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白酒的一些负面标签,似“权贵礼物”“暴力饮酒”,已然制约了似今白酒走业的入展,必需程量上也打破了呆板酒斯文的延缓。白酒的往标签化势必拿上日程。而跟着期间和社会的更改,跟着白酒外洋化的拿速,白酒家当还未能紧跟“新常态”的脚步。宣传并建议科学饮酒、理性饮酒、强壮饮酒等已经成为酒业焚眉之速且需求携手联动的劳动。面对与花费者渐走渐远的白酒斯文与饮酒风气,白酒妙手沈怡方主动议决建议酒谈物质,试图沉静酒之器、饮酒之谈、品酒之艺、敬酒之礼等方面对现走的白酒斯文入走“改正”。江南大学副校长徐岩也建议:“在将来的入展中,企业答当延缓小心试探酒的科技代价,并用之训导生产,主动疏导确切的花费理念和饮酒要领。”五粮液公司将宣传和建议新式酒斯文作为践走社会责任的又要劳动之一,联结其余企业同同来适用操持白酒所带来的这些负面社会标题。为保障科学饮酒斯文的推广,五粮液更是研发了35°、39°、42°等多款低量酒。而据宜宾五粮液股份有限公司副总经理彭智辅推荐,五粮液公司推出的低量系列便是基于文亮饮酒、强壮饮酒的推敲。五粮液的一系列抬措注释了一个酒类龙头企业的责任负担,对新式酒斯文的主张,对呆板酒斯文的清楚,对酒类强壮理念的传递,对其与天然生态环境的协调入展,无疑向咱们展示了现代五粮液人的社会责任盯。<M.jIUku365.cOM/p>

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2022相关白酒知识:如何真正做到科学饮酒?


为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。并不是所有人都喜欢饮用白酒。对于白酒来说,不喜欢的人往往很难接受,但在生活中,因工作或应酬,也时常会被动的喝一些。而嗜饮者一旦有机会便一醉方休。这是由于白酒中含有乙醇,少量饮用能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。

科学饮酒、健康饮酒


酒,作为一种具有几千年历史的嗜好品,能够一直延文章来源华夏酒报续下来,除了能够满足人的物质需求之外,更重要的是对于精神层面的满足。翻开一部酿酒史,实际上就是一部人类进步的文明史,在人类生存的粮食需求得以满足的情况下,富余的粮食被用来酿酒。酒,更贯穿了人一生的各个重要阶段,也贯穿了政务、商务接待的每一天。因此,酒是不可或缺的精神产品。在物质生活逐渐丰富的现代社会,酒不仅仅是国泰民安、生活幸福的体现,它的喜庆、祝贺、沟通、消遣、享受等功能已发挥得淋漓尽致。然而,在关注酒之于人民生活产生正面功能的同时,其暴露的各种不利现象也不容忽视。所以倡导科学饮酒、健康饮酒势在必行。首都医科大学宣武医院主任营养师索颖认为,科学合理饮酒要遵守以下7点:1、要适量饮酒。2、要饮低度酒(40度以下的酒对人体危害少,因乙醇在血液中排出较快),或者适当稀释饮用。3、不要空腹饮酒。4、敬酒或饮酒要慢饮,不要急饮,同时应吃菜肴(以免乙醇加速吸收)。5、饮酒时应吃脂肪或甜食(可缓解乙醇吸收)。6、饮白酒不要喝碳酸饮料,如可乐、雪碧等。7、常饮白酒易引起VB1、VB6、叶酸、及镁、锌缺少,应合理补充。

2022相关白酒知识:饮酒四禁忌


一、不同的酒不要混合饮用,因为各种不同的酒进入人体后其反应也不一样,混合酒比同等数量的单纯酒更易使人醉。二、服药期间好不要饮酒,因酒可与某些如痢特灵、呋喃坦丁、降糖灵、灭滴灵等发生反应,或降低药效,或增加毒副作用。 三、美酒应佐佳肴,因为酒中的醇在内分解时需要有各种维生素,光喝酒而缺少维生素等,会使负担加重并受损,因此饮酒时应吃含营养价值高的菜肴。四、肥胖患者、年老体弱者、孕妇、儿童等均应忌酒。

