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“酱香型白酒加盟黄金套餐：投资99800，三个月回本，半年翻倍赚！”，在某一地方报刊上看到这样的广告，一看便是稳赚不赔的超级好项目，于是打电话去资讯具体，宾服非常宾气而又礼貌的做了介绍，小编是个“讲究”的人，再提出要去工厂考察一下，于是得到的回答便是答非所问的转移了话题，于是再次提出去考察的事情，最后的回答是“我们生意很好，人员紧张，没有专人负责”。从头到尾，看上去好像都合情合理，可是，这种项目很有可能就是一个陷阱。据这个行业拥有十几年体会的专家推断，这种90%以上就是有问题的投资项目，千万别上当。
如今酱香型白酒加盟、代理投资项目多如牛毛，不管是在报刊上、电视上还是网络上，都可以轻易的看到和找到。每个项目都说自己的好处，都说能赚钱，我们真正想做酱香型白酒加盟的都搞得晕晕乎乎的，究竟哪个是真的？哪个真的能赚到钱？哪个是陷阱呢？要识别酱香型白酒加盟陷阱，其实并没有那么难？只要我们多用心和多长心眼基本上都不会掉进去。
第一，不要有天上会掉馅饼的心态，这是很可怕的事情。不要一看到酱香型白酒加盟项目就觉得是自己运气好，石来远转了。凡是投资项目都是写得很诱人的，但是你不要想着是自己运气好，被你碰到了，这个时候应该学会理智的去分析它的真实性。
第二，学会分析项目的真实性。凡是以任何形式收费的投资加盟项目都有必定的风险，应该理智的去分析项目的真实性，不是每个项目的利润都那么高，不是每个项目都稳赚不赔。依据自己对酱香型白酒行业的了解，推断其利润的真实性、产品市场需求状况、产品品质真实性等，从而大致得出该酱香型白酒加盟项目是否真实可靠。
第三，是否收取加盟免费、代理费或者押金等任何形式的费用。如果是收费的加盟项目，那么就得长个心眼了，很多酱香型白酒加盟项目都是以这种方式套钱的，宣称自己是厂家，等把加盟等费用收得差不多的时候酒注销公司或者公布倒闭，导致很多投资者甚至倾家荡产。
第四，最直接也是最有杀伤力的方式就是要求去厂里考察，以任何理由拒绝的基本上都不可靠或者有问题，投资需错过。
掌握以上四点，要识破酱香型白酒加盟圈套或者陷阱，基本上没有问题了，其实最主要的是大家在做生意之前多用点心、多长心眼、多了解和考察一下就ok了。
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酱香型白酒又称之为茅香型，以茅台、习酒、赤水枸酱酒、酱脉酒、郎酒、望驿台、酱窖3721酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。具有酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄的特点。
酱香型白酒的标准主要是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
如果品尝酱香型白酒，一定要品53度的。优质的酱香型白酒皆是53度，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。
一般情况下，见到一瓶酱香型白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香、掌心留香品其纯等五个步骤。
注意事项：
轻嗅：将倒入酒的杯子在鼻子氰嘶晃而过，轻轻吸入，会闻到好酒优雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝，闻不到好酒那种优雅的香味了。
细品：抿一小口酒到口中，从舌尖慢慢的滑到舌根，均匀的布满口腔，同时用舌尖在口中转动，如果是好酒，你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口，味觉就会迟钝，很难品出真味了。
西凤酒产于白酒发源地、有历代酒乡之称的陕西省凤翔县柳林镇，已有3000多年历史，是历史较悠久、文化较灿烂的名酒。随着市场的扩大，代理加盟西凤酒的人越来越多，西凤酒如何加盟呢？快跟随好酒网小编一起了解！
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西凤酒如何加盟？
