你喝到蒸馏厂赋予威士忌的特性和威士忌在橡木桶中熟成时得到的风味。

兑水

在威士忌中加入少量的水,能使威士忌的风味更加精致、更加丰富,原桶威士忌(caskstrengthwhisky)尤是如此。至于兑水时加多少水量,可以凭个人喜好来。

加冰

加冰能降低威士忌的温度,减少酒精的灼烧感,不过也会使威士忌变得清淡乏味。当威士忌的温度升高后,香气和风味才能显现。

你只知道单一麦芽威士忌吗


对于威士忌,我们并不熟悉,因为作为一种外来且最近几年才在我国兴起的酒,我们还需要时间去了解它。

威士忌是源于苏格兰和爱尔兰的一种烈酒,后来在其他国家演化出各种不同的类型,有麦芽或其他谷物蒸馏而成,然后装入橡木桶陈年,威士忌的选材取料,酿造过程和橡木桶书画造就了其与众不同、浮渣纷繁的香气和风味类型。那么,你知道威士忌有哪些分类吗?今天我们一起来了解一下吧。

威士忌名字的趣事

在英语世界中,威士忌又两种拼写方法,即whisky和whiskey,很多人误认为是由英式英语和美式英语拼写方法不同所引起的。其实并不是这样,威士忌书籍作家的国籍和出版地都不是决定的因素,而威士忌的类型才是关键所在。在苏格兰和加拿大的威士忌拼写为“whisky”,而爱尔兰威士忌为“whiskey”。肯塔基波本和田纳西等美式威士忌,热衷加上字母“E”,不过也有列外的情况。

麦芽威士忌

仅采用大麦芽为原料的威士忌,通常为批量生产,用类似于大茶壶或蒸煮罐形状的铜质器皿进行蒸馏。

单一麦芽威士忌

仅采用产自一家蒸馏厂的麦芽威士忌制成,绝不允许与其他蒸馏厂的麦芽威士忌进行调和或勾兑,苏格兰拥有世界上最多的麦芽威士忌蒸馏厂。不太广阔的国土面积上生存着上百家蒸馏厂,而且历史都很悠久,其中80~90%都一直在运作,从未停歇。爱尔兰仅有布什米尔蒸馏厂只生存麦芽威士忌,爱尔兰库勒蒸馏厂和米德尔顿蒸馏厂只有部分产能用于生产麦芽威士忌,大部分精力用于生产其他类型的威士忌产品。日本有7家蒸馏厂,也酿造出很多错的麦芽威士忌,另外还有些麦芽威士忌蒸馏厂,零散分布在世界各地。

苏格兰威士忌

只有在苏格兰制造并在木桶中熟化至少3年的威土忌才可称为苏格兰威士忌。尽管其他国家生产的同类酒都可以称为威士忌,但绝不允许标志为“苏格兰威士忌”外国人很少有人真正了解苏格兰的国情,其实它是一个拥有近1000年历史的国家而不是地区在过去的300多年里,苏格兰隶属于一个联邦。近來,苏格兰又重新建立起自己的国会,但仍为联邦成员。苏格兰、英格兰和威尔士组成大不列颠。太不列颠再加北爱尔兰(拥冇6个省的国家)组成大不列颠及北爱尔兰联合王国。

纯麦威士忌(vattedmalt)

将不同蒸馏的麦芽威士忌凋和而成,称为纯麦威士忌。调和的作用是获得预期的威士忌特色,如某个产区的特色风格。用于调和纯麦威士忌的基酒必须是麦芽威士忌。纯麦威士忌(blendedmalt)blendedmalt于vattedmalt的意思完全相同,目前威十忌行业通常使用blendedmalt来表示纯麦威威士忌但请注意,纯麦威土忌与苏格兰凋和威士忌或其他国家的调和威十忌都不同,因纯麦威士忌的基酒不允许使用其他谷物酿造有些威士总制造商坚持使用较老的称呼,即vattedmalt,因为他们认为纯麦威士忌与凋和威士忌(blendedmalt)的英文容易混淆。

