我们都知道每天喝一点红酒对身体有很大的好处,在我们的日常生活中,红酒是很常见的一种酒类饮品,口感好,酒精度数低,很多老人或者小孩子都可以喝,很多朋友都问红酒喝多少好?每天喝多少毫升红酒合适?一起看看吧!
一、红酒的功效
红酒是以葡萄为原料,经自然发酵酿制而成。红酒中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类、醇类、果胶、抗氧化剂等多种成分。现代药理学证实,红酒具有抗动脉硬化,预防心脑血管疾患的作用;具有清除自由基,抗氧化,美容养颜,延缓衰老的作用;具有刺激胃酸分泌,帮助消化,增加食欲的作用;具有防治肿瘤的作用;具有体内改善微循环的作用;具有利尿的作用;具有调节血压、血脂的作用,具有促进睡眠的作用等。但对酒精过敏、有肝病的患者、血压较高者,糖尿病患者、胃溃疡等,不宜饮用。
二、红酒一次喝多少量最好
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
大家要知道每天适合喝红酒的量也不一样。一般来说,红酒是比较好吸收的酒,而且酒精度数不会太高,女生每天喝一杯,大约150ml,男生两杯,大约250ml左右的量就差不多了。红酒毕竟是含酒精饮品,喝多了身体负荷不了,反而会容易引发疾病。而有些人是对酒精过敏的,尽量还是避免喝红酒。
众所周知,适量饮用葡萄酒具有很好的养生效果。但是想要发挥它最好的养生功效,掌握正确的饮用时间尤为重要。那么什么时候最适合饮用葡萄酒呢?每天喝多少葡萄酒比较合适呢?
葡萄酒的每日健康饮用量是多少呢?
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
为什么男女适宜的饮酒量不一样?
因为通常男士体液多比较容易出汗,能够代谢更多的酒精。女士体液少,所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关,重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。
一般不建议婴儿和儿童喝酒,因为他们的心脏尚未完全发育,酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。
美国《膳食指南》就对适量饮酒下了一个定义:普通女性一天喝葡萄酒不宜超过1标准杯(约150ml),普通男性则不宜超过2标准杯(约300ml)。除此之外,适量喝酒还意味着得控制喝酒的速度,以避免血液中酒精含量骤增。
喝红酒的最佳时间是什么时候?
1、最佳时间段1:睡前(有助睡眠)
红葡萄酒是以葡萄为主要原料,经过发酵酿制而成的一种饮料酒,其果味醇香,除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外,还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。除了红酒中有益睡眠的成分,在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看,它也能帮助晚上失眠的人尽快入睡。因此晚上失眠的人可适量饮用红葡萄酒帮助自己入睡。
不过酒精对大脑的神经系统有双层作用,过量的酒精反而使大脑兴奋,常让人们陷入辗转反侧之间。而酒精对睡眠最普遍的影响包括:经常醒来、睡眠质量较低、熟睡时间缩短以及较早地醒来。且大量酒精需要肝脏消化,如果立刻睡觉的话,人体新陈代谢缓慢,对肝脏危害很大。所以一般来说,每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜,切莫贪杯。
2、最佳时间段2:下午(下午喝一杯红酒最安全)
除了可以在下午2时以后喝适量红葡萄酒,也可以在晚上睡觉前1个~2个小时饮用。在晚上时,用小茶杯的红葡萄酒配上1片~2片的奶酪,这样可以提高代谢率,有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说,3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质,红葡萄酒含有酒精,都具有产热作用。而睡眠时人体内的代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可让身体温度逐渐升高,加速新陈代谢,消耗体内脂肪,达到瘦身效果。
葡萄酒的保健作用有哪些?
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中的单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是弱者,经常饮用适量的葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoelement),具有告氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ROS)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害导致一些退化性疾病,如白内障、心血管病、动脉硬化、老化的元素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化的作用
葡萄酒中含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体的酸味相近,这正是蛋白质消化适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克的葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调节结肠的功能。对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌的物质。
以上就是葡萄酒的最佳饮用时间和饮用量,葡萄酒有很好的保健功效,尤其有利于心血管疾病健康,但是葡萄酒始终含有酒精,多喝还是对身体健康没有益处哦。
有时候因为应酬,必须要喝很多酒,结果就是喝的醉醺醺的,晚上肚子很难受,整晚也睡不好觉,直接影响第二天的工作效率。如果肠胃不好的人,喝多酒了,还会容易引起腹泻,那就更难受了。所以,除了应酬,平常喝酒绝对不要过量饮酒。那么问题来了,葡萄酒的每日健康饮用量是多少呢?
