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啤酒心:在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。啤酒肚:由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。结石和痛风:有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。胃肠炎:大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。癌症:饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。铅中毒:啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

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浅谈女性过量饮啤酒易患痛风


美国较近研究发现,女性患痛风的几率低于男性,即使血液中导致关节炎的化学物质含量与男性相同也是如此。通常情况下,痛风被视为一种老年男性常见病,但老年女性也会患上这种疾病。较近一项全美健康调查发现,有大约4%年龄60岁的女性和6%年龄80岁的女性患有痛风。
在一项有关性别影响痛风的大型研究中,研究人员发现女性也和男性一样,衰老、肥胖、高血压、饮酒以及使用利尿剂都是导致痛风的危险因素。当血液中的尿酸含量升高并在关节处和周围组织形成晶体,导致令人极为痛苦的炎症以及肿胀时,痛风就会出现。
为了进一步了解性别对痛风的影响,美国波士顿大学医学院的研究人员对参与弗雷明汉心脏研究的2476名女性和1951名男性的数据进行了分析。弗雷明汉居民被跟踪研究的时间平均为30年,在此期间,共出现了304例痛风病例,其中有三分之一为女性患者。无论是男性还是女性,痛风风险都随着尿酸水平升高而加大。但相比之下,男性更容易被痛风侵袭。血清尿酸含量超过每分升5毫克的女性患痛风风险明显低于血清尿酸水平相同的男性。研究人员发现的其它性别差异包括:
与男性相比,女性患有高血压的比例更高,采用利尿剂治疗的比例也更高。研究人员表示,这一发现说明这两个危险因素对女性的影响可能超过男性。
每周烈酒摄入量达到7盎司(约合198克)或者更高的男性患痛风风险是常人的两倍,女性则为三倍。过量饮用啤酒的男性患痛风风险也是常人的两倍,女性则为七倍。

过量饮用啤酒会引起患痛风


据国外媒体31日报道,美国较近研究发现,女性患痛风的几率低于男性,即使血液中导致关节炎的化学物质含量与男性相同也是如此。通常情况下,痛风被视为一种老年男性常见病,但老年女性也会患上这种疾病。较近一项全美健康调查发现,有大约4%年龄60岁的女性和6%年龄80岁的女性患有痛风。
在一项有关性别影响痛风的大型研究中,研究人员发现女性也和男性一样,衰老、肥胖、高血压、饮酒以及使用利尿剂都是导致痛风的危险因素。当血液中的尿酸含量升高并在关节处和周围组织形成晶体,导致令人极为痛苦的炎症以及肿胀时,痛风就会出现。
为了进一步了解性别对痛风的影响,美国波士顿大学医学院的研究人员对参与弗雷明汉心脏研究的2476名女性和1951名男性的数据进行了分析。弗雷明汉居民被跟踪研究的时间平均为30年,在此期间,共出现了304例痛风病例,其中有三分之一为女性患者。无论是男性还是女性,痛风风险都随着尿酸水平升高而加大。但相比之下,男性更容易被痛风侵袭。血清尿酸含量超过每分升5毫克的女性患痛风风险明显低于血清尿酸水平相同的男性。研究人员发现的其它性别差异包括:
与男性相比,女性患有高血压的比例更高,采用利尿剂治疗的比例也更高。研究人员表示,这一发现说明这两个危险因素对女性的影响可能超过男性。
每周烈酒摄入量达到7盎司(约合198克)或者更高的男性患痛风风险是常人的两倍,女性则为三倍。过量饮用啤酒的男性患痛风风险也是常人的两倍,女性则为七倍。

五种疾病拒绝你过量饮用啤酒


烈日炎炎,连着喝上几杯啤酒尤其是冰镇啤酒对很多人来说是很舒爽的事。但是有专家提醒,夏季虽然是饮用啤酒的好时节,但是切勿过量,因为过量可能会带给你带来不必要的“啤酒病”?
北京朝阳医院营养科营养师宋新表示,啤酒中含有的二氧化碳能带走体内的热量,因此会让人觉得格外清凉舒爽,酷热天气适量喝啤酒是不错的选择。而且,传统医学讲究夏季多吃“苦”,可以清心去暑、清热解毒,啤酒正是苦味食品的一种。此外,啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质,能增进胃液分泌,提高消化吸收能力。
啤酒毕竟是种酒精饮品,不能毫无节制地饮用。过量饮酒还可带来“啤酒病”。一是容易伤肠胃。喝啤酒过量,容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外,如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品,还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大,会刺激口腔黏膜。二是伤肝脏。美国6家医院联合调查发现,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。三是伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱。四是易致癌。美国癌症专家发现,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。五是诱发结石和痛风。酿造啤酒的麦芽汁中,不但含钙和草酸,还含有鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体内尿酸量增加,导致结石、诱发痛风。
喝多少啤酒才算适量呢?专家建议,成人每次饮用量较好不超过300毫升,一天不超过500毫升。而且,喝啤酒较适宜的温度在12℃-15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时较为爽口。另外,啤酒不宜与腌熏食品共餐,喝啤酒宜食果蔬等清淡菜肴。

过量饮用啤酒会引发的几种疾病


烈日炎炎,喝上一杯冰镇啤酒,再舒服不过。啤酒中含有的二氧化碳,能带走体内的热量,因此会让人觉得格外清凉舒爽。中医认为,酷热天气里,适量喝些啤酒是不错的选择。因为传统医学讲究夏季多吃“苦”,可以清心去暑、清热解毒。啤酒正是苦味食品的一种。此外,啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质,能增进胃液分泌,提高消化吸收能力。虽然夏天喝啤酒好处不少,但它毕竟是种酒精饮品,不能毫无节制地饮用。过量饮酒还可带来五种“啤酒病”。1、伤肠胃。喝啤酒过量,容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外,如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品,还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大,会刺激口腔黏膜。2、伤肝脏。在美国芝加哥召开的全美肝脏专家会议上,专家指出喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝病。美国6家医院联合调查发现,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。3、伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱。4、易致癌。美国癌症专家发现,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。5、诱发结石和痛风。德国海登堡大学医院的专家研究发现,酿造啤酒的麦芽汁中,不但含钙和草酸,还含有鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体内尿酸量增加,导致结石、诱发痛风。那么,喝多少啤酒才算适量呢?成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量),一天不超过500毫升(约一瓶的量)。

过度饮啤酒与心患疾病


啤酒喝多了可能会带来六个困扰:啤酒心、啤酒肚、结石和痛风、胃肠炎、癌症、铅中毒。
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用对增进食欲、促进消化和消除疲惫均有一定效果。但近年的医学研究发现,假如人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。
啤酒喝多了可能会带来的六个困扰:
啤酒心:
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量较少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但假如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚:
由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
结石和痛风:
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
胃肠炎:
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症:
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒:
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

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