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在我国白酒是当之无愧的酒文化精神，同时，在具有多样化的气候、地域、环境下能盛产出那么多的知名酒当属不易，俗话说“一方水土养一方人、一方水土酿一方酒”，在具有丰富文化的城市中让我们感受到了不同地区的白酒具有不同的魅力和内涵，那按照地区划分的知名白酒有哪些呢，下面小编带大家一起来了解下。
一、贵州酱香型酒
酱香型酒在贵州是比较出名的，比如茅台酒，这个大家都知道。但除了茅台酒以外，还有其他的知名品牌酒，如习酒、郎酒、安酒都是品牌酒。
二、江苏“三沟一河”
江苏特别有名的是“三沟一河”，是指高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲和洋河大曲。江浙一带的度数普遍较小，这也和当地的饮食习惯偏清淡有关，而洋河和双沟获得过金质奖，在十七大名酒之列，它们属于浓香型白酒里的江淮派，口感芳香浓郁、绵顺醇甜。并且在这几年，三沟一河成为了洋河酒的一大市场，洋河的蓝色经典更是拥有与五粮液、茅台等齐肩的竞争力，另外三家发展稍慢一点，不过也有一定的突破。
三、南方小曲酒
小曲酒主要是以稻米为原料制成的，大多是采用半固态发酵，而南方的白酒中大多是以小曲酒为代表。如玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒等等品牌。
四、“金三角”的川酒金花
四川是一个得天独厚地方，地理条件比较优越。而浓香型酒在十七大名酒当中占了很大的比重，而且川酒还有六朵金花分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌大曲、全兴大曲都是川酒的优质代表，除了以上，还有很多优质产品。
五、东北地区酒
东三省虽没有诞生像茅台、五粮液等这样全国知名的一线白酒，但东北酒的产量也是不容忽视的，也有一些值得收藏的产品。如港白干酒、金州曲酒、龙泉香、玉泉酒、北凤酒、凌川白酒。
六、中部地区酒
湖南、湖北、江西、安徽等地区的白酒代表，有白沙液、四特酒、口子酒、西陵特曲、白云边、德山大曲、濉溪特液。
七、中原地区酒
山西、河南、河北等地区的白酒代表，有太白酒、六曲香、迎春、杜康酒、坊子白酒、杜康酒、孔府家酒、晋阳春、林河、宁城老窖。
从上可知，我国地域广阔，而我国白酒是以流域为纽带形成了大大小小的白酒产区。这也体现了在不同地区，使用的酿酒原料、酿造工艺、口感香型等方面也是有着不同的特色，呈现出的文化魅力也是各自不同的。所以以上就是有关我国地区划分的知名白酒的相关介绍，希望能帮到大家了解。
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甘肃，简称“甘”或“陇”，人民共和国省级行政区，省会兰州，而且由于甘肃的气候条件都是属于温带大陆性气候、高原山地气候的原因或者是工艺的原因，所以甘肃酒的口感比较凝重，那下面小编带大家一起来了解下甘肃盛产的白酒品牌有哪些。
甘肃地区盛产的白酒品牌有哪些
一、敦煌酒
敦煌酒是甘肃敦煌酒业有限公司主打的产品之一，采用优质纯正的高粱、小麦为原料以及使用的酿造工艺都是传统工艺，选用的水源都是当地有名的“沙州泉水”所酿造而成的。而敦煌酒以酒色清亮，窖香浓郁、醇厚柔和的特点，深受广大消费者喜爱。而且先后荣获二届农业博览会金奖，美国国际名酒博览会金奖和甘肃省乡镇企业系统头牌产品等多种荣誉。
二、皇台
皇台酒产于武威市凉州，是皇台集团开发的产品系列、而“凉州”牌和“皇台”牌两大系列，曾被称为“南有茅台、北有皇台”。而且皇台酒的酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然、回味甘美、具有绵、甜、爽、香、醇、厚的特点，受到广大消费朋友的青睐。
三、金徽
金徽酒是源自甘肃陇南地区的白酒品牌，是西北地区的名酒之一，地处于秦岭南麓、嘉陵江畔，毗邻世界自然遗产九寨沟的陇南徽县。金徽酒选用优质高粱、上等小麦为原料，搭配“海眼神泉”内中的优质水源精心酿造而成，酒香自然浓郁飘逸，而且是自古以来的传统酿酒盛地，并且拥有着得天独厚的酿酒生态环境，所以金徽酒是“越陈越香”的独特品质，在市面上也是受到越来越多是消费者青睐。
