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眼下正是榴莲大量上市的时节,坊间一直流传着一种说法:吃榴莲不能喝酒,榴莲+酒=致命毒药,这是真的吗?

事实上,尚无可靠的医学证据证明二者同食会死亡,但是,过量食用榴莲外加饮酒量大,很容易引起酒精中毒,甚至有出现休克的可能。

为什么会这样呢?

榴莲闻起来都有股臭臭的味道,是因为榴莲内含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物。而含有硫的化合物能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,从而不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排除体外。

由于榴莲抑制了乙醛脱氢酶的活性,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉。吃的榴莲量少的话,可能影响不大,如果过量,达到一定程度,外加酒的量也多,这时候就非常容易引起酒精中毒,甚至危及生命,因此吃榴莲又喝酒有可能出现休克的可能。

许多人喜欢酒后吃水果,并认为能帮助解酒,却不知并不是任何水果都适合在酒后食用。比如山楂、柿子、未成熟的大枣里果胶含量较高,饮酒后胃部消化功能弱,不易被消化的果胶就会形成结石。此外,红薯是高糖食品,容易产生胃酸,酒后吃红薯会对胃部的刺激作用叠加。另外,酒与胡萝卜同食是很危险的,对肝脏不利,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

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白酒可以治冻疮,这是真的吗?


冬天来了,在如此寒冷的季节,很多人都会感觉到手脚冰凉,在这个时候如果不注意保暖就很容易演变成冻疮,而也有很多人一到冬天就要长冻疮?长了冻疮是非常的难受的,很痒,手也很红肿。近来网传白酒可以治冻疮。那么白酒能治冻疮吗?一起来了解起来!

酒的活血化瘀的作用大家是都知道的。但是如果说你直接将白酒涂在手上的冻疮上,可不见的有治疗的作用,因为酒中的酒精是极易挥发的,它挥发了就要带走你手上的热量,从另一个角度来说这样的作用也只是将你手上的冻疮给消了消毒。如果想用白酒来治疗冻疮,那你既要往酒中加一些料了。

首先就是你要准备上好的白酒,以及一些花椒和甘油生姜汁了。将花椒和白酒按照比重在一比二的比例泡制起来,密封上一周,在这段时间内要不段的摇晃酒坛。一周之后,将花椒从白酒中过滤出来,再将适量的姜汁和甘油倒入泡制好的白酒之中,然后搅拌均匀就好了,这样的酒,你每天在没事的时候就往手上的冻疮的地方涂上一些,坚持一段时间,这冻疮就能痊愈了。

白酒能治冻疮吗?白酒在一定程度上是可以治疗冻疮的。但是每个人体质不同效果也会不同。为此在寒冷的冬季大家一定要注意保暖,这样才能防止冻疮的产生!

酒花越多酒质越好,这是真的吗?


爱喝酒的你不难发现,当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?
今天就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知识——“看花量度”,根据不同的酒花,分辨出酒的度数。
1、大清花
酒花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快,酒精含量在60至75%(v/v)。

2、小清花
酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花,酒度约在50至60%(v/v)。

3、云花
酒花大小如米粒、互相重叠(可重叠二至三层)存留时间比较久,约2分钟,酒度在40~50%之间。

4、二花
又称小花,形似云花,大小不一,大者如大米,小者如小米,存留时间与云花相似,酒度在15~40%之间。

5、油花
酒花如小米的1/4,布满液面,大多为脂肪酸形成的油珠,酒度在5%(v/v)时较明显。

因此,总结起来就是:
酒花越大,消散越快——酒度越高;
酒花越小越少,消散越慢——酒度越低
用浓香型白酒为例:市面上常见的是52%(v/v)和38%(v/v)的酒品,52%(v/v)就应该呈现小清花,如绿豆大小,且消散速度中上;而38%(v/v)则应呈现二花,大小不一,且消散速度缓慢。
但因酒精浓度不同,酒液表面的张力不同,因而摇动酒瓶形成的酒花的大小、持留时间也不同。所以,酒花可以作为辨别白酒度数的一个参考。
温馨提示当然,目前市面上也出现了酒花剂和增稠剂,因此酒花并不是判断酒度和酒质的标准,也不能做到完全精确。这个小技能只是让大家在喝酒之时,能多一种小玩意,透过酒瓶,领悟到更深的“酒意”。下次喝酒时,别忘了试一试哦!

