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白酒与中国的农耕文化有着深厚的关系,这种酒在中国的历史中扮演着重要的角色。白酒是一种使用谷物发酵而成的酒,它的酿制技术在中国已经有着悠久的历史。在中国的农耕社会中,人们通过白酒的饮用来表达对大自然的感激和祭祀的方式。白酒不仅是一种饮品,更是中国农耕文化的象征之一。

白酒作为一种饮品,与中国的农耕文化密不可分。中国是一个农业大国,农耕文化是中华民族的骄傲和传统。在农耕文化中,人们把粮食视为生命之源,而白酒正是由粮食酿制而成。白酒的主要原料是谷物,如大米、小麦、玉米等,而这些谷物正是农民们辛勤劳动的结果。通过将谷物发酵制成白酒,人们对农耕文化的理解和尊重得到了体现。

白酒在中国的祭祀活动中扮演着重要的角色。中国人相信神灵的存在,并在特定的节日和场合举行祭祀活动。在这些活动中,人们会使用白酒来祭奠神灵和祖先。这种祭祀活动源远流长,体现了中国人对农耕文化的崇敬和对大自然的感恩之情。白酒作为祭祀酒的代表,成为了中国农耕文化中不可或缺的一部分。

此外,白酒在中国的宴请活动中也占据着重要的地位。中国人喜欢通过宴会来表达人际关系的重要性和对客人的尊重。在这些宴会中,白酒成为了盛情款待和交流的媒介。人们会用白酒举杯相邀,同时也通过分享美食和谈笑风生来加深彼此的情感。白酒在这样的场合中,连接着人与人之间的情感,成为了中国农耕文化中人际交往的重要方式。

白酒与中国的农耕文化有着紧密的关系。白酒作为一种由谷物酿造而成的饮品,与中国的农耕文化息息相关。中国的农耕社会为白酒的酿制提供了原料和技术基础,白酒则在中国的农耕文化中扮演了饮食、祭祀和人际交往的重要角色。白酒不仅是一种饮品,更是中国农耕文化的象征之一,体现了中国人民对农耕文化的热爱和传承。

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白酒与中国传统酒宴文化有何渊源关系


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白酒与中国传统酒宴文化有何渊源关系

中国传统酒宴文化源远流长,是中华民族文化的重要组成部分。而白酒作为中国独特的酒品,与中国传统酒宴文化有着密切的渊源关系。在这篇文章中,酒库网小编们将探讨白酒与中国传统酒宴文化的渊源关系,并进一步了解这种关系在中国人的日常生活中的重要性。

白酒作为中国传统酒宴文化的主要酒品,已经有数千年的历史。据考古学的研究显示,早在商代晚期(公元前1600-公元前1046年)白酒就已经开始出现在中国的历史记录中。当时的白酒还被称为“醴酒”,以其独特的酿造工艺和独特的风味成为了当时宴会上必不可少的饮品。可以说,白酒早在中国古代的封建社会中就与宴请宾客、庆祝喜庆活动的社交场合紧密相连。

白酒与中国传统酒宴文化的渊源关系还体现在酒宴礼仪的形成中。中国的酒宴礼仪严谨而庄重,其每一个细节都体现着传统文化的深层含义。在酒宴上,白酒常常被作为重要礼品赠送给亲友,以表达主人对客人的尊重和好意。白酒在中式餐桌上的位置也非常重要,常常被摆放在主席台的中央或者最重要的客人座位旁边,象征着主人对客人的尊重和期望。同时,白酒的斟酌和饮用也需要遵守一定的礼仪规范,如斟酒需要双手呈递,饮酒时需要敬酒致辞等等。这些礼仪规范的形成与白酒的地位和特点密切相关,展现了中国传统酒宴文化在白酒中的体现。

白酒与中国传统酒宴文化的关系还表现在白酒的酿造工艺和口味特点上。中国的白酒以清香型和浓香型为主,酿造工艺独特,历史悠久。白酒的酿造工艺通常采用大曲、小曲、麦曲等多种发酵剂,每个酒厂都有自己独特的配方和工艺流程,经过多年的积累和传承,形成了各具特色的风味。而中国传统酒宴文化对白酒的口味要求严格,追求酿酒的工艺纯熟和口感的细腻。无论是甜香味、浓香味还是清香味的白酒,都必须符合中国传统酒宴文化中对口感的要求,以适应不同餐饮场合的需求。

