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很多领导是不喝剑南春的,甚至有些人送剑南春给领导,领导都不收。至于原因可能是这领导过于清廉不收任何礼物;也可能是因为领导对剑南春有意见,比较统一的是剑南春的档次比较低,领导看不上。
剑南春属于什么档次:
剑南春属于中高档品牌,每一款酒都有一个中高低档的区分,剑南春也不列外。而且每一档次的酒都是针对的不同的消费者。剑南春中低档的这个档次的酒价格是比较便宜的,很多人都能负担,而中高档的酒价格就贵一点,这类的酒是针对高端的消费人群。
剑南春之所以属于中高档次品牌,是因为剑南春近几年的发展不是很好,价格也偏低,所以直接拉低了剑南春的档次。实际上,剑南春是著名的历史名酒,是四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。
据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。
20世纪初,绵竹大曲在多次四川国货展览会上,获得奖章、奖状。
领导不喝剑南春那要送什么就呢?
一般都是送茅台酒,领导层之间送茅台酒是很流行的,甚至在很多人心目中,送茅台酒都快成为标配了。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
领导不喝剑南春的理由有很多,只是最有可能的酒是剑南春这几年的档次降低了一些。
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有人说剑南春为什么没人喝?那是不可能的。不过要说剑南春的销量下降,这倒是事实。剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
图片描述
一、剑南春为什么没人喝?那是不可能的。剑南春是一款很不错的酒
水:剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。
粮:剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野。
高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产生的热量大,常作配料使用。
玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。
曲:曲药,古称“酴”,乃酒之魂,《说文》段注:“此亦训酒母,则今之酵也”。
剑南春使用的曲,是采用千百年积累的传统工艺措施,并结合现代科学手段而成的独特品种,依靠这种天然微生物接种制作的大曲药,不仅能保证产量,更重要的是保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。
二、剑南春最近的销量有所下降
剑南春虽然是中国唯一一款大唐尚存的酒,但是这几年剑南春在国内发展的不是很好。剑南春的名气没有五粮液的大,剑南春这几年宣传做的不是很好。还有就是剑南春的市场定位不太明确,价格虽然有低有高,但是很多价格中低档的价格比较混乱,而且活动做的也比较多,给人一种比较廉价的感觉。还有就是中低档的口感不是很好,导致这部分的消费者流失了。
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒,是名酒中的名酒,就算现在剑南春的销量有所下降,但实际上该品牌的酒还是很不错的。只是大家在购买的时候要注意鉴别是否正宗。
我们都知道白酒的种类众多,白酒香型可以分为馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型等,每一种香型都有自己特殊的工艺和代表,但是这样型的受众要更有普遍性,很多人都喜欢和酱香型白酒,大大小小的领导也只喝酱香白酒,那为什么领导只喝酱香酒呢?接下来让小编给您分析一下原因。
一:国酒茅台的带动
茅台能够无冕而被封为国酒,当然有着其绝对优良的品质原因,但在下认为茅台酒与遵义会议有着密不可分的关系。当初遵义会议的时候,慰问红军的就是茅台酒,包括当时的毛泽东、周恩来、朱德等共产党领导人,无一不对茅台酒赞赏有加。因此,茅台酒在开国领导人心中留下了很好的印象,故而开国大典的国宴选择了茅台酒作为国宴用酒。故此,人们就默认茅台酒为国酒了,顺带着酱香型(也称茅香型)白酒名声大噪,茅台镇的酱香酒自然而然就成了领导们的不二之选。
二:酱香型白酒的国家标准
酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)明确规定:酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。因此可以说只要是货真价实的酱香型白酒就一定是纯粮酿造的绿色健康的白酒,这样的酒好喝不上头、对身体的伤害更小、营养更多。
三:酱香型白酒酿造工艺讲究