通过酒花辨别酱香酒的品质,这是真的吗?


很多喝酒的行家都明白,当轻轻晃动酒瓶时,会看到酒液泛起泡沫,这就是人们俗称的“酒花”。听很多人说,能根据酒花来判断酒的质量。认为酒花多的是好酒,少的则使质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这些说法靠不靠谱不敢确定,但是,通过酒花来辨别白酒的度数还是可以的。今天教给大家一个如何通过酒花来判断酱香酒度数的冷知识——“看花量度”,根据不同的酒花,分辨出酒不同的度数。简单来说,因酒精浓度不同,酒液表面的张力不同,因而摇动酒瓶形成的酒花的大小、持留时间也不同。因此,酒花可以作为辨别白酒度数的一个参考。大清花酒花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快,这种程度的酒花酒精含量在65°~80°。小清花酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花,酒度约在58°~63°。在小清花过后的一瞬间酒花消失,过花之后所流出的酒都是酒尾。酒尾再经过二次蒸馏之后,再次摘取高度酒,如此循环往复。如果出现的酒花如小米粒到高粱米粒大小,酒花持续时间在15秒钟左右的话,则酒精度数大约在53°~55°之间。这也是优质酱香酒的酒精度。云花酒花大小如米粒、互相重叠(可重叠二至三层),存留时间比较久,约2分钟,酒度在40~50%之间。二花又称小花,形似云花,大小不一,大者如大米,小者如小米。存留时间与云花相似,酒度在15~40%之间。油花酒花如小米的1/4,布满液面。大多为高级脂肪酸形成的油珠,酒度在5%(v/v)时最明显。所以,总结起来就是:酒花越大,消散越快,酒度越高;酒花越小越少,消散越慢,酒度越低;但,首先白酒的不同香型、不同的工艺,白酒酒花变化都不一样。以酱香型白酒为例来讲:我们所见的度数一般在43度和53度左右。酒花应该呈现出小清花,大小像绿豆一般,且消散速度中上,我们可以大概推出是53度的白酒;而43度白酒的酒花则应呈现二花,大小不一,且消散速度缓慢。当然了,由于目前市面上出现了酒花剂和增稠剂。因此,现在的酒花并不一定能作为判断酒的度数和酒的品质唯一的标准,也不能做到完全精确。所以说,酒花可以作为辨别白酒度数的一个参考,但不是绝对标准,也并不是评判酒质好坏的标准。更有不良商家,利用消费者这一判断酒度和酒质的标准,在酒体中加入酒花剂和增稠剂。真想判断出酒品质的好坏,还要靠品酒,除了测定其物理化学指标外,还要进行感官鉴定等。(来源:酱香荟)

吃伟哥能喝酒吗,吃伟哥喝酒了有用吗


对于男性而言,伟哥是一种增强性能力的药物。在性生活中,可以适当帮助男人重振雄风。那么吃伟哥能喝酒吗?吃伟哥喝酒了有用吗?一起来了解下吧~

吃伟哥能喝酒吗

吃伟哥是不能喝酒的。

欧美科学家做的研究证实,伟哥无法与酒精相辅相成。因为酒精会影响身体对药物的吸收,其镇静作用也会影响药效发挥。如果患者服用伟哥前喝了酒,还饱餐了一顿,那么不仅会降低药效,还可能提高心脏病发作的几率。

较新研究显示,空腹服伟哥效果较理想。服药时间较好是晚上,在性行为的一两个小时前。在这之前的晚餐应以清淡为主。当病人承受极大压力,或者情绪不佳,感到愤怒、忧郁时,都不宜服用伟哥。另外,服用含硝酸盐成分药物的心脏病患者不宜同时服用伟哥,因为两类药物同时服用,可能将血压降得过低,以至于产生严重后果。

吃伟哥的副作用

目前已知较常见的副作用有头痛,通常于服药后1-4小时发生,约有16%的患者会出现;脸潮红,约有10%的患者会发生,这与使用伟哥后造成局部血管扩张有关;另外约有7%的患者会有消化不适现象;其他有鼻塞、腹泻、旋晕、皮疹;另外约有3%的患者会出现短暂性蓝绿色辨色异常的视觉障碍,这与视网膜视觉细胞内磷酸二酯酶受到抑制有关。

