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白酒与茅台酒,作为中国传统的酒类产品,在制作工艺和风味特点上有着明显的差异。作为一名制酒工艺员,我将从专业和严谨的角度来介绍白酒和茅台酒的不同点。

白酒和茅台酒的原料不同。白酒主要使用的是粮食,如高粱、糯米、小麦等。这些粮食经过蒸煮、糖化和发酵等工艺步骤,最终得到酒精。而茅台酒则以高粱为主要原料,经过特殊的祖传工艺进行酿造。这种高粱经过特定条件的保存和处理,使得茅台酒具有独特的风味和口感。

白酒和茅台酒的酿造工艺存在差异。白酒采用的是两段发酵工艺,也就是先进行糖化发酵,然后进行蒸馏发酵。这种工艺能够保留原料的风味和香气,使得白酒具有丰富的香味和口感。而茅台酒则采用了传统的固态发酵工艺,经过长时间的发酵和陈酿,使得茅台酒具有独特的酒体和口感。

第三,白酒和茅台酒的贮存方式不同。白酒通常采用的是大坛贮存的方式,即将白酒放入大坛中进行贮存。这种方式能够使酒液与坛体充分接触,促进酒液的陈化和风味的提升。而茅台酒则采用的是坛坛入窖的贮存方式,即将茅台酒放入坛子后入窖进行贮存。这种方式能够使酒液在特定的环境条件下进行长时间的陈酿,使得茅台酒的品质更加稳定和优良。

白酒与茅台酒的口感和风味略有差异。白酒通常具有清香、干辣和柔和的特点。其酒体丰满而厚重,回味悠长。而茅台酒则具有醇香、细腻和浓郁的风味。茅台酒的口感独特,入口柔和顺滑,回味醇厚,具有浓郁的高粱香气和独特的酒体感。

酒库网小编认为,白酒和茅台酒在原料选择、酿造工艺、贮存方式以及口感和风味上均存在明显的差异。这些差异使得两种酒各具特色,满足了不同消费者对于酒类产品的口味和品质需求。作为一名制酒工艺员,我将继续努力研究和创新,为人们提供更加优质的酒类产品。

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白酒与清酒的不同点有哪些


酒库网jiuku365.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒清酒不同点有哪些专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒与清酒的不同点有哪些》内容就是由小编精心整理而成。

白酒与清酒作为两种不同类型的酒类,在酿造过程、原料选择、风味特点等方面均存在诸多差异。作为一名制酒工艺员,我将以酒库网的风格,为大家揭秘白酒与清酒的不同点。

我们来看酿造工艺方面的不同。白酒的酿造过程可以归纳为水曲、酒曲、酒糟、酒下、酒母、酒印、酒蒸、酒酿、酒封等九个工序。其中酒曲和酒糟是白酒酿造过程中的核心环节。而清酒的酿造则主要包括米的处理、糖化、发酵、过滤等环节。白酒酿造工艺复杂,时间较长,需要经历多个工序才能得到成品,而清酒则相对较简单,时间较短。

在原料选择方面也存在差异。白酒主要以粮食为原料,如高粱、小麦、大米等,可以根据不同的原料选择来调整酒的质感和口感。而清酒则以稻米为主要原料,以米中的淀粉为发酵的主要来源,因此清酒具有独特的稻米香气和较为柔和的口感。

酒精度方面,白酒与清酒也存在明显差异。白酒的酒精浓度通常较高,一般在40%以上,甚至高达50%以上,因此白酒具有较为浓烈的香气和口感。而清酒的酒精含量较低,通常在15%至20%之间,呈现出较为清淡的风味。

此外,酵母菌的使用方式也是白酒与清酒之间的一个显著差异。白酒的酵母通常被繁殖在大曲中,是以天然方式获得的,在发酵过程中起到了至关重要的作用。而清酒则使用了专门培育的酵母菌,以确保发酵的稳定性和可控性,为清酒的风味提供了更大的可塑性。

受饮用温度的影响也能清楚地感受到白酒与清酒的不同。白酒通常在室温下饮用,温度过高会减弱白酒的香气和口感,温度过低则会抑制白酒的风味。而清酒则要求较为严格的饮用温度,一般在5℃至10℃之间,过高或过低的温度都会影响其原有的风味。

