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茅台酒是什么样的？
大部分人会说，“乳白色的玻璃瓶，圆柱形的瓶身，三阶圆环形的瓶肩。”少部分人会补充一点，“瓶子不一定是白色的，有的是酱釉色。”
大家对茅台酒的固有印象，是茅台酒向来更注重内在品质，外包装嘛，几十年了都一个样。酒瓶的设计，说好听点叫敦厚朴实，说白了是有点土气，要不然也不会在巴拿马万国博览会上被逼得靠摔瓶才引起关注了。你说当初摔的瓶子跟现在不一样？哦，那是陶做的。
几十年来，人们对茅台酒的关注更多地集中在酒的品相、年份、口感、价值……对茅台酒的外观，却总是选择性地忽略了。
然而，茅台酒厂却没有忽视这件事。近些年来，茅台酒厂求新求变，陆续推出了一些风格迥异、外观充满设计感的酒品。
今天，我们就为大家一一盘点。
吉庆之红——庆功酒
2012年6月，在体育代表团出征伦敦奥运会前夕，刚刚成为奥委会合作伙伴的贵州茅台酒股份有限公司，隆重推出了体育代表团庆功酒组合产品。
茅台庆功酒由**调酒大师以多年窖藏的茅台基酒经过特殊勾兑，精酿而成。酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。
茅台庆功酒的外包装由国际一流设计师量身打造，瓶身以红为基调，传承了茅台酒经典瓶形与斜挂绶带标识；同时，在底色上大量使用极具古典文化特色的祥云、宝珠等元素，寓意吉祥如意，取义“云能造雨以滋润万物，带来和谐气象”。瓶顶之宝珠造型，寓意福托宝珠，借其佛法深意，寓意能满足众生之愿望。并用特殊材料手工打磨，使宝珠外形更加细致、柔和，展现出祥和、大气的风采。
庆功酒的整体设计寓意喜庆祥和，彰显尊贵品质，雍和典雅，华贵脱俗，还曾荣获德国设计大奖“红点奖”。这样特别的红色茅台酒，不收一瓶简直对不起“收藏”二字！
耀目之金——猴年生肖酒
茅台酒厂在2016年丙申猴年，推出了一款猴年生肖酒，瓶身为土豪金色，既暗喻当年五行属金之意，又暗合“金猴”之称，彰显高贵、华丽的气魄。
酒瓶的背面有国画大师李苦禅之子李燕的画作《大神州万户猴》，以金猴献桃的方式祝福国人新年长寿；在酒盒上也别有乾坤，上书著名书法大家雷珍民的书法作品，内容包括生肖猴的介绍和“猴年喝猴酒，福禄连年有”的祝福主题。
它不仅是民族工艺与传统艺术的融合，又有向传统文化致敬的含义，极具收藏价值。
尊贵之黄——羊年生肖酒
茅台酒厂在2015年乙未羊年推出的羊年生肖酒，瓶身则选择了厚土的颜色——帝王黄色。历代帝王都喜欢采用的明黄釉色，为茅台酒平添了一份华美、高贵、张扬的气质。
而且，酒瓶背面的图案采用了美术家协会主席刘大为先生的画作《三羊开泰》，画中羊形体美健、端庄祥和，寓勃勃生机于万千气象中，饱含“吉祥富贵”之意。
这一抹尊贵的明黄色，能引动人们思古之幽情。
军旅之绿——茅台·红星闪烁
2015年5月，西安红星书画院在西安美术馆举办了“红星闪烁，翰墨强梦”纪念抗日战争胜利70周年全国书画作品展。有40多位将军、50多位特邀书画名家及院内书画家共150多人的作品参展。规模盛大，影响空前。
为了纪念这一盛事，西安红星书画院特地定制了这一批“红星闪烁”53度茅台酒。
这款酒为小批量勾兑品质，品质精良。瓶身采用了代表军队的军绿色，外观设计中融合了军队元素中的肩章、纽扣和红五星等，尤其在金属瓶盖的顶部镶嵌了一颗红五星，风格鲜明。而这款酒的名称“红星闪烁”则由国家画院院长杨晓阳亲自题写。
或饮或藏，这款军绿定制酒都有非常珍贵的意义。
苍穹之蓝——茅台酒·蓝色梦想
蓝色是天空的颜色，也是大海的颜色，更是梦想的颜色。
小批量勾兑的“蓝色梦想”茅台酒，取纯净天空和海上丝绸之路的蓝色，为人们构筑了一片梦想的苍穹。
这款酒为限量发行的精选之作，小批量勾兑，酒质纯正优良。瓶身外观保留了茅台酒的传统风格，仅在颜色上有所变化，采用了纯净深沉的苍穹蓝，肃穆庄严，气度卓然。
这一瓶想必也是您的酒架上不可或缺之属。
雍容之玄——茅台·黑金定制
黑色，象征着神秘、高贵、雍容、大气。秦、汉皆以黑色为皇家用色，汉宫未央与秦时阿房皆以黑色为基色。时至今日，粉墙黛瓦依然有着不输青绿山水的独特魅力。
黑金定制茅台，便是一款黑色为基调、金色为线条，庄严高贵中不失华丽神秘的小批量勾兑精酿。