并不是所有的病人都可以尝试服用伟哥。对于年龄太大,身体虚弱或是肝、肾功能不好的患者必需降低剂量小心使用。更重要的是伟哥不可以和硝化甘油类的药物一起服用,以免发生低血压,甚至休克的危险。酒后不能吃,会加速血管扩张。

如果你是前列次吃壮阳药

首先,前列次吃壮阳药的前提是在医生的指导下用药,不要自己乱用药。

1、壮阳药不能与治疗心脏疾病的硝酸酯类药物(如硝酸甘油、消心痛)混用,否则可能会明显降低血压,导致生命危险。

2、饮酒会严重减轻壮阳药的勃起功效,所以服用时不应过量饮酒。

3、刚洗完澡较好不要马上服药。

喝酒能御寒,真的吗


冬季天寒地冻,人们为了抵抗严寒,暖和身体,想出了各种各样的方法,不少人就喜欢在大雪纷飞的日子里小酌几杯烈酒来暖身御寒,身体暖和了,烤火看雪饮酒,还别有一番文人雅士的味道,只是这喝酒能暖身吗?

1、为什么都认为喝酒能暖身

因为喝酒可以让呼吸加快,血管扩张,血液循环加快,热量的消耗也会相应的增加,可以让身体感觉热乎,同时,酒精会让神经出现短时间的兴奋,这样全身会有一种暖和舒适的感觉,所以,大家就会觉得喝酒是暖和身体的好方式,其实这是个误区。

2、喝酒不能暖和身体

喝酒暖身是一种暂时性的感觉,这是一种错觉,它不仅不可以让身体暖和,反而会寒上加寒,因为酒精中的乙醇引起血管扩张,血液循环加快,使人体内的大量热量通过皮肤散发,进而体温会下降,所以喝酒不能暖身。

3、喝酒不能御寒

因为喝酒可以让身体瞬时间热起来,所以便让人有了常饮酒可以抵御寒冷的错觉,其实不然,喝酒能让身体热起来,只是机体调节体温中枢时发生紊乱的前兆,不是喝酒起的作用。

4、常喝酒会降低御寒能力

经常饮酒,不仅不可以提高机体抵抗严寒的能力,反而会引起体温调节功能失调,热量丧失增多,这时胃部受到酒精的麻醉,功能明显下降,人体产热功能会减弱。

此外,体表血管扩张会使部分应该流向内脏的血液转向体表,影响内脏的血液供应,对内脏会造成伤害。

5、小贴士

靠饮酒暖身对老年来说,不利影响更甚,老年人本来就对体温变动不敏感,如果因喝酒一起体温中枢调节紊乱,会更易损伤其调温功能。想要御寒,较好食用一些营养丰富的食物,多穿衣服,从内里调养机体,增强机体抵抗力。

浓香型白酒造假最容易,这是真的吗


都说茅台假酒多,

其实茅台作为酱酒,

造假也并不容易。

其实市场上,

假酒多的还是浓香型,

一方面,浓香型白酒多,

一方面,浓香型白酒造假容易。

为什么这么说呢?

浓香型大曲酒酿造以高粱为制酒原料,优质小麦、大麦、豌豆混合配料,培制中、高温曲,泥窖固态发酵,采用续糟(或渣)配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度酒贮存,精心勾兑。能体现浓香型大曲酒酿造工艺特点,而有别于其他诸种香型白酒工艺特点的三句话则是“泥窖固态发酵,采用续糟(或渣)配料,混蒸混烧。推荐:浓香型白酒产品大全

浓香型白酒的香气以窖香、糟香、曲香、陈香突出。后来,许多产品通过降度以后,让人感受到非常明显的粮食的气味,所以现在浓香型白酒的香气,大概可以分为粮香、窖香、糟香、曲香、陈香。

高品质的浓香型白酒,对环境、技艺和工匠的要求极高,浓香型白酒也是工艺为复杂、酿造成本的酿造方式。

从原料甄选、包包曲制曲、古法酿造、按质摘酒、陈酿、基酒勾兑,均要经过“42道防线”衍生并提升的18个关键点和76个专检点,108道工序。

包包曲

然而,如此严苛的工艺所生产出的基酒,经过“优中选优、花中选花、好中选好”后,仅仅只有不到20%才有机会成为极为稀缺、弥足珍贵的浓香型白酒。

摘酒

浓香型白酒,因其度数普遍偏低、口感较柔和,香气较浓郁,深受大众喜爱,是我国消费量的白酒类型之一。

然而,浓香型白酒领域也是不法商贩的聚集地,三精一水勾兑的劣质酒泛滥,更有甚者,一口酒里面能含17种添加剂。这样的行为,不仅严重伤害了喝酒者的健康,也毁坏了白酒行业的声誉,实在是令人深恶痛绝。推荐:安徽十大名酒排行榜,安徽浓香型白酒排名

那么,浓香型白酒为什么这么容易被造假呢?