通过以上对比,我们可以清楚地看到白酒与清酒之间在制造工艺、原料选择、酒精度、酵母菌使用和饮用温度等方面的明显差异。正是这些差异,为白酒与清酒赋予了独特的风味特点,各自有着不可替代的地位和魅力。作为一名制酒工艺员,我希望通过这样的分享,能够让更多人了解和品味这两种美味的酒类。

白酒与果酒的不同点有哪些


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白酒与果酒是两种不同类型的酒类产品,它们在酿造工艺、原料以及口感等方面都有所不同。以下将从这些方面对白酒与果酒进行比较,展示它们的不同点。

一、 酿造工艺不同

白酒是一种经过发酵和蒸馏等工艺制作的酒类,主要采用谷类(如高粱、小麦等)等作为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿等多道工艺步骤,最终得到的酒品。白酒的制作过程非常复杂,需要时间、技术和经验的累积。

果酒则是以各种水果为原料酿制而成的酒类。一般而言,制作果酒的过程包含了水果的清洗、榨汁、发酵、过滤等步骤。相对于白酒来说,果酒的酿造过程相对简单,所需的设备和材料也相对较少。

二、原料不同

白酒的原料主要是以谷类为基础,如高粱、小麦等。这些谷类经过发酵、蒸馏、陈酿等多个步骤后,最终成为高度酒精含量的白酒产品。白酒的原料通常需要经过精加工和精研磨,以确保其质量和口感。

相比之下,果酒则是以各种水果为原料。水果中含有天然的果糖,通过发酵过程,果糖转化为酒精,最终形成果酒。不同的水果所制成的果酒风味各异,如苹果酒、樱桃酒、葡萄酒等。

三、口感不同

白酒是一种独特且浓烈的酒类,通常具有较高的酒精度数(一般在40度以上),以及较为浓烈的香味和口感。白酒的特点是清澈透明,入口醇厚,回味绵长,独具风味。白酒口感强烈,一般需要经过饮用前的冷却处理,以降低其烈性。

果酒的口感则相对较为柔和,口感也较为丰富。由于果酒中天然的果糖含量较高,因此它比较甜美,并且具有浓郁的果香味。果酒的酒精度数一般较低,大多数不超过20度,因此相对较为容易入口。

四、使用场合不同

由于白酒的酒精度数较高,口感较为浓烈,因此通常被用于重要的家庭聚会、商务宴请、节日等正式的场合。白酒有时也被视为一种国酒,代表了中国酒文化的精髓。

果酒则更适合用于休闲的场合和夏日饮用。由于果酒的口感较为柔和和甜美,所以适合用于较为轻松的聚会、户外活动等场合。

酒库网小编认为,白酒与果酒在酿造工艺、原料和口感等方面都存在较大的差异。无论是制作过程还是使用场合,它们都有着各自独特的特点。作为从业者,酒库网小编们需要深入理解这些不同之处,以便能更好地为消费者提供专业的建议和推荐。

白酒与草地酒的不同点有哪些


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白酒与草地酒是两种不同类型的传统中国酒类。虽然它们都属于酒类,但在酿造方法、原料选用和口感方面存在着一些显著的区别。

白酒和草地酒的酿造方法不同。白酒主要采用高温大曲发酵工艺,在高温下进行发酵,可以促进淀粉的转化为糖和酒精。然后将发酵液进行蒸馏,提取出酒精。这种方法能够充分提取出原料中的香气成分,使得白酒香气浓郁、口感独特。而草地酒则采用自然发酵工艺,不需要蒸馏过程。草地酒的发酵过程相对较慢,时间较长,一般需要发酵3至6个月。通过这种发酵方法可以保留原料的自然香气和风味。

白酒和草地酒在原料选用上有所差异。白酒主要采用高粱、小麦、大米等谷物作为原料,经过糖化和发酵过程得到酒液。而草地酒的主要原料是草坪草,因此具有独特的草香味。此外,草地酒的原料还包括水、酵母、糖、酸等,形成了独特的酿酒配方。

