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相信酒友无论是在生活中还是在广告，都或多或少听说过海之蓝、天之蓝、梦之蓝这三款洋河的主力产品，甚至有酒友笑谈海之蓝、天之蓝、梦之蓝好多蓝到底哪个蓝好一些?有什么区别呢?今天小酒瓶就和酒友们一起讨论下这个话题!
洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年推出的高端品牌系列，蓝色经典商标也被国家工商行政管理总局认定为驰名商标，这三种酒虽然在名字上差不多，实际上还是有等级的划分的，就像习酒有金银的划分一样。海天梦三种白酒就像同一个汽车品牌旗下不同的车型一样：不同的车名，价格也不一样。客户也会因为外观或者配置或者价格而喜欢不同的车型。正所谓萝卜白菜各有所爱，只要是自己喜欢并且合适自己的，价格和其他的因素也就随之而去了。
定位不同
海之蓝的定位相比天之蓝和梦之蓝相对低端一些，一般场合下都可以饮用，比较随意;天之蓝档次稍高一些，一般会用于家庭聚会或者朋友聚会;梦之蓝在蓝色经典系列中档次最高，又分为M1、M3、M6、M9，比较适合招待贵宾或者商务宴会。
包装不同
海之蓝的外包装遵循简约、时尚、大气的风格，文字版式精炼与协调，蓝黄相间的侧翼线条与正面底部的弧线相互辉映，营造静中有动的感觉;错落的蓝色底部色块差异，加强了包装的层次感和纵深立体感。
天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配，表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象，整体造型方正稳重，色彩大气而现代，符合当今时尚潮流趋势，极具视觉冲击力。包装正面中间部位配以大面积留白效果，赋予人们美好的心灵享受和丰富的想象力，给生命留白，让心灵超脱，笑看云卷云舒。
梦之蓝的包装则一贯以经典、时尚、尊贵、高雅的姿态示人。
价格不同
三款白酒中海之蓝的价格比较便宜一些，价格在180元/瓶左右。天之蓝比海之蓝贵一点，价格在350元/瓶左右，而梦之蓝则比天之蓝更贵一些，当然M9的档次最高价格最贵，价格在2000元/瓶左右。
有人专门猜测了一下洋河排序的方法，认为是用虚实的方式来排名的，实的是海，海是人们看得见、摸的着的，因此价格比较低，而天使人们看得见，却摸不着的，价格比摸的着的海要贵一些，物依稀为贵嘛。而梦之蓝又比天之蓝贵，这是为何呢?因为梦是人们看不见也摸不着的，只能在脑海中会想，价格自然比看得见的天还要高。当然上面说的这些价格可以作为酒友们的参考，具体价格还要以当地的价格为准。
口感
海之蓝绵中藏柔，柔中蕴香绵甜柔和、醇厚净爽;天之蓝则酒质进行升级改造，升级后不仅香气幽雅，绵柔爽喉、饮后不宿醉;梦之蓝无论在香气还是在绵柔的口感上都比海之蓝、天之蓝略胜一筹。当然每一种白酒都有自己的风格和特色，价格高的并不一定比价格低的好，主要看酒友自己喜好，适合自己的才是最好的。
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洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年推出的高端品牌系列，蓝色经典商标也被国家工商行政管理总局认定为驰名商标。海之蓝凭借着其绵中藏柔，柔中蕴香绵甜柔和、醇厚净爽海的独特口感以及相比天之蓝和梦之蓝相对低端一些的定位，获得了很多酒友的喜爱。
很多酒友日常生活常常会饮用海之蓝，但是大家知道如何快速辨别一款海之蓝的真伪吗?下面就让小酒瓶给大家分享如何从外包装上快速辨别海之蓝真伪的方法吧!