雍容大气的黑色瓶身，尽显国酒茅台的至尊地位；淡金色字体，醒目端庄，有一种低调的奢华感。
黑金茅台与普通飞天相比，一黑一白之间，有一种奇异的和谐感，令人不容错失。
优雅之魅——紫釉茅台
酱釉瓶茅台在茅台酒的历史上有着非常超然的地位。它存在于1970-1980年代，随着年代的变迁，曾经出现过紫釉、黄釉、黑釉等各种酱釉色瓷瓶包装的茅台酒。
酱釉瓶茅台是当时的国宴用酒，相当于古代的“御用酒”。其中“五星牌”酱瓶贵州茅台酒主要用于国宴或者国家特供；而“飞天牌”酱瓶贵州茅台酒则多用于宴请外宾、外交赠送。
由于釉色烧制过程中锰、铁、钴等金属含量的不同，烧制出的釉色有深浅之别。紫釉茅台就是出现在1980年代早期的一款非常罕见的酱釉茅台的珍品。
由于紫釉茅台出现的时间较短，而且距离现在的年代久远，本身就非常稀少。再加上紫色的釉面优雅华贵、神秘高雅，紫釉茅台每次惊鸿一现，都会引起无数藏家趋之若鹜，已经成为老酒收藏界的传奇了。
茅台酒近年来推出了五花八门各种颜色各种形制的定制酒，除了多彩绚丽的外观，酒品本身也非常过硬，大都为小批量勾兑，品质精良。可以说，人类已经不能阻止茅台的想象力了，只要你想到的颜色，茅台都可以有！（来源：今日头条）
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鉴别纯粮酒方法一：真正的传统粮食酿造的白酒，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
鉴别纯粮酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
鉴别纯粮酒方法三：用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。适当饮用白酒对人是有好处的，能够活血通络，促进血液循环，暖胃驱寒，还能杀菌消毒，预防肝炎及肠道炎。不过前提都是要饮用纯粮酒，而不是勾兑酒。所以爱酒的朋友们，为了自己的身体健康，一定要选择纯粮食酒才较好。
茅台酒是酱香型白酒的代表，具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻，酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的感官特征。“微黄透明”是酱香型酒的显著视觉特征。
为什么会有这样的颜色特点呢？一言以蔽之，这是由酱香型白酒的纯粮原料，独特酿造工艺和贮存年限造成的。
酱香型酒是纯粮酿造的，像贵州茅台酒等名优酱香酒生产都是按季节规律进行的的，而且有高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长的特点。
这样的原料和独特工艺使得酒的微量成分十分复杂，像茅台酒的微量成分多达1400多种，其中就有使酒液呈微黄色的成分。
高温制曲、高温堆积发酵是促使这类成分产生的主要原因。
从生化反应的角度分析，在高温、酸性环境里，发酵过程中产生了“美拉德反应”，这是氨基化合物和还原糖化合物之间发生的反应，可生成多种酮、醛、醇及呋喃、吡喃、吡啶等杂环化合物。
美拉德反应在酸性环境下会生成有色产物，比如丁二酮等，它一种黄色油状液体的物质，从而让酒液看起来色泽晶莹微黄。
茅台酒生产历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，其中下沙至二次酒生产时，高温大曲的使用量较少，因此一、二轮次酒基本是无色的，到三次酒后，高温大曲使用量越来越多，再加上前几轮次的曲料累积，美拉德反应产生的有色产物数量也大幅增加，从而使三至七次酒的色泽逐渐变为微黄透明。
茅台酒在进行勾调之前要进行长达三年甚至更长时间的贮存，经过勾调工序后，茅台酒还要再经过半年左右的贮存才包装出厂，所以，其出厂时就已经有了5年酒龄。
在这个过程中，酒体内部仍在进行着极其缓慢的美拉德反应，使其中的有色成分含量继续缓慢增加。
刚刚出厂的茅台酒看起来是接近无色透明的微黄，随着放置时间的增长，酒液中美拉德反应的继续，酒体的微黄颜色还会继续加深，但到一定程度后便趋于稳定，甚至因储存条件、酒体成分的缓慢变化而可能颜色变淡。
一般来说，一瓶茅台酒出厂几年到十几年后会渐变成淡黄色，再长一些渐变成琥珀金色，但到了几十年之后，酒体可能会透出轻微的绿的色泽，黄色反而没有以前的那么深了。