四、凉都老窖
凉都老窖是甘肃武酒酒业（集团）有限公司主打产品之一，位于甘肃省武威市凉州区，是属于浓香型白酒，主要采用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用传统发酵工艺，再经过控温发酵、窖藏储存，精心酿制而成，具有“浓香、醇和、绵甜、净爽”的风格，为凉都系列酒的龙头。
五、崆峒酒
崆峒酒是采用传统的酿造工艺，结合先进的科学技术的科研成果，选用优质的高粱、玉米、小麦、豌豆为原料，以中、高温制曲，在几十年形成的自然老窖中微生物固态自然发酵而成。而且酱香型崆峒酒具有“酱香突出、回味悠长、清亮透明、幽雅细腻、酒体丰满醇厚”的茅台酒典型风格，人称“崆峒小茅台”。
这也说明我国白酒文化的广博，而且在不同的地区酿酒的方式也是不同的，那对于极爱喝酒的酒者们来说，不管是哪里的酒多少肯定都有了解过，那针对不了解白酒的朋友，小编为大家分享了有关在西北地区甘肃盛产的白酒品牌的相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考。
甘肃，简称“甘”或“陇”，人民共和国省级行政区，省会兰州，而且由于甘肃的气候条件都是属于温带大陆性气候、高原山地气候的原因或者是工艺的原因，所以甘肃酒的口感比较凝重，那下面小编带大家一起来了解下甘肃盛产的白酒品牌有哪些。
一、敦煌酒
敦煌酒是甘肃敦煌酒业有限公司主打的产品之一，采用优质纯正的高粱、小麦为原料以及使用的酿造工艺都是传统工艺，选用的水源都是当地有名的“沙州泉水”所酿造而成的。而敦煌酒以酒色清亮，窖香浓郁、醇厚柔和的特点，深受广大消费者喜爱。而且先后荣获二届农业博览会金奖，美国国际名酒博览会金奖和甘肃省乡镇企业系统头牌产品等多种荣誉。
二、皇台
皇台酒产于武威市凉州，是皇台集团开发的产品系列、而“凉州”牌和“皇台”牌两大系列，曾被称为“南有茅台、北有皇台”。而且皇台酒的酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然、回味甘美、具有绵、甜、爽、香、醇、厚的特点，受到广大消费朋友的青睐。
三、金徽
金徽酒是源自甘肃陇南地区的白酒品牌，是西北地区的名酒之一，地处于秦岭南麓、嘉陵江畔，毗邻世界自然遗产九寨沟的陇南徽县。金徽酒选用优质高粱、上等小麦为原料，搭配“海眼神泉”内中的优质水源精心酿造而成，酒香自然浓郁飘逸，而且是自古以来的传统酿酒盛地，并且拥有着得天独厚的酿酒生态环境，所以金徽酒是“越陈越香”的独特品质，在市面上也是受到越来越多是消费者青睐。
四、凉都老窖
凉都老窖是甘肃武酒酒业（集团）有限公司主打产品之一，位于甘肃省武威市凉州区，是属于浓香型白酒，主要采用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用传统发酵工艺，再经过控温发酵、窖藏储存，精心酿制而成，具有”浓香、醇和、绵甜、净爽”的风格，为凉都系列酒的龙头。
五、崆峒酒
崆峒酒是采用传统的酿造工艺，结合先进的科学技术的科研成果，选用优质的高粱、玉米、小麦、豌豆为原料，以中、高温制曲，在几十年形成的自然老窖中微生物固态自然发酵而成。而且酱香型崆峒酒具有“酱香突出、回味悠长、清亮透明、幽雅细腻、酒体丰满醇厚”的茅台酒典型风格，人称“崆峒小茅台”。
在我国“酒文化”一直都是非常重要的一部分，而且是在闻名世界的，这里有许多白酒都是比较知名的，而他们都是产自各个地区独特的自然环境中，那下面我们来看看这五种白酒都是产自哪些地区，我们一起来了解下吧。
一、五粮液
紧随茅台酒之后的五粮液品牌酒是起源于四川省宜宾市。与茅台的茅台酱风味不同，五粮液是浓香型的。采用五种谷物，糯米，高粱，大米，大豆和荞麦，用于酿造五粮液，非常香，比茅台酒更符合公众的口味。
二、剑南春
剑南春也是产自四川绵竹，它是一种以其口味闻名的白葡萄酒。而且此酒的特点是：甜、干净、香、强、清爽、厚实。所以喝剑南春是一种很清爽的感觉，而且四川是位处于热带湿润气候区，南部山区立体气候明显，气温较高、雨量充沛、四季分明，无霜期在300天以上，适合酿酒作物的生长，为白酒的酿造提供优质的粮食。
三、茅台酒
