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冬天来了，在如此寒冷的季节，很多人都会感觉到手脚冰凉，在这个时候如果不注意保暖就很容易演变成冻疮，而也有很多人一到冬天就要长冻疮?长了冻疮是非常的难受的，很痒，手也很红肿。近来网传白酒可以治冻疮。那么白酒能治冻疮吗?一起来了解起来!
酒的活血化瘀的作用大家是都知道的。但是如果说你直接将白酒涂在手上的冻疮上，可不见的有治疗的作用，因为酒中的酒精是极易挥发的，它挥发了就要带走你手上的热量，从另一个角度来说这样的作用也只是将你手上的冻疮给消了消毒。如果想用白酒来治疗冻疮，那你既要往酒中加一些料了。
首先就是你要准备上好的白酒，以及一些花椒和甘油生姜汁了。将花椒和白酒按照比重在一比二的比例泡制起来，密封上一周，在这段时间内要不段的摇晃酒坛。一周之后，将花椒从白酒中过滤出来，再将适量的姜汁和甘油倒入泡制好的白酒之中，然后搅拌均匀就好了，这样的酒，你每天在没事的时候就往手上的冻疮的地方涂上一些，坚持一段时间，这冻疮就能痊愈了。
白酒能治冻疮吗?白酒在一定程度上是可以治疗冻疮的。但是每个人体质不同效果也会不同。为此在寒冷的冬季大家一定要注意保暖，这样才能防止冻疮的产生!
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酒精具有杀菌的功效这个毋庸置疑，在生活中，没有酒精的时候，很多人喜欢用白酒来代替酒精杀菌，那么白酒真的具有杀菌的作用吗？一起来了解一下吧！
白酒的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。针对海鲜里的病菌，浓度达到75%以上的酒精才有杀灭作用，而人们平时喝的白酒大多在60度以下，啤酒只有12度，其所含纯酒精的浓度应是白酒、啤酒的度数×0.8。所以，白酒、啤酒根本没有杀菌的作用。即使是高浓度的白酒，进入消化道与食物、水分混合后，也会因为浓度下降而达不到杀菌要求。而且，白酒是杀不死寄生虫卵的。所谓白酒杀菌，其实心理上的安慰作用大于实际意义。
专家提醒，海鲜产品必须高温煮熟才能食用，要做到“不熟不吃”。生食和熟食盛装器具一定要分开，避免交叉污染，尤其是切了生鱼后的砧板、刀具要清洗干净。外出就餐时，要注意以下几个方面：
一、喝啤酒最好选瓶装的，最好是自己常喝的、较熟悉的品牌，因为散装啤酒一般保质期短。
二、少吃烧烤类食物，因为烧烤类食物多是肉类，天热肉类保鲜周期缩短，食品的新鲜度难以保证。
另外烧烤类食品中存在大量有害物质，使用的发色剂、香味剂等食品添加剂在烧烤过程中也容易产生致癌物。
三、麻辣烫要少吃，因为过分的麻、辣、烫不仅会刺激口腔、食管和胃肠黏膜，还可能诱发消化系统疾病。而且使用的竹签如果消毒不及时彻底，上面含有的细菌也可能引起细菌性食物中毒。
专家指出，这是一个误区，借助白酒、啤酒来杀菌的做法是没有科学依据的。
爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差；酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗？
今天就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知识——“看花量度”，根据不同的酒花，分辨出酒的度数。
1、大清花
酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75％（v/v）。
2、小清花
酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度约在50至60％（v/v）。
3、云花
酒花大小如米粒、互相重叠（可重叠二至三层）存留时间比较久，约2分钟，酒度在40~50％之间。
4、二花