古代的酒是用什么酿造的，古代的酿酒工艺有哪些，古代的酒度数有多高，这些问题已经在追问中有了结果，可是古代的酒有没有颜色呢？不知道有没有人想过这个问题，如果古代的酒有颜色，那么古代的酒又是什么颜色的呢？
白酒伴随历史一路走来，在各个历史时期，留下了丰富的物质和非物质文化遗存。物质遗存如出土的酒具，遗址、以及酒液等，非物质文化遗存除了文献记载、传说等外，有相当一部分体现在古典诗词之中。
古诗中，酒名、地名熠熠生辉，成为白酒历史文化中的恒久亮点。
在古代名人、诗人的笔下，对某一地方的酒多有赞誉，实际上所指的地名在今天看来也就代表着酒名，因为古人还没有象今天一样推出如许多的白酒品牌。
古代的酒是什么颜色，白的？绿的？清的？浊的？莫衷一是。
古代的酒是白酒：李白诗：白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥，呼童烹鸡酌白酒，儿女喜笑牵人衣。
古代的酒是绿色的，王维诗：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，夜来天欲雪，能饮一杯无。又有俗语曰灯红酒绿。
古代的酒是浊的，范仲淹词：浊酒一杯家万里，燕然来勒归无计。
三国演义开卷词：一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。
古代的酒是清的，李白诗：金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。
究竟古代的酒是什么色泽，也许因原料的不同导致各种颜色的酒都有。
茅台镇原浆酒是茅台吗？这个问题相信很多喜爱喝酒的酒友都会有疑问，而且有时候特别的搞不清楚茅台镇原浆酒是不是茅台酒，就把两者相互混淆，两者之间好像也没什么不同，对于这样的酒就懵懵懂懂的，现在大黔朝小编来告诉你茅台镇原浆酒是不是茅台。
原浆酒的定义是指将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，完全是不勾兑不加水的原始酒液。原酒就是原浆酒，简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。其实没有现在在市面上的原浆酒不存在不勾不兑，在白酒酿造上，勾兑是一门酿造技术，勾兑在白酒酿造上是一门非常重要不可缺少的工艺，因为刚刚出来的基酒有着不一样的口味，这时候就需要勾兑去除杂质，协调香味。但是茅台镇原浆酒不是简简单单的原浆酒，它还有着不一样的名字就是酒醅原浆酒，而且包装和茅台酒一样。
可以说两者的区别也是根本上的，酒醅原浆酒是指通过蒸煮过后发酵好的粮食，然后在将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酱香白酒，而茅台酒被尊称为“国酒”。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。酒醅原浆酒与茅台酒是产于贵州茅台镇，两者都是以当地的优质糯高粱，小麦，水为原料，利用本地的天然环境，秉承着茅台镇传统的酿造工艺，有着异曲同工之处。
相信通过这样的说法就能解释清楚茅台镇原浆酒不是茅台酒，也不要混淆两种酱香白酒，而且茅台酒那是很出名的，而茅台镇原浆酒是蹭茅台酒的热度上来的。
法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。我们所谓‘酒的颜色’，其准确词汇其实是‘酒裙’。
酒的颜色
酒的颜色就是衡量它质量的一道指数。不巧的是，酒瓶一般不是透明的，都会被上色—为了避免酒在阳光下被氧化。透过这层玻璃，我们还是可以根据一条规律判别：酒的颜色越浅，越趋向透明，那么它的质量越不好。不过，这条规律的反向不成立：并不是酒的颜色越深越好。酒会根据时间变化，酒的颜色让我们知道这瓶藏在酒库年代久远的酒是否还能饮用。推荐：除了颜色与品种，红白葡萄酒的真正区别
对于专家来说，他们能够从酒的颜色知道它使用何种葡萄种类，在什么地方酿造，葡萄采摘时的成熟度，酿造技艺以及它的年份。当然，这些能力都必须靠经验养成。