2022相关白酒知识:健康饮酒每天饮酒量不超过20克酒精


每逢重大节日,亲朋好友欢聚一堂,喝上两杯似乎在所难免。但是尽兴之余,根据研究,目前酒精性肝病主要包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝和酒精性肝硬化。资料显示,酒精性肝病发病率约占新发肝硬化总数的60%,其中80%的患者在40岁左右,尤其是每年春节前后都是酒精性肝病就诊的高峰期。喝多少酒、如何喝酒才能不伤?另外,肝在我国肝病中排行第三,45%由往往被认为“毒副作用较小的”中药引起。老人家体内机能减退,服用也较年轻人多,更容易导致性肝损害。应如何预防肝?一次过量饮酒肝损害==一次急性肝炎饮酒时,摄入体内的乙醇95%以上在肝内分解代谢并氧化为乙醛,乙醛对肝细胞有明显的毒性作用,能使代谢发生障碍,导致肝细胞变性坏死及纤维化,甚至更为严重的后果。应酬多的人大多会有这样的体验:前一天晚上喝多了,第二天都觉得非常疲劳。第二天会感到疲劳,其实这时,你的已经受到伤害了,但往往很少有人意识到问题的严重性,假如再次在短期内饮酒,会持续不断地受到伤害,导致酒精性肝炎的临床发病。“一次过量饮酒就相当于一次急性肝炎的肝损害。连日过量饮酒对的伤害则更大,如果因此导致症状明显的酒精性肝炎或肝病复发,即使经过救治很快恢复,其所造成的肝损害也已无法逆转,多数患者从此便埋下了肝硬化、肝癌的祸根。”据统计,因酒精引起慢性肝病后,5年内有12%~25%的患者会出现肝硬化,而一旦出现肝硬化,5年内发生肝癌和肝衰竭的几率分别为6%~15%、20%~30%,不是“小儿科”。健康饮酒:每天摄入酒精不超20克一般而言,慢性病毒性肝炎患者如乙肝或丙肝患者不能饮酒,因为病毒加酒精两种因素会叠加损害。而有些人觉得,自己平时体检时,肝功能均正常,身体也不错,喝多点也没问题。这种想法非常错误,由于酒精对的损害非常隐匿,许多人到了临床发现症状时为时已晚。一半以上东方人体内缺乏分解酒精所必需的一种酵素,因此酒精对的伤害也更大,是肝病的大帮凶。“尤其是女性,女性体内分解酒精的酶一般不太活跃,酒精代谢较慢,有的女性经常喝酒,可能酶的活力稍微强些,喝酒不太容易醉。但实际上只是身体里一部分酒精分解了,还有一部分累积在体内,损害。”在节日期间的聚餐交往中,饮酒常常是难以避免的。某权威协会的饮酒指南指出,健康饮酒指每天饮酒量不超过20克酒精,过量饮酒指男性每天饮酒量超过40克酒精,女性超过20克酒精。人体每天能代谢的酒精约为每千克体重1克,一个60千克体重的人每天允许摄入的大酒精量应在60克以下,低于60千克体重者应相应减少,好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1千克、威士忌250毫升。红葡萄酒里所含多酚类物质的原花青素,具有抗氧化及软化血管作用,但需要每天1公斤的红酒才起效果,建议红酒以每天2至3小杯为佳。

2022相关白酒知识:饮酒的几个误区


误区1 白酒伤身红酒养人 很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。 专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。 误区2 浓茶咖啡可醒酒 有些人认为,酒后喝浓茶或咖啡有“醒酒”作用,事实上这是一种误解。 酒后饮浓茶,茶中等可迅速发挥作用,促进尚未分解成乙酸的乙醛(对有较大刺激作用的物质)过早地进入脏,使脏受损。而咖啡的主要成分是,有刺激和肌肉的作用,酒后喝咖啡会使大脑从极度转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压。 误区3 喝酒红脸不易醉 “喝酒脸红的人不容易醉”,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上,醉酒和脸色并无多大关系。 一些人认为喝了酒面红如关公是好事,认为这代表血液循环好,能迅速将酒精分解掉,因此不容易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。事实上,导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是,红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,加上酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了,而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量。 误区4 腊肉香肠做下酒菜 聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。 为了尽量减少酒精对胃和的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。 误区5 感情深一口闷 有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅舔一舔”、“走一个”。饮酒 其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

