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50年代初，贵州茅台酒已蜚声海外，但甘冽香醇的酒质与简陋的包装很不相称。各地出口商纷纷要求改善茅台酒包装。1957年，经重新设计装潢，新装外销茅台酒在香港闪亮登场。香港各谋体纷纷报以“茅台新装，华贵优雅，春节晏会，盛受欢迎”赞美之词。这款轰动一时的新装茅台酒就是茅台酒收藏之新宠一一“绿美人”。
这款酒的亮点是它的背标，采用了以绿色为基调的仙女献酒彩色图案。鲜花、绿叶、美女、美酒组合在一起，美轮美奂，故称“绿美人”。这是自1953年贵州茅台酒生产以来一款采用彩色图案为背标普通茅台酒。
这款酒用白色瓷瓶做酒瓶，瓶身上釉。既美观又防渗漏。背标图案吸取敦煌壁画灵感，上画二位仙女手捧金爵献酒。这是早的“飞天献酒”图案，其后注册成功并用于生产的“飞天”牌茅台酒商标即以该图案为篮本。
背杯图案由当时知名画家黎葛明先生所画。图案背景为一幅贵州山水画，四周鲜花飘带美女围绕，中间为茅台酒简介正文。在不起眼的边角处，“茅”、“台”、“酒”三字巧妙地隐藏在背景图案中，可以看着是早的茅台酒防伪暗记。图案左侧有画家的签字签名。
该酒沿用当时先进的木塞封口法，木塞外用塑料封膜封口，这可能是早的塑封膜，此前一直采用“猪尿泡”封口法。塑膜封口要比猪尿泡封口更加规整严实美观。封膜外瓶口下端为一白色压口封条，上书“贵州茅台酒”黑体字。
正标厂名落款“地方国营茅台酒厂出品”中英文对照。中文繁体字。英文“KWElCHOW”写作“KWAlCHOW”，疑为笔误，直到1958年“飞天”茅台酒出产才正式改过来。另外，这款酒的“厂”字很特别，为手写体。繁体字典无这个字。制假者很难仿冒。记住这个字体笔划有助鉴别真伪。
可惜这款酒生产的时间不长，面世量很少。目前仅见到时间标注为1958年的少数酒品。究其原因，可能由于背标文字出现寥误，将“茅酒”1915年在巴拿马获奖误写为“1919年”所致。无论怎样，很可惜，漂亮的“绿美人”生产一年即夭折，不能不说是一大婉惜。不过这使得“绿美人”更加珍贵难得。（酒柜）
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茅台酒在1956年之前，主要沿用仁怀当地生产的土陶瓶，造型大致分为两种：一种是葫芦形，形似酒坛；一种是二节或者三节的圆筒平形。1957年，茅台酒厂在仁怀市大鹿村嘴建立的酒瓶车间投产，并从江西景德镇请来两位八级技师指导生产，期间还生产过白瓷瓶。绿美人就是那个时期的产物，是茅台酒厂早试制的白瓷酒瓶，主要用于出口。
不同于土陶瓶的器形笨重和颜色沉闷，白瓷瓶“绿美人”就像是一群丑小鸭里飞出的“白天鹅”。当时生产的瓷瓶分为淡黄色和纯白色两种：淡黄色的瓶身较大瓶嘴较高，纯白色的瓶底也有上釉。当时景德镇专家考虑到瓷瓶的美观和重量，使用了“浆胎”技术，酒瓶有类似宋代汝窑的开片，十分美观。
据记载，1957年茅台酒产量283吨，仅为现在的7%，其中用来出口的茅台酒更是少之又少。当年，茅台酒每吨的价格为3574元，每瓶的零售价为2.97元，是那个年代当之无愧的“奢侈品”和“稀缺品”。
据资料记载，早起茅台酒在出厂时是只贴前前标，不贴背标的。1957年底生产的这批白瓷瓶茅台酒分大多没有贴背标直接销售，少量从广西省粮油进出口公司广州分公司贴背标，然后装箱出口，“绿美人”就属于后者。
它的前标沿用了1954年出口“金轮牌”茅台酒的主要内容，背标是茅台酒目前所见特殊的一款，以绿色为主要基调，其中“飞天献酒”的图案取材自敦煌壁画，是日后“飞天牌”出口商标的早期雏形。因此，“绿美人”是目前将“金轮牌”和“飞天牌”酒标集于一身的茅台酒，极具时代特色。（茅台时空）
朋友聊天聚会之余，一提到茅台，大家就会想到酱香型，茅台酒就是酱香型的代表，香味持久，空杯隔夜留香，入口绵柔，不烧口，不辣喉的特点，有消费者形容喝茅台酒的感觉时用到了“一线喉”的说法，说明入口非常顺，下咽非常爽。那么堪称茅台民酒的的茅台迎宾酒怎么样？在市面上又要怎么识别真假茅台迎宾酒呢？
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茅台迎宾酒怎么样？
迎宾酒是酱香型茅台系列里不错的酒，也是一款比较大众的茅台酒，53度茅台迎宾酒500ml购酒价55元。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，茅台酒是风格较完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。
茅台迎宾酒怎么识别？
防伪标识识别：
防伪标位于瓶盖上，采用了较先进的防伪技术。每箱贵州茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别照射防伪标出现英文字母“MT”字样，更换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。
喷码识别：
喷码位于贵州茅台酒的并盖上，均由三行数子组成。
