白酒,在中国所存在着的历史时间已经很久远了。我们可以通过电视里面看到,英雄喝酒的豪迈之情。白酒,在中国的历史上便占有着举足轻重的位置,以往人们几乎在每一个重要的节日下都会饮用到白酒。白酒可以壮胆,同样也代表着一种与友人亲人的情谊。以下就让我们大家一起来了解一下相关的白酒文化,体验白酒的魅力吧!
白酒文化内涵都有哪些,嗜酒如命的朋友赶快来看看
1.满月酒
在小婴儿满月的时候,人们为了庆祝小孩子满月,便会摆上一大桌洒席,邀请到亲人朋友到来,也就是人们常说的红蛋酒或者是满月酒。这也代表着婴儿度过了一个生存的难关,更好的适应了这个世界。
2.寿酒
中国是一个有着传承的国家,在以往的历史时间时,老人满70岁或者是80岁生日的时候,都会为他们摆上一桌酒宴,此酒也被人们所称之为了寿酒。
3.进屋酒
当人们换了新家,盖完房子之后,有一个比较重要的工序,那便是要请人吃酒,这也属于是一种乔迁之喜,古时还要用酒祭拜神灵的。
4.及第酒
在古时候,状元及第,便会有人专门准备好及第酒,表示祝贺之喜。现在一般人们考上了好的大学,也会为之庆祝,摆一桌酒席。
5.壮行酒
在战士们远征沙场之时,将领们便会准备好一坛子的白酒,为人们壮行。这也是咱们所说的壮行酒,当战士们喝了这种酒,上了战场便不会怕。现如今亲人朋友远行的时候,也会准备这种酒,也是代表着一种惜别之情。
白酒文化便为大家介绍到这里了,平时喜欢喝白酒的人们,想必也是了解了这些文化的涵意。虽然酒是一个好东西,可以忘记忧愁,可是过多的饮用后,对身体的伤害还是比较多的。所以在量上面的控制还是比较重要的。
酒文化历史悠久,其中蕴含了八种内涵:
1、历史文化:悠久历史自然是不可复制的、希缺的珍贵文化资源,因此,一些历史文化名酒纷纷推出悠久的品牌历史文化。剑南春号称“唐时宫廷酒”,泸州老窖推出“国窖1573”,沱牌挖出了600年前的酒坊,忙不跌地推出“白酒第1坊。
2、地域文化:好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群,而且一方水土养一方人,因此酒有很强的地域性。茅台、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、绍兴花雕等就是地域文化的代表。
3、名人文化:“山不在高,有仙则名。”名人喝名酒,名人助成名酒品牌。诗仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。
4、传统儒、释、道文化:孔府家酒附着“孔府文化”和传统“家文化”,和酒则是运用传统儒家伦理道德;舍得酒的“舍得”一词早出自梵语,在融合了的老庄道学思想后,遂演化成为禅的一种哲理,算是佛学;小糊涂仙的“难得糊涂”则是无为清净的道家思想了。
5、文化:竹叶青酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮、杞浓酒蕴涵着修身的健康文化。
6、“福”、“禧”文化:金六福、剑南福和各种婚宴酒则是注入了人们喜闻乐见的喜庆、吉祥的文化情感。
7、文化:随着酒类消费的代际转换,人们对酒的化要求越来越强,一些顺应的酒文化应运而生,表现不俗的洋河“蓝色经典”即是其一。
8、市井文化:市井百姓自有市井百姓的文化情感,店小二酒、乡巴佬酒等传达的市井俚俗文化,传递着轻松调侃,满足着这类文化情感的需求。(来源:佳酿网)
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