又称小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留时间与云花相似，酒度在15~40％之间。
5、油花
酒花如小米的1/4，布满液面，大多为脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）时较明显。
因此，总结起来就是：
酒花越大，消散越快——酒度越高；
酒花越小越少，消散越慢——酒度越低
用浓香型白酒为例：市面上常见的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就应该呈现小清花，如绿豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)则应呈现二花，大小不一，且消散速度缓慢。
但因酒精浓度不同，酒液表面的张力不同，因而摇动酒瓶形成的酒花的大小、持留时间也不同。所以，酒花可以作为辨别白酒度数的一个参考。
温馨提示当然，目前市面上也出现了酒花剂和增稠剂，因此酒花并不是判断酒度和酒质的标准，也不能做到完全精确。这个小技能只是让大家在喝酒之时，能多一种小玩意，透过酒瓶，领悟到更深的“酒意”。下次喝酒时，别忘了试一试哦！
眼下正是榴莲大量上市的时节，坊间一直流传着一种说法：吃榴莲不能喝酒，榴莲+酒=致命毒药，这是真的吗？
事实上，尚无可靠的医学证据证明二者同食会死亡，但是，过量食用榴莲外加饮酒量大，很容易引起酒精中毒，甚至有出现休克的可能。
为什么会这样呢？
榴莲闻起来都有股臭臭的味道，是因为榴莲内含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物。而含有硫的化合物能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，从而不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排除体外。
由于榴莲抑制了乙醛脱氢酶的活性，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉。吃的榴莲量少的话，可能影响不大，如果过量，达到一定程度，外加酒的量也多，这时候就非常容易引起酒精中毒，甚至危及生命，因此吃榴莲又喝酒有可能出现休克的可能。
许多人喜欢酒后吃水果，并认为能帮助解酒，却不知并不是任何水果都适合在酒后食用。比如山楂、柿子、未成熟的大枣里果胶含量较高，饮酒后胃部消化功能弱，不易被消化的果胶就会形成结石。此外，红薯是高糖食品，容易产生胃酸，酒后吃红薯会对胃部的刺激作用叠加。另外，酒与胡萝卜同食是很危险的，对肝脏不利，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
都说茅台假酒多，
其实茅台作为酱酒，
造假也并不容易。
其实市场上，
假酒多的还是浓香型，
一方面，浓香型白酒多，
一方面，浓香型白酒造假容易。
为什么这么说呢？
浓香型大曲酒酿造以高粱为制酒原料，优质小麦、大麦、豌豆混合配料，培制中、高温曲，泥窖固态发酵，采用续糟(或渣)配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度酒贮存，精心勾兑。能体现浓香型大曲酒酿造工艺特点，而有别于其他诸种香型白酒工艺特点的三句话则是“泥窖固态发酵，采用续糟(或渣)配料，混蒸混烧。推荐：浓香型白酒产品大全
浓香型白酒的香气以窖香、糟香、曲香、陈香突出。后来，许多产品通过降度以后，让人感受到非常明显的粮食的气味，所以现在浓香型白酒的香气，大概可以分为粮香、窖香、糟香、曲香、陈香。
高品质的浓香型白酒，对环境、技艺和工匠的要求极高，浓香型白酒也是工艺为复杂、酿造成本的酿造方式。
从原料甄选、包包曲制曲、古法酿造、按质摘酒、陈酿、基酒勾兑，均要经过“42道防线”衍生并提升的18个关键点和76个专检点，108道工序。
