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2020年5月7日，第四代红花郎红十正式焕新上市，山水版红花郎实力归来。小酒瓶获悉，红花郎红十建议零售价为498元，将于本月完成市场导入。红花郎自2003年面市以来，以其高品质、寓意美好等特点受到宽广消费者喜爱。一路走来，红花郎不断迭代升级。
红花郎红十历经四代，第四代红花郎红十以山水版致敬郎酒庄园，在品质和外观以及体验方面都有着升级。升级版的红花郎红十酒体贮存时间更长，品质更卓著，口感更醇厚，回味更悠长。今天小酒瓶给酒友们分享一下第四代红花郎红十的庐山真面目吧：
此外值得一提的是第四代红花郎红十还进行了防伪升级：第四代红花郎红十采纳一物一码数字防伪技术，多级关联、手机扫码立辨真伪，专用暗码定位纸加破坏式包装，无法还原，很大程度上解决了酒友们担忧买到假酒的困扰。
红花郎从2003年面世以来到现在已经经历了四次产品升级，上面小酒瓶给酒友们介绍的是最新的第四代红花郎红十的信息，那么酒友们是否清晰前三代红花郎红十的样子呢?下面我们就来一下瞧一瞧前三代红花郎红十的样子吧：
第一代：2003年2005年
在商品外盒上连续赤水河奇妙概念，独家传承郎酒「山水画」盒体，正面的赤水河水墨山水画，浓墨重彩，恣意豪爽，极富艺术张力，故第一代红花郎又被称为「山水版红花郎」。
第二代：2006年2011年
在品质上连续保持第一代高品质酒体水准，第二代红花郎(10)在包装上做了适当精修，优化了印刷工艺，调整山水画色彩，回归宋明时期的青绿山水画风，颜色更加鲜艳夺目。
第三代：2011年2019年
第三代红花郎(10)盒体正面去掉经典的山水画，突出大「郎」字标识，采纳红花郎粱麦版LOGO，造型更加大气简洁。同时，瓶型稍作调整，线条更加柔和流畅，光泽度更加亮丽，中国红越发纯正，更显精巧华贵。
一些喜爱收藏的酒友认为相伴着第四代红花郎的上市，意味着第三代已经停产，这意味着现有的红花郎产品将绝版，产品的价格和收藏价值会提升。例如郎牌郎酒、老郎酒1956，在绝版之后市场上一瓶难求，无论产品价格还是收藏价值都被大大激发出来。所以各位酒友认为第三代红花郎红十的升值空间有多大呢?欢迎大家留言、讨论!
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被誉为美酒河的赤水河畔流传着这样一首船歌上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒，这首船歌道出了很多人对郎酒的喜爱，也说明了郎酒对自身宣传的效果。
青花郎和红花郎作为郎酒主打的系列酒之一，同是酱香型白酒，很多酒友疑惑这两款产品有什么不同?青花郎和红花郎在口感上有什么差距?今天小酒瓶就给酒友们分析一下这两款产品的区别吧!