2022相关白酒知识:健康饮酒的几大原则


不与咖啡同饮酒精伤身,领有开心、减色和健胃的作用,若过量也可酿成中毒。似果酒精与咖啡同饮,似同火上浇油,可加又对大脑的缺害,并刺激血管扩张,加速血液循环,增长血汗管包袱,酿成的损伤跨越纯真饮酒的无数倍,乃至更容易危及人命。感冒不饮酒感冒者饮酒会加又病情。因为感冒病人,十分是严厉者大多伴有发暖症状,此时寻常要服用退焚药,一般多是扑暖息悲。一旦饮用了白酒、烈性酒,两者诞生的代降物对将诞生严厉缺害,直来尽齐坏死。酒后不饮茶酒后饮茶不是美风气。因为人饮酒后80%的酒精由将其徐徐分解成水和二氧化碳并倾轧体外,从而起来解酒作用。这种分解作用一般需2-4个小时,似果酒后站刻饮茶,会使酒中的乙醛议决脏速速倾轧体外,而使脏受来缺坏,从而低落脏性能。同时,过多饮茶,入水量过多,也会增长和脏的包袱,对付患有高血压、心绞悲的冠心病人更为侥幸。以是,酒后美食点梨、西瓜之类的水果为宜。酒后不平药酒类齐含有区别程量的酒精,有上百种在酒后服用,能够增长毒副作用。似酒后服痢特灵、优降灵等药,就会再现心律异常、血压降高档反答;又似酒后服药、催睡药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等,一方面可增长对大脑的效答,而另一方面又使药力陡增,跨越人体寻常耐受量,以致诞生凶恶。非凡是大哥体弱或患蓄意、肝、疾病的人更答戒备酒后服药。肝病患者禁酒速性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人答禁酒,包蕴啤酒。肝炎又原期和慢性迁延性肝炎,在肝性能根底寻常的环境止,可酌量饮用啤酒,因为啤酒有促入消化液分泌、增入食想的作用,同时啤酒里还含有多种氨基酸和B族维生素,但一般一天不要跨越半降。

饮酒:科学饮酒喝出健康


都说酒喝多伤身,那么我们如何才能把这伤害降到较低呢?怎样喝酒才能越喝越健康呢?那我们就要注意了,科学饮酒喝出健康。下面我们和小编一起来了解一下如何科学饮酒吧。
酒,作为一种具有几千年历史的嗜好品,能够一直延续下来,除了能够满足人的物质需求之外,更重要的是对于精神层面的满足。翻开一部酿酒史,实际上就是一部人类进步的文明史,在人类生存的粮食需求得以满足的情况下,富余的粮食被用来酿酒。
酒,更贯穿了人一生的各个重要阶段,也贯穿了政务、商务接待的每一天。因此,酒是不可或缺的精神产品。
在物质生活逐渐丰富的现代社会,酒不仅仅是国泰民安、生活幸福的体现,它的喜庆、祝贺、沟通、消遣、享受等功能已发挥得酣畅淋漓。然而,在关注酒之于人民生活产生正面功能的同时,其暴露的各种不利现象也不容忽视。所以倡导科学饮酒、健康饮酒势在必行。
首都医科大学宣武医院主任营养师索颖认为,科学合理饮酒要遵守以下7点:
1、要适量饮酒;
2、要饮低度酒(40度以下的酒对人体危害少,因乙醇在血液中排出较快),或者适当稀释饮用;
3、不要空腹饮酒;
4、敬酒或饮酒要慢饮,不要急饮,同时应吃菜肴(以免乙醇加速吸收);
5、饮酒时应吃脂肪或甜食(可缓解乙醇吸收);
6、饮白酒不要喝碳酸饮料,如可乐、雪碧等;
7、常饮白酒易引起VB1、VB6、叶酸、及镁、锌缺少,应合理补充。
另外,对于可以加热的酒采用热饮(如老白干、二锅头),也可减少酒精对人体的伤害。
提倡按照《居民膳食指南》适量饮酒的限量值去适量饮用。以品尝、鉴赏为主,少饮不豪饮;提倡总量控制,“以半为度”,十分酒量喝五分,有益健康,起到保健作用;提倡“浅尝辄止”,畅饮有度。
酒类企业作为社会公民要承担起倡导适量饮酒,健康饮酒、科学饮酒,文明饮酒的社会责任,反对酒后驾驶,反对未成年人饮酒。总之,倡导按照以上的建议去做,就可以实现适量饮酒,健康饮酒、科学饮酒,实现饮者健康,家庭幸福,社会和谐。
健康科学的饮酒,不仅不会对身体造成伤害而且还有利于身心的健康呢。那些还在酗酒的朋友们要多多注意自己的身体健康了哦。

2022相关白酒知识:如何饮酒才算适量?