前列行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行数据标明出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒。
商标识别：
贵州茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，选购时，请认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。
现在的白酒行业品牌酒在市面上的畅销大家都是有目共睹的，而被广大朋友所认知的茅台品牌就是其中之一，它在市场上可谓是做的风生水起的，但是对于其他品牌还是有人不晓得的，那现在小编带大家一起来了解茅台不老酒怎么样。
首先，茅台不老酒是茅台酒系列产品，它与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以茅台优质酱香型白酒为基酒，精选西部地区特有的多种名贵食材，经特殊工艺处理，精心制作而成，所以保持了茅台酒的优美风格，其中又有许多种对人体健康有益的微量元素，具有较多的酚类化合物，较高的酸度和芳香成分多的特点等。
其次，茅台不老酒采用的原材主要是以优质的高粱、小麦为，其工艺是按照茅台酒的生产工艺来酿制的，而且也要经过长期贮存和精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。再者是采用高温制曲，两次投料，堆积发酵的生产工艺，生产周期为一年一个周期，然后在取酒后，经过勾兑，陈储而成的。
除此，茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”，在酿制过程中不加任何的香料，所以呈现的酒香是香而不艳的，而且它的香气成分都是在反复发酵的过程中自然形成的，且酒度也一直稳定在52°至54°之间，曾长期是全国名白酒中度数低的。
然后，茅台不老酒呈现的酒色是微黄透明、具有酱香、焦香、糊香配合谐调、口味细腻、空杯留香持久的特点。另外，茅台不老酒在我国的酒类市场上是一个很引人注目的品牌，茅台不老酒名称由来于其他产地，且酒质及其具有的保健功效，是典型的酱香型风格。
茅台不老酒酒出自知名企业，不用说它的质量如何，既然出自茅台酒，那它的品质肯定是能有一定是保障的，除此它的生产工艺是非常严格的，而且经过层层把关酿制而成的，再经过百年传世老窖潜心酝酿、精心勾兑而成的，好了以上就是有关茅台不老酒的相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考
我们常常会遇到“灯红酒绿”这个词，灯红可以理解，而酒为什么是绿的呢？下面跟小编一起来看看灯红酒绿中为什么酒是绿的。翻开古人的作品，到处都是“酒绿”或“绿酒”的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》：“清歌散新声，绿酒开芳颜。”杜甫《独酌成诗》：“灯花何太喜，酒绿正相亲。”晏殊《清平乐》：“劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。”古代的酒颜色与现在完全相同，做法也基本一致，所不同的是，古代的酒酿得较为粗糙，甚至酒糟也没有滤出，所以，古代的人既说喝酒，也说吃酒，就是喝酒时连同酒糟一起吃下去。“一壶浊酒喜相逢”，人们把古代的酒称为“浊酒”，也是这个道理。因为酒糟没有滤出，所以酒面上浮有一层淡绿色的糟沫，让美酒有了“绿酒”之称。曹植在《七启》中说：“盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香。”《释名》也说：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者。”这里说的“浮蚁”就是这层浮沫，因为它是绿色的，所以也称为“绿蚁”。这就是“酒绿”的来历。在古代，“酒绿”就是一个实指，不但没有贬义色彩，相反，还是对美酒的赞美。但自清代吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十三回中创出“灯红酒绿”一词后：“（玉生）侧着头想了一会道：‘灯红酒绿’好吗？”“酒绿”从此也跟着蒙上了一层贬义的色彩，人们很少把它与美酒再联系到一起了，它与“花天酒地”“醉生梦死”“纸醉金迷”一样，成了生活、作风糜烂的代名词。
翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多与酒有关的诗句，常提到“绿酒”或“酒绿”，比如晋陶渊明的“清歌散新声，绿酒开芳颜”;唐杜甫有诗云：“灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神”;五代南唐冯延有词曰：“春日宴，绿酒一杯歌一遍”;宋代王安石的“令节想君携绿酒，故情怜我踏黄尘”。还有晏殊的“绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡”;史浩的“寿酒千钟绿，官花万叠红”;王稚登的“红颜薄命空流水，绿酒多情似故人”……
从诗人的酒诗中，无不透露着“绿”，再到我们经常接触的一个成语叫“灯红酒绿”，是否理解为古代的酒是绿色的呢?