一、档次、价格不同
虽然都是同一品牌旗下的酱香型白酒，然而青花郎的档次要比红花郎的设计得高。青花郎主推的是青花郎二十年，而红花郎则主推的是十年和十五年。年份上的差异也看出这两个系列的档次是有差别的。
其次在价格上这两款产品也是有差距的，在京东商城的郎酒官方旗舰店上我们可以看到53青花郎20年的价格是979元/瓶，而53红花郎10年的价格仅为369元/瓶，15年的价格略高一些为539元/瓶。从价格和年份上看来，青花郎的档次是要比红花郎高的。
二、包装和饮用场景不同
青花郎的包装用料精美，手提袋是厚牛皮纸，酒盒子结实，酒瓶设计也很能体现档次;红花郎的包装也很精美，纯正红色亦含蓄亦奔放，热烈奔放的中国红色彩给人以视觉上的冲击。
因为外观的差异红花郎适合婚宴用酒、商务用酒，而青花郎主要是商务用酒或者高端聚会。这一点在两款酒的价格上也是有所体现的。
三、口感上的差异
下面就让小酒瓶以53青花郎20年和53红花郎15年为例对比一下青花郎和红花郎的口感上的差异：
1、开瓶闻香
青花郎20年闻香有很浓郁的焦味、糊味和附着之上的陈香，酱香、曲香、陈香、焦糊香相互协调，同时，酒香带有一点酯香;红花郎15年相比青花郎闻香更侧重焦糊香，酒香没有青花郎那般丰富;
2、入口品鉴
红花郎15年前味浓郁，焦糊香突出，香味穿透性强，爆发力猛，满口生香。入喉之后，香味迅速减弱，生津感犹然。总的来说，红花郎15年很好的展现了郎酒的爆香，依托着酒体浓郁的焦糊香和爆香，让人感觉酒香非常丰满。
此外，红花郎15年的酒体也很好，酒体醇厚，压住了酒爆香带来的对口腔的刺激。当然，此酒相比高端酒也有一个弱点，来得快、去得快，酒香不够持续。
青花郎展现的是酱香、陈香、焦糊香、曲香的复合香，酒体醇厚、格局粗犷、香味持续，酒香到中段时，爆香开始凸显，香味丰满，爆而不烈、醇而不腻。青花郎20年在爆香展现力上都不及红花郎15年，但醇厚的酒体、悠长的尾味、源源不断的酒香，使得酒质一下子便超越了红花郎15年。
总体来说青花郎的档次以及口感上是要强于红花郎的，但是红花郎的包装和口感也是对得起它的这个价格的。如果平时日常饮用的话，考虑到价格因素酒友们可以选择红花郎，商务宴会的可以选择青花郎。那么酒友们更喜欢青花郎还是红花郎呢?欢迎大家在评论区畅所欲言，和酒友交流自己的心得!
100多年来五粮液一共升级换代了好几代产品，对于五粮液资深粉丝来说，您知道多少?
从姚子雪曲到杂粮酒再到五粮液，1909年正式命名为五粮液后，110年来五粮液共升级换代了八次，每一次都是一个时代的缩影。
01第一代五粮液：正式得名和商标诞生
第一代经典五粮液诞生于1909年，活跃至1935年。1932年，五粮液拥有了第一枚注册商标。
02第二代五粮液：在改变中坚守自我
1934年-1958年，第二代经典五粮液颠覆了第一代经典五粮液的陶瓶，开始尝试使用玻璃瓶，酒标则仍然沿用具象的五种粮食展现品牌的形式。
03第三代五粮液：创下单瓶拍卖价格新高
2012年，在杭州举办的陈年名白酒拍卖专场上，一瓶1960年产五粮液被拍出98万元人民币的高价，创单瓶五粮液拍卖价格新高。而这瓶酒属于第三代经典五粮液(1959年-1965年)，这个时期的交杯牌五粮液主要采用玻璃瓶手榴弹瓶型。
04第四代五粮液：经典鼓型瓶的中国名酒
历经数十年的辛勤耕耘，五粮液在上世纪80年代迎来了第一次飞跃，通过技术革新，在产量提升的同时，品质不断精进。第四代经典五粮液(1966年-1998年)鼓型瓶成为一代经典，给无数消费者留下了难以磨灭的印象。
05第五代五粮液：开启五粮液晶质瓶时代
1989年，晶质圆通瓶正式面市，标志着第五代经典五粮液(1989年-1998年)正式诞生。也是在这个时期，五粮液开创了厂商关系大IP，在1996年举办了首届1218共建共赢大会。