新2023版《中国居民膳食指南》中提出限酒:成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。25g酒精量相当于啤酒750ml;葡萄酒250ml;高度白酒50g;38度白酒75g。15g酒精量相当于啤酒450ml;葡萄酒150ml;38度白酒50g。同等体积的酒,度数越高则酒精越多。酒精越多,则醉酒后难受的程度越严重。一般高度白酒在50°左右,低度白酒在40°左右,红酒在15°左右,啤酒在3.5°左右。酒精量的估算方法如下:酒精量(克)=饮酒量(毫升)*酒精含量(%)*0.8这里的酒精含量即指酒的度数,每种酒的酒精度数都可以很容易地在标签上找到。

适度饮酒才健康


怎样饮酒才健康?这是许多人关注的话题,也是一个老生常谈的问题,关于健康饮酒,笔者认为应该注意两个主要方面,一方面就是喝酒的危害,另一方面是健康饮酒的方式。为了让人们记忆在心,笔者时常将酒和健康的关系比喻成恋爱到婚姻的过程。喝酒像恋爱,常把“小心肝”挂在嘴边在恋爱的时候,情侣热恋,“小心肝”“小宝贝”之类的爱称经常挂在嘴边,所以对于时常有喝酒应酬的朋友,也需要将“小心肝”挂在嘴边,真的需要小心肝脏的健康。“过度饮酒,有害健康”,这是一句说的太多的话,但是在现实生活中,能够真正把这句话记在心里的人还是少部分,大多数人都是“身不由己”。酒对身体的危害,首当其冲的体现在肝脏,因为肝脏是“消化”酒的主要阵地,因为酒中90%的酒精,全部到达你的肝脏,通过肝脏代谢。在肝脏中,酒中的酒精先经过乙醇脱氢酶、过氧化氢酶等酒精代谢酶类的作用,转化为乙醛,乙醛又经过乙醛脱氢酶分解成为乙酸,最终乙酸被分解为二氧化碳和水,这就是酒精在人体中的简要而完整的代谢过程。这个过程中,乙醛对于身体的危害较大,加上酒精本身的作用,两者是导致酒精性肝损伤的重要因素。随着经济的高速发展,人们的应酬频率也普遍提升,数据显示,21世纪初,中国饮酒人群扩大至30.9%~43.4%;酒精性肝病患病率为4.3%~6.5%。而近期,有机构对西北地区进行了普通人群饮酒及酒精性肝病的现况的调查,调查发现人群总饮酒率达到66.2%,而酒精性肝病的患病率为8.7%。饮酒对于肝脏的危害,因人而异。不同的族群、不同的性别以至于不同的个体都是不同的。对于族群差异而言,比如,新疆的维吾尔族居民,在一定程度上会比汉族居民有较高的酒精性肝病患病率。对于性别差异而言,女性对酒精肝毒性的敏感性则大约是男性的两倍,所以可以得知,女性相比于男性而言,更小的饮酒量和更短的饮酒期限,就可能出现更为严重的酒精性肝病。对于个体差异而言,典型的例子就是喝酒脸红还是脸白的差异。在生活中,有人认为脸红的人酒量大,也有人认为脸白的人酒量大,其实这两种说法都是有失偏颇的,对于喝酒脸红的人而言,其身体能够将酒精快速转化为乙醛,但乙醛转化为乙酸的道路并不那么畅通,从而导致乙醛“来的多而去的少”,乙醛在体内大量的积累,乙醛能够让毛细血管扩张,从而就出现了面红耳赤的现象。要知道,乙醛的毒性比酒精大,能够导致消化道的病变,诱发癌症。而对于喝酒脸白的人,其实酒精代谢的整个过程都进行的比较缓慢,酒精在体内停留时间较长,这样一来,酒精对于肝脏的损害就会增加。所以从这个角度来说,喝酒脸白和喝酒脸红的人在喝酒的时候都要多加注意,尤其是喝酒脸白的人,由于不易察觉,会有急性酒精中毒的可能。喝酒如婚姻,“悠着点”才能细水长流当情侣终成眷属,步入婚姻的殿堂,许多原来热恋的情侣,因为无法忍受生活的平淡和枯燥而留下惋惜,喝酒也是如此,饮酒不可一时兴起,应该悠着点喝,欢乐的时光需要慢慢的体验,所以,古人就讲过细水长流的智慧了。