盒子logo对比
真品logo圆圈里面的S，三条线一气呵成;假酒S里面的三条线为后加，粗细一致。
盒底对比
真酒底盒有花瓣形暗纹;假酒没有这种防伪暗纹;
条形码对比
真酒条形码旁边仔细看还会发现海之蓝字样。假酒则没有。
切口对比
仔细观察机器切口，真酒浅缝隙小。假酒机器开口深，缝隙大。
柳钉对比
真酒铆钉细腻，假酒铆钉粗糙。
英文字体对比
酒厂防伪一般使用专用字体，真酒字体较粗，假酒字体较细。
上面就是小酒瓶今天给酒友们分享的鉴别海之蓝真伪的方法，想要买到货真价实的优质产品小酒瓶还是要建议酒友们不要贪图便宜，到正规渠道购买，当然鉴别一款产品的真伪也可以通过官方鉴别渠道验证。
延伸阅读：摇晃盒体鉴别
很多时候造假者会想办法使用真的包装盒装进假的酒，那么这种情况下应该如何鉴别呢?
可以检查一下酒盒的密封包装情况，观察铆钉是否有撬动痕迹。
最简单的办法就是摇晃盒体。因为假酒虽然使用了真包装，但却无法精确还原真品固定方式。所以听声音，也可以作为辨别真假的参考手段。
真品酒盒顶部是固定的，可以听到晃动的声音是一种摩擦声，或者比较沉闷的框框声。假的基本上顶部比较虚，是酒瓶子碰盒子的咣当声，比较清脆。
酒精度数一样，香型也一样，都是浓香型的口感，但这两款酒哪一款更好喝？他们的口感差别在什么地方？
有调查人员对天之蓝进行市场调查，让消费者浅谈喝天之蓝的感受，其中有位消费者说，天之蓝喝起来非常柔，顺口到让人不敢想象，刚一入口，就感觉天之蓝白酒通过喉咙，咽下之后，非常粘滑，慢慢经过肠胃，就好像一股暖流通过，之后再回味，发现非常清甜。它不像别的白酒那样，给人非常冲的味觉刺激，而是非常舒服，喝下之后，就好像在寒冷的冬天有了一股热流，在炎热的夏天有了一股凉爽的风吹来，整体可以用下面五个字来形容：柔、顺、滑、黏、甜，正是依靠这样的口感，才取悦了消费者，才赢得了市场。
而五粮液比较醇厚、绵甜劲爽，回味悠长。浓香扑鼻，开瓶后浓香喷涌缭绕缠绵，口感清爽甘洌，齿颊留香，令人回味无穷。这两款都是浓香型，但口感因人不同，有的人喜欢天之蓝，有的人喜欢五粮液，五粮液52度的也是很好喝，很入口，口碑也是摆在哪的，如若要考虑价格，天之蓝确实要便宜很多，口感也不差，但52五粮液度的五粮液贵并非吴道理，想有更好的口感体验，又不考虑价格，相信五粮液会成为更多人的选择。
蓝仙姑酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)河谷区。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得西塞(PeterSichel)，他当时定居于莱茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz)，酒庄的名字就取自于当地的一个修道院。
蓝仙姑是世界上最知名的德国葡萄酒品牌之一，也是首个面向国际的德国葡萄酒品牌。该酒庄出产的葡萄酒果香味浓，酸度适中，深受人们喜爱。
1912年，西赛酒厂(Sichel)开始酿制蓝仙姑系列葡萄酒，之后逐渐受到大众欢迎。1927年，蓝仙姑打入英国市场。二战后，蓝仙姑风靡英美，售价直追波尔多二级庄葡萄酒。
最辉煌的时候，其全球总销量达到200万箱。20世纪80年代晚期至90年代，这种口感柔顺的半甜型葡萄酒被人们认为粗俗无品，而逐渐失去市场。1996年，德国家族企业朗固特(Langguth)买下蓝仙姑品牌的母公司西塞酒厂，并开始着手改造这一品牌，将其从莱茵白葡萄酒等级提高到QbA级。不仅将其酿酒葡萄从米勒-图高(Muller-Thurgau)改为至少需采用30%的雷司令(Riesling)，还将其甜度降低，酒精含量也维持在9.5%ABV这样一个较低的水平。