一“香”能遮百丑

浓香型白酒,为我们提供了丰富的、浓郁的酒香,使白酒喝起来更加令人愉悦,但它的香味从何而来?我们知道,纯粮白酒的酿造,需要经历多次蒸煮、发酵,它的香味是粮食在发酵过程中自然形成的。比如:高粱的香、玉米的甜、大米的净、大麦的冲……后来,有化学家们对白酒进行研究,终于发现了白酒香味的来源——己酸乙酯和丁酸乙酯,于是,许多酒厂索性不再酿酒,改用“调香”实现白酒的各种香味。清香型配方有——冰乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乳酸、糖精等7种添加剂。

浓香型白酒有——冰乙酸、乙醛、糖精、蛋白糖等17种添加剂。一直被诗人、酒友称赞的“浓香酒气”,现在被这种叫做“酯”的化学物质取代了。想更香,就放入更多的“酯”类化学物质。与自带“香气”的酱香型、米香型等白酒不同,浓香型白酒的香,浓烈,却没有明确的标准,很容易一香遮百丑。即便是专业鉴酒师,在鉴别浓香型白酒的时候,往往也只需鉴别出香气是否协调,主体香是否突出,有没有其它邪杂气味等等。这就给“调香”、“勾兑”工作提供了巨大的可操作空间。酒厂不论采用什么原料、工艺,只要能够调出符合这个笼统标准的香味,就可以生产浓香型白酒。

一“低”可混鱼龙

现在,我们常常听到这样的说法——喝低度酒更健康。果真如此吗?以酱香型白酒为例,经过一系列蒸煮、发酵,蒸馏出的白酒,达到53度左右时,口感和香味。如果要降低度数,就需要往里面兑水,再处理,然而,这样一来,酱香味就会变淡,口感也会变差,喝了反而不健康。因此,只能是53度左右。

然而,如果白酒的香味原本就是用香精、香料调出的;口感原本就是用糖精、甜蜜素调出来的。那么,想要生产低度酒,只需按比例多加水,多加香精香料和糖精甜蜜素就可以了。除了酒本身的质量降低,香还是那个香,味还是那个味,而且,一吨食用酒精可以兑更多瓶酒,成本更低了。对喝酒者而言,低度酒只是让自己喝得更爽,能喝得更多,喝到体内的食用酒精不仅没有减少,香精糖精反而多了,这怎么可能更健康呢?而浓香型白酒,其香味来源、口感成因,是做低度酒“得天独厚”的条件,被各种添加剂糟蹋,也就在所难免了。所以说,提倡低度酒,只是给了不良酒商更多机会,对消费者有害无益。

一“新”打开魔盒

浓香型白酒容易被“糟蹋”,除了香气、口感可操作空间太大,还有一个重要原因,就是可以用食用酒精兑水这种所谓的白酒新工艺大批量生产。某大酒厂负责人曾说:“浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调,不加食用酒精就没可能酿造出浓香型白酒。食用酒精勾兑是一种生产工艺,是符合国家标准的。大家多多少少都会添加食用酒精。”他说的并没有错,而且,食用酒精也不等同于会危害人体的工业酒精。

勾兑白酒用的食用酒精,通常是玉米、薯干等原料,经过工业手法,生产出的高纯度酒精。然而,问题就在于,食用酒精除了乙醇本身,再无其他丰富的微量元素,由它勾兑出来的白酒,即无粮香,也无酒味,需要另外添加香精、糖精等物质,才能调出人们喜欢的香味和口感。理论上,只要三精一水充足,这样的白酒可以无限量生产。如此低成本、易操作的造酒方式,难怪可以“长盛不衰”。只不过,随着消费者对白酒知识的了解增多,这样的白酒越来越失去市场。白酒行业陷入低谷,知名酒企频频被攻讦责难,谁能说与这没有关系呢?

想要喝到好酒真酒还是需要到正规平台购买,切勿贪小便宜,害了自己!

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