古代的酒是不是绿色的，这个还不能确定，但古代还真有绿酒存在。2003年西安考古队发现一座两千多年前的西汉早期大型积炭古墓，其中就发现了色泽青绿的汉酒，至于此酒是呈自然绿色还是被铜绿所染，尚待考证。
而在古代，有记载的绿酒，比较知名的要数“醽醁”了。“醽醁”据说它是古代的一种美酒。明代李时珍《本草纲目》有解释：“酒，红曰堤，绿曰醽(ling零)，白曰磋。”由此可见，醽，即是绿酒。而早在晋代，道学家葛洪对“醽醁”就有引用，《抱扑子·嘉遁》中提到：“藜藿嘉于八珍，寒泉旨于醽醁”。又有文献记载唐代名臣魏征善治酒：一种酒是醽醁、一种是翠涛，唐太宗对此赞不绝口。称之“千日醉不醒，十年味不败”。
而历代诗人，也常有将醽醁入诗入词，比如晋代曹摅的《赠石崇诗》曰：“饮必醽渌，肴则时鲜。”唐代黄庭坚《念奴娇·断虹霁雨》写到：“寒光凌乱，为谁偏照醽渌?”唐代皮日休在《春夕酒醒》留下“醽渌余香在翠炉”的诗句。(这里的渌同醁)
由此可猜测出，晋唐时期，醽醁是比较流行的酒。
那么“绿酒”是不是绿色的?有一说法认为绿酒是新酒，因刚酿出来时酒呈绿色而得名。但从一些古诗词的现代注释中，比较普遍说法是，绿酒并非酒液为绿色，而是漂浮在酒液上面酒渣显绿色。盖因古代没有蒸馏技术，简单的过滤无法将酒液滤清，古代也常把酒称为浊酒。新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，即酒的泡沫，色微绿，细如蚁，故也称之为“绿蚁”。后世用以代指新出的酒。
古代诗人也常用“绿蚁”的典故入诗。比较知名的有唐代白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”
宋代的才女李清照也在其词中多次引用“绿蚁”，如《行香子》中的“薄衣初试，绿蚁新尝，渐一番风，一番雨，一番凉。”《渔家傲》中的“共赏金尊沉绿蚁，莫辞醉，此花不与群花比。”……
随着酿酒技术的发展，蒸馏技术的应用，曾在古诗词频繁出现的“绿酒”，已渐渐淡出人们的视线。
如今提起绿酒，在葡萄酒界，更多人的反应则是“舶来品”——葡萄牙绿酒(VinhosVerdes)。而葡萄牙绿酒的这个“绿”，也并非真正的绿色，而是指“年轻”的意思。之所以叫绿酒，是因为这种酒在年轻时常会带有一点绿色的反光，它实际上是一种清淡而酸度高，还常略带一点起泡的白葡萄酒。
因为“年轻”而“绿”，这与古人把新酒称为“绿酒”，意思大体一致。
茅台小酒保酒是茅台酒厂集团重点战略品牌。系选用优质高梁、小麦为原料，采用传统工艺，经科学酿造而成。小酒保酒具有窖香浓郁，醇厚甘美，香味协调，饮后不上头，回味悠长之独特风格。
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茅台小酒保怎么样？
采用优质高粱和小麦为原料，精选茅台酿酒工艺，汲取茅台古镇之水，融入天地精华，酒香甘美，醇厚净爽，窖香浓郁，值得回味。小酒保外观尊贵大气，具有大富大贵之意。
小酒保（礼节），“君子以仁存心，以礼存心，仁者爱人，有礼者敬人”，酒文化源远流长，自古无酒不成礼仪。小酒保礼节，传承茅台酿造工艺，醇厚甘美，香味协调，余味悠长，入喉净爽，酒味全面，是一款宴请、聚会和小斟的佳酿。
茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒是酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