葡萄酒喝多少比较合适?
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
葡萄酒饮酒量
为什么男女适宜的饮酒量不一样?
因为通常男士体液多比较容易出汗,能够代谢更多的酒精。女士体液少,所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关,重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。
一般不建议婴儿和儿童喝酒,因为他们的心脏尚未完全发育,酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。
美国《膳食指南》就对适量饮酒下了一个定义:普通女性一天喝葡萄酒不宜超过1标准杯(约150ml),普通男性则不宜超过2标准杯(约300ml)。除此之外,适量喝酒还意味着得控制喝酒的速度,以避免血液中酒精含量骤增。
什么时候喝葡萄酒比较好?
每天下午两点以后饮用酒精饮品的安全系数较高,一天中最佳的饮酒时间是在晚上七点至九点半。因为在这段时间内,人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性会持续性升高,如果在这段时间饮酒,酒精很容易被肝脏代谢掉。但是到九点半以后,乙醇脱氢酶的活性就会下降,肝脏的解酒能力也会随之逐渐降低,此时美酒虽好,却不宜再用它来陪伴良宵,不如早点品茗,在微醉之中渐入梦境。
哪些人不能喝红酒?
1、胃病患者
虽然说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化。但是已有肠胃的疾病,尤其是比较严重的胃病患者是不适宜喝葡萄酒的。
因为毕竟是有酒精的,很容易会对胃造成刺激而加重一个病情。
2、动脉硬化者
一般来说,葡萄酒能预防动脉硬化。但是对于已经有血管狭窄的人来说,如果饮用葡萄酒过多的话不但不利于供血机能,还会升高血脂和促进动脉硬化。
3、肝病患者
一般来说,正常人适量地饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。
但肝病患者包括了慢性病毒性肝炎,酒精性肝病,药物性肝病,脂肪肝等等。或多或少你的肝脏在已经受到损害的前提下,对于酒精的解毒能力,就相对而言较弱。所以肝病的患者并不适宜饮用葡萄酒。
4、睡眠不好的人
因为红酒助人入睡只有一个短期促进的作用。长期去喝的话,并没有什么绝对的好处。
红酒的成分是酒精,酒精会使人在短时间内兴奋,产生一个抑制大脑皮层的神经,就会有昏昏欲睡的效果,但早上醒来大家会出现头疼,精神不振的感觉。时间长了会损害人的健康。
通常不是应酬的情况下,我们一般是自己一个人在家中独饮小酌葡萄酒,或者和亲密的家人、朋友随意轻松的喝一杯葡萄酒,微醺即可。
我们日常中会看到很多葡萄酒的种类,我们都知道它产于大大小小不同的酒庄,我们都知道外国的酒庄是非常多的,各种风格,各种不同的葡萄种类都使他们能建造不同的酒庄,我们都以为我们接触的葡萄酒基本都是产于国外,其实不然中国市场上流通的各种红酒百分70以上产地都是中国本地的,其实早在红酒市场开始热潮时候中国已经开始了自己的本土制作,红酒是一种对于生活的品味形式,那么究竟多少度的红酒是最好的表达方式呢?让我们一起了解一下。
红酒多少度最好
干型葡萄酒有酒精度11度到14.5度不等。个人感觉酒精度数越高越好。全世界度数最高、最烈的葡萄酒:东风庄园酒业最新推出81度葡萄烈酒。
这款葡萄烈酒采用最优质的水晶葡萄作为原料,引用国外尖端的白兰地酿酒技术为基础,经过多次失败而总结出的一款适宜中国人饮食习惯的既刚烈又有营养的烈酒。全世界度数最高、最烈的葡萄酒:东风庄园酒业最新推出81度葡萄烈酒。
红酒怎么喝最好
1.通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。夏天,最好先放到冰箱的冷藏室(冷藏室不是冷冻室),用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。
2.开瓶后,红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。
闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。
观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是红色就不对了。
嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在酒侬文化餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。
3.红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
4.红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。这和白酒不同,白酒讲究见底。还有,别一下把酒杯倒满,红酒用的是350~400ml容量的郁金香型红酒杯(最常见的波尔多型杯,高度大约在27~29cm的样子),是西方人最为常用的。
综上所述;红酒早就不是外国的代表了,我们国家的人口数量就已经决定我们必将成为最大的红酒消耗地,也会拥有最多的红酒制作源。这些是我们本身的优势也是商品本身发展的趋势,我们在饮用的同时也要关注了解这一点。
葡萄酒是国际社会普遍认可的健康酒,适量饮用红酒有助于健康,具有明显的保健功效,那么,每天喝多少红酒算是适量呢?可以达到养生保健作用呢?