白酒与中国传统酒宴文化的渊源关系还可以从宴会礼节和社交互动的角度来考察。中国的传统酒宴常常是人们团聚和交流的场所,也是展示主人身份地位和待客之道的重要平台。在酒宴上,主人有着一系列的礼节和规定来款待宾客,如敬酒、致辞、招待等等。白酒作为主要的酒品,是人们在宴会上交换情感、加深友谊的媒介。通过白酒的斟酌和饮用,人们可以互致敬酒,表达亲近和祝福。同时,白酒还可以促进人们之间的交流和对话,打破固定的身份和地位的界限,让人们更加自在和真诚地交流。

白酒与中国传统酒宴文化有着深厚的渊源关系。白酒作为中国独特的酒类之一,通过其独特的酿造工艺、口味特点和礼仪礼节的追求,与中国传统酒宴文化紧密相连。白酒不仅在中国传统酒宴中扮演着重要的角色,同时也成为了中国人日常生活中不可或缺的一部分,成为人们团聚、交流和庆祝的重要媒介。白酒所体现的品味和魅力,正是中国传统酒宴文化的浓厚体现,是中华民族文化的重要组成部分。

白酒与中国传统医学有何关系


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白酒作为中国特色的传统酒类,与中国传统医学有着密切的关系。白酒在中国文化中有着悠久的历史,并且在中医理论中被广泛应用。下面将从白酒与中草药、养生保健、药用酒等几个方面进行阐述。

白酒与中草药的关系不可忽视。中草药作为中国传统医学中重要的治疗手段,具有独特的药理作用。而白酒则可以作为一种媒介,提取草药中的有效成分,帮助草药更好地发挥作用。据研究表明,白酒中的酒精和其它有机溶剂可以提取草药中的有效成分,并且具有较好的溶解性,使其易于吸收。因此,将白酒与中草药结合使用,可以增强治疗效果,提高疗效。

白酒在养生保健方面也发挥着重要作用。根据中医理论,白酒具有温中、散寒、化湿等作用,可以调理人体的脾胃功能,促进消化吸收,并且对于湿寒体质的人群有着特殊的保健效果。此外,白酒还具有一定的消毒杀菌作用,可以抑制细菌的繁殖,预防疾病的发生。适度饮用白酒可以促进血液循环,增加血液中的氧气含量,提高人体的免疫力,对于预防心脑血管疾病、保护心脏有着积极的作用。

此外,白酒还可以应用于药用酒的制作。药用酒是指将中草药与白酒混合酿造,使药物中的有效成分溶解于白酒中,形成药酒的一种形式。药用酒在中医理论中有着广泛的应用,可以用于治疗各种疾病,如感冒、风湿、慢性病等。白酒在药用酒中的应用主要体现在药性引导、媒介提取和调理效果等方面,能够更好地起到治疗作用。

白酒与中国传统医学有着紧密的关系。白酒可以作为中草药的提取媒介,增强草药的疗效;白酒具有温中散寒的作用,对于养生保健具有积极意义;白酒还可以应用于药用酒的制作,具有一定的药用价值。然而,饮酒也需适量,过量饮酒会对身体健康造成不良影响。因此,在饮用白酒时应该量力而行,根据个人的体质和健康状况进行选择和饮用,以达到更好的保健效果。

白酒与中国的宗教信仰有何关系


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作为一名白酒品酒师,小编可以告诉您,白酒与中国的宗教信仰之间存在着密切的关系。在中国文化中,白酒不仅仅是一种酒精饮品,它还承载着丰富的文化内涵,并与宗教信仰有着深厚的渊源。