06第六代五粮液：中国酒业大王
1995年，五粮液在第五十届世界统计年会上被评为中国酒业大王，其规模和效益在中国酿酒行业均列第一，并导入了第六代经典五粮液(1995年-2004年)。
第六代五粮液将第五代的红色长城图案纸盒改为金卡纸天地盖纸盒，酒瓶由圆通瓶改为多棱瓶，并采用三防塑胶盖。这代五粮液，见证了企业历经5次大规模扩建后铸就十里酒城的历程。
07第七代五粮液：中国的，更是世界的
2003年，第七代经典五粮液正式面世，将第六代经典五粮液的天地盖纸盒包装改为PET透明盒包装，为中国白酒赋予了新的时代色彩。第七代经典五粮液面世以来，已走过了辉煌的16年，16年中，五粮液集团年利税实现了从1亿元到323亿元的突破，营业收入在2018年更是达到了930亿元。同时，五粮液率先推动中国白酒国际化，不断在海外市场布局，成为全世界爱酒之人心目中的一流酒类品牌。
08第八代五粮液：对经典的继承和延续
第八代经典五粮液是五粮液对经典的继承和延续，整体保持了第七代经典五粮液的设计风格，同时秉承精益求精的工匠精神，对品质、包装、防伪进行了三重升级。在品质方面，不惜代价管控原料，不惜成本坚守传统工艺，凸显五粮液独特风格;在包装方面，细节更优化，瓶体通透、大气，更有质感，开启便利;在防伪方面，由瓶盖、盒、箱多码关联构成智能码管理系统，实现产品生产、物流、仓储、销售各个环节的全过程溯源，更加全面、系统。
郎酒，酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。郎酒来自四川郎酒集团有限责任公司，厂区所在地地处四川省泸州市古蔺县二郎镇。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为郎泉。因取郎泉之水酿酒，故名郎酒。
1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。
美景
郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河，绵延千余公里，其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上，而流经二郎滩，却陡然降至400余米。千百年来，在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种，它们中的某些种类通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，自然形成了郎酒的独特品位。
郎泉
郎泉之水天上来。
这一汪晶莹剔透的古井清泉，通过岩层砂石的层层过滤，从崖缝石间豁然而出，汇聚成一泓郎酒四宝-美景碧绿耀眼的滚滚甘流，日夜喷涌，引来千山共醉，万户同香。
这一汪汩汩流淌的幽泉，明如镜，碧如玉，甘如露，甜如汁，冬天，热气蒸腾，暖如春水;夏日，水寒彻骨，甜似果浆。最为神奇的是，这清泉雨天不浊，干旱不涸。古往今来，不知撩动了多少人的心弦，更引得许多文人雅士、墨客骚人为之心驰神醉。山中借得郎泉水，云间酿出琼浆美、赤水波澄明月光，郎泉玉露发奇香、蜀中尽道多佳酿，更数郎泉回味长一句句诗词如玉珠滴落，郎泉溅开碧汪汪的涟漪。
宝洞
位于郎酒厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖半山腰间，悬挂着两个天然酒库天宝洞、地宝洞，这就是储藏郎酒的所在。郎酒四宝-宝洞一般白酒，贮藏期最多一年，而郎酒最少也在三年以上，藏之越久，酒中的有害物质越少，酒更见其香，也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉，常年保持摄氏19度的恒温，在洞内贮藏郎酒，可以使新酒醇化老熟更快，且酒的醇度和香气更佳。