欣赏酒的颜色是一种乐趣。将来我们会在品酒的章节里面详细说明这一点。传统上，法国人先观察酒的颜色，然后闻它的气味，较后才品尝。一瓶好酒不可能呈现丑陋的颜色或者散发出奇怪的气味。
酿造红酒时，在发酵过程中葡萄皮会被保留。只须进行均热处理，还有经过酒自身的热量，果皮上的色素就会渗到葡萄汁里。发酵桶里的热度越高，发酵过程越长，酒的颜色就会越深。
发酵桶里的热度越高，发酵过程越长，酒的颜色就会越深
酿造白葡萄酒时，果皮则会被去除。葡萄被榨汁，然后取其汁进行发酵。所以白葡萄酒汁是在没有果皮的参与下酒化的。
与一些人想象的相反，玫瑰红不是红酒和白酒混合而成的。而且，这种做法在法国是被明令禁止的(除了香槟之外)。事实上，玫瑰红酒来自于红色葡萄种类。它的制作方法前半部分和红酒相似，后半部分和白酒相似。首先，果皮和果汁在发酵桶里一起发酵，当酿酒师认为颜色染得差不多了，他就会把果皮从发酵桶里取出，剩下无果皮的纯果汁，按照白酒的酿造程序继续进行发酵。推荐：鉴别葡萄酒：单从颜色的深浅就可以看出这么多
酒的颜色(酒裙)
葡萄酒爱好者喜欢用‘酒裙’来指‘酒的颜色’。虽然听起来很美，但‘酒裙’毕竟混淆了两个概念：一个是色染，一个是薄厚度。色染就是颜色，而薄厚度，是指这个颜色的‘深度’。我们先从色染开始。
葡萄酒爱好者喜欢用‘酒裙’来指‘酒的颜色’
a)酒的色染-Lateinteduvin
酒的颜色实际上比我们肉眼看到的白，红和玫瑰红三种颜色要复杂得多。在每一块色块里都有一整扇同系列不同层次的颜色。我们需要知道酒的颜色虽然可以笼统概括成三种，但每个颜色中又确实存在着细微的差别。下面的色卡列出了一些可以用来鉴别酒色的形容词。
酒色也会随着年份而变化。一般来说，酒色会随着时间越来越深。一瓶呈现紫红色的新酒会随着年岁变化而呈橙红色，然后砖红色。白葡萄酒会随着年岁变成金色。甜酒(像Muscat)会变成琥珀色。
新白葡萄酒的颜色呈泛绿色，淡黄色，黄色或者金色。过了一些年份，它会变成琥珀色甚至黄褐色。一瓶老到过了引用期的白葡萄酒会呈褐色。年轻的玫瑰红酒呈石榴红或者覆盆子红，如果过了饮用期，它会变成橙色或者有点像洋葱皮那种淡褐色。
b)酒的薄厚度-L’intensitéduvin
不管红酒白酒，它们的薄厚度都有很多层次。一瓶红酒可以从较黑(我们称之为墨酒)到较透明。同样地，白葡萄酒的‘深度’也有从较深到较浅的变化。描述这一系列颜色的深度，有下列词汇可以运用：
透明–轻薄–淡-中等-深-不透-黑
如果酒色随着酒的年份改变，酒的薄厚度也一样。一瓶红酒越老，它就会越淡。白酒则相反，越老它反而颜色越深，越厚。
如果酒色随着酒的年份改变，酒的薄厚度也一样
根据不同的酒裙
白酒的酿造过程中没有果皮的参与，比红酒较为简单。红酒的构造比较丰富，因为其果皮上的色素和丹宁酸使它比白酒多了几分层次。由于在酿造过程中撤出果皮，玫瑰红酒跟白葡萄酒更相似，丹宁酸含量很少或者没有。所以，玫瑰红酒的层次感和白葡萄酒差不多。
不同的酿造方法
酒的颜色由葡萄种类(葡萄苗木)决定。白色葡萄种类夏尔多内(Chardonnay)，雷斯令(Riesling)，白索微尼翁(Sauvignonblanc)等)酿出来的自然是白葡萄酒，红色葡萄种类(赤霞珠-Cabernet-Sauvignon,梅洛-Merlot,黑皮诺-Pinotnoir)酿出来的是红葡萄酒。
除了一些罕见的‘染色’葡萄，所有葡萄的果肉都呈白色。所以区分红酒和白葡萄酒的就是它们的果皮了。红色葡萄的果皮带有色素—花青素，所以呈红色，白葡萄则不带这种色素。
50年代初，贵州茅台酒已蜚声海外，但甘冽香醇的酒质与简陋的包装很不相称。各地出口商纷纷要求改善茅台酒包装。1957年，经重新设计装潢，新装外销茅台酒在香港闪亮登场。香港各谋体纷纷报以“茅台新装，华贵优雅，春节晏会，盛受欢迎”赞美之词。这款轰动一时的新装茅台酒就是茅台酒收藏之新宠一一“绿美人”。
这款酒的亮点是它的背标，采用了以绿色为基调的仙女献酒彩色图案。鲜花、绿叶、美女、美酒组合在一起，美轮美奂，故称“绿美人”。这是自1953年贵州茅台酒生产以来一款采用彩色图案为背标普通茅台酒。
这款酒用白色瓷瓶做酒瓶，瓶身上釉。既美观又防渗漏。背标图案吸取敦煌壁画灵感，上画二位仙女手捧金爵献酒。这是早的“飞天献酒”图案，其后注册成功并用于生产的“飞天”牌茅台酒商标即以该图案为篮本。
