很多领导是不喝剑南春的,甚至有些人送剑南春给领导,领导都不收。至于原因可能是这领导过于清廉不收任何礼物;也可能是因为领导对剑南春有意见,比较统一的是剑南春的档次比较低,领导看不上。
剑南春属于什么档次:
剑南春属于中高档品牌,每一款酒都有一个中高低档的区分,剑南春也不列外。而且每一档次的酒都是针对的不同的消费者。剑南春中低档的这个档次的酒价格是比较便宜的,很多人都能负担,而中高档的酒价格就贵一点,这类的酒是针对高端的消费人群。
剑南春之所以属于中高档次品牌,是因为剑南春近几年的发展不是很好,价格也偏低,所以直接拉低了剑南春的档次。实际上,剑南春是著名的历史名酒,是四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。
据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。
20世纪初,绵竹大曲在多次四川国货展览会上,获得奖章、奖状。
领导不喝剑南春那要送什么就呢?
一般都是送茅台酒,领导层之间送茅台酒是很流行的,甚至在很多人心目中,送茅台酒都快成为标配了。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
领导不喝剑南春的理由有很多,只是最有可能的酒是剑南春这几年的档次降低了一些。
剑南春为什么容易上头?酒上头就是因为酒精呢,人的肝脏本身是由解酒的酶的,这种酶的多少决定了酒量的大小,酒量到了,那么就上头了。
剑南春的度数在20度-65度之间,但这不是剑南春上头的原因,酒量小的20度也能上头,酒量大的65度也不会上头。这个看各自的体质。
什么是上头?所谓的上头就是醉了
喝酒醉人,其实是酒里面的酒精在人体那作祟。
酒精在人体内,绝大部分都要转化为二氧化碳(气体)和水,分别随皮肤和尿液排出体外。酒精转化为二氧化碳和水,需要三步:
一、酒精——转化为乙醛:需要在人体的乙醇脱氢酶的作用下完成;
二、乙醛——转化为乙酸:需要人体内的乙醛脱氢酶的作用下完成;
三、乙酸——二氧化碳和水:通过人体的正常代谢完成。
正常人体内,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量差别很大:两种酶含量都高的人,酒量就高,喝酒不容易醉;两种酶含量都低的人,酒量就差,喝酒就容易醉;如果第一种酶含量正常、第二种酶含量低,喝酒就会皮肤发红、过敏,甚至休克、死亡,这是乙醛中毒的迹象,俗称“酒精中毒”。
剑南春为什么容易上头?原因是剑南春的度数不低
剑南春的度数是52度、48度、46度、45度、21度和65度。21度的比较上,大多数是52度、48度、46度、45度、65度。度数越高上头的速度越快。
日常生活中,有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的,喝着没劲,而高度酒多为粮食酿造,喝醉不上头,喝着更带劲。
其实,度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。另外,酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素也就越多。
剑南春介绍
工艺特点
此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有:红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵,双轮底发酵等,配料合理,操作精细而酿成。
芳香浓郁
剑南春酒质无色,清澈透明,芳香浓郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒体丰满,香味协调,恰到好处,清洌净爽,余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度,属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞:
有诗为证
美酒中山逐旧尘,何如今酿剑南春。海棠十万红生颊,却是西川醉前人。作家刘心武赋诗:人间有酒香满杯,难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝,幸福赠予天下醉。
总之,剑南春容易上头就是因为剑南春的度数相对较高,同时也是因为个人的体质不同。
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剑南春白酒,相信大家都听说过,它是我国的传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春白酒在白酒市场上还是很受欢迎的,很多人都喜欢喝此酒。那么,剑南春白酒怎么样?剑南春白酒的口感如何?下面一起来了解看看。
剑南春白酒怎么样?
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据唐人所著书中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
剑南春白酒不仅历史悠久,酿制原料也十分讲究。剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野,饮山泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产生的热量大,常作配料使用。
玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。
原料的讲究,加上酿制工艺的精湛,使得剑南春白酒酒质优异,口感滋味独特,所以剑南春白酒还是不错的。
剑南春白酒的口感如何?
剑南春白酒的香气是很纯正的,清爽当中带有粮食香和窖香,口感是很香醇的,不会感觉到很冲鼻子的,还会觉得尾味有点甜。
剑南春白酒好喝吗?