很久以前，洋河镇上有个老财主，财主家有个心地善良的丫环叫梅香。一天，老财主家来了客人，老财主叫梅香去打酒。
在去打酒的路上，梅香看见小桥头躺着一位衣衫褴褛、冻得发抖的老婆婆，梅香看着心中不安，就把打酒的钱给了老婆婆，让她去买点吃的。梅香没钱打酒，只好提着空酒壶回来，老财主知道了很不高兴，逼着梅香去把钱要回来，不然就打断梅香的腿，梅香无奈，提着空酒壶走出财主家。
要钱吧，于心不忍，不要吧，财主又不让。梅香实在没有办法，心想，不如一死了之，她刚要往井中跳，被人一把从后面拉住，梅香回头一看，是一位如花似玉的女子把自己拉住，这女子是王母娘娘身边专管酿酒的丫头，名叫九香，她专门到洋河取水，到天上去酿造琼浆。九香问梅香为什么这样，梅香把情况说了一遍，九香说，这好办，她拔下头上的宝簪，在水桶里搅和了一下，顿时酒香扑鼻，九香把桶里的水灌了一壶给梅香，叫她回去交差，还说，以后只要在井边连叫三声九香姐姐，我就会来帮你。
梅香将信将疑地把那壶酒交给老财主，说是要回钱在酒店打的，老财主一喝，哎呀！洋河镇上哪来这等好酒，老财主在客人走后，怎么问，梅香都不说出真相，老财主心想，洋河酒店我都知道，没有查不出来的。有了九香姐姐的帮助，梅香每次去打酒，都把打酒钱送给穷苦人家，洋河镇压上大多数老人小孩都喜欢她，把梅香当作救苦救难的观世音菩萨。
老财主没事就上街转悠，尝遍了洋河镇上所有酒店，没有一家酒比得上梅香打来的那种酒，心中很奇怪，很想知道梅香打来的酒从何而来。一天晚上，老财主又叫梅香去打酒，梅香提了酒壶就走，老财主悄悄地跟在梅香身后，她仍和往常一样，把打酒钱送给穷苦人家，提着酒壶来到镇西边的那口井边。
梅香到了井边，连喊了三声九香姐姐，九香出来了，她拔下宝簪在桶里搅和了几下，顿时酒香扑鼻，躲在石头后面的老财主定睛一看，神魂颠倒，洋河镇上哪来这样的美女，她的玉簪我若能得到，不是天天有酒喝，年年发大财吗。
老财主心猿意马，臆想天开，贪财又贪色，他陡然钻了出来，一把从后面抱住九香，又要夺宝簪，又要亲热。九香仙女袖口轻轻一拂，把老财主打到百步之外，一命呜呼，现在洋河镇北边的黄河道上下有一个“睡人沟”，据说就是当年老财主摔倒的地方。
老财主一死，九香仙女就带着梅香到王母娘娘身边去酿酒了，后来还有“梅香送曲给洋河镇人”的传说，后人把这口井叫“美人井”，井下有泉，常年不干，水质清澈，人们又称它为“美人泉”。
虞姬之外，还有四大美女之一的杨贵妃杨玉环，也算得上一个与酒有关的可圈可点的人物了。此女深得唐明皇的欢心。按理，她的生活也该一人之下万人之上，舒舒坦坦，和和顺顺了。然而就是这个美女，因为身陷深宫，因为某天晚上唐明皇偏幸一个才貌双全的新来的梅妃，于是醋意大发，命几位太监陪她一起喝起酒来。这一喝，就喝得深更半夜，就喝得头晕目眩，就喝得摇摇晃晃，以至于趁着酒兴想当个男人找乐，把高力士的帽子戴在自己头上，把裴力士的靴子穿在自己脚上，学着皇帝的样子，闹来闹去一直折腾到了清晨，演了一出“贵妃醉酒”的好戏。杨贵妃醉酒弄得满腹哀怨愁苦，全是因为酒精的作用。虽一时糊涂高兴了，可酒醒之余还不是“恼恨李三郎，竟自把奴撇，撇得奴挨长夜。只落得冷冷清清独自回宫去也”。酒，除了暴露贵妃本性，大出其丑之外，又到底有什么实际作用呢？
倘论女人与酒之关系，当推美女较是密切。一般女子虽也是女子，但因其貌不扬，也就无缘与酒终身相伴，无福享受酒池肉林的生活了。