从2001年开始，朗固特开始扩大品牌，将其他种类的葡萄酒纳入蓝仙姑的品牌下，包括由德国雷司令酿造的冰酒，法国朗格多克(Languedoc)的梅洛干红以及西班牙的桃红葡萄酒等。在2009年，蓝仙姑发售蓝仙姑金封。这是一款镶嵌有22克拉金箔的起泡酒，酒庄希望通过这一创举赢得年轻女性的青睐，树立其高端的品牌形象。为了使产品更加丰富齐全，蓝仙姑一直致力于新品开发及葡萄园开拓。
除了不断扩大德国的葡萄种植区外，更进军法国、西班牙、澳洲、南非、意大利等世界主要葡萄种植区。通过与当地葡萄种植农开展合作，再结合酒庄对其葡萄酒质量的严格把关，确保旗下产品不仅多元，而且品质有所保证。蓝仙姑酒庄通过精选每一粒葡萄，采用独特的西塞高级酿造法(SichelSuperiorMethod)，确保酿制出的葡萄酒都拥有较高品质。
蓝宝拉酒庄是意大利超级托斯卡纳(SuperTuscan)名庄。蓝宝拉酒庄的葡萄园占地153英亩(约62公顷)，园里种植的葡萄品种包括桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、味而多(PetitVerdot)、霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(SauvignonBlanc)、玛尔维萨(Malvasia)和赤霞珠(CabernetSauvignon)。
从1739年开始，该酒庄就一直由蓝宝拉(Rampolla)家族所有。该家族于1970年第一次酿酒，首款瓶装葡萄酒所用的葡萄采收于1975年。现在酒庄由卢卡纳波利蓝宝拉(LucadiNapoliRampolla)和毛里奇亚纳波利蓝宝拉(MauriziadiNapoliRampolla)共同负责。
老葡萄树的平均树龄为27年。葡萄园里的土质主要是石灰石，还有一些粘土。葡萄园一般都面向南方、东南方或是西南方，海拔高度在290米到380米之间。为了重建土壤的天然均衡性，蓝宝拉酒庄近年来开始推行生物动力栽培技术。
酒庄酿酒在釉质大桶中进行。葡萄发酵的温度在26℃和30℃之间，由大桶外流动的一层水来控制。陈酿是在卵形大橡木桶中和小法国橡木桶中进行。
蓝宝拉酒庄出产的主要酒款是蓝宝拉酒庄萨马尔科葡萄酒(Sammarco)和蓝宝拉酒庄阿尔切奥虹豆葡萄酒(VignadAlceo)。萨马尔科葡萄酒是采用赤霞珠和桑娇维塞混酿而成，第一次酿制是在1980年，酿制所用的葡萄全部采自向南的葡萄园。阿尔切奥虹豆葡萄酒第一酿制是在1996年，用85%的赤霞珠和15%的味而多混酿而成。蓝宝拉酒庄近期比较优秀的年份包括：2001年、2000年、1999年、1985年和1982年。并与时俱进地不断改善质量，给香槟爱好者们提供最上乘的香槟，受到了全世界的欢迎。
奥匈帝国(Austro-HungarianEmpire)在近代史上是一个很有存在感的国家，面积居欧洲第三，机械制造和军工业非常强大，它所在的这片土地也孕育出了独特的葡萄酒文化。一战后重回独立的奥地利和匈牙利都是重要的旧世界产酒国，然而，除了被称为王者之酒的托卡伊阿苏(TokajiAszu)，它们在今天的葡萄酒界似乎并不太惹人注目。也正因为如此，这里的葡萄酒往往有着不错的性价比，比如茨威格(Zweigelt)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(PinotGris)和今天要讲到的蓝弗朗克(Blaufrankisch)。
蓝弗朗克这个名字最早出现于1862年维也纳(Vienna)的一次博览会上，随后在1877年德国文献记载的莱姆贝格(Lemberger)以及1890年匈牙利文献记载的卡法兰克斯(Kekfrankos)实际上都是蓝弗朗克。