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。
冰晶沁谧的玉妃泉水,涅磐成香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。水乃酒之血,酒之品秩高下,结穴在水。
酿剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成,非假以数十上百年时日,不能达此境界。藏贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,俗话说,姜是老的辣,酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程,这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程,是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
经过精湛工艺以及酿制的严格要求做制成的剑南春白酒是很不错的,它的口感滋味也比较好,很多人都还是喜欢喝。但是,酒好不好喝别人说了不算,关键还是看个人的口感喜好。因此,剑南春白酒是否好喝不如自己亲自品尝一试。
以上内容就介绍到这里。剑南春白酒是我国的名优白酒,所以剑南春白酒酒质是不错的,同样受到很多人的喜爱。剑南春白酒的口感也不错,没有尝试过的朋友可以体验一试,但是小编提醒大家喝酒要适量,不可贪杯,以免过量伤身。
剑南春白酒,相信大家都听说过,它是我国的传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春白酒在白酒市场上还是很受欢迎的,很多人都喜欢喝此酒。那么,剑南春白酒怎么样?剑南春白酒的口感如何?下面一起来了解看看。
剑南春白酒怎么样?
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据唐人所著书中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
剑南春白酒不仅历史悠久,酿制原料也十分讲究。剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野,饮山泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产生的热量大,常作配料使用。
玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。
原料的讲究,加上酿制工艺的精湛,使得剑南春白酒酒质优异,口感滋味独特,所以剑南春白酒还是不错的。
剑南春白酒的口感如何?
剑南春白酒的香气是很纯正的,清爽当中带有粮食香和窖香,口感是很香醇的,不会感觉到很冲鼻子的,还会觉得尾味有点甜。
剑南春白酒好喝吗?
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。
冰晶沁谧的玉妃泉水,涅磐成香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。水乃酒之血,酒之品秩高下,结穴在水。
酿剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成,非假以数十上百年时日,不能达此境界。藏贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,俗话说,姜是老的辣,酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程,这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程,是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
经过精湛工艺以及酿制的严格要求做制成的剑南春白酒是很不错的,它的口感滋味也比较好,很多人都还是喜欢喝。但是,酒好不好喝别人说了不算,关键还是看个人的口感喜好。因此,剑南春白酒是否好喝不如自己亲自品尝一试。
以上内容就介绍到这里。剑南春白酒是我国的名优白酒,所以剑南春白酒酒质是不错的,同样受到很多人的喜爱。剑南春白酒的口感也不错,没有尝试过的朋友可以体验一试,但是小编提醒大家喝酒要适量,不可贪杯,以免过量伤身。
酒按种类分可分为白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、药酒等5个种类。这些酒的口感很多人都觉得不好喝,那为什么酒不好喝还那么多人喝呢?
一、白酒的味道有:酸味、甜味、苦味、辣味和涩味,不同的白酒的味道不同。
十大名酒是指茅台酒、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒和董酒。
1、茅台酒
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
2、五粮液
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、西凤酒
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
4、双沟大曲