包包曲
然而，如此严苛的工艺所生产出的基酒，经过“优中选优、花中选花、好中选好”后，仅仅只有不到20%才有机会成为极为稀缺、弥足珍贵的浓香型白酒。
摘酒
浓香型白酒，因其度数普遍偏低、口感较柔和，香气较浓郁，深受大众喜爱，是我国消费量的白酒类型之一。
然而，浓香型白酒领域也是不法商贩的聚集地，三精一水勾兑的劣质酒泛滥，更有甚者，一口酒里面能含17种添加剂。这样的行为，不仅严重伤害了喝酒者的健康，也毁坏了白酒行业的声誉，实在是令人深恶痛绝。推荐：安徽十大名酒排行榜，安徽浓香型白酒排名
那么，浓香型白酒为什么这么容易被造假呢？
一“香”能遮百丑
浓香型白酒，为我们提供了丰富的、浓郁的酒香，使白酒喝起来更加令人愉悦，但它的香味从何而来？我们知道，纯粮白酒的酿造，需要经历多次蒸煮、发酵，它的香味是粮食在发酵过程中自然形成的。比如：高粱的香、玉米的甜、大米的净、大麦的冲……后来，有化学家们对白酒进行研究，终于发现了白酒香味的来源——己酸乙酯和丁酸乙酯，于是，许多酒厂索性不再酿酒，改用“调香”实现白酒的各种香味。清香型配方有——冰乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乳酸、糖精等7种添加剂。
浓香型白酒有——冰乙酸、乙醛、糖精、蛋白糖等17种添加剂。一直被诗人、酒友称赞的“浓香酒气”，现在被这种叫做“酯”的化学物质取代了。想更香，就放入更多的“酯”类化学物质。与自带“香气”的酱香型、米香型等白酒不同，浓香型白酒的香，浓烈，却没有明确的标准，很容易一香遮百丑。即便是专业鉴酒师，在鉴别浓香型白酒的时候，往往也只需鉴别出香气是否协调，主体香是否突出，有没有其它邪杂气味等等。这就给“调香”、“勾兑”工作提供了巨大的可操作空间。酒厂不论采用什么原料、工艺，只要能够调出符合这个笼统标准的香味，就可以生产浓香型白酒。
一“低”可混鱼龙
现在，我们常常听到这样的说法——喝低度酒更健康。果真如此吗？以酱香型白酒为例，经过一系列蒸煮、发酵，蒸馏出的白酒，达到53度左右时，口感和香味。如果要降低度数，就需要往里面兑水，再处理，然而，这样一来，酱香味就会变淡，口感也会变差，喝了反而不健康。因此，只能是53度左右。
然而，如果白酒的香味原本就是用香精、香料调出的；口感原本就是用糖精、甜蜜素调出来的。那么，想要生产低度酒，只需按比例多加水，多加香精香料和糖精甜蜜素就可以了。除了酒本身的质量降低，香还是那个香，味还是那个味，而且，一吨食用酒精可以兑更多瓶酒，成本更低了。对喝酒者而言，低度酒只是让自己喝得更爽，能喝得更多，喝到体内的食用酒精不仅没有减少，香精糖精反而多了，这怎么可能更健康呢？而浓香型白酒，其香味来源、口感成因，是做低度酒“得天独厚”的条件，被各种添加剂糟蹋，也就在所难免了。所以说，提倡低度酒，只是给了不良酒商更多机会，对消费者有害无益。
一“新”打开魔盒
浓香型白酒容易被“糟蹋”，除了香气、口感可操作空间太大，还有一个重要原因，就是可以用食用酒精兑水这种所谓的白酒新工艺大批量生产。某大酒厂负责人曾说：“浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调，不加食用酒精就没可能酿造出浓香型白酒。食用酒精勾兑是一种生产工艺，是符合国家标准的。大家多多少少都会添加食用酒精。”他说的并没有错，而且，食用酒精也不等同于会危害人体的工业酒精。
勾兑白酒用的食用酒精，通常是玉米、薯干等原料，经过工业手法，生产出的高纯度酒精。然而，问题就在于，食用酒精除了乙醇本身，再无其他丰富的微量元素，由它勾兑出来的白酒，即无粮香，也无酒味，需要另外添加香精、糖精等物质，才能调出人们喜欢的香味和口感。理论上，只要三精一水充足，这样的白酒可以无限量生产。如此低成本、易操作的造酒方式，难怪可以“长盛不衰”。只不过，随着消费者对白酒知识的了解增多，这样的白酒越来越失去市场。白酒行业陷入低谷，知名酒企频频被攻讦责难，谁能说与这没有关系呢？