每天喝多少红酒才真正利于养生?
国际卫生组织的国际协作研究是从酒精量的角度提出指标的,他们认为:男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精,女性每天不超过10克纯酒精。
香港的医学专家研究建议,每人每周摄取的酒精单位上限,男性和女性分别不超过21个和14个酒精单位,平均算下来,男性每天的酒精摄取量不超过4个单位,女性不超过3个单位。这里我们把专家说的“酒精单位”换算成一般红酒的量。
酒精单位的换算公式就是用瓶签上标识的酒精度(其数值)乘以其装量(以升计)。
比如,一瓶750毫升的干红葡萄酒,其标注酒精度为12%,那么其酒精单位就是:12乘以0.75升=9个酒精单位。
这样子,我们大体可以得到一个概念,如果你喜欢喝红酒的话,男士一天不要超过半瓶,女性喝上三分之一瓶,这个量属于香港医学专家建议的限制量。
对于红酒而言,适量是难以界定的,我们知道了限量就好办了。低于限量的就是安全的,也就是说可以达到对人体的养生保健效果。当然,每天这么多,还有经济承受能力问题,还有不要喝到假酒的问题。
喝红酒有哪些养生功效?
1、预防乳腺癌
研究发现,以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
2、美容抗衰老
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容养生、防衰老的功效。
3、杀菌
研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌功效。例如感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。
4、抑制脂肪吸收
日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
5、减肥
葡萄酒有减轻体重的功效,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以,经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥养生。
6、助消化
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的治病养生功效。
7、利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
8、滋补
葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康、保健养生均有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
9、促进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情,可谓一种享受的养生方法。
过量喝红酒有什么坏处?
1、记忆力减退
过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。
2、营养不良
酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。
3、肥胖
酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应,也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量,而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒,所提供的酒精相当于一碗米饭的能量,节约下来的脂肪只好停留在体内储存,久而久之肥胖就找上门了。
4、痛风
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮用红酒可致痛风发作。
5、衰老
饮用红酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,便会适得其反,令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,提前衰老。
6、消化道疾病
大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃粘膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道的所有疾病加重病情,如胃炎,胃溃疡,十二指肠胃溃疡,肠炎等肠道疾病。
红酒有这么多的好处,也是不能随便喝的,小编提醒大家,红酒是不能过量喝的,否则对人体也有坏处。掌握正确的饮酒量还是很有必要的。
古往今来,就作为大家饭桌上必备的一种饮品,在古代呢,各个有权势的人,觥筹交错之前笑谈百味人生。在杯酒之间论英雄的事情是时有发生的,而在今天社会呢。就变得更加具有价值,已经上升到了一种非常难以描述的境界,那么大家知道,红酒,其实和白酒的道理和文化都是相差不多的。红酒显然更适合现在这个社会的发展潮流和趋势,毕竟红酒的酒精度数远远没有白酒的高。所以说呢,今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒应该喝多少合适的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白红酒,对于当今社会的一个意义,以及红酒喝多少才会使大家保持一个清醒的状态和一个大脑可以去思考,最后呢,还要明白红酒和白酒的不同。他们的饮用方式以及礼仪都是有许多区别的,大家一定要仔细的琢磨文章才可以发现这些问题。那么,最后的时间留给大家,小编就不参与了,大家可以看文章了。
红酒应该喝多少合适
红葡萄酒:倒入酒杯的三分之一酒,这样可以倾斜杯身,欣赏红酒的色泽、状态。白葡萄酒:倒入酒杯的三分之二。白兰地:倒入酒杯的二分之一。香槟等气泡酒:可先倒入酒杯三分之一;待气泡消退后,再倒至七分满即可。