天然溶洞贮藏白酒，这在中国白酒生产厂家中是唯一的。
工艺
工艺在郎酒的四宝中，美境、郎泉和宝洞都是上天的馈赠，而其精湛的酿制工艺，则是郎酒人世世代代苦心经营，不断总结前人经验又推陈出新的结果。郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折，一唱三叹，细致周密，精湛考究，概括起来大致有这样一些环节：高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、历年洞藏和盘勾勾兑。其中郎酒生产回沙方式是其他香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期最长的。
当你在长江以北的路边冻得瑟瑟发抖，陈伟强正穿着短袖在灶台边，颠着近1米长的厨勺，不停地按节奏翻炒羊肉，他是东莞石埗羊肉煲手艺的第三代传人。对于近期网络爆红，激增的订单是陈伟强感到头疼的地方。
冬至一天卖了差不多接近3000斤羊肉。现在比较多是公司单位尾牙的来订购羊肉煲，年关近了有很多市民预订，准备团圆饭那一天，和家人聚在一起吃这道菜。陈伟强说道。
在寮步石埗村有一道名菜：石埗羊肉。寮步石埗羊肉制作技艺2019年底成功入选为东莞市第五批市级非物质文化遗产代表性项目。
石埗羊肉制作技艺第三代传人陈伟强，天天6点左右就开始了一天的忙碌。记者来到陈伟强位于寮步的石埗羊肉制作点，门店很低调，因为这里只提供预订，不提供堂食，想要吃到这道美味都是靠本地老餮带路提前下定，才能吃上。而这一次口碑饿了么在东莞公布的东莞美食江湖封神榜把这道非遗美味推广到了全国。通过美食榜单的推选，陈伟强的石埗羊肉还首次插上了互联网的翅膀，上线了口碑APP，并推出了非遗羊肉煲套餐，想要吃到这道美味变得触手可及了。
在现场，羊肉还在焖煮，陈伟强的手机已经开始忙碌起来，预定客户们都开吃问起羊肉到达的时间。
陈伟强从爷爷和父亲的手里接过这82年的美味传承，每年一入秋，便用讲究的选料、旺盛的柴火为食客出现一煲滋补羊汤和一锅赞誉不已的焖羊肉。在传承中，陈伟强还有了自己的创新，比如制作秘制调料里面添加了同样是寮步非遗代表的寮步豆酱。
石埗村里的人家都会做羊肉，方法大同小异，但味道却不尽相同。凭借24年的羊肉制作手艺，陈伟强对自家的羊肉香味就很有自信。因为从选羊、拆骨、炒大镬到焖煮，每一个步骤都有他多年的体会累积。
解羊要顺着羊的肌理结构，顺着骨节间的缝隙使刀，我一年要分解600多头羊，做得多速度自然就快了。30多年的体会，让陈伟强的解羊技术炉火纯青，动作干脆利落，切过肉的刀子上，竟然能够做到不沾一丝肉末。
一锅羊肉做得好不好，要害看火候，这是一个技术活，全靠厨师多年来积存的体会和视力。全部制作完成需要三个多小时，焖煮的时候每二非常钟就要翻炒一次，不同时间段的火候都不一样，火太大太小都会影响肉质。陈伟强说，因为羊只大小、脂肪含量等因素决策着火候的变化，所以只能依靠人工，机器是生产不出来的。
接下来我还想在虎门、长安各个镇都推出分店，全部开通饿了么外卖，让更多人吃到这道美味。陈伟强说，期望这道美味传承下去，还将制作包装食品，让味道传承的更广更远。
收藏是个妙词，藏的是酒，也是时间，既有故事，又有情怀。
人们收藏酒，等同于艺术收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受;或为投资增值，以得超额之收益;或为品饮，招待客人、自饮、送人，拿出一瓶陈年佳酿，酒香
更显醇厚，再说一段老酒与老友的故事，想想就有意境。
那么，到底什么样的酒才具备收藏价值呢?首先，要保证收藏的是纯粮固态白酒。在这个前提下，根据业界专家传授的经验为大家提供了三个参考维度，希望对你有帮助!