卓文君该当别论。她在丈夫去世后，瞒着家人，与穷文人司马相如相爱并较终私奔。私奔是件丢人的事，这就断了她从腰缠万贯的父亲那里得到救济的后路，从此生活陷入万般困窘，然而，两人放诞风流依旧，苦中作乐，典当衣服赊酒，同饮共乐，用酒创造了平民生活的无穷乐趣。这大概只有卓文君做得出，换别的女子，打死她也不肯给丈夫买酒，更别说还要陪着丈夫喝了。但卓文君到底是卓文君，考虑到没酒喝是万万不行的，较后想出两全之计，自己开一家酒馆，于是妇唱夫随，这就是后来“文君当垆”的故事。这个当垆文君，色酒才俱佳，用现在的说法，属美人卖酒，门庭岂能不若市。所以后来“文君酒”自然要成为历史名酒。
也并不是所有开酒馆的美人都能平安无事。像东汉的胡姬，当垆沽酒的时候，就没这样的运气。她在引得人家艳羡的同时，也遭到了好色男人的调戏，用现在的说法应该叫“性搔扰”。这个胡姬，是个少数民族女子，长得漂亮自不在话下，衣饰华贵俏丽。东汉辛延年在《羽林郎》诗中就勾画了一件事情：“昔有霍家奴，姓冯名子都。倚仗将军势，调笑酒家胡。胡姬年十五，春日独当垆。长裙连理带，广袖合欢襦。头上蓝田玉，耳后大秦珠。……”尽管这位胡姬较后还是拒绝了这个蒋军家里的奴才，但可想而知的是她做这点小生意其实比卓文君要艰苦得多。
不管怎么说，两位美人能当垆沽酒，还算得上自由自在，毕竟还有自己生活的自主权，而其他美女，生得越美，反越没有好的命运。
先说不知名的美女。她们也是整日与酒为伴，所从事的职业，比起现在宾馆里的服务小姐来，还要辛苦得多。她们做什么呢？她们大多被招进官宦人家，做一项陪酒劝酒的工作，这大概跟现在的“三陪”小姐差不离。从事这项工作，想必也是生活所逼，谁叫她们面容姣好呢。不仅自己要有不醉之量，还得有三寸不烂之舌，煽风点火之功，劝主人或劝主人的客人喝得酥骨舒心，服服帖帖，要不然，也会招来触目惊心的杀身之祸。比如魏晋时期，石崇请客宴会时总会叫美人劝酒，若客人不尽情喝酒，他就迁怒于劝酒的美人，将劝酒的美人杀掉。一次，丞相王导和大将军王敦曾一同去石崇家赴宴。王导在美人的劝酒下，不得已多喝了几杯，以至于大醉，王敦却坚决不肯多喝，以此观察石崇的花样。结果，石崇接连杀了三个美人。王敦仍不肯喝酒。王导责备他，他却说：“石崇他自己杀死他家里人，干你什么事？”看看，美女在这里跟美酒混合在一起，成了男人发泄挥霍的一种工具而已。这就是美女与酒的一种悲惨命运。
再说地位高的美女。虞姬算是地位高透顶了，成了项羽的老婆，一不小心还有可能成为皇后。然而虞姬生命的这盘棋，收场又是何等的凄凄惨惨戚戚。在与刘邦对决的垓下之战中，项羽一看大势已去，只得纵酒悲歌，宠妃虞姬见项羽如此悲观，就命手下人备酒备菜，与大王消愁解闷。在劝项羽喝了几杯之后，在项羽发出“虞姬虞姬奈若何”的感叹之后，她就起身歌舞，说是聊以解忧。她唱着“劝君饮酒听虞歌，解君忧闷舞婆娑”，在项羽的醉眼朦胧之际，忽儿拔出项羽的三尺宝剑，自刎在楚霸王面前。这就是后人津津乐道的“霸王别姬”。事实上应该叫姬别霸王。虞姬设酒宴，名是劝霸王，实是为自己别霸王而设。在以酒饯别的故事中，虞姬是演绎得较为悲凄的一个。
所以，美女较好不要与酒搭界。美女一旦沾上了酒，大多没有什么好的结果。历史已经明明这样写着。试问，有哪个女子会胆大包天地去试着改变铁一样的事实呢。
这大概也就是现在酒桌上女人即使会喝酒也装腔作势说不会喝的原因所在了。
同山烧自然是翩翩然似天地所孕，造化所钟的尤物，然而数千年来，好酒也怕巷子深，同山烧一直都是“养在深闺人未识”。一来同山烧独特的酿造工艺秘而不宣，二来高脚拐糯高粱的年产量有限，成为同山烧“出阁”的两大掣肘。
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