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。
5、洋河大曲
具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。
6、古井贡酒
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
7、剑南春
酒之精髓,在于窖。窖龄越长,其香越幽,其味越正,其品越高。
8、泸州老窖特曲酒
具有无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型之风格特点;窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长之浓香正宗。
9、汾酒
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
10、董酒
风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
二、红酒的味道有:涩味、酸味、酒精味、甜味和果味。
1、黑皮诺(PinotNoir)
喜欢黑皮诺这类高酸度葡萄酒的朋友还可以尝试佳美(Gamay)、歌海娜(Grenache)、内比奥罗(Nebbiolo)和埃塔纳(Etna)红葡萄酒。
2、西拉(Syrah)
西拉葡萄酒可以帮助我们感知酒体。西拉葡萄酒含黑色水果,如李子和蓝莓的味道,还带有巧克力和烟草的气息,单宁如天鹅绒般丝滑。
3、赤霞珠(CabernetSauvignon)
赤霞珠葡萄酒可以帮助我们感知单宁。单宁是一种让口腔感觉干涩的物质。赤霞珠是世界上最流行的红葡萄品种之一,通常含黑樱桃、香料、香草的味道,喝起来还带有青椒一类的草本味,酒体丰满。
4、仙粉黛(Zinfandel)
仙粉黛葡萄酒可以帮助我们感知酒精度。仙粉黛在采摘时成熟度较高,因此酿出的葡萄酒果酱味突出,且酒精度非常高。老藤仙粉黛由于树龄高,葡萄产量低,风味物质更浓郁,酿出的葡萄酒比树龄低的仙粉黛更胜一筹。此外,酒精含量高的葡萄酒让人感觉雄壮、醇厚,加州赤霞珠就是这类葡萄酒的典型代表。
三、描写啤酒的味道的是:平顺甘醇、清爽、回味无穷、爽口、细腻清淡、清澈、清醇、柔和、麦香、沁人心脾。
1、科隆巴赫:透明的颜色和好闻的夹心饼干的香气,浓郁的啤酒花香气是其最大的特点。采用下面发酵方式酿制而成,饮用时,你可以感受到清凉冰爽的感觉。
2、ArcoHefe(5.3%):温柔深厚的泡沫,与甜蜜的水果香气完美融合而成,拥有450年传统的德国小麦啤酒。入口十分柔和香甜。
3、INDICAIPA(6.5%):浑浊的南瓜色瓶身,形成深深的瓶颈,可留下美妙漩涡的一种啤酒.松树,橘子,热带水果,酵母菌,生啤酒花,花香等完美融合,精制而成。苦涩的味道加上热带水果的甜味,加上适量的碳酸,魅力无穷。
4、GoldenCloud:英国风格的麦芽啤酒,糖果香味的麦芽赋予了它甜蜜的味道,香甜无比。
5、黑麦啤酒:以浓郁的香气和巧克力的甜蜜而备受好评。入口柔滑是其最大特征。
6、OatmealStout:浓郁的黑巧克力香堪称一绝.能够同时感受到刚刚炒的新鲜咖啡的香气和香喷喷的坚果香味,浓郁的麦芽香气和燕麦所特有的柔和完美结合,入口非常柔甜。
7、健力士生啤:以质感如天鹅绒般柔滑,泡沫丰富而备受吹捧。味道甜美又稍带有一丝丝的苦味儿,浓郁的香味和柔滑感完美融合,很受爱酒人士的欢迎。
四、黄酒的味道
质量好的黄酒不止有甜味,还有酸苦辣涩,具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、酸类、醛类、醇类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。
五、药酒的味道
药酒的味道的根据泡酒的材料类决定的,不过大多数的要就都是十分苦的。
剑南春的品种有很多很多,其中最好的是珍藏级剑南春、珍藏品剑南春、剑南春国宝、剑南春公元779、剑南春10年年份酒、剑南春15年年份酒(红瓶)、剑南春典藏30年(蓝宝石)、剑南春典藏30年(红宝石)等等。
剑南春的其他品种是:
剑南道:剑南道;剑南醇:剑南醇(精品);银剑南:银剑南A3;金剑南:金剑南K6、金剑南K9;剑南尊:剑南尊(经典)、剑南尊(鸿运);剑南液:剑南液(精制)、剑南液(佳品)、剑南液(精品);
剑南红:剑南红(519)、剑南红(1558)、剑南红(红典装)、剑南红(精酿);剑南福:剑南福(佳品)、剑南福(窖藏)、剑南福(3)、剑南福(6)、剑南福(9);剑南国宝:剑南国宝(贵宾级)、剑南国宝(鉴赏级);
剑南老酒:剑南老酒(陈坛)、剑南老酒(陈窖)、剑南老酒(陈酿);剑南留香:剑南飘香、剑南留香、剑南醇香;剑南盛世:剑南盛世(特曲)、剑南盛世(特曲)窖藏、剑南盛世(特曲)精品、剑南盛世(特曲)精制;
剑南娇子:剑南娇子(青花)、剑南娇子(红盒)、剑南娇子(绵柔红盒)、剑南娇子(绵柔金盒)、天地盖;剑南烧坊:剑南烧坊(唐坊)、剑南烧坊(宋坊)、剑南烧坊(元坊)、剑南烧坊(绵柔型)、(红坛)、剑南烧坊(红金)、剑南烧坊(红钻)、剑南烧坊(小烧);
剑南老窖:剑南老窖·老窖池、精酿剑南老窖、精酿剑南老窖、剑南老窖.精品、剑南老窖.特曲、剑南老窖(天醇)、剑南老窖2004、剑南老窖2006;原浆酒:原浆酒(纯粮)、原浆酒(原味)、原浆酒(醇香)、原浆酒(红瓷)、(青瓷)、原浆酒(精酿)、原浆酒(精制)、原浆酒(蓝瓷);