喝红酒和白酒不同,千万别把酒满上,最多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径最大处就足矣。因为,要留有足够的空间,在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时,留有足够的杯内空间,可挽留从酒中逸出的香气。倒酒时对着酒杯的中心倒酒,不要沿着杯壁倒酒。要控制倒酒的量,不可以一次性倒入太多,不然晃酒时很容易溅出。
因为饮用葡萄酒品种不同,使用的酒杯也会不同,白葡萄酒:可以倒入酒杯的三分之二。白兰地:倒入酒杯的二分之一。总之是倒入酒杯直径最大处即可。
原则上,气泡酒一直倒到气泡冒到杯口,类似于倒啤酒。如我们是顺着杯壁慢慢倒酒,则顶部气泡就会较少,这时斟酒的原则是三分之二。
红酒的功效
降低感冒发生的几率
有专家研究过这方面的情况,发现平时喜欢喝红酒的人大多都不太容易喊上感冒,感冒的几率比不爱喝红酒的人低得多。因此有专家认为喝红酒可以帮助身体抵抗感冒病毒的入侵,间接提高人体的免疫力。
提高睡眠质量
很多养生人士都喜欢在晚上睡觉之前喝上一杯红酒,放松自己的情绪和身体,让自己更加容易入睡,睡得更加香甜。其实红酒中的一些酒精成分确实会让一个人的身体变得更加放松,心里面的压力多少也会被释放出来,这样可以提高人的睡眠质量。
帮助气血运行
晚上喝一杯红酒,不仅可以促进身体的血液循环,同时也可以增强细胞的造血能力,这样对全身的气血运行也有一定的帮助。所以很多爱美的女士,晚上都喜欢小酌一杯,这样不仅可以让自己的脸色看上去更加的红润,也有利于帮助自己入睡,提高美容觉的质量。
美容养颜
红酒大多是由葡萄酿制而成的,大家都知道葡萄里面的抗氧化剂是非常多的,可以有效防止细胞衰老,延缓人体衰老的脚步。这些抗氧化剂可以让皮肤变得更加白皙光滑,让自己看上去更加的年轻态。
不过小编想说的是,红酒再好,里面也是含有酒精的,如果身体摄入过多的酒精,对身体健康肯定是会起到一定的伤害的。喝多了对身体肯定也有一定的伤害。
综上所述,红酒确实是。一个非常有营养的酒类,它比白酒还有啤酒都要对人的身体好一点,而且喝红酒是一种非常高雅的事情,大家一定要找一个。非常好的环境,哪一个非常好的酒杯,倒入三分之一酒。这样可以倾斜背身欣赏红酒的色泽状态。可以享受人生,享受休闲的时光。那么小编还是要告诉大家一句,即使是红酒,喝多了或者大量酗酒都会对身体造成机能紊乱,对人造成很不好的影响。
在当今社会中,人们的应酬、喜庆节日都离不开酒,酒作为人们日常生活中的必不可少的一部分,特别是葡萄酒,作为一款有益的酒精饮料,到底喝多少才有利健康?
每天喝葡萄酒有什么保健功效?
1、增进食欲:葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、滋补作用:葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
3、助消化作用:葡萄酒含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-2.5)相近,这正是蛋白质消化的适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、减肥作用:葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
5、利尿作用:一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用:很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
7、延缓衰老作用:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,具有抗老防病的作用。
8、美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
每天喝多少葡萄酒比较合适?
人体自身具有一定的解酒能力,但是由于男女饮酒水平的不同,许多国家都根据性别提出了不同的“饮酒最小危险值”。人体处理酒精的能力与年龄、体重和性别有关,但是在正常情况下,人体肝脏大约每小时可以代谢掉10克左右的纯酒精。每天适量地饮用葡萄酒非常符合人体基本的养生科学。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量:男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最为适宜。
葡萄酒过量饮用的危害是什么?
1、记忆力减退
过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。
2、营养不良
酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。
3、肥胖
酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应,也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量,而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒,所提供的酒精相当于一碗米饭的能量,节约下来的脂肪只好停留在体内储存,久而久之肥胖就找上门了。
4、痛风
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮用红酒可致痛风发作。
5、衰老
饮用红酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,便会适得其反,令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,提前衰老。
6、消化道疾病
大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃粘膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道的所有疾病加重病情,如胃炎,胃溃疡,十二指肠胃溃疡,肠炎等肠道疾病。
小编提醒大家,饮用葡萄酒的好处相当多,虽然喝葡萄酒的好处多,但是千万记住别贪杯,否则容易造成记忆力减退等危害,要适量饮用,还要量力而行哦!
相关文章
最新更新