白酒与中国的宗教信仰有关,是因为它在祭祀活动中扮演了重要的角色。在中国传统宗教中,如道教、儒教和佛教等,祭祀是一种重要的文化仪式。在这些仪式中,人们通常会使用白酒作为一种祭品。白酒被视为一种能够与神灵沟通的媒介,通过向神明献酒,表达对神灵的敬意和感谢之情。在一些重要的节日和庆典中,人们还会将白酒作为祭祀的主要供品,将其摆放在神龛或祭坛上,以求神佑和吉祥。

白酒与中国的宗教信仰有关,还体现在其与传统医学的结合上。在中国,医药学与宗教信仰有着密切的联系。在古代,许多医生和草药师都是宗教领袖或庙宇的负责人。白酒在传统医学中被视为一种重要的药物媒介,具有活血化瘀、祛风驱寒等功效。在一些宗教仪式中,人们会将白酒用于药酒的制作,以供信徒食用或外敷,以达到治疗疾病和保健身体的目的。

此外,白酒与中国宗教信仰的关系还体现在其象征意义上。在中国文化中,白酒被视为一种吉祥的象征。根据古代哲学家的说法,白酒代表着天地之气和精华,是阳性的象征。正是由于白酒具有这种特殊的象征意义,人们在宗教仪式、婚礼、寿宴等重要场合中都喜欢使用白酒,以表达对幸福、和谐和繁荣的期许。

白酒与中国的宗教信仰有关,还是因为它在社交和交际中的重要地位。在中国传统社会中,人们常常通过饮酒来表达友谊和情感交流。在一些宗教仪式中,人们会聚集在一起,共饮白酒,以增进情谊和凝聚力量。白酒也被视为一种神圣的饮品,它被认为能够帮助人们与神明建立更紧密的联系,并在社交场合中扮演着调节氛围和气氛的重要角色。

白酒与中国的宗教信仰有着密不可分的关系。它在祭祀活动中扮演重要角色,与传统医学结合,具有象征意义,并在社交和交际中起到重要作用。作为一名白酒品酒师,小编深知白酒文化的多样性和丰富性,这使得白酒不仅仅是一种酒精饮品,更是中国宗教信仰的重要组成部分。

白酒与中国的宗教文化有何互动


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白酒作为酒库网小编国传统的酒类饮品,与中国的宗教文化有着密切的互动关系。在中国的宗教文化中,与白酒相关的主要有道教和民间信仰。

道教对白酒有着深厚的影响。道教强调自然与人的和谐,追求无为而治的生活态度。在道教文化中,白酒被视为与天地自然相通的酒品,被用作祭祀和炼丹的重要品物。道教认为人与自然的联系是通过食物和饮品来实现的,而白酒便是其中的一种。在道教寺庙的祭祀仪式中,会使用白酒作为供品,以表达对神明的敬意。道教的炼丹术中也会使用到白酒,认为白酒具有提升身体和精神的功效。

民间信仰也对白酒有所参与。中国的宗教信仰丰富多样,其中一些信仰体系中也与白酒有关。例如,白酒在中国民间信仰中被视为寄托希望和祈福的重要象征。在农民的生活中,会使用白酒进行祭祀、拜神等活动,以求神灵的保佑和丰收的祈福。在一些传统节日如春节、元宵节等,也会有饮酒的习俗。白酒作为一种庆贺和祝福的象征,被广大民众所接受和热爱。

白酒与中国的宗教文化也存在着一些争议和问题。一方面,一些宗教组织和信徒对酒精的消极影响持有负面观点,认为酒精会诱发犯罪和道德堕落等问题。这使得一些宗教团体与白酒的关系比较紧张。另一方面,在现代中国社会,白酒的商业化和泛滥发展也引发了对白酒消费的争议。一些人指责商家利用宗教信仰的名义,将白酒作为一种商业手段,过度推广和宣传,严重违背了宗教的原则。

面对这些争议和问题,白酒从业者应保持尊重和理解。在与道教和民间信仰相关的活动中,白酒从业者应尊重宗教文化和信仰,遵循相关的宗教仪式和规定,尽量避免商业行为对宗教信仰的侵犯。白酒从业者应积极参与到社会公益,向公众普及合理的饮酒文化,引导消费者正确对待白酒,防止过度饮酒和酗酒的现象。白酒从业者应关注消费者的需求和意见,加强与宗教组织和信徒的沟通和交流,建立和谐的合作关系。