01、稀缺性
物以稀为贵，白酒的稀缺性主要体现在限量上，所以不管是投资还是饮用，白酒收藏首选珍品、孤品。
第一、宜选老酒。目前，大部分白酒收藏都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，不管是什么牌子，只要越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大，像一些不太知名的老酒，酒厂早已停产，但其老酒价值并不比名优质老酒差。
从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值，因为当时正值计划经济时期，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成，因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。
第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产，限量发行、酒质优秀。目前市面上的纪念酒有两类：一类是生肖纪念酒，也就是以当年生肖属相为名头的纪念产品;另一类是重大事件纪念酒，多以国家或企业的重要历史事件纪念对象，比如奥运纪念酒、世博纪念酒、封藏大典纪念酒、建厂周年纪念酒等。相较而言，针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的重视，质量更为上乘，更具价值。
02、品牌知名度
白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就越是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。
自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的四大名酒八大名酒十七大名酒。这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。
此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及省优部优、全国各地的地方名酒，也可以入藏。这些酒都带有强烈的历史文化保守，具有独特的地域特色。制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征，别的地方很难酿出同样的味道。
03、储存能力
当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用，就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。
从香型上来说，一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选，其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分，因为存储同样的时间，它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间，首选酱香，其次浓香，第三清香，因为3-5年，酱香的变化是最大，浓香其次，清香第三。
香型之后，还需考虑酒精度。50以上的酒才具备收藏价值，50以下的白酒，酒里的乙醇易挥发，时间过长，酒里的风味物质容易流失。如果你希望尝到不同酒的状态，那么高、中、低度的酒都可以选择收藏，但中、低度白酒存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变化，高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。
另外在包装材质上也需要考虑在内，宜收藏陶瓷瓶装白酒。因为玻璃瓶不透气、不避光，不利于白酒保存，而陶瓷容器质感相对疏松，瓶体上有肉眼看不到的小孔，能使空气中的氧进入其中，促进白酒的老熟。除了物理功能之外，白酒的包装还可以考虑审美功能，选择一些瓶体设计个性、文化气息浓厚的也可以。
当然，收藏白酒除了要掌握哪些白酒具备收藏价值，还要格外警惕假冒伪劣产品，提高自己对酒的真假辨别能力，然后学习了解收藏白酒的技术操作。
