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红酒已经成了我们生活中不可缺少的酒精饮料，有人喜欢红酒高雅的姿态，有人喜欢红酒略带涩味的口感。不过今天小编可不是来和你聊红酒是多么好喝的。今天小编为大家介绍的则是一款红酒面膜。
红酒面膜能够促进血液循环，加快组织细胞的修复功能，对一些脸上有小豆豆的朋友更加友好。红酒中含有丰富的抗氧化多酚，能够增强肌肤的抵抗力。那么红酒面膜该怎么做呢?红酒面膜对红酒选择有什么要求吗?
图：红酒
需要材料：玻尿酸粉半小勺、纯净水50ml、红酒50ml、凝胶形成剂2大勺、抗菌剂(学名苯氧乙醇)0.5ml左右、植物精油若干滴(也可省略)。
适用肤质：中性、敏感性及干性肌肤。
器材：量勺、量杯、空瓶子、小瓶。
1.在小瓶子里面加入50ml纯净水。小瓶子里面一定要刷干净，保证无油，而且在选择小瓶子的时候也要注意，容量一定要大于 100ml以上，并且尽量选择容易拿握的透明塑料瓶(后面就知道原因了)。如果量杯没有的话，也可以选择用药水的瓶子(一般药水的瓶子都带有刻度)来替代。
2.把50ml的红酒也加入装有纯净水的小瓶子里。红酒可以自行选择，一般超市都有的卖得，便宜的就只要10元左右，用不完的可以下次再用，也可喝掉(红葡萄酒有益于心脏的功效，最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用)。不过尽量不要选择桂花型的红酒，那个颜色太浅，做出来颜色不好看。
图：红酒面膜
这个是我用桂花酒做出来的红酒面膜，看起来颜色明显浅一些。
3.把2大勺凝胶形成剂加到红酒和纯净水的混合物里。如果没有量勺的话，用外面买的桶装洗衣粉里带的勺子就可以。一定要让凝胶形成剂浸在溶液里面。务必~~~~!
4.这个就是加进凝胶形成剂的混合溶液。仔细看下面就可以看到一团透明的固体沉在下面。一定!务必!要让凝胶形成剂浸在溶液里!这一点很重要的~~~~~~~~!
5.接下来要做的就是静置、等待~~~~!建议你在晚上做前4个步骤，然后这个步骤可以边睡觉边等待。一定时间要够，因为不够时间的话，凝胶形成剂是不会跟混合溶液溶解的。你可以早上起床之后，用力摇晃瓶子看看凝胶形成剂有没有完全溶解，如果没有完全溶解就要继续这个步骤。这时候就知道为什么要选择容易拿握的透明塑料瓶了吧?可以透过瓶子观察到里面是否还有未溶解的凝胶小块，而且在你用力摇晃瓶子的时候就知道越好拿握越用得上力气。一定要很用力呀~~~!
6.经过了漫长的等待，凝胶形成剂终于完完全全的溶解在混合溶液里了，这时你也可以发现瓶子里面可以摇晃出很多很多很多细密的泡沫，而且混合液体也变成胶状了。如果里面加入的凝胶形成剂不够多的话，液体会变成稀稀的胶状，对这个状态不满意的话，这时也可以再加入一些凝胶形成剂，再重复3-5步。做好这个步骤，你就已经成功多一半了!加油啊~~~~~
图：红酒面膜
7.下面就是往混合物里面加入1小勺玻尿酸粉。。一定!务必!要让玻尿酸粉浸在溶液里!这一点也很重要的~~~~~~~~!这个可是保湿很好的东西呀!玻尿酸是一种黏多糖，又称透明质酸，具有相当好的吸水性，保湿功能非常强，1分子的玻尿酸大约可以结合500倍的水分子，用于保湿不仅能够保持肌肤水分，还能将外界环境的水分子捉住，让肌肤保持湿润的状态，玻尿酸相当的粘滑，只需少量就具有很好的效果，许多市面上卖的精华液都会添加玻尿酸。玻尿酸价格非常昂贵，纯粉末状玻尿酸1kg就要数万至十多万的价钱，所以这款面膜的成本一半都在玻尿酸粉上。不要浪费呀~~~~
8.下面要做的也是等待~~这次用的时间不会很长，大概1-2个小时，再用力的摇晃，直到玻尿酸粉完全溶解在混合物里面。一定要完全溶解哦!一定要充分摇晃哦!这时你会发现，现在摇晃不出来很多很多很多细密的泡沫了，只是仍然会有很多细密的泡沫。(上面是“很多很多很多”)。你就成功啦~~~~ 啦~~~~~啦~~~~~
9.做到这里还不行，因为红酒放在常温不容易储存，放在冰箱里也只能存放1个月左右，所以看这个!当当当当!是抗菌剂，学名叫做苯氧乙醇。加几滴进去，可以保存时间有6个月之久哦!