背杯图案由当时知名画家黎葛明先生所画。图案背景为一幅贵州山水画，四周鲜花飘带美女围绕，中间为茅台酒简介正文。在不起眼的边角处，“茅”、“台”、“酒”三字巧妙地隐藏在背景图案中，可以看着是早的茅台酒防伪暗记。图案左侧有画家的签字签名。
该酒沿用当时先进的木塞封口法，木塞外用塑料封膜封口，这可能是早的塑封膜，此前一直采用“猪尿泡”封口法。塑膜封口要比猪尿泡封口更加规整严实美观。封膜外瓶口下端为一白色压口封条，上书“贵州茅台酒”黑体字。
正标厂名落款“地方国营茅台酒厂出品”中英文对照。中文繁体字。英文“KWElCHOW”写作“KWAlCHOW”，疑为笔误，直到1958年“飞天”茅台酒出产才正式改过来。另外，这款酒的“厂”字很特别，为手写体。繁体字典无这个字。制假者很难仿冒。记住这个字体笔划有助鉴别真伪。
可惜这款酒生产的时间不长，面世量很少。目前仅见到时间标注为1958年的少数酒品。究其原因，可能由于背标文字出现寥误，将“茅酒”1915年在巴拿马获奖误写为“1919年”所致。无论怎样，很可惜，漂亮的“绿美人”生产一年即夭折，不能不说是一大婉惜。不过这使得“绿美人”更加珍贵难得。（酒柜）
茅台酒作为中国白酒的代表，不管是在国内还是在国际上，都享有一定的声誉。茅台酒凭借着优秀的品质，迎来了无数的茅粉。那么茅台酒的原料是什么呢?
退：茅台迎宾酒
作为贵州知名的白酒产品，拥有得天独厚的地理位置，再加上科学独特的传统工艺，茅台酒即便是在不添加任何香气的同时，也能呈现出酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。
图：茅台镇独特的环境
茅台酒的原料主要是本地优质的高梁和小麦，加上当地的赤水河河水。茅台酒的原料如此简单，但是为什么能酿造出这样优质的白酒产品呢?这就得益于茅台酒两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏了，茅台酒的生产周期能够达到八九个月，还要经过三年以上陈贮，之后再勾兑调配，最后在贮存一年才能上市销售。
图：茅台酒生产环境
不知道看过这篇资讯，你是否对茅台酒的原料有了新的认识呢?
白酒时间长了变黄了是酒友们有时会碰到的现象，有的朋友可能认为老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。其实，白酒颜色变黄是一个较为复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。专家告诉我们，白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象，其次是兼香型白酒、浓香型白酒会出现变黄现象。而清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品。理论上是这样解释白酒变黄现象：白酒在微生物的作用下会产生复杂的酵解与多糖反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，随着时间推移，黄色会越来越重。归纳一下，白酒变黄一般有三种原因：
1、储藏或酿造时候受高温影响；
2、存放的时间长了，酒精挥发的影响；
3、跟铁类金属接触容易使酒变黄。
而这种色泽泛黄的白酒，喝起来口感柔和，不刺激，回味长，因此价格不菲。既然价格高，那么有些厂家也打起了歪主意，人工添加物质使得酒体变黄，故而抬高身价。笔者曾经收到朋友赠送的贵州某地白酒，明明才出厂两三年，酒体却很黄，有点接近铁观音茶汤色。请教专家，人家告诉笔者这款酒很可能加了焦糖色。而焦糖色是一种国家允许的食品添加剂，只有在合理添加范围内，(每千克添加不得超过200毫克)对人体没有伤害，大家熟悉的白兰地酒里面就有焦糖色的添加。虽然无害，但是这些厂家并没有把这种食品添加剂标注在瓶子标签上，更利用这一点蒙骗消费者牟取暴利。
同一品牌同一年份的白酒，变黄程度也不同，更有甚者，同一批次的白酒也可能出现泛黄的程度不同。
当然，随着人们认识的深入，白酒的生产标准也在不断升级，过去有的香型的白酒规定不得变黄，将来科技发展了，或许也会修正。
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