贵州茅台酒主要是以高粱为主料，而酒曲是大曲和麸曲，发酵容器是条石窖。有着“国酒”之称，是高端的白酒之一。是当年周总理向世界推广的酒，是大曲茅台酒的典范。茅台价格比普通的白酒也是贵很多，如果是喝白酒，那茅台是一定要体验的一种，它是典型的酱香型白酒（也称茅香型）的代表。而且贵州位于北部，长江中上游地区，冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、日照充足，贵州遵义土地的利用率比较高，适合粮食、油作物的生长，满足酿制优质酒的条件。
四、泸州老窖大曲酒
四川省泸州市是古老的酒之一。泸州老窖有“浓香型浓香酒和白酒大师”的称号，传统的酿酒技术是非常有价值的非物质文化遗产。而且它的主要产地有四川、江苏、安徽等，然后就是它的原材是单一的高粱或多粮复合，酒曲是大曲，发酵容器是泥窖，而浓香型酒也是目前产量较多、名酒较多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主，酒体饱满，绵柔甜爽，如川酒，江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。
五、洋河大曲
江苏省洋河镇洋河梦蓝系列，包装非常高端大气等级，价格自然不便宜。而江苏宿是一个水乡，位于北部，是优质农副产品产区，盛产粮食的地区，而且这里的水质环境正好为白酒酿制提供了条件，而且宿迁的天气无霜期较长，很适合粮食作物的生长，为酿酒提供了优质的粮食资源。
这些地区是我国酿制白酒比较好的地方，能成就这些名酒的因素之一，就是这里独特的自然环境以及稀有的各种资源条件，是酿制酒水非常重要的一部分，而我们都知道酿制白酒优质的粮食是必不可少的，而这些地区刚好符合粮作物的生长。好了，以上就是五种白酒产自地区的相关介绍，希望能帮助到大家。
从上古时代起，白酒在我国已家喻户晓，而且拥有众多不同的度数酒和种类划分。除此我国酿制白酒的工艺也非常精深，不同地区生产的白酒拥有不同的风格特色，既然白酒可以分为多类，那么可以从哪些方面来划分呢，停面一起来了解停。第一，按酿造工艺分有蒸馏酒、配制酒、酿造酒。蒸馏酒又称烈性酒，是以生果、谷物等为原料进行发酵后，将含有酒精的发酵液进行蒸馏而成的酒。一样酒度均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、各种白酒等。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入必定数度的生果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒等；而酿造酒是以生果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一样都在20度以停，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。其次，按酒精度数分有高度酒、中度酒、低度酒。高度酒的度数在40度以上，如白兰地、飞一品酒、茅台酒、五粮液等；中度酒在20至40度的酒，如孔府家酒、五加皮等；低度酒一样在20度以停的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。如果是按商业经营分类有白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度而被称为烧酒，这类酒特点无色晶莹、醇香浓郁、味感丰富；黄酒是传统酒水主要以糯米、大米、黍米等为原料酿造，因酒液颜色黄亮而得名，此酒拥有醇厚幽香，味感和谐，越陈越香，营养丰富的特点；果酒以生果为原料酿造，如葡萄酒、山楂酒等，这类酒果香浓郁，酒香醇美，营养丰富的特点。还有药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中 草药材浸泡而成的一种配制酒，药酒是一种滋补、营养和药用价值的较高的酒料；啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒，拥有亮显的麦芽和酒花幽香，味道纯正爽口营养价值较高，促进食欲，关心消化。然后，按香型分类有酱香型、 浓香型、幽香型、米香型、其他香型等。而这些白酒都是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而成的。总之，随白酒市场的不断扩大，其酒类划分也非常多，所以不管你是购买什么类型的酒，其口感和香气以及酒质都是有所不同的，那对于我国白酒可以从哪些方面来划分，笔者已分享了相关介绍，期望能关心到了解，作为参考。来源：佳酿网