再次,白酒和草地酒在口感上有所不同。白酒的口感较为醇厚、浓烈,具有较高的酒精度数,口中有一种辛辣的感觉。而草地酒则口感相对柔和,味道清新,带有草香味和淡淡的甜味。草地酒酒液透明,颜色较白酒浅,一些草地酒还具有微微的气泡。

此外,白酒和草地酒在生产地区上也有所差异。白酒主要产自中国的四川、湖北、贵州等地,这些地区气候湿润,土壤肥沃,适合粮食种植。而草地酒则主要产于中国的东北地区,这个地区具有大面积的草原,草原的草坪草可以作为草地酒的原料。

酒库网小编认为,白酒和草地酒在酿造方法、原料选用和口感方面存在着一些明显的差异。无论是白酒还是草地酒,都是中国传统酒类的代表,各具特色,各有风味。无论是在日常饮用还是在节日庆祝中,它们都承载着人们的情感和文化。作为白酒酿造工程师,酒库网小编对这两种酒的不同点有着深刻的认识,也希望酒库网小编们的传统酒类能够得到更好的传承和发展。

白酒与工艺酒的不同点有哪些


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白酒与工艺酒是两种不同类型的酒类,在制作工艺上存在着一些明显的不同点。白酒是一种典型的中国传统饮品,以高粱、小麦等为原料,在经过发酵、蒸馏等多个工艺过程后制成。而工艺酒则是指那些通过独特的酿造工艺制作而成的酒品,如啤酒、葡萄酒、黄酒等。下面酒库网小编将具体介绍白酒与工艺酒的不同之处。

白酒与工艺酒的原料不同。白酒通常使用高粱、小麦等为主要原料,并添加一定数量的酒曲进行发酵和蒸馏,最后得到高度酒精的酒品。而工艺酒则使用不同的原料,如啤酒使用大麦芽、葡萄酒使用葡萄等。这些原料的不同使得白酒与工艺酒具有不同的风味和口感。

白酒与工艺酒的酿造工艺有所不同。白酒的制作过程主要包括发酵、蒸馏和陈酿等环节。首先通过发酵将原料中的淀粉转化为酒精,然后通过蒸馏将发酵液中的酒精提纯,并分离出酒液和酒糟。最后通过陈酿使酒体更加柔和和醇香。而工艺酒的酿造工艺因酒品的种类而异,如啤酒需要糖化、发酵和过滤等过程,葡萄酒需要葡萄的压榨、发酵和陈酿等过程。这些不同的酿造工艺使得白酒与工艺酒具有不同的香气和口感。

另外,白酒与工艺酒在文化背景和消费市场中的地位也有所不同。白酒作为中国的传统饮品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵,是中国茶酒文化的重要组成部分。在中国餐桌上,白酒是一种重要的搭配饮品,有着特殊的社交意义。相比之下,工艺酒在中国市场的消费量相对较低,但随着国人对健康和品质的追求,越来越多的人开始喜欢尝试各种不同类型的工艺酒。

白酒与工艺酒在营销策略上也有所不同。白酒多以国产酒为主,通过品牌推广、赞助活动等方式来提升知名度和销售量。而工艺酒则以国际知名品牌为主导,通过广告宣传、艺术品牌合作等方式来吸引消费者的目光。这些不同的营销策略和定位使得白酒与工艺酒在市场上呈现出不同的竞争态势。

酒库网小编认为,白酒与工艺酒在原料、酿造工艺、文化地位和营销策略等方面存在着明显的不同。无论是从口感还是消费市场的角度来看,白酒与工艺酒都有着各自独特的特点,为人们提供了丰富多样的选择。作为一位白酒爱好者,在品尝白酒的同时,也可以尝试一些不同类型的工艺酒,以拓宽自己的酒品体验和文化视野。

白酒与红酒有哪些不同之处


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白酒和红酒是两种不同的酒类产品,它们在生产工艺、原材料、口感以及文化背景等方面存在着明显的区别。以下将详细介绍白酒与红酒之间的不同之处。

一、生产工艺与原材料不同:

1.1 白酒的生产工艺主要是以粮食发酵和蒸馏为基础,然后进行陈酿。其关键步骤包括糖化、发酵和蒸馏。白酒通常采用高粱、玉米、小麦等粮食为原料进行发酵,再经过蒸馏后,陈酿出白酒。