其他系列:御供:御供;官坊:官坊(G3)、官坊(G6)、官坊(G9);玉尊:玉尊(金)、精品红、精品黄、红花、喜庆;小剑酒:小剑酒;绵竹醇:年画绵竹醇;绵竹酒:醇和绵竹酒;
天成祥:天成祥;好运道:好运道;东方红:东方红、东方红1949;唐之春:唐之春(珍品)、唐之春(佳品)、唐之春(窖藏);绵竹大曲:红标绵竹大曲、老号绵竹大曲、百年同顺;
汉唐雄风:汉唐雄风(礼盒)、汉唐雄风(精品)、汉唐雄风(特制)、汉唐雄风(佳酿);壶中岁月:壶中岁月(新御)、壶中岁月(新宋)、壶中岁月(金礼盒)。
剑南春简介:
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。
北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
二十世纪初,绵竹大曲在多次四川国货展览会上,获得奖章、奖状。1932年首获准使用注册商标而名扬天下。自1913年开始,绵竹相继有50余家酒店、酒行、酒庄在成都西市,绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”。
七十年代,剑南春开始出口,远销日本、港、澳,并荣登全国八大名酒金榜。一九五一年五月,国营绵竹县酒厂宣告成立,这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。
一九五八年三月,酒厂从改变酿酒原料入手,进行科技攻关,试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”,恰到好处,风味更为独特完善的酒,这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。
六十年代,酒厂采用“双轮底发酵”工艺,完善“勾兑调味”技术,找出“剑南春”基础酒的最佳储存老熟期,至此,“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年,剑南春酒被评为四川省名酒,获金质奖,一九六四年,双沙酲色酒被评为四川省优质产品,获银质奖。
以上就是对剑南春的品种的介绍了,正宗的剑南春品牌就这些,至于其他的大家在选择的时候要特别的注意。
说起剑南春整个酒品行业也是礼让三分的,它是中国传统名酒代表之一,不是每一种酒都可以有此殊荣,在古代时期剑南春就在当时风靡一时,是皇家御用贡酒,不是一般老百姓可以享受的贡品,传统的酿造技艺传承千年,到如今仍然保存着当时的味道,可以说剑南春代表了中国的酒品历史,不接受反驳。它是四川绵阳的发展根源也是当地人民的骄傲,有很多人祖祖辈辈都是剑南春集团的员工,他们服务着剑南春,剑南春也用同等的待遇回报着他们。
剑南春业务待遇怎么样
四川剑南春集团有限责任公司是中国**大型白酒民营股份制企业,公司以酒类经营为主业,总资产48亿元,现有员工7000余人。多年来,剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头,自1998年至今,公司总体经营实力,投入产出效率、盈利能力、偿债能力、营运能力和发展能力等名列行业前茅,被誉为“中国白酒行业三巨头”之一。2007年4月,剑南春集团被四川省人民政府表彰为“四川省十佳民营企业”公司发展前景就代表了工作人员的待遇情况。
剑南春的介绍
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
其历史最早可以追溯至1500年前的唐朝,据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
鉴别剑南春酒的真假
真品外包装“金色”颜色低调、正宗;
假货外包装“金色”颜色泛白、轻浮。
真品生产日期采用专用字体;
(数字1少了右边出头部分)
假货生产日期采用电脑常用字体
剑南春采用了特殊印刷工艺,
真品用放大镜观察箭头处,
可见字体清晰的“中国名酒剑南春”;
假货用放大镜观察箭头处,
字体非常模糊。
ps:真品印刷低调、沉稳,假货印刷色彩艳俗。
综上所述;以上为大家介绍了中国酒文化的代表作品剑南春,其实这个名字比我们的时代还有久远一点,它代表的不仅是一种味道,也从它身上我们感受到了,酒文化对于历史的贯穿性。有些年代,有些时光不会被留下,也没有办法停止,后来的人了解他们的方式就唯有物质的传承,剑南春就是典型的代表之一。
相信很多人都喜欢喝白酒,却不一定懂白酒,特别是对于白酒的选择上,更是无从下手。尤其是一些自己没喝过白酒,需要选酒送人的,对于买什么种类的白酒更是纠结。所以事先了解白酒的口感是非常重要的,那么就有人想知道了,剑南春好喝吗?剑南春怎么样呢?下面就让我们一起看看。
剑南春怎么样
剑南春是所有名酒里最独特的一个,它是唯一真正改制成为民营企业的名酒厂,在这不得不称赞乔天明乔老爷子了,后面改制的几个名酒厂要么非死即伤,要么妥协认命。
相比较而言,乔老爷子的出手就快准狠了,应了天下武功,唯快不破的真理,成功的从体制突围,以至剑南春成为中国名酒的小三。
剑南春酒历史悠久,“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,多少有些依据,酒体香度也很好,馥郁浓香,口感不错。但有些人一喝剑南春就上头,脑壳炸痛,不少人都有这种现象,所以,后果如此严重的酒为什么能卖的这么好?难道是定位?不解不解。
剑南春好喝吗?
剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成,非假以数十上百年时日,不能达此境界。
陈酿的酒要放在陶罐中,上用棕盖置于阴凉的房内,经过较长时间缓慢的物化反应,其味更醇、其香更浓。
剑南春口感怎么样
剑南春的前身是“绵竹大曲”,后来改名为剑南春。剑南春是国内高档次的酒,与茅台、五粮液等国产名酒齐名。“绵竹大曲”,也就是后来的剑南春曾经为皇室专享贡品。剑南春以高梁、大米、小麦、玉米、糯米为原料,以名泉玉妃泉为水基,采用传统工艺精心酿制而成。具有“芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长”的独特风格,属浓香型白酒,有“小五粮液”之称。身边许多朋友都喜欢喝剑南春,因为它的口感的确不错。
浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙
缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型铭牌白酒品种较多。
剑南春酒属浓香型白酒,它具有自己独特的风格,这正是区别真假酒的主要标准。剑南春酒具有“芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余味悠长”等特点;假冒剑南春酒的感官就五花八门,其特征是口感差,不醇和,尾味不干净。
为什么就那么难喝还有人喝?每个人喝酒的原因不同,有的是因为喜欢喝,有的人是因为要应酬,有的人是因为解压、放松心情。总之,喝酒的理由很多,各自不相同。
为什么就那么难喝还有人喝?看网友是怎么说的?
网友说:可以忘记好多事。
网友说:别人觉得好喝。
网友说:酒壮怂人胆。
网友说:借酒消愁啊!
网友说:因为喝了有神奇的力量,眩晕+100%攻击+200暴击+150%命中-500%头脑-9999999。
网友说:酒是粮食精,越喝越年轻。
网友说:前两年是喜欢喝,遇到烦心事喝完睡觉第二天新的一天,后来发现喝不醉了,一会酒醒了更烦,再想想其实主要原因是自己内心不够强大,太矫情,接受现实的能力不够就喝酒逃避,但是有的事情必须要面对的。不过也有人是喜欢喝酒。
网友说:不会喝酒的人说酒难喝,不会喝茶的人说茶难喝,不会喝咖啡的说咖啡难喝……那么问题来了,到底什么难喝?
网友说:喝酒的人从来不觉得酒难喝。
网友说:从生理学角度来讲,酒精可以促进兴奋激素的释放,让人感到兴奋,同时又能麻痹神经传递,使人反应迟钝,思维方式变得简单,从而暂时忘记烦恼,久而久之,变成一种习惯,无聊就喝,不断发展,每天都喝,也就是上瘾!
网友说:也许是因为萝卜青菜各有所爱,就像酒一样,很多人不喜欢也有人喜欢。
网友说:只不过是那些人爱上了喝完白酒以后的那种飘飘然的感觉而已。
网友说:一般女生都不怎么喜欢喝白酒,男生喜欢喝,可能比较对他们的口味吧!
网友说:萝卜青菜各有所爱。
网友说:从生理学角度来讲,酒精可以促进兴奋激素的释放,让人感到兴奋,同时又能麻痹神经传递,使人反应迟钝,思维方式变得简单,从而暂时忘记烦恼,久而久之,变成一种习惯,无聊就喝,不断发展,每天都喝,也就是上瘾!
从生理学角度来讲,酒精可以促进兴奋激素的释放,让人感到兴奋,同时又能麻痹神经传递,使人反应迟钝,思维方式变得简单,从而暂时忘记烦恼,久而久之,变成一种习惯,无聊就喝,不断发展,每天都喝,也就是上瘾!