喝酒“悠着点”,应该包括三个方面的内容,喝酒的量、喝酒的速度以及喝酒的方式。对于健康饮酒的剂量,众说纷纭,每个国家的说法也不相同,英国的安全饮酒剂量为女性每周不超过140g,而男性每周不超过200g;美国的安全饮酒剂量为女性每周168-280g,男性每周84-140g。有研究表明,每天饮酒20克以下一般不会发生肝损伤,每天超过40克,也就是每周280g的饮酒者患酒精性肝病的风险会明显增加。对于中国人而言,根据2011年版《中国居民膳食指南》的说法,成年女性每日饮用酒精量不超过15g,成年男性每日饮用酒精量不超过25g。更直观的来讲,如果按照啤酒的酒精度为3.5%vol,一瓶500mL来计算;红酒的酒精度为12%vol,一瓶为750mL来计算;白酒的酒精度为50%vol,一瓶为500mL来计算。那么,女性每天喝酒的剂量为1瓶左右的啤酒、1/5瓶左右的红酒或者1/20瓶左右的白酒(0.5-1两),三者选其一;而男性相对应的剂量分别为,1.5瓶左右的啤酒、1/3瓶左右的红酒、1/10瓶左右的白酒(1-2两),三者选其一。这些都是临界的饮用量,不可超量。除了在饮酒量上注意之外,人们在生活中非常容易忽略的一个健康饮酒的因素就是饮酒的速度,在饭桌上,许多时候身不由己,无论是啤酒、葡萄酒也好,或者是白酒,连续的“豪饮”,干杯为敬的饮酒方式,对于身体的危害很大。数据显示,肝脏24小时内处理的酒精的能力是180g,而每小时可以处理酒精7.5g,当然这些数据是平均而言。我们假想一下,如果一场宴席历时2小时的话,肝脏能够处理的酒精量为15g,以啤酒为例,也就是大约1瓶啤酒所含的酒精剂量,那么在生活中,尤其是商务的饮酒场合,2个小时的饭局,喝1瓶啤酒的情况不多见,喝酒的量只多不少,所以这样看来,会有一部分酒精无法得到及时处理。这样就会使得乙醇和乙醛在体内积蓄,肠胃受到其刺激,可能诱发急性胃炎等问题。对于肝脏而言亦是如此,由于酒精代谢需要氧气,过多的酒精不仅会直接破坏肝细胞,还可造成肝脏严重缺氧,影响整个肝脏的代谢功能、合成功能和解毒功能。所以,短时间无规律的“豪饮”比有规律的饮酒对身体的影响更大,故饮酒不宜过快,应慢饮,不要让身体承受突如其来的大量的酒精刺激。说到了这里,还有一个因素也是人们比较关注的问题,那就是饮酒的方式,建议做到“喝前不空腹,喝后多调理”。空腹饮酒是比较大的忌讳,对身体影响较大,在喝酒之前应该吃点东西,胃中有了食物,能够对酒精浓度进行稀释,减少酒精对胃部的刺激,延缓酒精的吸收。比如,饮酒前可适量吃点高蛋白的食物,例如鸡蛋和肉,这些高蛋白的食物在胃中可以和酒精结合。在就餐中,尽量多吃一些含维生素多的食物,因为酒精在分解的时候,需要多种维生素参与,应及时补充。喝酒之后,如果喝多可以及时吐掉,这是身体的自我反应,这样也可以减少对胃的伤害,但不要人为催吐,因为会引起一定的消化道问题,另外,吃饮酒后可吃些水果,其中的糖分可帮助乙醇氧化,加快分解代谢。最后,有一个观点,每个人的体质不同,每个人的适度饮酒的量也不同,需要自己把握自己的饮酒量。酒是被人喝的,人应该占主导地位。所以建议大家树立健康饮酒的观念,自己不逞强,也不强人所难,并且选择真正的有品质的好酒饮用,让酒不再是社交的媒介,而真正成为生活的调味品。

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