1.2 红酒的生产工艺则是以葡萄为原料,通过将葡萄榨汁,进行发酵、澄清、贮存等工序制成。红酒通常使用葡萄的果汁进行发酵,然后经过一段时间的陈酿,使其味道更加复杂、干燥。

二、口感与风味不同:

2.1 白酒的口感较为浓烈,酒精度数一般在40%以上,有着强烈的刺激性和香味。白酒在品尝时会有较强的辣感和暖感,且透着一股独特的味道,口感较为单一。

2.2 红酒的口感较为柔和,酒精度数一般在12%-15%之间,还具有天然的果香和酿造的风味。红酒在口感上相对较为丰富,有时带有苦味和柔和的单宁味道,酒体厚重,回味悠长。

三、适宜的饮用温度不同:

3.1 白酒一般在15℃~20℃之间饮用,过高的温度会影响其口感和风味的完整性。

3.2 红酒一般在16℃~18℃之间饮用,过高的温度会使其酒精味过重,过低的温度则会掩盖果香和风味。

四、文化背景与饮用方式不同:

4.1 白酒在中国具有悠久的历史和独特的文化背景,被视为中国国粹之一。白酒常与宴会、聚会等社交场合相关联,是人们表示热情和友善的象征。

4.2 红酒在西方国家像法国、意大利等地作为主要的佐酒品,常与正餐搭配,也被视为高尚的象征。红酒品尝注重口感、气味和色彩。

酒库网小编认为,白酒与红酒在生产工艺、原材料、口感和文化背景等方面存在较大差异。选择适宜的酒类产品需考虑个人口感偏好以及饮酒场合,无论是白酒还是红酒,都是文化传承中不可或缺的重要一环。

白酒知识:飞天茅台和五星茅台有什么不同?


很多人对飞天茅台和五星茅台的区别不太了解,有一些人甚至认为飞天茅台的酒度要高于五星茅台,今天老茅告晓大家无论飞天和五星酒度其实是一样一样的。既然是一样的为什么还要做两个品牌的区分呢?这是在特定的历史条件停形成的。1949年新中国建国后,三家茅台镇的烧酒作坊合并成国营茅台酒厂,便摘与了品牌路线的拓铺,一开始用五星的商标去拓铺国内外市场。但由于建国初期外洋的反华势力的言论不利于国酒的外洋市场开拓,而五星有比较浓厚的政事色彩,于是1958年便把出口的五星商标改为了外洋比较熟悉的敦煌飞天仕女商标。随着中国国力的日益增强,出口环境也逐步发生了变化,五星商标又逐步开始在外洋销售了,而用于外洋销售的飞天品牌也逐步开始在国内同步销售,以是大家便能买来飞天也能买来五星。两者的不同之处在哪?除了品牌,两者的酒度没有任何区别,甚至是在一个生产线上罐装的,商标则是随机贴瓶,甚至一条生产线下午贴飞天标,停午贴五星标,有时候会是两个小组同时贴标。另外五星品牌是茅台的自主商标品牌,飞天品牌借用的是贵州烟酒公司的品牌,可能会付出少许的商标使用费,这也是为什么茅台电商上五星比飞天廉价10元钱的原因。总而言之,商标有区别,酒度无区别,只假如挑选正规渠道购买,都没有问题!

茅台镇白酒有哪些?茅台镇十大白酒品牌


说到茅台镇白酒,不得不提一下贵州茅台酒,茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是酱酒的圣地,被誉为“酒镇”,今天,小编就与大家介绍茅台镇的十大白酒品牌。

1.贵州茅台

贵州茅台位于贵州茅台镇,是酱香型白酒的代表,至今已有800多年的历史,是我国为知名和白酒之一,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。贵州茅台酒具有酱味突出,典雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯持久香等特点。

2.怀庄酒业

怀庄酒业位于贵州茅台镇,始于1983年,是贵州茅台镇建厂早的民营酿酒集团企业,旗下产品以永佳福酒为主,属于酱香型白酒的代表。

3.大黔朝酒业

大黔朝酒业位于贵州茅台镇,成立于1995年,年基酒生产能力4500吨,基酒储存能力15000吨。旗下产品主要以“大黔朝”洞藏老坛酒为主。具有酒身香而不艳,低而不淡,饱满醇厚,回味悠长,杯中留香,饮后口不干等特点。