总之,一万个人有一万个喝酒的理由,有高兴的时候喝酒的,有难过的时候喝酒的,有愤怒的时候喝酒的,.......
酒是随处可见的,有的人就是喜欢喝酒,吃饭时没有酒就不开心,长期喝酒的人对酒精是有依赖性的,所以喝酒只能小酌一杯,不能上瘾。
喝酒的人不能吃什么
1、不要吃腊肠等腌制食品。
腌制食品中含有大量亚硝胺,这种物质和酒精接触,具有很强的溶解性,会增加食道以及肠胃等部位的疾病发生概率。
2、不宜吃烧烤食物。
很多人喜欢吃烧烤喝啤酒,俗称的“撸串”,但是,由于食物经过烧烤变成干状,失去了蛋白质和脂肪,酒精会扩张消化道血管,使这些致癌物质更容易吸收。
3、不要吃凉粉和凉皮。
凉粉和凉皮通常在制作的时候,都会加入一些明矾,这些明矾会减缓人们的血流速度,这样,就会使酒精在血液中的停留时间延长,有损健康。
4、最好不吃西红柿。
西红柿中含有一种鞣酸的物质,这种物质能与胃液发生反应,生成一种沉淀物质,而这种沉淀物质又会与酒精发生反应,形成不易消化的物质,容易引起肠道梗阻的症状。
5、不要吃胡萝卜等富含胡萝卜素的食物。
胡萝卜等一些富含胡萝卜素的食物,如果与酒精同食,非常有可能导致肝脏出现问题,产生肝毒素,从而引发肝部疾病。
6、注意不要吃红薯。
喝酒同时以及喝酒以后,在短时间内都注意不要吃红薯,因为红薯吃进胃里,与胃酸发生反应,会生成一种坚硬的物质,在胃里不容易消化、
7、还要注意不要喝碳酸饮料。
很多人都有一个习惯,就是喝酒的同时,喜欢喝一些碳酸饮料,其实,这是一个误区,因为碳酸饮料能加快人体对酒精成分的吸收,对身体有害。
8、喝酒前后千万不要吃药物。
喝酒前或者喝酒以后,是不可以服用头孢类等药物的,因为,头孢类药物与酒精发生反应会使喝酒者中毒,因此,为了生命健康,吃了药就一定不要喝酒。
长期喝酒的坏处
1、影响消化系统:大多数经常喝酒的人的消化系统都不会好,因为酒精会给消化系统带来极大的负担,天天喝酒会容易引起各种肠胃性疾病,如胃出血、胃炎等。
2、出现精神方面的障碍:每天经常喝酒的人容易出现酒精中毒,会让肝脏受到一定的损害,肝脏在受到损害后就容易出现肝火,而肝火发生就会让情绪不能够稳定,容易在发生一点事就失去情绪,甚至有一些人需要长期靠酒精来麻痹自己的头,在没有喝酒的情况下反而自己的神经出现问题,有时候会出现一些幻觉。
3、会提高身体患癌的风险:经常喝酒会让酒精对咽喉、食道、肝脏、口腔等部位造成一定的影响,这些部位长期在酒精的影响下就容易出现病变,最后导致咽喉癌、食道癌、肝癌以及口腔癌等。
4、引起各种慢性疾病:由于酒精是有热量的一种物质,这种物质如果每天摄取就会让身体堆积过多的热量,也就容易引起各种慢性疾病,如高血糖、高血脂,另外经常喝酒会导致血管扩张而引发高血压。
喝酒的禁忌
1、啤酒忌与白酒混饮
啤酒含有比较低的酒精和比较多的二氧化碳和水分,如果和白酒混合,促进酒精渗透到身体的各个部位,对其他内脏器官造成刺激,更容易醉,还会影响消化酶的功能,导致肠胃炎等疾病。
2、胖人忌多喝常喝啤酒
啤酒热量较高,容易使体内脂肪堆积,身体发胖。所以饭局多的人更加容易肥胖,除了因为吃了大量肥腻食物之外,还有可能是因为喝啤酒过多导致的。另外,不要大鱼大肉之后用酒精漱口,不然有可能会产生化学反应,刺激肠胃产生胃酸。
3、吃海鲜时忌喝啤酒
每逢亲朋好友相聚或是过年过节,餐桌上往往都是大鱼大肉和海鲜佳肴,如果搭配啤酒,往往会导致人体出现代谢失衡状态,尿酸会突然分泌增多。长期如此,过多尿酸无法排出体外,容易导致钠盐积累,形成尿路结石。