今天，你有没有感觉到是个好日子?因为周围结婚的人超级多，小编的朋友就有三个今天举行婚礼，而且一大早出门就看到了好几队婚车查一查黄历，原来今天是2017年10月5日，农历八月十六，正是个适宜婚嫁的大好日子!那么问题来了，这和咱们酒粉有什么关系呢?关系可大了，如果你是一个葡萄酒爱好者，或者一位葡萄酒商，是不是要为准备结婚的亲朋好友提议，婚礼上准备些又健康又好喝又高大上的葡萄酒呢?
今天，借着这个良辰吉日，小编就来和大家聊聊婚礼如何选用葡萄酒~
一、确定婚礼类型
婚礼选酒入手其实并不复杂，首先要确认婚礼宴会的主题形式。是传统的中式婚礼筵席?还是浪漫的西式婚礼。
如果是中式婚礼(中餐)，百搭绝对是必要的特性，选的酒不管是红肉白肉都要能够搭配，如果是浪漫的法式西餐婚礼的话，需要根据头盘、主菜、甜点的特质来分别搭配。
考虑到中国多数人的饮食习惯，新人可以挑选一些果香味较浓的葡萄酒，由于婚宴葡萄酒是要招待一切宾客的，葡萄酒口感的挑选不能过分个性化，而口味大众化、较易入口的葡萄酒才是最佳的挑选。
二、估算花费
葡萄酒的价格相差很大，通常高价位的葡萄酒有较高的质量，而有些较低价的葡萄酒也不乏不错的水准。新人在准备婚礼酒水的时候，就首要确定好购买酒水的资金，从每一席的价格计算出一个大约的数额以后，再以此为规范进行购买，从很多的葡萄酒中，挑选出符合自己心意也符合自己经济能力的婚宴葡萄酒来。
三、选择酒商
葡萄酒的储存是很重要的，因而挑选有良好仓储的酒商非常重要。其次，婚宴用酒通常都会只多不少，因而要询问好经销商的售后，最好挑选能够送货以及可以回收的公司，一来新人无需忧虑葡萄酒存储的问题，二来婚礼以后有喝不完的葡萄酒还可以退回，节省了开支。
四、准备数量
不管什么价位的葡萄酒，婚宴上量一定得备齐了，一般来说只能多不能少，哪怕最后还剩下有酒没开，也比让客人觉得酒太少主人不爽气要来得好。
如果是中餐筵席，考虑到可能还有其他类型的酒水，可以每桌(一桌10人)准备2瓶葡萄酒。
如果是西餐，那么在适度饮酒的情况下，按照1瓶750毫升的葡萄酒来计算，餐前酒(比如香槟或起泡酒)，为每6位客人需要备一瓶;如果讲究的话，每道菜配不同的酒，那么每道菜每4位客人需要一瓶。
五、定制酒标
婚礼是一出真实的梦幻舞台剧，在选择口感之前，挑选酒标很重要，比如中式婚礼一般是红色主题，选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。法式婚礼以白色为主基调，选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处。
另外，很多新人都想让自己的婚礼成为最难忘的，有的人开始追求时尚、新意、个性，不喜欢千篇一律的婚宴酒。对于这些追求个性的新人来说，可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。选择将自己与伴侣的婚纱照、名字等等作为个性化、独一无二的酒标。当然还可以将自己私人定制的葡萄酒作为婚宴礼物，赠送给来宾，以此让宾朋同新人一起纪念美好的时刻。值得注意的是，定制酒标一定要有足够的时间提前做准备!
以茶代酒，即不想喝酒而又难却盛情，就用茶来代替酒。这是不胜酒力者而所行的礼节。想不喝酒就不要端杯，只要你端杯就肯定会喝，喝了第一杯就有第二杯，不然会得罪人。所以不想喝酒就以身体不好或者开车为由直接拒绝。实在盛情难却就以茶代酒为由婉拒吧。
我国传统文化丰富，与饮食相关的就有食文化、酒文化和茶文化。酒的奇妙在于能让人兴奋，想象力被激活，容易产生艺术灵感。但因为酒精容易夺去理性事情也是比比皆是，所谓酒能乱性也！艺术是要动之以情，但离不开理性的指挥。曹操会喝酒还写过何以解忧，惟有杜康的诗句。然而他深感酒夺理性造成非理性的严重危害。他曾经断定酒能亡国，并且要在全国禁酒。让过梨的孔融提出反对意见，说女人也能亡国，莫非还要因此禁婚姻吗？
当代人更知酒的危害，酒桌上拒酒的人多了起来。司机们的态度最坚决，别人不能强劝他们喝，于是以茶代酒成为了酒桌上的一道风景。
古人也想到要以茶代酒，最早的记载在晋代。晋陈寿所著《三国志韦曜》中写道：吴孙皓每飨食，坐席无能否，率以七升为阻。韦曜饮酒不过二升，初见礼异，密赐茶茗当酒。此处茶茗当酒前用密赐二字，是说明以茶代酒在暗中进行，别的客人并不知道韦曜喝的是茶。晋末有一大诗人陶渊明，以《饮酒》为题目，一口气写了二十首。他写饮酒，意却不在酒，而是借酒抒情。他的名句采菊东篱下，悠然见南山就出自《饮酒》。如此洒脱超然物外的诗人是无须以茶代酒的，正如他诗中所说：忽与一觞酒，日夕欢相持。