4.国台酒业

国台酒业位于贵州茅台镇,国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资40亿元、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。

5.明星酒业

明星酒业位于贵州茅台镇,始于1987年,与贵州茅台酒厂仅一墙之隔。明星酒厂占地面积100余亩,窖池70余个,员工80余人,酒厂拥有现代化的酿酒设施、设备,是茅台镇具有一定规模和实力的白酒酿造生产企业。

6.糊涂酒业

糊涂酒业位于贵州茅台镇赤水河畔,主要以生产酱香型和浓香型白酒为主,旗下产品多达五十余种。糊涂酒业的酒具有酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久,享有:“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称:“茅台镇之精制佳酿”。

7.恒兴酒业

恒兴酒业位于贵州茅台镇,前身是恒兴烧坊,旗下产品主要有赖永初珍藏和恒兴烧坊为主,“恒兴烧坊”酒中微量成分1400多种,丰富的香气香味成分决定了“恒兴烧坊”酒的高端品质。纯粮固态酿制的不同轮次酒、不同浓度的酒、不同酒龄的酒进行勾兑,不添加任何外来物质,保证“恒兴烧坊”香不腻人,吞不刺喉,醉不打头,空杯留香的独特品质。

8.珍品酒厂

珍品酒厂位于贵州茅台镇,成立于1956年,前身为同乐春酿酒厂,后于1998年更名为珍品酒厂,据茅台集团2公里,产品与茅台集团所产茅台酒同宗同源同工艺。

9.五星酒厂

五星酒厂位于贵州茅台镇,成立于1993年,是一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性白酒企业。旗下有镇酒和五星两个主要系列,属于酱香型白酒的一种,具有香醇味美,回味悠长,空杯留香等特点。

10.小糊涂仙酒业

小糊涂仙酒业位于贵州茅台镇,前身为广州珠江云峰酒业,成立于1997年,旗下产品以小糊涂仙酒为主。小糊涂仙具有酒质清亮透明,窖香纯正浓郁,口感绵甜爽净、留香持久、回味悠长等特点。

飞天茅台和五星茅台有什么不同?


很多人对飞天茅台和五星茅台的区别不太了解,有一些人甚至认为飞天茅台的酒质要高于五星茅台,今天老茅告诉大家无论飞天和五星酒质其实是一样一样的。既然是一样的为什么还要做两个品牌的区分呢?这是在特定的历史条件下形成的。1949年新中国建国后,三家茅台镇的烧酒作坊合并成国营茅台酒厂,便采取了品牌路线的拓展,一开始用五星的商标去拓展国内外市场。但由于建国初期国外的反华势力的言论不利于国酒的国际市场开拓,而五星有比较浓厚的政治色彩,于是1958年便把出口的五星商标改为了国外比较熟悉的敦煌飞天仕女商标。随着中国国力的日益增强,出口环境也逐渐发生了变化,五星商标又逐渐开始在国外销售了,而用于国外销售的飞天品牌也逐渐开始在国内同步销售,所以大家即能买到飞天也能买到五星。两者的不同之处在哪?除了品牌,两者的酒质没有任何区别,甚至是在一个生产线上罐装的,商标则是随机贴瓶,甚至一条生产线上午贴飞天标,下午贴五星标,有时候会是两个小组同时贴标。另外五星品牌是茅台的自主商标品牌,飞天品牌借用的是贵州烟酒公司的品牌,可能会付出少许的商标使用费,这也是为什么茅台电商上五星比飞天便宜10元钱的原因。总而言之,商标有区别,酒质无区别,只要是选择正规渠道购买,都没有问题!(来源:今日头条茅友会)

深入为您分析一下茅台镇酒与茅台酒的不同


很多人都在问,茅台镇生产的酒和茅台酒为什么还需要区别开来呢?其实在酒坊中,茅台酒和茅台镇的酒这两种称呼,小编想这是很多人在购买白酒时的疑惑!那么下面就和小编一起来看看茅台酒和茅台镇的酒的不同吧!