10. 这个时候你已经成功了!恭喜你呀~~祝贺祝贺~~~~!如果你不喜欢红酒的气味也可以加几滴精油进去。再如果你觉得颜色不如市面上卖的红酒面膜颜色深，你也可以加一点红酒多酚进去，不贵的，1g才几块钱。储存时一定要注意避免阳光直射!!!保存时间6个月。成本20元左右。
如果你想自己动手做红酒面膜，那就要选择稍微好一点的红酒，如果是市场上那些十几二十几块钱的产品，就不要考虑了。这样的红酒做出来的红酒面膜不但起不到功效，甚至还会对脸部造成比较大的负面影响。同时在制作或者使用红菊面膜之前，一定要先确认自己是否会对红酒面膜过敏。若是过敏，那就不要用了，否则那就真的没“脸”见人了!
在一位香港演员主持一场美食秀之前，他介绍了一款“红酒烩猪蹄”，这让人们垂涎三尺。不过，这道菜除了色香味诱人外，其美容效果也不容小觑。
一、 美食亮点
首先，猪手富含胶原蛋白。如果这种物质消化后能适当合成，不仅能支撑皮肤，使皮肤充满弹性，还能利用网状空间储水，使皮肤润泽明亮，充满气血。其次，红酒是一种富含抗氧化剂的酒精饮料，在烹调美味佳肴时能产生香气，去除腥味。一句话，红酒和猪脚的搭配简直就是美容养颜的好营养。
二、美食原料
1. 前猪蹄约700克；
2. 红酒适量（按口味轻重）；
3. 适量葱、姜、酱油、白糖、香味调料包和盐（按个人口味搭配）。
三、美食制作
1. 将猪蹄洗净后切成小块。
2. 用开水煮几分钟，捞出后将猪毛剔净，将表面的血沫洗净，沥干。
3. 向带热油的锅中加入葱、姜，再放入猪蹄块，小火翻炒至猪蹄表面呈金黄色。
4. 加入红酒、酱油、白糖和调料包，再添入没过猪蹄表面的开水，大火开锅后转小火，煮炖一到两个小时汤汁收干，加盐调味出锅。
今天，小编推荐一款有酒有肉还有果的菜。 是什么菜？ 那就是红酒梅汁浇猪排。 接下来，跟随小编查看如何完成。
材料：
1. 1kg切成4cm厚的无骨猪排
2. 115g白糖
3. 250g蔓越莓干
4. 2茶匙橄榄油
5. 750ml干红葡萄酒
步骤：
1. 在平底锅里倒入干红葡萄酒、蔓越莓干以及115g白糖，用中火加热，待汤汁变浓稠时关火。
2. 在煎锅里放入橄榄油并用中火煎猪排，煎至金黄后放入烤箱烤熟。
3. 将切好的无骨猪排装盘，最后浇上一层香浓的红酒蔓越莓汁即可。
猪排的细腻多汁配上葡萄酒的香醇以及蔓越莓的酸甜，每一口都是快乐的味道。怎么样？这么简单易做的菜，你是不是也想试试呢？
酒搭配的秘诀是使酒体和口味与食物的“重量”和口味保持一致。 因此，如果您发现一种红酒，其酒体和口味与鱼的“重量”和口味相似，那么该红酒和这种鱼可以完美搭配。 红酒爱好者应该对此组合充满信心。 例如，用黄油或橄榄油蒸制的鲑鱼具有柔滑的质感，适用于一些口感较软，酒体适中的红酒。 而烤鲑鱼的肉质更硬，口味更丰富，可以配上稍强的口味的红酒。
一般而言，鱼适合轻度和口味清淡的葡萄酒，例如用歌海娜（Grenache），西拉（Syrah）和神索（Cinsault）制成的干桃红葡萄酒。 淡淡的黑皮诺葡萄酒可以与许多精美的白鱼，烤鲑鱼和海鲜（例如牡蛎，蟹肉，龙虾，贻贝等）搭配使用，特别是在这些海鲜中加入调料和调味料的鸡尾酒。 烤箭鱼和金枪鱼可以挑战较重的红酒，但是您必须根据烧烤程度，酱汁类型和配菜类型选择合适的选择。 一般可以选用产自法国博若莱（Beaujolais）的佳美（Gamay）红葡萄酒和产自俄勒冈州（Oregon）、夜丘（Cote de Nuits）的黑皮诺红葡萄酒，后者具有更浓密和更复杂的样式。