Blau意为蓝色，而Frankisch在中世纪时就用于指代一类能酿出高品质葡萄酒的品种，可见蓝弗朗克在当时就颇受重视。这个品种在欧洲的许多国家都有别名，除了上面说到的德国和匈牙利，还有意大利的法兰克尼亚(Frankonia)、保加利亚的佳美(Game)、罗马尼亚的勃艮第马尔(BurgundMare)，而克罗地亚、捷克和塞尔维亚人叫它弗兰戈维卡(Frankovka)，从以上名字不难看出，蓝弗朗克与勃艮第(Burgundy)的黑皮诺(PinotNoir)以及博若莱(Beaujolais)的佳美(Gamay)有一定亲缘关系。
事实上，它们不仅有亲缘关系，在生长特性和葡萄酒风格上也有一定相似之处。蓝弗朗克喜欢凉爽但不过于寒冷的气候，成熟晚，果实呈蓝黑色，果串较大，酿造的葡萄酒大多酒体适中，果香丰富，风格优雅。
在奥地利，蓝弗朗克是排在茨威格之后的第二大品种，几乎遍布该国的每一个产酒区。世界上最著名的蓝弗朗克葡萄酒来自布尔根兰(Burgenland)产区，它们的典型特征是颜色深邃，酒体中等，散发浓郁的黑果香气和一丝胡椒的气息。诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee)产区的蓝弗朗克则有着饱满的酒体，口感更加强劲。
匈牙利的蓝弗朗克种植面积达8,000公顷，几乎是奥地利的3倍。Kek在匈牙利语中表示蓝色，Kekfrankos和奥地利语的Blaufrankisch意思完全一致。近些年，匈牙利人开始在他们最著名的红葡萄酒公牛血(EgriBikaver)之中使用蓝弗朗克，也将振兴葡萄酒产业的希望寄托于这个品种上。
向来乐于探索的新世界产酒国也种植了不少蓝弗朗克，美国五指湖(FingerLakes)、加拿大欧肯那根谷(OkanaganValley)和澳大利亚的阿德莱德山(AdelaideHills)是其中较为出色的代表。
若想寻觅一款比较著名的、品质有保障的蓝弗朗克葡萄酒，可以选择布尔根兰的莫里克酒庄(WeingutMoric)和诺伊齐德勒湖的恩斯地堡酒庄(WeingutErnstTriebaumer)。前者出产的内科马特老藤蓝弗朗克葡萄酒(NeckenmarktBlaufrankischAlteReben)是世界上获评最高的蓝弗朗克之一，曾经得到罗伯特帕克(RobertParker)95分及《福斯塔夫杂志》(FalstaffMagazine)96分的成绩。
皮埃蒙特繁盛富饶的葡萄酒世界跟当地独特的风土人文脱不了干系，这里是意大利最后一处能感受到地中海暖阳的地方，也是最后一个你能在路边看到橄榄树的地方，亿万年前的欧洲大陆在此挤压扭曲成一道巍峨的天然屏障-阿尔卑斯山，翻越这些重峦叠嶂就是法国地界。因而，比起中部和南部热情洋溢的意范儿，这里更充斥着一种冷静平淡的法范儿。酿酒工艺和传统也深受法国思潮的影响，素有意大利的勃艮第之称,但是当你置身其中，会发现皮埃蒙特实际上从头到脚都深烙着意大利制作(MadeinItaly)的印记。
作为意大利的第二大区也是该国最多山的一个大区，山脉霸占了皮埃蒙特43%的地表，丘陵占据了另外的30%，而且还三面环山，至此不难理解为什么皮埃蒙特这个名字的意思是山脚下。当地最重要的朗格山脉就是阿尔卑斯山脉的西部延伸部分，恰好位于阿尔卑斯与亚平宁山脉交界处。朗格山相当于勃艮第的金丘(CotedOr)，土壤组成非常复杂多变，同一座山脉不同方位的土地孕育出的葡萄酒也迥异不同。老普林尼早在古罗马时代就指出AlbaPompeia(Alba镇的古罗马名称)发现的白垩土壤十分适宜种植葡萄藤,一切有关皮埃蒙特葡萄酒的末节传说都是从这里开始。上世纪50年代一位叫GuidoPiovene的旅行作家曾在他的手稿中这样描述朗格山脉:
壮丽的葡萄园在绵延的丘陵间欣欣向荣，山顶盘踞着贵胄气派的古老城堡，朗格山以一副平缓柔和之态问候来客，而这却全都是带有欺骗性的假象，它们很快就会显露自己的真实本性：大自然鬼斧神工的原始暴力和对地表土壤毫不留情的侵蚀。但是来客却会很轻易臣服于这些将灵魂藏匿深处的甜美山坡。
朗格山错综复杂的地貌和微妙多变的土壤如同《玫瑰之名》里面令人眩晕的情节和对话，皮埃蒙特人翁贝托埃可(UmbertoEco)用艰深晦涩的符号学和隐喻辩证了真理与暴行之间的内在关联。或许只有见识过那些极具欺骗性侵蚀性的甜美山坡后才能更加深刻的理解他笔下多重处境、不同立场之间特有的悖论和两难，以及要抗争自然，首先要学会顺从它这句箴言的内涵所在。
独特的乡土造就独具特色的地域文化，在皮埃蒙特这种如此多山之地的生存本身就是一场与大自然的博弈，千百年来，一切有关山之棱地之杰的探索和钻研都并非被动的屈服和驯服，人类的野心和智慧也正在于这场以顺从为起点，以征服为终点的博弈。在意大利，马志尼的思想、加里波第的刀剑和加富尔的外交被认为是该国统一大业取胜的三大法宝，拒绝激进、擅长中庸之道的加富尔就来自都灵的一个贵族之家，他也是意大利统一后的第一任首相，不得不说，地域文化在一定程度上影响了加富尔，或者更确切的，这位历史伟人对皮埃蒙特地域文化的影响更大。(就是他延请法国酿酒师乌达尔改良酿造了最初的巴罗洛干红，此前的巴罗洛都是甜酒)
意大利第一任首相加富尔位于朗格山的祖传府邸GrinzaneCavour城堡连同巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄园在2014年被联合国教科文组织列为世界文化物质遗产(同年名单还包括丝绸之路和京杭大运河)
靠山吃山，靠水吃水，如果说朗格山奠定了皮埃蒙特的生存基调和人文特色，那么葡萄酒才是引领它发展的主旋律。葡萄酒作家和电影导演MarioSoldati曾在他的VinoalVino一书中指出这里一切都围绕着葡萄酒运转，但并不是当地居民支配他们的产品，而是他们的产品支配他们。在当地众多知名特产(白松露、芝士、榛果、大米和巧克力)中，葡萄酒属于经济效益最大的农产品，皮埃蒙特人以不出产任何IGT(地区餐酒)而为荣，他们认为这是一种高贵所在。因为IGT允许跨区混酿和使用非本地品种的法定级别，法律规则不如DOC和DOCG严格，整个地区共有45个DOCG(优秀法定产区)和15个DOC(保证法定产区)，像巴罗洛和巴巴莱斯科这样的DOCG可以降级为原产区的DOC。
内比奥罗(Nebbiolo)不是皮埃蒙特种植最广的葡萄品种，但无可争议，它是这里乃至整个意大利最高贵的葡萄品种，早在19世纪后期就被LorenzoFantini誉为葡萄品种的王子，内比奥罗对风土的挑剔比起勃艮第的黑皮诺有过之而无不及，它是世界上生长周期最长的葡萄品种之一，也是皮埃蒙特发芽最早、成熟最晚(10月底或11月初)的一种葡萄。很多新世界国家(美国、智力和澳洲等)酿酒师都尝试过种植它，但鲜有成功，朗格山海拔200-450米处的石灰质泥灰葡萄园依然最讨内比奥罗欢心。腹黑的风土碰上傲娇的葡萄品种总是会擦出最惊艳的火花，这种葡萄酒以其标志性的焦油和玫瑰味道而著称，年轻时挺拔张扬的单宁不可向迩，但也注就乐它无与伦比的窖藏潜力。无怪乎巴罗洛享有王者之酒，酒中之王的头衔。
整个皮埃蒙特共有12个以内比奥罗为主的DOC和DOCG，它同样种植于北部的Ghemme和Gattinara镇(在那里称为Spanna)，以及塔罗河左岸Roero山区的沙土质土壤。在红葡萄酒的世界里，种植面积最广的巴贝拉以及Dolcetto等其他葡萄品种同样撑起皮埃蒙特的半边天。