加盟方式之一：专卖店。已取得“鉴藏西凤酒”、“西凤人家酒”系列产品的经销权，并保证产品的质量。诚招各省、市、县级代理商。
加盟方式之二：市级代理。经协议向公司缴纳协议履约保证金，保证金用以确保完全按照合同协议执行，合同协议终止三个月内，代理商没有违反协议约定的前提下，公司将全额保证金退还代理商。不要担心您的这种加盟方式没有保障，西凤酒加盟之后，选择这种方式，公司产品销售过程中，将驻派区域经理代表定期进行市场产品的销售指导，市场推广，准确掌握市场信息，为各代理商排忧解难，共同提升产品在各市场中的竞争力与市场占有率。首批货款50万，代理商完成全年销售任务返点10%。
加盟方式之三：县级代理经。协议向公司缴纳协议履约保证金，保证金用以确保完全按照合同协议执行，合同协议终止三个月内，代理商没有违反协议约定的前提下，公司将全额保证金退还代理商。同样，如果您选择西凤酒的这种加盟方式，在运营过程中，公司产品销售过程中，将驻派区域经理代表定期进行市场产品的销售指导，市场推广，准确掌握市场信息，为各代理商排忧解难，共同提升产品在各市场中的竞争力与市场占有率。
首批货款30万，代理商完成全年销售任务返点10%。您可以根据您自身的情况进行自由的选择，总而言之，西凤酒不仅仅是一个的白酒好品牌，同时也是一个非常的加盟好项目，借助它，必定会让您轻松的实现您的致富梦想！
在我国，一谈到白酒，很多人都会想到茅台。进过几十年的的发展，茅台在我国也成为了家喻户晓的名酒，因其醇香、味美而闻名全球。其中有年份的茅台其珍藏价值也是越来越高，但想要很好的保存一瓶茅台酒，这是一门高深的学问，因为你不管打开还是未打开的茅台酒，酒瓶里的就都会挥发出来，经过时间的沉淀，酒瓶里的酒会越来越少，这样茅台酒也就没有储存的价值。怎样才能使茅台酒在储存的同时又减少挥发呢？酒商网来告诉大家一个小妙招，希望对喜欢藏酒的人士起到一定的帮助。
在储存茅台酒时一定要将酒放在避光的地方，防止太阳直射到酒体，而且温度好保持在恒温的状态，以免温度过热时酒体挥发过快，这样做的一个好处是可以有效的保存茅台酒的美味口感。这两个条件只是广泛的，接下来酒招商就为大家详细的介绍一下保存茅台酒的详细步骤及过程。
一、在你拿到茅台酒的时候，一定要检查一下酒盖是否拧紧，这一步至关重要。
二、把食用蜡在金属容器里加温，等蜡溶化后将拧好瓶盖的茅台酒倒过来，将瓶盖在食用蜡的液体里浸泡一下，然后立马拿出来。这样是为什么呢？其实这样做是为了完全密封可能漏气的地方。
三、用蜡密封过之后，再用保鲜膜将茅台酒的瓶口包好，用透明胶带缠上几圈，相信不少人都会疑惑为什么要用胶带缠呢？这是因为胶带缠的时间越长，它所缠的力度也会越来越大。另外，再缠酒瓶的时候，一定要留出一段胶带，方便以后拆开。
当这三部做完之后就能完全保证茅台酒既不挥发又能保持原味吗？如果这样想那就大错特错了，白酒招商的厂家告诉你，保存茅台酒的重要一步是将密封好的酒瓶放在恒温避光的地方，并且要时不时的观察一下瓶口是否还存在漏气现象，至于保存时间的长短靠你们自己决定了。
白酒，无论你是在逢年过节、聚餐聚会、职场应酬接待还是家人团聚、生日等各种场合都能在饭桌上看见酒，如今白酒白酒已经是当下生活交际中不可缺少的酒品;在这个少不了喝酒、免不了喝酒的时代，喝健康型白酒、健康饮酒受到了许多消费者的重视。
茅台酒、飞天茅台酒、七种武器白酒、黔小驴酱香小酒、金沙回沙酒、赖茅台酒、郎酒、习酒等都属于白酒品牌;在这么多白酒品牌之中，大致可以分为白酒五大香型：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒。
然而在白酒五大香型之中，近年来酱香型白酒受到了许多消费者的追捧，许多消费者如今喝酒也就只喝酱香型白酒，就连常年喝浓香型白酒、清香型白酒的消费者如今都改喝酱香型白酒。一直以来，酱香型白酒是消费者公认的一款健康型白酒，主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质，对人体的伤害最小，对人体具有一定保健作用。
喝酒就喝健康型白酒，喝优质酱香型白酒，如今市面上酱香型白酒品牌众多，该如何鉴别酱香型白酒的优劣呢?