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，大多是度数较高的烈性酒，有好多蒸馏酒一般都是作为调制鸡尾酒的基酒。那么世界各国比较着名的蒸馏酒有哪些呢？下面小编就带大家去了解一下。
1.白酒茅台
白酒属于蒸馏酒，其中茅台是较着名的白酒。它是一种采用高粱生产的口感温和醇厚的酱香型白酒。茅台酒的酒精度一般高达53%，产于贵州省仁怀市茅台镇。
2.甘蔗生产国朗姆酒（Rum）
朗姆酒是由甘蔗蒸馏而成的酒精饮料。世界上较大的朗姆酒生产商分布在加勒比和拉丁美洲国家。此外，菲律宾、澳大利亚、南非和印度也出产大量的朗姆酒。
3.墨西哥龙舌兰酒（Tequila）
龙舌兰是世界上较受欢迎的酒精饮料之一。它产自墨西哥的龙舌兰市，采用蓝色龙舌兰制成。每一年，龙舌兰市周边大约收获300多万蓝色龙舌兰用来酿酒。它的酒精度一般为40%。
4.俄罗斯和其他欧洲国家伏特加（Vodka）
伏特加是世界上较流行的蒸馏酒之一，这种酒主要由水和酒精组成，其酒精度约为38%。伏特加也常用于调制鸡尾酒，如螺丝刀（Screwdriver）和血腥玛丽（BloodyMary）等等。
5.斯堪的纳维亚（Scandinavia）白兰地（Akvavit）
斯堪的纳维亚白兰地是一种产自斯堪的纳维亚地区的传统蒸馏酒。这种酒的历史可以追溯到15世纪，它的酒精度约为40%。
6.日本烧酒（Shochu）
日本烧酒是一种酒精度约为25%的蒸馏酒，其口感比葡萄酒和清酒更为强劲。这种酒原产于日本，通常由大麦、大米和红薯蒸馏而成。
7.日本泡盛（Awamori）
泡盛酒是一种日本冲绳当地特有的由大米蒸馏而成的酒精饮料。它的酒精度高达43%，既可以直接饮用，也可以调制成鸡尾酒饮用。
8.南亚及东南亚亚力酒（Arrack）
亚力酒是南亚和东南亚地区的一种酒精饮料，所采用的原料一般为水果、谷物、椰子花和甘蔗汁液。
9.韩国烧酒（Soju）
韩国烧酒是由大米蒸馏而成的传统饮料，原产于韩国。它也可以采用大麦、甘薯、木薯和小麦制成。这种烧酒的味道类似伏特加，不过口感上有轻微甜味。其酒精度一般约为20%，是韩国较常见的酒精饮料。
10.巴西甘蔗酒（Cachaca）
甘蔗酒是巴西较流行的一种由甘蔗蒸馏的酒精饮料。其别名包括Aguardente、Pinga、Caninha等等。巴西人每年消费约15升甘蔗酒。这种酒的酒精度约为54%。但在其他国家，甘蔗酒常用来调配鸡尾酒。
11.墨西哥梅斯卡尔（Mezcal）
梅斯卡尔是来自墨西哥的另一种独特的蒸馏酒。它采用龙舌兰植物制成，大多产自瓦哈卡（Oaxaca）。梅斯卡尔由龙舌兰植物的中心部分制成。
12.阿拉伯国家阿拉克（Arak）
阿拉克是来自阿拉伯国家包括伊拉克、约旦、黎巴嫩、巴勒斯坦和叙利亚的澄清无色的高度酒，酒精度一般高达63%。
13.意大利格拉帕（Grappa）
格拉帕是产自意大利的一种酒精饮料。格拉帕的生产方式与鱼尾菊酒类似。这种芳香的果渣白兰地酒酒精度一般高达60%。
14.意大利珊布卡（Sambuca）
珊布卡是一种产自意大利，具有茴香味的酒精饮料。较常见的类型是白珊布卡（WhiteSambuca），其他还包括深蓝色的黑珊布卡以及红色的红珊布卡。
15.法国茴香酒（Pastis）
这种茴香酒是产自法国的蒸馏酒。它是一种具有茴香味的利口酒和开胃酒，酒精度约为45%。
16.菲律宾椰酒（Lambanog）
椰酒是一种来自菲律宾尤其是奎松（Quezon）和拉古纳（Laguna）地区的蒸馏酒。这种酒由椰子制成，因具有90种变化而出名。酿制时，需收集椰子的汁液然后煮熟，并发酵成为tuba，再将tuba蒸馏成椰酒。