尽管皮埃蒙特被公认为是一个红葡萄酒产区，但它并非只有朗格山和内比奥罗,这里也出产多种备受尊敬的白葡萄酒风格，其中最有表现力(产量和知名度上言)的当属素有女士杀手之称的MoscatodAsti和比它稍微逊色的小表弟AstiSpumante。这两种酒都由采摘自阿斯蒂(Asti)镇附近的麝香葡萄酿造而成，但它们之间存在着明显的差异：MoscatodAsti更为甜美，气泡也稍微多一下，质量通常更高一些，年平均销量超6千万升。
比起略显轻佻的阿斯蒂起泡白酒，Gavi才是资深白葡萄酒收藏家的皮埃蒙特之选，该酒酿自一种名为科特斯(Cortese)的葡萄品种，芳香复杂度不足，但深邃克制。Gavi的头号竞争对手就香气异域迷人的阿内斯(Arneis)，尽管名望不如前者大，但来自牛埃罗(Roero)的阿内斯却是越发受国际市场的欢迎。最好一款值得一提的白葡萄酒就是当地的奇葩酒款Erbaluce(ErbulucediCaluso，前面是葡萄品种，后面是地名)，这种酒在过去的三十年间产量增长了100%。
Blaufrankisch，以蓝佛朗克中文译名最受业界认可。该品种原产于奥地利，是该国最传统的红葡萄品种，从18世纪就开始种植，目前德国、美国和澳大利亚等地也有种植。这是一种晚熟品种，需要种植在南向坡地，避免冷风的侵袭，尤其在布尔根兰(Burgenland)的山坡地带表现最好。下面小编带领大家认识奥地利的蓝佛朗克及葡萄酒。
蓝佛朗克在奥地利广泛种植，蓝佛朗克有着黑皮诺的优雅，巴罗洛的强劲单宁，还有西拉一般的香料气息。这一品种酿制的葡萄酒特别能反映产区的风土特色，且风格非常多样，既包括富有年轻活力的鲜爽风格，也包括单宁紧实，酒体中等的风格，还包括带有矿物质味，酸度较高，具有陈年潜力的风格。
2009年是奥地利红葡萄酒发展的一个里程碑。酿酒师罗兰德威利斯(RolandVelich)采用来自中部布尔根兰(Mittelburgenland)的葡萄园中树龄50至80年的老藤葡萄，酿制出莫里奇蓝佛朗克老藤干白葡萄酒(MoricBlaufrankischNeckenmarkterAlteReben)。这款2006年份的酒得到来自《葡萄酒观察家》(WineAdvocate)的大卫希尔纳西特(DavidSchildknecht)给出的95分的高分评价，他这样描述道：虽然目前让所有的酒评家都接受蓝佛朗克或许为时尚早要让更多群体喝到这种酒，需要向橙色葡萄酒所做的那样，开展大量的推广活动。
埃里克阿西莫夫(EricAsimov)在2011年《纽约时报》(NewYorkTimes)的一篇文章中，这样评价蓝佛朗克：我非常喜欢这款酒，它非常平衡，还带有烟熏、香料和水果的味道，酸爽多汁，质地醇厚。在2013年伦敦品鉴会上，杰西斯罗宾逊(JancisRobinsonMW)这样评价蓝佛朗克：这款酒顺应着当下的潮流，许多国家的消费者想要的就是这种能体现产区风土的葡萄酒它的显著特点之一就是非常鲜爽能够与多种食物搭配。
虽然蓝佛朗克曾经在德国的弗兰肯(Franconia)产区广泛种植，但其他产区，如克罗地亚的达尔马提亚海岸(DalmatiaCoast)、匈牙利和奥地利，早在数百年前就开始种植这个葡萄品种了。因此，蓝佛朗克发源于哪个产区颇具争议。
需要指出的是，布尔根兰(Burgenland)在历史上属于匈牙利，第一次世界大战之后的一次公投，使布尔根兰成为奥地利的属地。因此，虽然许多人认为蓝佛朗克是奥地利出产的优质酿酒葡萄，但这个品种实际上发源于匈牙利。蓝佛朗克在匈牙利被称为Kekfrankos，总种植面积达8,000公顷，相比之下，在奥地利的总种植面积仅3,300千公顷，该品种在德国被称为Lemberger或Limberger，总种植面积仅1,700公顷多一点。除以上提及的地区外，蓝佛朗克的产区还包括捷克共和国、斯洛伐克、罗马尼亚、保加利亚、澳大利亚、加拿大、美国华盛顿州和纽约五指湖(FingerLakes)等。