酒库网小编认为,白酒与中国的宗教文化有着密切的互动关系。白酒作为一种具有历史和文化底蕴的饮品,其与道教和民间信仰相结合,成为中国宗教活动和传统节日中不可或缺的重要元素。但在推广和消费过程中,需注意保持对宗教信仰的尊重和理解,加强与宗教组织和信徒的沟通和合作,共同促进健康饮酒文化的发展。

中日酒文化起源的关系


酒文化无论在哪个国家的风俗中都占有非常重要和特殊的地位。和日本也不例外,两国只有一水之隔,其中酒文化也出自同一渊源,的传统文化、农业文明和曲酒酿造技术传到日本,促进了日本文化及酒业的发展。今天小编给大家阐述一下中日酒文化起源的关系。

1、酒文化的起源

是世界上较早的酿酒国,是世界三大酒系的发源地之一。是酒的故乡,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。在几千年的文明历史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,是一个以农业为主的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。

关于酒历史,人们很难从古书中寻找确切的时间,但从出土的大量河姆渡文化时期的古老酒杯来看,可以说明早在7000多年以前,人就开始人工酿酒了。

2、日本酒文化的起源

日本的造酒文化源于,日本的风土将其精炼,并发展成现在的清酒。现存关于日本历史的较早记载,是《三国志.魏书》“东夷传”中的“倭人”部分——日本人叫《魏志倭人传》的那本书。那里面已经有了“人性嗜酒”的记载,并且指出在办丧事时,日本人有聚众“歌舞饮酒”的习俗。在《古事记》中有关于咀嚼酒的记述。在古代的王宫,通常用女人咀嚼过的饭来发酵造酒。在那个时代,酒只用于祭祀神灵和祖先,人们通过酒来和神灵交流,表达敬意。

到了奈良时代,用曲子酿酒的方法开始普及起来,在宫廷已经设立了专门造酒的部门,酿酒者被称为“刀自”意为已婚的妇女。之后,因为和进行交流,得知酿酒的鼻祖叫做杜康。所以日本人把酿酒水平较高的人的称号由“刀自”改为杜氏。现在,日本把酿酒工厂的较高技术指导者称为杜氏。由此可见,和日本两国酒文化渊源之深。随着商业的繁荣,酒开始作为普通的商品在市场上广为流通,以京都为中心的都市,开始出现了卖酒的居酒屋。至此以后,酒从的祭祀品转变成为人们日常生活中的饮品。

以上就是对“中日酒文化起源的关系”的阐述,中日两国的酒文化历史、酒俗、饮酒态度和酒德酒礼都大同小异,各有所长,各有所短。中日两国人民相互交流,相互学习和借鉴,在差别中寻求融合,在融合中保存差别,共同创建适合于本国国情和世界酒文化发展方向的新型酒文化。

白酒在中国文化中有何地位


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白酒作为中国传统文化的一部分,深深地融入了中国人的生活中,拥有独特的地位和意义。在中国文化中,白酒扮演着重要的角色,不仅代表着一种饮品,更象征着传统的美德、情感交流和社交活动。

白酒在中国文化中的地位可以追溯到几千年前。自古以来,酒就是中国人重要的社交、交际工具,白酒作为其中一个重要的饮品种类,受到了人们的喜爱和推崇。白酒作为传统的文化符号,承载着中国人对于美好生活、友情、家庭和社交的向往。无论是在团聚或庆祝活动中,白酒都是人们不可缺少的组成部分,通过举杯痛饮表达着对彼此的祝福和尊重。

白酒在中国文化中承载着重要的礼仪和传统。在中国传统文化中,白酒被视为一种珍贵的饮品,与尊长、长辈之间的亲密关系不可分割。在重大的节日和家庭聚会中,长辈对晚辈敬酒是一种常见的传统礼仪,表达着尊敬和对晚辈的祝福。同时,白酒也被认为是一种能够祛寒、助消化的药物,有时还被用作丰收祈福和病后健康的象征。

