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国外的烈酒与我国的白酒相似，随着外国烈酒在我国的接受度逐渐增高，外国烈酒的不少饮用方法也被我们引用到白酒上，如现在出现的冰镇白酒，我国白酒除了直接饮用也有一个比较传统的饮用方式，那就是加热饮用，今天我们就来了解一下喝白酒热着喝好还是凉着喝好。
喝白酒热着喝好还是凉着喝好：
说了就要行动，晚上回到家，就到了一小杯白酒，先尝了一口哇塞，热辣辣的。然后把剩下的放到冰箱里冰了起来。本想说过了三个小时候后再拿出来尝尝，没想到忘了，到了今天早上起床，打开冰箱才看到。索性就当做唤醒自己还未完全苏醒的身体，一小口下去，首先是冰凉冰凉的感觉，酒香似乎没有那么浓郁了，也许是因为打开盖冰的原因。酒的味道比常温时来的慢些。缓缓的恢复了酒的原味，但感觉没有那么辣喉的感觉，流入身体时，浑身都一阵清凉，过一会儿才感受到白酒的力度。味道清香爽口，看来冰白酒还是很不错的呀，大家都可以试试。
还可以在白酒中加入冰块，这样视觉、味觉、嗅觉都完美结合了。白酒本身就是透明的液体，加入冰块后更显的酒液晶莹剔透。冰块会使香味分子结构发生变化，令酒液的香味散发的更快，所以更容易感觉到酒香。口感上，加了冰块的酒略微稀释，去更显得清甜醇厚，根本不必担心会变味。
既然白酒那么好喝，为什么自古以来人们还是喜欢加热白酒喝呢？白酒的主要成分是酒精，除了酒精之外还有醛，饮酒过多会酒精中毒，但是醛对人体的伤害比酒精还要打。醛的沸点低，把酒加热后，可以使醛大量的挥发掉，这样就可以降低对人体的伤害了。还有一个原因是因为喝热的白酒会使身体暖和的更快，所以大家都喜欢在冬天加热白酒喝。
白酒不能和什么一起吃：
1、西红柿会造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。2、胡萝卜同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。3、核桃导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
从上面可以看出，喝冰镇白酒可以减少白酒的辛辣感，带来柔和清凉的口感，白酒加热喝可以减少白酒中的有害物质醛，冬天还能够加快人体的回暖，这样看来，无论是冰镇还是加热，都是不错的选择。
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白酒如何饮用才能将伤害降到较低呢？本文为大家介绍一种健康的饮用方法，那就是白酒热着喝。接下来，我们来了解一下白酒热着喝的2大好处。
前列，饮酒宜暖，忌凉。喝酒，尤其是喝白酒较好热着喝，不要喝凉酒。喝酒时，不只是要注意酒本身的温度，还要注意饮酒场所的温度以及自身的保暖。酒精可以扩张血管，促进血液循环，人体会有发热的感觉。所以人们常说，天气凉，喝点酒暖暖身子;但大量饮酒后，人体的敏感度降低，扩张的血管反而不能及时收缩，致使人体的热量大量丢失，所以饮酒过多的人反而会皮肤四肢发凉。国庆期间，气温逐渐走低，如果饮酒时不注意保暖，觉得身上发热就脱衣服，反而很容易着凉感冒。
第二，饮酒忌混。长期饮酒的人都知道啤酒和白酒不宜混着喝，其实很多酒都不宜混着喝。人们常说的酒主要指白酒、啤酒和红酒，其实酒的种类很多。比如说，南方人有饮米酒的习惯。一个人长期饮用某一种酒后，由于身体的耐受，酒量会逐渐增多，但这并不代表他对其他的酒类也有着同样的耐受性。如果同时饮用多种酒时，由于身体耐受性较差的原因，很容易喝醉。饮酒忌混，不光指一次饮酒忌混，还指一定时间内饮酒忌混。早上一顿，晚上一顿，较好喝酒的种类都一样。
夏日来了人们齐会有贪凉的心态，不管饮什么齐想饮凉的。可是，不是齐部饮的在夏日齐适当加冰，夏日切忌饮冰冻的白酒或加冰的白酒，因为白酒的重要要素是乙醇和水，固然还有小批的醛类等物量。原本，醛类物量的沸点很低，能很速挥发掉。可是似果白酒路过冰冻也许加冰后，就会影响其挥发，增长醛类物量对人体(非凡是)的缺害。白酒简直切饮用要领：1.寻常饮用：白酒特香、特纯、特甘、特冽的原味由舌尖入喉，牢靠原味、馨香任凭飘散，纯饮的感情才气品酌出谈地的白酒风味。2.暖馨饮用：白酒以暖饮为美。白酒烫暖饮，能够将酒中的甲醇等侥幸于人体强壮的物量挥发掉一部分。乙醛会增长酒的辛辣味，摄入必需量，饮者就会头晕。致使醉酒的紧张因为便是乙醛。而乙醛的沸点只好21℃，加暖就能够使它固结掉。3.酒太暖，饮后会伤肺。确切的饮酒要领便是要在酒不冷不暖时饮。
在天气寒冷的冬天，小伙伴们吃饭的时候，是不是忍不住想喝口小酒来暖暖身子呢？冬天是较适合喝白酒的季节，但你知道吗？白酒比较适合温着喝，这样更有利于健康哦！下面就讲一下白酒为什么温着喝。
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白酒为什么温着喝
白酒的成分中，除了乙醇之外，还有甲醇、乙醛、铅等物质，而乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸入人体，会出现头晕等醉酒现象，但它的沸点只有21摄氏度，用稍热一点的水加温即可使之挥发。
白酒温着喝更好
白酒在加热的过程中，会使大部分的甲醛挥发掉，这样，酒在下肚以后对人体的损害也就少些，而且热酒喝到肚里容易排泄。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发得太多，再好的酒也没味了。
白酒要温到多少度才较适宜饮用
答案是以30℃~40℃为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。
白酒温酒方式
白酒温酒的方式很简单，常见的有水烫——把酒倒入温酒壶，然后放入热水中升温；火烤——把酒装入耐热器皿，置于火上升温；冲烫——把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。
当然，为了防止中毒，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高温会分解铅，严重危害到人体健康。怎么样？下次喝白酒之前，试着温温，看看口感有啥不一样。
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