布尔根兰产区横跨奥地利东部边界，与匈牙利接壤，该产区有着理想气候条件和地理条件，还有着大批优秀酿酒师。布尔根兰产区的法定子产区有3个，即诺伊齐德勒湖-丘陵地(Neusiedlersee-Hugelland)、南部布尔根兰(Sudburgenland)和中部布尔根兰(Mittelburgenland)。这些产区分布在诺伊齐德勒湖周边，受益于东部潘诺尼亚(Pannonian)平原吹来的暖风，以及由西部、北部和南部的山岭吹来的凉爽的晚风。
酿酒师弗兰茨莱茵哈德维尼格尔(FranzReinhardWeninger)在中部布尔根兰的霍里琼(Horitschon)和匈牙利的巴尔夫(Balf)各拥有一个酒庄。他说：蓝佛朗克能够非常好地反映产区的风土，因此葡萄园的自然条件非常关键。中部布尔根兰的杜若(Durrau)葡萄园中厚厚的壤土和黏土能够赋予葡萄酒深度和复杂性，以及丰满的酒体。内肯马克特(Neckenmarkt)的卡克芬(Kalkofen)葡萄园中的白垩土能够赋予葡萄酒黑皮诺一般的优雅风格和精致的单宁。南部布尔根兰的艾森堡(Eisenberg)葡萄园中的灰绿色板岩能够赋予葡萄酒圆润和谐的单宁，异域水果味道，以及一丝药草气息。匈牙利葡萄园中的片岩土壤能够赋予葡萄酒精细的单宁和西拉一般的香料气息。
20世纪90年代，奥地利的酒商采用小橡木桶熟成蓝佛朗克，但随着人们对它的品种特性越来越了解，酒商开始采用传统的大型橡木桶熟成葡萄酒。酿酒师罗兰德维奇(RolandVelich)采用轻微烘烤过的容积500至4,000升的大橡木桶熟成葡萄酒，他说：这样做能够在赋予蓝佛朗克葡萄酒以骨架的同时，避免橡木桶味过于突出。
蓝佛朗克葡萄酒有着非常怡人的酸度，使得葡萄酒拥有鲜爽活力和陈年潜力，这种酒的水果类香味包括石榴、越桔、玫瑰果、黑樱桃和李子等，香料类香味包括丁香、胡椒、桉树、月桂叶、百里香和甘草等，有时还带有产地赋予的矿物质味。
红酒收藏已经变得越来越流行了，每家每户基本都会藏那么几瓶酒，但是你真的知道哪些酒值得收藏吗?今天小编将会给你详细说说红酒收藏应该注意哪些事项。
1、前期准备
收藏酒是一项长期的任务，需要我们有决断力和投资眼光。有经验的收藏家会经过谨慎的研究和筛选确定哪些优质的酒款可以收藏。
收藏葡萄酒之前，我们需要一个适合收藏葡萄酒的地方，这个地方不用装饰华丽，但要适合葡萄酒的保存，这样才不会降低收藏的酒的品质，方便下次出售。
收藏葡萄酒的地方窖藏需要保证温度稳定，大约在11℃左右，湿度控制在75%左右。
2、哪些酒值得收藏?
并不是只有热门的名庄酒值得收藏，了解一些酒庄或产区知识，也会让你知道什么酒值得买来收藏。如果你的购买量大，最好是先尝一尝样酒，再决定是否购买。有经验的收藏者在购买前会研究以下几个方面：
(1)基础研究：酒庄评级、酒评家评分、年份报告、产区风土、技术条件、酒评和零售价。
(2)中级研究：酿酒师档案、酒庄历史、产区历史、进口商、葡萄酒的陈年潜力、酒庄的所有酒款、酿酒葡萄的树龄。
(3)高级研究：酒庄负责人、酒庄的分销方式、酒庄的经营现状、葡萄酒的发售日期、产量、酿酒理念、酒庄的名气、酿酒师的性格特点、酿酒师酿制的其它酒款、酒庄对未来的规划、酒庄的营销方式、出口能力等。
3、葡萄酒的储存时间
由于酒精的挥发性，所以葡萄酒是有一定的寿命的，我们需要预测它的最佳饮用时期，在酒质走下坡路前饮用或出手。
如果你收藏的是霞多丽(Chardonnay)，其陈年潜力在10年左右，也就是说最好在10年内饮用，内比奥罗(Nebbiolo)一般可以达到20年，年份波特(VintagePort)和马德拉(Madeira)可以放置100年之久。
但是由于酿酒工艺和年份的差异，葡萄酒的陈年潜力也会受到影响，所以储存期间还是要定时检验一下酒质。
4、如何卖掉收藏的葡萄酒?