调和型威士忌

苏格兰人在维多利亚吋期的伟大发明。手工酿洒商大部分集中在高地和岛屿地区,出产少量、充满风味的麦芽威士忌。工业化蒸馏厂位于中部和南部地区,大批量生产中性谷物威士忌,仅在其中勾兑少量麦芽威士忌,这就是凋和型苏格兰威士忌的由来。

谷物威士忌

顾名恐义,就是使用谷类蒸馏而得的威上忌,可用玉米、小麦或大麦,酿造谷物威士忌,在发酵、连续工艺、柱式蒸馏等一系列过程中仍需使用少量麦芽,以提供酿酒必不可少的发酵素。谷物威士忌的酒休略显单薄,风味也较清淡,但并不是中性口味,因为也要装人橡木桶中陈年熟化至少3年。

你对威士忌了解多少呢,以前是否知道威士忌还有这么多分类?你又尝试过哪些类型的威士忌呢?相信不同类型的威士忌有不同的魅力,喜欢威士忌的你不妨都尝试一下哦。

你知道美国威士忌四玫瑰吗?


美国威士忌起源

美国威士忌的起源可以追溯到中世纪的爱尔兰和苏格兰传教士。在18世纪后期,许多爱尔兰和苏格兰移民来到美国,同时带来了他们的威士忌酿造工艺。随着人们向肯塔基和田纳西的迁移,酿造者们也开始尝试用当地生产的玉米和谷物来代替苏格兰威士忌所需的黑麦和大麦,这也带来了后来美国威士忌所独有的口味和风格。而如今的美国威士忌已经形成了一个结构复杂、酒体醇厚的独特风格,它正是以这种完全不同的风味在全球范围内吸引越来越多的忠实拥趸.

一、该牌创始人波尔.优斯深为一位绝世美女所吸引,这位美女面对优斯的求婚时,胸口配戴着四朵玫瑰的别针出现在舞会里,而且欣然答应他的求婚.

二、“四玫瑰”因创始人的四个美丽女儿得名,四个美丽的女孩长得如同玫瑰一样娇艳,一度被传为佳话。

四玫瑰是用美国肯塔基州中部的土生谷物蒸酿,蕴藏在内层烧黑的橡木桶中,经过至少六年醇化期才酿制而成,酒味臻于完美。百多年以来,四玫瑰以其稳定的优良酒质和超卓的酒味,赢得饮家的喜爱。

你知道苏格兰格兰威特威士忌吗?


格兰威特苏格兰麦芽威士忌是排名全球第二、美国第一的单一麦芽威士忌。格兰威特18年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌是岁月与优雅的杰出典范,优雅、馥郁、橡木香及果味,宛如一曲亦苦亦甜的交响乐。

该酒呈明亮的淡金黄色。有着花香和果香交融成仿佛夏日微风般的细腻香气,酒香中充满了热带水果的迷人香气,尤其是凤梨香,成熟青梅与成熟杏桃的柔顺丰郁魅力、橡树结合香草与核果味平衡了整体果香,最后留下碳烤大麦的香气。典型的斯佩赛威士忌口感,有温和、柔顺的夏季水果及春花的香气,花香柔和地滑过味蕾,平顺,甜美的果味,如同在香草糖浆中煮熟的白桃与西洋梨,余味则是充满杏仁糖与新鲜榛果味道缓缓散发,最后结束与一丝生姜的辛辣味。适合搭配各种美食。

格兰威特酒厂于2010年扩建完成,新厂房的建设投资高达一千万英镑,将有助实现品牌成为单一麦芽威士忌全球领先地位的长远目标。威尔士亲王殿下也亲临揭幕仪式现场,见证了这一具有里程碑意义的历史时刻。中国市场主要产品:格兰威特12年,格兰威特15年,格兰威特18年。

格兰威特的首席酿酒师艾伦·温彻斯特曾自豪地说:“苏格兰威士忌酿酒行业的开拓先锋、拥有独特的酿制方法和与众不同的自然条件,这三点凝聚于一身且完美结合使得格兰威特独一无二。”品牌创始人乔治·史密斯所开创的不仅仅是一个成功的品牌,更是整个苏格兰威士忌行业的品质标准,也令格兰威特当之无愧地获得了“单一麦芽威士忌之源”的美誉。

相关文章

最新更新