酱香型白酒,不论是从原料还是工艺来看,都比其他香型的白酒要求更高。优质的酱香酒必须采用本地小红缨子糯高粱和优质的中原小麦酿造,并辅以赤水河之水,原料上更讲究。在制作工艺上,严格遵守“一二九八七”工艺,即一年的生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,从投料生产到出厂销售历经至少五年时间。而其它香型的白酒在原料、生产周期和工艺上都没有酱香酒那么复杂,酿出的酒风味也不及酱香酒那般醇厚。所以酱香酒的客观价值相对其它香型的白酒来说还是相对较高一些,而且还具有收藏价值,这也是领导喝酱香酒的重要原因。
酱香酒分类
1.窜香酒:用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入人们的食用酒精蒸馏之后得到的产品,这种酱香型白酒的质量差,成本特别低廉。是市场上一般卖几元或是20多元一瓶的酱香型白酒,这种白酒从严格的意义上来讲,并不是酱香型白酒。
2.翻沙酒:这里指糯高粱为原料,由于颗粒小,像沙子一样,故称为“沙”。用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。
3.碎沙酒:指被碾碎的糯高粱,是指将原料破碎,打磨成粉状。生产工艺较为快捷,周期相对较短,出酒率高,不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完,酿造出来的酒也好入口。
4.浑(kun)沙酒:就是指完整的糯高粱,茅台镇本地也叫“捆子酒”。生产周期长,一年为一个生产周期,“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是浑沙酒中上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚,得到的酒体风味多,具有越陈越香的特点。出酒率较低,酿造成本高,通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。
小编总结:以上便是领导和酱香酒的原因,酱香酒好喝够内涵,是以传统的工艺酿造而成以粮食为原料,是一种纯天然的产品,具有十分丰富的营养物质对人体不会造成一定的危害刺激性较少,喝完之后不会口干也不会上头。
大家在小时候看电视的时候,尤其是看古装武侠剧的时候会不会看到有人说我千杯不醉。在现实社会中究竟有没有这样的人存在呢。还有喝什么白酒才能不上头,才能使自己头脑清醒呢。今天的就由小编来为大家找寻了几篇关于喝什么白酒不上头的文章。希望大家阅读以后对大家有所帮助。其实什么酒不上头不重要,最重要的是喝酒的人可以和你开开心心的那样就好了。
喝什么白酒不上头
浓香型白酒
这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,因为香气特别浓厚而得名。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,余味绵长,酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括,比较容获得人们的喜爱。其中是五粮液好喝不上头的有:五粮头曲、五粮特曲、五粮醇、五粮春、五粮神、五粮窖龄等,泸州老窖喝好不上头的有:国窖1573、泸州老窖特曲、头曲、二曲。
清香型白酒
这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。清香醇正,酒香飘逸,略带苹果香,回味甜润,诸味协调余味爽净,不含窖香,具有传统白干的风格,所以也受到广泛欢迎。清香型我个人喜欢而且好喝不上头的是汾酒,其中杏花村和老白汾口感最佳,是汾酒中的精品,回味无穷。
酱香型白酒
这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,香而不艳,回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成,对呈味起主要作用,之所以能“空留杯香”就全靠它。酱香酒中耳熟能详的就是茅台酒了,如茅台王子酒系列中的金王子、酱香经典、酱门经典;接着是郎酒中的红花郎、青花郎、老郎酒都是好喝不上头的酱香好酒。
其实茅台镇不仅仅只有茅台这一好喝不上头的好酒,同样茅台镇还有其它好喝不上头的酒,例如茅台散酒,它不价格只有实惠,还能喝出飞天茅台的口感。不过想买到这样的酒就需要有好的渠道,找到可靠的人了。喝酒就要喝口感好的酒,味道好的酒,喝起来舒服,喝多了还不上头的好酒。
扩展资料推荐知名品牌有茅台、五粮液、董酒、西凤酒、剑南春、双沟、竹叶青、泸州老窖,洋河大曲、郎酒。
只要是纯粮酿造的,都不上头,上头是或多或少添加了酒精的酒。从市场价位上判断,一般情况下超越100元的酒多数都是纯粮的。
白酒的扩展资料
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。
纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