此外,白酒也是中国文化的重要组成部分。中国传统文化强调人与自然的和谐相处,白酒作为一种天然饮品,常常与自然景观相结合。许多地方会举办白酒文化节或白酒产区旅游活动,使人们更好地了解白酒的历史、酿造工艺和地方特色。白酒酿造过程中有着悠久的传统和独特的工艺,通过品尝白酒,人们也能够体验到其中蕴含的文化和情感,增进对中国传统文化的认识与理解。

白酒在中国商务交流和社交活动中有着重要的地位。在商务场合中,人们常常会以饮酒作为拉近关系的方式,通过互相敬酒来加强互信和友好。同样地,在朋友聚会、庆祝活动等社交场合中,白酒也成为人们交流、沟通的媒介,更好地促进了人际关系的发展。白酒作为一种社交的工具,不仅能够使人们更加放松和愉快,也为交流提供了更为亲近和深入的方式。

酒库网小编认为,白酒在中国文化中有着不可替代的地位。它不仅是一种美酒佳品,更是传递情感、传统和文化的重要表达方式。无论是在传统节日或各种社交活动中,白酒始终伴随着人们的生活,成为连接情感和彼此之间的桥梁。白酒作为中国文化的一部分,不仅仅代表着一种饮品,更承载着人们对美好生活、友情和亲情的向往。

看酒糟如何与化妆品有关系的


酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,较近一段时间,有新闻说,酒糟可以变化妆品,真假与否我们且来看看。


在很多人的印象中,“酒糟”和“化妆品”是两个完全不搭边的词,但是现在酒糟化妆品正在兴起。“酒糟也可以变成化妆品?”这个问题的答案是肯定的。据悉,日本也有不少化妆品是从酒糟里提取原料的。
较近,为了重构绍兴产业、重建绍兴水城,黄酒这一被称为“长”在水里的绍兴特色产业也在向生命健康产业转型。绍兴黄酒厂家不仅在开发保健黄酒,同时还在向化妆品行业进军,据绍兴黄酒集团的负责人称,酒糟等废弃物原本一无所用,现在他们致力于对这些物质进行分析、提取及产品开发,以变废为宝,使这一副产品价值翻倍。
众所周知,黄酒的保健效果非常好,绍兴加饭酒中的蛋白质是啤酒的4倍、葡萄酒的80倍,更重要的是这些营养物质都非常容易就被人体吸收。目前,黄酒中已检测出的无机盐就有18种,还含有大量的B族维生素和功能性低聚糖。
绍兴黄酒已经非常擅长打造保健饮品了,这一次他们将酒糟变成化妆品是否可行呢?