白酒在古代文献中都有哪些记载呢？公元前2世纪的《吕氏春秋》上说“仪狄作酒”，说酒是仪狄这个人发明的。而在西汉刘向的《战国策》中说的更具体：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”这说明酒作为一种饮料进入人们的生活已有4000-5000年的历史了。丛龙山文化遗物和山东大汶口文化遗址中发现的许多酒具尊(zun)、(he)、高脚杯、小壶等酒器也说明了这一点。晋代江统所著的《酒酷》中说：“酒之所兴，肇自上皇；或云狄仪，一曰杜康。有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”我国早期所作的酒，多是不经蒸馏的酿造酒，直到后期才出现蒸馏酒。唐代诗人白居易的“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”和陶雍的“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”的佳句。说明唐朝时代已有了烧酒，即蒸馏酒。明代名医李时珍对白酒说的更明确，他在《本草纲目》中写到：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸败之酒皆可蒸烧。近时唯以糯米或黍或大麦蒸熟，和曲酿翁中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”这里不但讲了烧酒产生的年代，而且还论述了其制作方法。也有研究者提出了我国的蒸馏酒产生于唐朝之前的一些考证。 酒曲是我国酿酒技术的重大发明，也是世界上早的一种复合酶制剂。公元前12世纪。商王武丁和他的大臣有过“若作酒醴，尔维曲蘖（nie酒曲）”的对话。对话中的“曲蘖”就是指酒曲和发芽的谷物。说明距今3200多年前，我们的祖先就掌握了利用酒曲酿酒的技术了。由于制曲技术的进步，《汉书·食货志》记载：“用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六升。”至北魏时，贾思勰著的《齐民要术》中记载：“用神曲一斛，杀米三石；笨曲一斛，杀米六升”（古代：1斛=10石 1石=10斗=120斤）这说明用曲量在不断的下降。古代的制曲技术，由散曲发展到茂密生衣曲，后发展到今天的曲饼和曲丸。欧洲人到19世纪末，才了解到我国的酒曲作用，称之为淀粉发酵法。
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1、白酒采用固态酒醅发酵和固态蒸馏传统操作，是世界上独特的酿酒工艺。2、以粮食为主，在低温下20-30℃，糖化作用和发酵作用同时进行，整个过程中，水份是包含在原料的颗粒中，蒸酒后的酒糟可再作配糟继续反复利用。3、整个生产过程几乎都是敝口，把大量微生物带入发酵醅中，这种多菌种的混合发酵，对酒的风味特色的形成有很大作用。4、采用甑锅间歇蒸馏，分段贮藏，色兑调味，形成风格特色。5、香型独特。如：浓香型：是芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甜，落口绵，尾子干净，香气艳郁，饮时芳香浓郁，甘绵适口，回味悠长，饮后尤香。酱香型：香气柔和幽雅，香而不艳，柔而不淡，入口醇厚柔绵，回味绵长，倒入杯中过夜，香气持久不失，饮后空杯香气犹存，空杯香为其绝珍。此类酒的独特风味是由酱香、窖底香和醇甜3类成分融合组成。清香型：酒气清香馥郁，醇厚绵软，甘润爽口，酒味纯净，回味绵长。米香型：蜜香清柔、幽雅、纯净，入口绵甜，回味怡畅。其他型：这类酒兼有2种以上主体香，它的闻香、品香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。如董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回味的特点，还有令人愉快的药香；白沙液既有茅台，又有泸香；凌川白酒则清香显著而回味有酱香。
现如今，无论是办公或宴会，甚至是家里招待客人的餐桌上，都离不开红酒的身影，它作为挑气氛的得力助手，总能轻易讨人欢心。餐前喝一杯增进食欲，餐时饮一杯优雅助兴，餐后来一杯还可促进消化。那么你知道红酒的种类划分有哪些，各自有什么特点吗？