1.一般优质酱香型白酒都具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，其中，七种武器白酒具有“两好两不”的特点，即喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。
2.好的酱香型白酒入杯，酒色清澈透明而又微微发黄;酒杯倾斜轻微转动，观察酒液挂杯情况，因为酱香型白酒中富含多种微量元素，这些微量元素使得酒液更富有黏稠度和丰富度。
3.优质酱香型白酒香气丰富，缓缓飘进鼻腔，糟香扑鼻而又悠长，后有复合的陈年老酒的陈香气，整个香气让人馨香飘逸，隔夜空杯留香。
4.有酒香，唇齿留香。这是好酱酒的另一个特质，喝完不上头，却有微醺，1个半小时后酒气消散，无半点酒气酒臭味。
正宗的酱香型白酒是指：在茅台镇酱酒的核心产区内，按茅台酒的传统工艺生产的酱香型白酒。其特点是：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久；并含有比其它类型白酒更多的对人体有益的成份。但是，传统酱酒的工艺复杂（生产周期要一年时间，取七种基酒，并需窖藏三年才能出厂）且出酒率低，成本高。
按传统的酱香型白酒工艺生产的叫“捆沙酒”，把其它假酱香酒按生产方法的不同分别叫做“碎沙酒”、“翻沙酒”和“窜香酒”。
1、捆沙酒：在茅台镇也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，是传统工艺的酱香型白酒，也就是常说的正宗酱香型白酒，它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质较好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒（这就是常说的九八七生产工艺）；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。传统工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元了，所以销售价格较高。
2、碎沙酒：是用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较少，目前市场上销售的中低档产品基本都属于该类。
3、翻沙酒：是用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药经过发酵后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期更短，出酒率高，生产成本低，品质差，目前市场上的大众化产品基本都是此类产品。
4、窜香酒：其实就是食用酒精，为了让酒精里带上酱香味，把食用酒精放在锅底蒸一下“捆沙酒”剩下的酒糟（当地说窜一下），让酒精蒸气通过“捆沙酒”的酒糟，这样食用酒精里就带上酱香的味道了。“窜沙酒”是较差的酒了，其产量也很大，大部分低端的酱香型白酒都是“窜沙酒”。
酱香型白酒由于生产工艺的特殊性，除窜香酒外都是真正的粮食酒，加上必须长期窖藏，品质优异，所以越来越得到消费者的认可，市场销售量逐年递增，但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，价格差异巨大，消费者并不明白其中的道理。其实我们可以简单的从价格上来判断，市场上低于100元一瓶的酒基本可以说不可能是传统工艺的酱香型白酒。
如何鉴别自己喝的是不是正宗传统酱酒呢？
1、感官指标：一般新酒和杂酒酒体成白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且透明无悬浮物；看挂杯：好的酱香型白酒挂杯快，滑落慢，挂杯越好的酒年份越陈。
2、闻香：新酒和杂酒刺鼻、有异味，陈年酒闻香温和、老味飘香、幽雅细腻。
3、品味：进口不刺喉、饮时不上头、饮后不口干
新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散；陈年酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。一口喝到胃，胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。传统酱酒的酒味道比较干净，主要是酸甜苦辣涩这几种味道的一个平衡，无别的杂味，其入口时会感觉到一点甜味，到舌中部时会有较重的喾苦味，到喉部会感觉微微的辛辣，喾苦味和辛辣味过后嘴里开始回甘，慢慢就会觉得满嘴都是甘甜，满嘴都是香味。并持续的时间比较长，无其它杂味。
4、空杯留香持久：
喝完酒后闻酒杯中的留香，新杂酒在杯子里的留香很快消失，而陈年酒越陈在杯子里停留时间越长，陈年酒空杯留香时间长达两三天。
品尝酱香型白酒应注意的问题：
1、不能单从颜色来判断酒的好坏
传统酱酒要取7次基酒，其中6、7次的酒质相对差一些，1-5次酒存放多年都不变色，而6、7次酒在存放时颜色很快就变黄，可是按2011年发布的酱香型白酒的国家标准，优级（较）酒的颜色应该是微黄才对，一些酒厂就把多余的6、7次酒调成颜色很黄的酒冒充是老酒销售，其实这样的酒才是低成本的酒。
所以颜色黄的酒不一定是好酒。
2、好酒都会有辛辣味
固态纯粮酿酒在酿造过程中会产生一些会产生辣喉的物质，比如醛类，所以酒有微辣是正常的（茅台酒、上台春酒、古洞醉仙酒、程门酒等都是微辣）。但如窜沙酒之类的，在生产食用酒精时这些物质被作为杂质都除掉了，所以窜沙酒反而不辣喉。
在茅台镇有个说法：“不辣喉咙的、回味短”的酒不是好酒。
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