2024关于白酒:八大酒系:中国白酒的文化密码


按照2000年出版的《中国酒经》的讲法,中国酒的种类是个他们也无奈尽成统计的劳动,只因为中国大小酒厂多多,更改甚大,非凡是在种类方面,疲于奔命来了让人理屈词穷的抽象,以是在这部辞书种其余书里只列出了中国名酒和优量酒的称说,而弃弃了多数酒的推荐。他们美似在正告咱们,似果执行往列抬中国酒,必需是一种食力不讨美的粗壮失败。中国近况上粗茶淡饭的《酒谱》,由琼浆的文士们撰写,如今盯起来,恍似天书,只因为区别期间有区别期间的通走口胃,清朝通走的名酒来今日已经所剩无几,中国人在酒上的缔造制造能耐很惊人。新中国成站后,天然也需求建站本身的酒谱系,这次是由科技劳动者主持决策权。过往几十年来中国白酒的分类体制,根底上只好一种要领,便是按照种种香型往列抬酒类,经典的分类体制已经建站,那便是严厉按照香型来列抬各地的酒类,比似酱香型,以茅台、郎酒为代表;浓香型的白酒,以五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河大弯、古井贡酒为代表;馨香型,以汾酒、宝丰酒、特制黄鹤楼酒为代表;兼香型,以白云边酒、白沙液酒为代表;还有以酒鬼酒为代表的馥郁香型,西凤为代表的凤香型,三花酒为代表的米香型。这种分类体制的大美处,是操持了中国酒类粗茶淡饭的标题,不绝在种种类内中增长新种类就能够了。可是,这个分类体制,在诞生的时刻就不绝遭逢寻衅。大的寻衅,来自与中国酒的变幻多端的特色。榜样的似西凤酒,这个老牌的四台甫酒在、第二届的中国评酒会上均榜上闻名,可是第三次,也便是1979年的评比上没有获取金奖,不是酒不美,牢靠缘故是因为在各个香型中它齐排不上号,它不属于浓香,也不属于馨香,更不属于酱香,可是酒固然又是琼浆,怎么办?于是路过商量,推出了本身的新香型:凤香。1994年,国度宣布了凤香规格,这也成为将来无数名酒的仿效例证。中国人对酒的爱爱,使之制造新酒的趣味一贯不绝止。只好不在饥荒年头,新酒就屡有翻新,新中国成站后,江西制造了四特酒,厥后也得来了国度的供认,称之为“特香酒”。上世纪70年头,跟着食粮的丰产,各省酒厂的盛意投身,种种新酒的制造粗茶淡饭,湖北的白云边酒为所谓兼香,山东的景芝酒为芝亮香,湖南的酒鬼酒为馥郁香。这种制造物质,驱使酒类的管辖机协商妙手们不绝召集种种种其余研究会,用来定名种种新香型,争辨和协调中,一个个的新名酒诞生了。可是,以中国地域之寥廓,以及中国人对酒的过度爱爱,尽用香型来分类新酒种总会有词穷的一天。一个目生的远在多人视野除外的小县城也也许生产出一种新香型的白酒,然后强烈申请定名权,可是常常是不也许的,妙手们对香型的定名,还包蕴对生产企业的概括供认,比似生产量,再比似经济精力,不然,定名也会降空。可是,一旦一个酒厂挣来了钱,常常能够召集本身的研究会,终申请至公至正。夹在这种种抵牾之中的,以香型为主的分类的体制,总有穷齐的岁月。就因为这种分类体制的不尽整性,以是咱们这次瞧见中国酒类没有延缓按照香型,而以是香型联结地理离去,将中国白酒分红了八个体制,这种分类要领有其公允性,白酒原本便是带有严厉区域地理特色的产物,比似固然齐是酱香酒,在茅台镇生产的才是茅台,在贵州遵义生产的便是珍酒,便使技能、质料和囫囵序次尽齐一般,后的产物照样有所区别;再比似齐是浓香酒,四川所生产的浓香酒就分红两个种别,更不必拿江淮生产的浓香酒,在这内中,地理因为起了决策性的作用,四川浓香酒的香味来自于窖泥,来自于湿润合心天色酿成的多量微生物群降,也来自当地食粮的芳芬;而江淮平原暖差大,没有又杂的微生物群降,反而酿成了酒香不比川酒可是甘软超过的姿态。在详细瞧见的过程中,咱们发现这种分类具备的公允性,比似北方酒根底受馨香派汾酒的影响,便是因为天色相同,酿造技能也因此比力容易畅通。再比似中原地带天色和阵势又杂,以是酒的流派十分多变,诞生了兼香、馥郁香和特香多少香型,这也和这个地域的近况斯文兼容并蓄的模样很相象。可是,在各区的地理中,常常尚故不测诞生。北方也有浓香,酱香大省也不乏得胜的浓香,咱们站便注又来了新的因为,便是市场因为,市场常常超越地理,成为新的主宰。不外这种主宰还以是地理为根据的,比似如今浓香通走,四川酒厂就成为齐国酒厂的供应商,四川的酒人才也处处开花,包蕴新疆也生产浓香酒。咱们分类的要领以是酒为本,让酒返来于酒,按照区域的地理近况特色来瞧见酒类。中国酒的更改常常有跨越预测的地方,每个期间齐有本身肃穆的口胃,陪伴着口胃的通走,而衍生出无数的新酒种类,不外不管怎么更改,地域的风土固定,近况相沿固定,则酒与地域的合系,也不会容易更改。(起源:互动百科)

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