长相思(SauvignonBlanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种，采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。
1.法国桑塞尔(Sancerre)
桑塞尔位于法国的卢瓦尔河谷(LoireValley)，产于此地的长相思葡萄酒被公认为最能表达该品种风格的葡萄酒。桑塞尔的长相思白葡萄酒大多呈淡黄色，略带绿色，散发着浓郁的柚子和青苹果的味道，具有湿石头和碎岩的矿物质风味。入口后，你还能感受到其迷人的白桃、青草和青椒的风味。该产区的顶级长相思葡萄酒则展现出更为丰富的白桃、茴香、柠檬草和葡萄柚等风味，酒精度较高，酒体轻盈到中等。
图片来源：360doc
桑塞尔的长相思葡萄酒很少会经过橡木桶熟化或陈年，最浓郁的桑塞尔长相思葡萄酒还带有猫尿味。虽然这种味道听起来让人觉得不可思议，但你若亲自品尝过的话，一定会惊讶于它的美。
2.新西兰马尔堡(Marlborough)
长相思葡萄酒在新西兰的酿造始于1973年，仅仅经过几年的时间，新西兰的长相思就已在世界舞台上崭露头角，而马尔堡的长相思更是新西兰葡萄酒的一张王牌。
马尔堡产区坐落于新西兰南岛的北部，这里属于海洋性气候，全年光照充足、凉爽干燥，非常适合长相思的种植。该产区的长相思成熟缓慢、生长周期长，因此非常有利于风味物质的凝聚。新西兰的长相思葡萄酒通常为干型，酸度高，由于在酿造时不经过橡木桶熟化，所以基本没有橡木桶带来的味道。马尔堡夏季白天的平均气温接近24℃，但是夜晚却非常凉爽，这十分有利于维持长相思葡萄的酸度。除了清新脆爽的酸度，马尔堡的长相思葡萄酒还具有非常浓郁的香气，可以说其香气的浓郁程度绝不亚于卢瓦尔河谷长相思的香气浓郁度。
产于马尔堡的长相思葡萄酒不仅具有柚子、柠檬等柑橘类水果的香气，还具有非常迷人的热带水果风味。除此之外，你还可以感受到一些新鲜青草、芦笋、青椒和豌豆的味道。
3.美国加州(California)
蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)是加州第一家酿造长相思葡萄酒的酒庄。1968年，该酒庄就已开始使用长相思酿造干白葡萄酒，但是由于其青草味过多，美国人不太习惯这种味道，所以刚开始并不是十分受欢迎。为了不让青草的气味过于明显，该酒庄在酿造长相思葡萄酒时使用橡木桶进行熟化，使其更符合美国人的口感。因此，现在加州的长相思白葡萄酒最大的特点就是具有橡木桶的香气。该酒庄还运用了一些营销技巧，你在其长相思葡萄酒的酒标上看不到SauvignonBlanc的踪迹，因为酒庄使用FumeBlanc(白富美)将其取而代之。
加州的长相思葡萄酒以成熟红柚和橙子的风味最为突出，还带有一些柠檬和酸橙的香气，入口后你还可以感受到西番莲果和猕猴桃等热带水果的味道。在品尝前你不妨仔细地闻一闻，看是否能感受到新鲜青草和柠檬草的香气。
4.澳大利亚阿德莱得山区(AdelaideHills)、南澳(SouthAustralia)产区
整体来说，澳大利亚的气候比较炎热，但气候凉爽的阿德莱得山区和南澳地区也可以出产优质的长相思葡萄酒。
阿德莱得山区的葡萄酒颇具活力、酸度优雅清新，产于此地的长相思能够酿造出带有西番莲果等热带水果风味的葡萄酒。南澳靠近巴罗萨谷(BarossaValley)的地方生产的长相思葡萄酒通常带有猕猴桃、哈密瓜和白桃风味，酒体轻盈，酸度中等偏高。
5.智利中央山谷(CentralValley)
智利最好的长相思葡萄园大多集中在离海洋较近的、气候凉爽的山谷地带，即海岸区。中央山谷是智利长相思葡萄酒的主要产区，该产区由大生产商占主导，每年生产出来的葡萄酒的品质都比较稳定。
产于中央山谷的长相思葡萄酒通常具有青草、青香蕉、青柠汁和菠萝的风味，除了酸度高以外，还有容易辨识的咸味。
泸州老窖特曲酒浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的独特风格闻名于世。
最近了解到，第十代泸州老窖特曲老字号已经在一些品牌活动上出现过它的身影，那么泸州老窖特曲的前面九代产品，酒友们都了解吗?今天就给酒友盘点一下泸州老窖特曲九代产品图谱。
01
第一代泸州老窖特曲
02
第二代泸州老窖特曲