新的一年即将来临,有很多人都喜欢和朋友或者家人一起去聚餐,或者是有一些聚会,聚会的时候总是少不了喝酒,但是有一些人是不能喝酒的,大家都知道吗?今天小编就来给大家介绍一下,哪些人不能喝酒,喝酒要注意什么吧。
白酒什么人不能喝
1.高血压、心脏病患者
酒精使感情激动,兴奋大脑,再者使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。所以高血压和心脏病患者不宜喝酒。
2.胃肠疾病患者
酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀,反酸,嗳气等症状,使原有胃病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒,有痔疮的人也不宜饮酒。
3.肝炎病患者
酒精会直接损伤肝细胞,酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不节制地喝酒就等于慢性自杀。
4.近视眼、青光眼患者
继致盲“头号杀手”白内障之后,青光眼成为排名全球第二位致盲因素,需要注意的是情绪波动、过度疲劳、过量饮酒都可导致人更容易得青光眼。而酒中含的甲醇,对视网膜有明显的毒副作用。酒还能直接影响视网膜,阻碍视网膜产生感觉视色素,导致眼睛适应光线能力下降。
喝酒要注意什么
1.喝酒时候,尽量不要掺酒,“三中全会”的喝法是不健康的,啤酒、红酒、白酒都喝,容易导致醉酒,而且不容易让身体消化吸收的,因此喝酒最好只喝一种。
2.害怕发胖的人,要注意少喝啤酒,因为啤酒热量高,喝多了啤酒,人就会容易发胖的,所以不想变胖的人,或者是已经很胖的人,都要少喝啤酒。
3.吃大量海鲜的时候,尽量不要喝啤酒。由于海鲜和啤酒同吃,容易导致人体的代谢出现问题的,导致尿酸水平过高的,对人体来说,特别是有中风史的人更加要注意了,以免加重或者引发病情。
4.喝酒尽量的分时候,一般来说,晚上喝酒比上午喝酒要好,因为晚上喝酒相比于上午,人体会分泌出较多的酒精消化酶,能帮助人体消化掉酒精的。
5.喝酒后一周内,不能服用药物,一定不能服用头孢类药物,也不能打头孢类针剂,否则会发生较严重的不良反应,甚至会威胁生命的,一定不要掉以轻心。
小编提示,小编以上提到的症状,如果有大家最好不要喝酒,如果喝酒的话可能会造成很严重的后果,另外大家喝酒的时候要注意,不要把所有酒掺在一起喝,这样是一种不健康的行为。
喝酒的人都喜欢把一些东西放在酒里泡,这样酒的口感不但更好,而且也可以让身体变得更健康,桑葚是比较常见的一种水果,它可以用于泡酒,用桑葚泡酒颜色很好看,那么桑葚泡酒有哪些功效呢?哪些人不能喝桑葚酒呢?
桑葚酒
桑葚酒有什么功效?
1、预防三高
桑葚酒里面含有不饱和脂肪酸,喝了桑葚酒之后,它们就会被身体所吸收,这样可以加速体内脂肪和胆固醇的分解代谢,这样可以减少脂肪堆积在身体里面,所以可以防止血压和血脂升高。另外,桑葚酒里面,还有一些降糖成分,所以也可以防止血糖升高。
2、滋阴养血
桑葚酒是一种养生酒,它里面有很多人体所需要的营养物质,同时它也有滋阴养血的作用,对人体肝肾阴血不足有治疗作用,所以适当的喝一些桑葚酒是有益身体健康的。
3、提升免疫力
桑葚酒里面含有丰富的维生素C,它可以让人体加快免疫细胞的再生,所以能够提升免疫力。另外,有一些抗炎抗病毒的成分,因此也能够预防一些流感发生。
4、防治肿瘤
身体里面有很多能增强身体免疫力的物质,而且可以促进t淋巴细胞成熟,所以它可以预防肿瘤的扩散,防治肿瘤。
5、健脾
桑葚里面有脂肪酸,苹果酸,鞣酸等物质,它能够帮助身体快速分解,体内的脂肪蛋白质等,促进肠胃蠕动,所以有健脾开胃的作用。
哪些人可以经常饮用桑葚酒?