有许多可供选择的方式，例如通过中间商拍卖;也可以联系酒店和餐厅，商量出一个合适的价格;还可以通过红酒俱乐部卖给一些懂行的人;现在最流行的应该是网上拍卖了!
看完以上红酒收藏的一些事项之后，相信你对红酒收藏会有一定认识了，那么小编就预祝你能够找到适合自己收藏的哪一款酒!
美酒需品尝，方能明其意，知其味。如果只是一味地品酒，就很有可能迷失其中。只有从品酒规则中找到隐藏的品酒秘籍，才能迅速地掌握品酒的诀窍。本文将为你介绍几款教科书式的葡萄酒，让你可以在家，独自或与朋友，品酒之颜色，享品酒之趣。
一、颜色，葡萄酒华丽丽的衣裳
葡萄酒的颜色取决于葡萄品种、酿酒工艺以及产区气候。红葡萄品种可以酿造出红葡萄酒、桃红葡萄酒以及白葡萄酒，而白葡萄品种则用于酿造出白葡萄酒。人靠衣装，酒靠色装，因此从颜色上，我们就可以看出葡萄酒的状态。
二、白葡萄酒
白葡萄酒的颜色可以是稀有的珍珠色，也可以是常见的金黄色，而从金黄色中还可以延伸出不同的绿色调。
1.长相思(SauvignonBlanc)：酒龄年轻的时候一般呈现出珍珠色与铁绿色。长相思葡萄酒极易被氧化，一旦被氧化，葡萄酒的颜色就会迅速转变成棕色。
2.特浓情(Torrontes)：新世界产区的特浓情葡萄酒由于在酿酒过程中未被氧化，所以，葡萄酒的颜色从浅绿色到浅黄色不等。而旧世界产区的特浓情葡萄酒则主要呈现金黄色。
3.霞多丽(Chardonnay)：霞多丽葡萄酒一般呈浅绿色，如果经过橡木桶陈酿，葡萄酒的颜色就会从黄色到显著的金黄色不等。
三、红葡萄酒
红葡萄酒颜色的关键词为酒龄。年轻的红葡萄酒一般都会呈现出葡萄品种的颜色，主要从紫色到红色不等，而经过陈年的红葡萄酒则会失去原有的色泽，呈现出橙红色到砖红色不等。以下是年轻的红葡萄酒的颜色特征：
1.马尔贝克(Malbec)：呈现出明显的紫红色。以阿根廷产区为例，产自北部产区的马尔贝克葡萄酒颜色比较深沉，而产自南部以及气候较冷的产区的马尔贝克葡萄酒颜色则比较明亮。
2.赤霞珠(CabernetSauvignon)：虽然产自气候较热的产区的葡萄酒会呈现紫红色，但是大多数的赤霞珠葡萄酒主要呈宝石红色。根据不同的产区，葡萄酒的颜色从浅宝石红到深宝石红不等。
3.西拉(Syrah)：呈现出中等强度的紫色。一旦被氧化，西拉葡萄酒就会迅速发展为砖红色。
4.伯纳达(Bonarda)：除了少数特殊的酒款之外，伯纳达葡萄酒一般都呈现出明亮的紫红色。虽然根据不同的产区，葡萄酒的颜色有少许差别，但是大致相同。
5.黑皮诺(PinotNoir)：黑皮诺葡萄酒的颜色较浅，大体呈红色，并没有一定的颜色规则。
6.酸度影响红葡萄酒的颜色
北部产区的红葡萄酒颜色一般较深，而南部产区的红葡萄酒颜色则较浅。由于酸度的含量影响颜色的折光度，所以，在气候凉爽的产区，葡萄酒的酸度较高，该产区的葡萄酒颜色则较为明亮，而在气候炎热的产区，葡萄酒的酸度较低，该产区的葡萄酒颜色则更为暗淡。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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