酿造原料有差距

(1)高粱有差距,茅台酒主要原料之一是产自酒都-贵州仁怀及周边地区的糯高粱,而小酒厂用的是外地大红粮或小高粱,因为本地红缨子糯高粱成本较高,2009年酒都红粮收购价格是6.6元/kg,2010年为6.8元/kg,很显然很多小酒厂是承受不起的。糯高粱非常适合酿造酱香酒,因为糯高粱的耐糊化特性与酱香酒多轮次糖化发酵烤酒相适应,此外糯高粱成分非常有利于酱香酒香气香味成分的生成,如单宁含量丰富等等。

(2)大曲质量有差距,用的都是高温大曲,俗称白水曲,抛开培养高温大曲的工序差距不说,很多小酒厂用的大曲都是新曲,而酿造贵州茅台原浆酒的高温大曲是需要经过六个月的贮存的,贮存的主要目的是淘汰生酸杂菌,弱化糖化力小酒厂由于实力的原因,大都用的是收购新曲,非自己踩制,质量方面很难保证。曲是酒之骨,曲出问题了,酒出问题也在情理之中。

低劣酒曲造成的不仅是酒质下降,关于曲的生产,小酒厂由于生产过程控制不良,曲发霉等,也对食品健康带来巨大的隐患!

(3)水质有差距,很多小厂用的水大都是泉水,用赤水河河水的酒企的也在茅台酒厂下游,况且茅台酒厂有完善的水处理系统,在水质方面小酒厂走的路还很长。水是酒之血,好水酿好酒。

酿造工艺规范化、细化操作水平有差

酿造工艺同属酱香酒工艺,本地称为圆籽酒工艺,但细化操作水平有差异,如拿摘酒温度来说,贵州茅台酒摘酒温度范围是35~45℃,这个温度范围提取的香气香味物质是恰当的,而小酒厂为节约用煤和提高出酒率,摘酒温度都比较低。

投料水分有差

有酱香酒酿造经验的师傅都有”高水分高产量的”经验,小酒厂为提高产量,投料水分普遍高于茅台酒厂,但高水分酿造的酱香酒,口感就要差很多。

谷壳用量有差异

同样的酒醅,谷壳用量越多,酒醅通透性越好,蒸馏提取的酒也就越多,小酒厂为提高出酒率,谷壳用量都比较大,但谷壳仅是糠醛的前体物质。

小酒厂汽压不如茅台酒厂稳定

茅台酒厂有独立的动力车间,提供的汽压比较稳定,小酒厂汽压不稳定,汽压不稳定蒸的粮的生熟程度不一致,导致糖化发酵不一致,产量和质量都受到影响。烤酒轮次的时候,提取的香气香味物质受到影响,进而无法保证稳定的质量。

酿造小环境有差距

酱香酒的酿造地域性非常强,同一个车间,不同的生产厂房酿造酱香酒,质量都不一样,同一公司新老车间酿造的酱香酒质量都有差异,贵州茅台酒股份有限公司利用巨大的老酒储备能完美地解决差异问题,确保品质。小酒厂酿酒历史、地域环境无法与茅台相提并论,因此,离开贵州茅台镇产不出茅台酒,在贵州茅台镇也不一定产出茅台酒。

茅台酒独有的酿造工

茅台酒独有的酿造工艺中,不同香型不同年份的调味酒必不可少。茅台酒(调酒)师需要使用80度到200多个不同年份不同香型的调味酒将半成品酒调试成茅台酒。暂不讲程序的复杂性和专业化程度,价值千亿的老酒基础没有哪一家小酒厂具备,这一“学不会”的法宝确定了世界上只有贵州茅台酒股份有限公司所出品的酱香型白酒才能称之为国酒茅台。

现场管理水平有差

茅台是用“精细化管理”标准管理酿造现场,酿造现场的管理水平与酱香酒产质量有很大的关系,如窖池的管理,晾堂和甑台卫生等等,而小酒厂几乎谈不上现场管理。

说一千道一万,小酒厂的品质稳定和安全性等问题在消费酱香型白酒时应该重视。如果消费预算有限,我推荐适量饮酒,选择大品牌而非来源不明的小产品。酗酒必定损害健康,偶尔朋友相聚,总量控制,选择茅台科学地喝出健康来!

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