1.清爽微甜黑皮诺
在众多酒体轻盈、单宁含量低的红酒中，黑皮诺是受欢迎的一种。它入口风味变化多端，既有草莓和黑樱桃的香气，又有可乐的清爽微甜，陈年后偶尔还能发展出蘑菇的味道。此品种简单易饮，非常适合女性新手饮用。
2.果味迷人歌海娜
歌海娜的口感圆润，用它所酿造的红酒酒精度数较高，单宁较低，酒中富有橙子、草莓和覆盆子的迷人果味，以及少许的甘草香气，陈年后还会出现焦油和太妃糖的香气。此品种较为适合酒量好的新手饮用。
3.巧克力风味仙粉黛
渐入佳境后，新手若是想尝试酒体偏向饱满的红酒，仙粉黛会是不错的选择。它是一款中度酒体的红葡萄酒，带有浓郁的樱桃和雪松的香气，余味中还蕴藏着巧克力的风味，令人着迷难忘。
4.黑莓西拉和香草赤霞珠
品鉴力达到一定程度时，则可以品品西拉和赤霞珠，二者皆有浓郁口味。西拉酒体丰满，带有辛烈的胡椒和黑莓香气，而赤霞珠口感丰富，散发出醇厚的青梗和香草香气，层次复杂回味佳，都是老司机的挚爱
以上就是常见的葡萄酒品种的划分了，大家可根据自己的口味喜好来挑选。建议新手饮用可选择黑皮诺、歌海娜和仙粉黛；而西拉和赤霞珠则更适合喜爱浓郁风味的”老司机“。
随着时代发展，酒的品质和品牌都在不断的变化发展，每个人对于酒的要求也都是不一样的，有的人喜爱温和的酒，有的喜爱饮用烈酒，那针对于我国白酒中有哪些是属于烈酒呢。
一、茅台
茅台酒历史悠久、源远流长，主要以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料，用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。茅台年生产量四万吨，还拓展了低度酒，而其中的茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求，而15年、30年、50年、80年的陈年茅台酒填补了我国的好酒、年份酒、陈年老窖的空白，在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、好品三大系列200多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场的制高点，称雄于高端酒市场。
二、五粮液
五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在浓香型酒中独树一帜。采用传统工艺酿制，以大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”，具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液是高端白酒之一，同时也是三大名酒茅五剑之一。
三、洋河
苏酒集团（洋河股份）扎根这方沃土，始终秉持“品质为天，追求卓越”的质量理念，不断推进品牌建设和品质创新。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。2003年，企业率先突破白酒香型分类传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格，强调入口绵爽、饮中柔和、饮后舒适的味觉感受，带领了白酒第三次革命，为企业插上了新一轮腾飞的翅膀。
四、泸州老窖
泸州老窖（jiào）是古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业中的文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“白酒鉴赏标准级酒品”。
酒在我国传承了千年历史，至现在都是我们值得学习的文化之一，酒文化广博，导致大家对酒知识的了解的都只是一点基础，比如有哪些酒是烈酒，属于烈酒品牌的白酒有哪些，而这些酒是怎么酿制的，可能都不是很了解，所以在上面分享了我国白酒中有哪些品牌酒属于烈酒的相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考。
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