1、老年体弱,气血虚亏者
桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,能够有效的补充人体所需的营养物质。还能提高免疫力,抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌细胞的骤然来袭,对于老年体弱,气血亏损的患者十分不错。
2、广大爱美的女性朋友
桑葚酒能够改善皮肤光泽,促进皮肤血液流畅,滋养肌肤,使皮肤白嫩光滑。同时桑葚酒还含有头发所需的乌发素,能有效使头发变得乌黑亮泽。不仅如此,桑葚酒还具有延缓衰老的功效,简直是广大女性朋友的福音,是美容养颜的佳品。
3、眼睛常常感到疲老的人群
桑葚酒对眼睛的益处是很大的,常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩,有益于清热名目。
4、贫血,三高或患有关节炎风湿病的人
桑葚酒可以用于贫血或关节炎,风湿病疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治疗,含有的脂肪酸具有分解脂肪,降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性,用来降血压,降血糖,降血脂。
5、糖尿病和肺胃燥热者
桑葚酒能够止咳化痰,清胃火,散风热,对这类人群非常不错。桑葚酒含有DNJ,是抑制血糖的重要成分,有利于糖尿病的控制。
6、脾胃功能不好的人
桑葚酒能够健脾胃,助消化。桑葚酒中含有鞣酸,脂肪酸,苹果酸等营养物质,能帮助脂肪,蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化的功能,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
什么人不能和桑葚酒?
1、驾车人群
任何酒精含量都会影响驾驶人的判断力和安全驾驶的能力,降低协调能力、反应能力,还会影响视力和对速度、距离的判断力,甚至,让人昏昏欲睡,导致行车时出现危险。另外,我国法律明文规定禁止酒驾。
2、服药人群
有很多药物服用后,是禁止喝酒的。如果喝桑葚酒,可能出现视线模糊、脸红、胸闷、头疼、心悸、恶心、呕吐等现象,严重者还可能导致死亡。所以,有服药的人群一定要慎重对待喝桑葚酒的事情。如果你一定要喝酒,请务必仔细了解所服用的药物的禁忌。
3、儿童和青少年
对儿童和青少年来说,酒精会影响他们的大脑发育,可能导致持久的智力影响。越来越多的证据表明,喝酒会对青少年的发展产生负面影响,并且会增加他们以后酒精依赖的风险。
4、喝酒后易脸红的人
喝桑葚酒脸红并不是说这个人特别能喝桑葚酒。恰恰相反,喝桑葚酒脸红是一个不太好的迹象。喝桑葚酒脸红可能是因为喝桑葚酒脸红的人有基因缺陷。使人体难以分解酒精中的乙醛,体内的乙醛就会过量,这就是导致脸红和高血压的原因。
5、孕妇
孕妇喝桑葚酒可能导致胎儿酒精综合征,胎儿酒精综合征的症状可能包括身体缺陷、智力或认知障碍。怀孕期间应该尽量避免酒精,酒精没有安全摄入量。喝得越多,胎儿的风险就越大。
6、备孕人群
备孕的女性也不能喝桑葚酒,因为酒精会影响个人的健康,导致精子或卵子的畸形,影响胎儿的发育。另外,备孕期女性随时可能怀孕,自己却没有意识到,这个时候喝桑葚酒,就可能影响早期胎儿的发育。
7、哺乳期女性
酒精会通过母乳传给宝宝,有可能伤害或刺激你的宝宝。酒精还会抑制分泌乳汁的能力,改变母乳的味道,有些宝宝可能会不喜欢,出现抗拒母乳的现象。所以哺乳期最好避免喝桑葚酒或饮用其他含酒精的食物。
哺乳期女性如果要喝桑葚酒的话,只能偶尔喝、少量喝,并且喝桑葚酒后至少要过两小时后再喂奶或吸奶(最好在赴宴前先喂一次奶或先挤好奶)。
8、患病人群
有些病是不适宜喝桑葚酒的,比如冠心病等。患这些病的人群喝桑葚酒后,可能会加重病情,严重威胁到身体健康。
桑葚酒的作用功效就介绍这么多了,所以要喝桑葚酒的朋友们,就要清楚它的作用与功效,然后适量的喝一些对身体是有益的。不管是喝桑葚酒,还是其他酒,适量饮酒有益身体健康,多喝也会损伤身体健康。
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