想要喝到好酒真酒还是需要到正规平台购买，切勿贪小便宜，害了自己！
在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在于少数人身上，大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌。
宋朝以前，由于蒸馏酒技术尚未成熟，当时喝的酒一般为烧酒或黄酒，度数较低（10度左右），因此，当时大碗喝酒不足为奇。但是，如今白酒度数一般都在四五十度。对于大多数人来说能大口白酒是吃不消的。但也不排除有些酒友的“酒量”“酒力”惊人，但这种牛人毕竟是少数。就拿酱香酒来说吧，不管你是开酒厂的还是自己酿酒不愁酒管够的，又或者是痴迷于酱酒无法自拔的“酒鬼”，一般是不会用大碗或者大杯喝酒的。相反，是用小杯喝酒。
酱香酒的酒香是出了名的复杂，为什么说百人百酱？除了每个人的味蕾敏感度不一样，品出来的味道不一样之外，闻香也略有不同。而酱酒的品鉴闻香就是其中不可或缺的步骤，这种杯型呢，可以很好的聚拢酒的香气，品酒的时候就更为方便。
最后就是大碗倒出来喝的有慢，白酒的香味就会跑掉，用小杯的话能更加的保持酒的原味。
大蒜是家常烹调中必不可少的佐料，也是很好的营养品。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣，就能增色不少；大蒜的杀菌功效也是广为人知。大蒜泡酒可以治脚气吗，治脚气的方法有哪些呢？大蒜泡酒的功效与作用，对身体有害吗
大蒜泡酒可以治脚气吗
大蒜泡酒对脚气有一定杀菌效果。
脚气又称足癣，由霉菌感染，有传染性，多发生在趾间和脚掌上，有时也会脚背上。在趾缝间、脚掌等处多汗潮湿的地方，发病率较高，尤其是夜晚痒得更厉害。脚癣部都比较顽固，传染性比较强，必须彻底治疗。
大蒜泡酒，其中的大蒜和酒都是有杀菌的功效的，而脚气又称足癣，是由霉菌感染，具有传染性，民间偏方表示，大蒜泡酒是通过杀菌，而达到一定程度的治疗脚气的目的，但是治疗效果并不明显。
而脚气溃烂时，坚决不能用大蒜涂抹烂处。因为脚气溃烂是细菌感染，大蒜不能除细菌的，反而烂处会因为涂抹了大蒜这种强刺激性的东西而加重溃烂程度。
大蒜泡酒治脚气的副作用
大蒜治脚气对于部分人来说确实有效，但是这个办法并不是所有人都适用，有些人往患处抹大蒜，反而会使患处出现红肿甚至流水的症状，导致病情加重，用途方法治疗脚气，虽然能起到当即止痒的效果，但是去不了根，还可能造成过敏反应，因为脚气病患者还是应该尽早接受治疗，有利于痊愈，免受长期脚痒、脚臭的困扰。芦荟泡酒治脚气吗，芦荟泡酒有什么功效
治脚气的方法有哪些
要治疗脚气，首先应该了解脚气产生的原因，医学上说：脚气是由皮肤癣菌所引起的。足部多汗潮湿或鞋袜不通气等都可诱发脚气。根据中医理论：脚气产生的原因是因为气血不畅引起的，所谓气血不畅大致是：你的血液循环到达不了你的脚底，久而久之产生一些病变，较常见的就是脚气。接下来小编介绍如何根据中医的方法治疗脚气。
首先用白醋（看清楚哦，是白醋）一瓶，至于是什么牌子的白醋这个没有规定加温水（40°）为什么是温水，因为白醋是易挥发的东西每天晚上泡脚直到水温感觉有点凉。啤酒可以治脚气吗
剂量：白醋每次倒入五分之一，温水是白醋的8倍左右即可，一瓶白醋分五次使用，当你把一瓶白醋使用完毕的时候，你的脚气也就自然而然好了，脚气好了之后一定要注意按时作息，多吃一些调节气血的食品。
在夏天的时候，很多人的腋下会散发出各种难闻的气息，其中较多的就是狐臭。一出汗就有这种气息，着实让很多人尴尬，为此，民间流传着许多小偏方，有人说碘酒可以治狐臭，这是真的吗？我们一起来看看有了狐臭怎么办。
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