当考虑将红酒和鱼作为一餐时，还有另一个要考虑的因素，即调味料相同的成分，如果使用不同的调味料烹饪，则搭配的葡萄酒也不同。 例如，鳕鱼本身非常嫩嫩可口，通常不适合那些浓郁的红酒，但是如果用辣酱煮熟的话会很好。
通常，红酒可能是鱼类和海鲜食品的最佳伴侣，需要满足以下条件：
单宁含量低；
高酸度；
味道适中；
该酒清淡或中等。
许多红酒可以与鱼成功搭配。 不断发现这些组合是一次非常有趣的冒险。
布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）在蒙塔希地区生产。 布鲁奈罗是一种更具体或更本地化的Sangiovese，这意味着它除了具有菌株的所有特征外，还具有自己独特的区域风格。 尽管它是用与基安帝葡萄酒相同的葡萄制成的，但风格却大不相同。 布鲁奈罗葡萄酒色泽深沉，口味更加复杂和丰富。 它不仅是一种受赞誉的葡萄酒，而且还可以作为一种红酒汁享用。
布鲁奈罗葡萄酒可以与丰富的风味食物搭配，两者相得益彰。 比如帕马森奶酪（Parmigiano-Reggiano）、阿夏戈奶酪（Asiago）等。 将布鲁奈罗用作红酒汁时，可以与牛排，烤牛肉或猪里脊肉搭配使用。 对于剩下的酒我们不能喝完，我们可以自己做红酒汁。 首先，不会浪费昂贵的葡萄酒，其次，保存时间会更长。 它的方法也很简单。
1. 将肉煎好后出锅放置一边
2. 在锅中加入橄榄油、洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜翻炒
3. 倒入布鲁奈罗葡萄酒一起烧开后，改用文火煮10到20分钟
4. 当红酒汁的口感达到预期要求之后，用过滤网过滤掉里面的蔬菜，只留下酱汁。如一次过滤之后有残留，可进行多次过滤。
5. 再加入4或5小块黄油调味搅拌均匀
6. 然后再加入适量盐和胡椒粉即可出锅。
7. 最后，将煎好的肉切成薄片后，蘸着布鲁奈罗红酒酱汁一起愉快地享用吧！
第一步：酒温（饮用红酒的温度8至21摄氏度之间）
传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。
第二步：醒酒（红酒充分氧化后才够香）
一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。
第三步：观酒（陈年佳酿的酒边呈棕色）
红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步：饮酒（让它在口腔内多留片刻）
在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。
第五步：品尝顺序（先尝新酒再尝陈酒）
一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色。
2、Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味：
强度(Intensity)：弱、适中、明显、强、特强
质地(Quality)：简单，复杂或愉悦，反感
特征(Character)：果味、骚味、植物味、矿物味、香料味
在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如：木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。
3、Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。
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