看完了这些文章,大家会不会感觉到耳目一新的感觉,是啊,小编在没看文章之前,也不知道不同香型的酒对人的影响是不同的,看来以后如果不胜酒力的话,还是喝一点清淡型的酒比较好,毕竟这样的酒不会使人特别容易醉,还有大家喝酒的时候一定要慢口细品,不可囫囵吞枣,一口下肚,那样。喝不出酒的感觉,也会对自己的身体造成一些危害,千万不要酗酒,酗酒的话,真的非常危险,好了,小编的分享到此为止,希望对大家有所帮助。
最近几年来随着大家环保意识的提高,大家也非常注意自己的身体健康和养生的一些知识,于是市面上传来的许许多多保健的产品以及一些保健的酒型,那么果酒呢,最早是在外国比较流行的,直到近些年来才引进了我国。那我国企业家看到了他巨大的营养价值和巨大的市场潜力,以后果断做出了许多国际品牌。那么这些国际品牌也迅速的融入大家的生活中。今天呢就由小编来为大家分享一篇果酒领导品牌的文章,希望大家通过小编的文章可以明白在大家日常生活中,有哪些果酒品牌是非常著名的?甚至有一些还是属于我国的茅台旗下的一些果酒。希望大家好好的阅读文章,能够从中找出一些适合大家消费和饮用的饮品,最后呢,小编还是要说和果酒也是有好处的,所以大家也可以去。适量的喝一点,相信大家会有不一样的体验,说不定会爱上果酒这种饮品,那闲言少叙,大家可以看文章了。
果酒领导品牌
1、悠蜜
悠蜜,茅台旗下的系列果酒,专为年轻时尚人群打造,以茅台酱香白酒为酿酒原料,添加蓝莓、玫瑰、柠檬等瓜果为配料。悠蜜果酒的出现也为茅台集团添加了绚丽的点缀。
2、桃花醉
桃花醉果酒也是一款有“背景”的酒,由泸州老窖集团倾力打造,专为20到35岁的时尚女性设计,用甜美的水蜜桃为主要萃取原料,酿造的桃花醉果酒酸甜可口,深得年轻消费者的芳心。
3、宁夏红
宁夏是中国枸杞的重要产地,宁夏红果酒也是将特产枸杞做了深度延伸,将“健康饮酒,饮酒健康”的消费理念和枸杞子的功效相结合,以全新的枸杞果酒给消费者带来给健康充满关怀的饮品。
4、十二岭果酒
5、雪姬
6、欣妙
7、聚仙庄
8、天生红枣酒
9、司岗里
10、东方紫
喝果酒的好处
1、果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低,有益健康。
2、果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度,所以可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。
3、果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
4、具有降压降脂、防止血管硬化、增强血管韧性、改善皮肤(包括头皮)血液供应、美白营养肌肤、延缓衰老、防癌抗癌、补血、促进免疫力等功效。
综上所述,果酒领导品牌有许许多多的种类,有些是专为年轻的人群打造,有些呢是专为女性打造,所以说现在所有的酒类都是很符合市场要求的,那么大家可以放心的去消费。最后呢,小编还是要跟大家说,喝果酒虽然是有好处的,但是它的酒精度数也是很高的,如果大家长期酗酒的话,真的会对自己的身体造成很不利的影响,希望大家引以为戒。
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有人说剑南春为什么没人喝?那是不可能的。不过要说剑南春的销量下降,这倒是事实。剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
图片描述
一、剑南春为什么没人喝?那是不可能的。剑南春是一款很不错的酒
水:剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。
粮:剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野。
高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产生的热量大,常作配料使用。
玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。
曲:曲药,古称“酴”,乃酒之魂,《说文》段注:“此亦训酒母,则今之酵也”。
剑南春使用的曲,是采用千百年积累的传统工艺措施,并结合现代科学手段而成的独特品种,依靠这种天然微生物接种制作的大曲药,不仅能保证产量,更重要的是保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。
二、剑南春最近的销量有所下降
剑南春虽然是中国唯一一款大唐尚存的酒,但是这几年剑南春在国内发展的不是很好。剑南春的名气没有五粮液的大,剑南春这几年宣传做的不是很好。还有就是剑南春的市场定位不太明确,价格虽然有低有高,但是很多价格中低档的价格比较混乱,而且活动做的也比较多,给人一种比较廉价的感觉。还有就是中低档的口感不是很好,导致这部分的消费者流失了。
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒,是名酒中的名酒,就算现在剑南春的销量有所下降,但实际上该品牌的酒还是很不错的。只是大家在购买的时候要注意鉴别是否正宗。
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