03
第三代泸州老窖特曲
第三代泸州老窖特曲酒主要是在50-60年代，为白塔牌商标泸州大曲酒。当时还未像如今分特曲、头曲和二曲。
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第四代泸州老窖特曲
第四代泸州老窖特曲酒主要是在70-80年代，为工农牌。早期瓶型是圆柱型的普通青料或白料瓶。
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第五代泸州老窖特曲
1981年，泸州老窖将其传统酿造技艺与传统陶瓷包装结合起来，推出陶瓷装特曲瓦罐泸州老窖特曲酒。
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第六代泸州老窖特曲
第六代泸州老窖大曲酒是在80年代，为白方瓶泸州牌。
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第七代泸州老窖特曲
第七代泸州老窖大曲酒诞生于80年代末，为方棱瓶泸州牌。
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第八代泸州老窖特曲
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第九代泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒，之所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。
随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载，泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。
中国以茶代酒的由来，中华民族是礼义之邦，素有以茶代酒的习俗，每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者，往往会端起茶，道一句以茶代酒，以尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一轶事广为应用，可知此典故是从何而来呢?
话得从头说起，公元252年，吴太祖孙权病死，其子孙亮继位，由干后宫政变，孙亮之兄孙休上台，到孙休临终时，遗诏儿子继位，任丞相濮阳兴和左将军张布为顾命大臣，辅佐幼主。岂知孙休尸骨未寒，两位顾命大臣嫌孙休儿子太小，改立23岁的长君孙皓为帝。
孙皓初登王位，抚恤民情、开仓赈贫，深受黎群爱戴。后来过惯了帝王之奢侈生活，变得专横拔扈，残暴施虐、沉迷酒色，荒淫无度，不理朝政，尽失民心。孙皓好酒，经常摆酒设宴，强要群臣作陪，每设酒宴，有个不成文的规矩，每人以7升为限，(按现在度量衡一升酒有二斤)，不管会饮酒与否?必要碰杯大饮，每杯定要见底，孙皓是个暴君，说一不二，动辄杀人，谁个不畏惧于他?所以每次席间，一片狼藉，群臣七倒八歪，醉卧地上，丑态百出。其中有个人叫韦曜，酒量只有二升，韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，任为太傅，谓之一日为师，终身为父，其因地位相当特殊.故此，孙皓对韦曜也格外照顾，早知韦曜不胜酒力，就在杯里暗中换上清茶，韦曜也心领神会，故意高举酒杯，以茶代酒干杯，就这样不至于醉酒而失态。
孙皓窃知二位顾命大臣嫌他性情粗暴，且酗酒如命，已流露出后悔立他为君之意。
孙皓不知感恩戴德，反而收押他们，并且放逐到广州，途中派人追杀，诛灭三族。
韦曜是个耿直之臣，常谏劝孙皓，说他在酒席上令侍臣嘲谑公卿，以取笑为乐，长久以往，外相毁伤，内长尤恨。韦曜奉命谱录孙皓之父南阳王孙和的事迹时，因秉笔直书写了一些他见不得人的丑事，触怒了孙皓，公元273年竟被投入大狱，最后杀头送了命。
公元280年，吴国为西晋所灭，孙皓做了俘虏，被遣送到洛阳，受封的爵位只是归命侯，这个无能暴君苟延残喘了四年，病故洛阳，时年42岁。说孙皓因酒误国，遗臭万年，恐怕也不为过，事实众所周知。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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