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说到内蒙古，我们会想到无际的大草原，奔腾的马群与羊群。内蒙古资源储量丰富，有“东林西矿、南农北牧”之称，草原、森林和人均耕地面积居全前列，稀土金属储量居世界首位，同时也是较大的草原牧区。那么，内蒙古白酒品牌有哪些呢？
内蒙古白酒品牌―河套王
河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“金马酒”为代表的复合香型白酒，以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”露酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。产品选用优质高粱、小麦、玉米、稻米、糯米为原料，以独特生产工艺和现代先进科技精工酿制，具有“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格，是北方淡雅浓香型酒的典型代表。河套王酒是内蒙古自治区人民指定接待用酒。
内蒙古白酒品牌―蒙古王
蒙古王是内蒙古蒙古王酒业有限公司的白酒品牌；内蒙古蒙古王酒业有限公司地处红山文化、富河文化的发祥地――美丽富饶的科尔沁草原通辽市。公司始建于1921年，史称“东泰隆西烧锅”。80多年的日酝月酿，几代东泰隆人以豪情、执著和真诚，用八百年蒙古文化的积淀，造就了一个历久弥坚、享誉神州，具有厚重、执着、特色鲜明的内在品格的我国知名品牌---蒙古王。取科尔沁草原无污染红高粱，汲180米深经国家权威部门认定的优质矿泉水源，以自治区级企业技术中心，先进完善的生产及检验设备为依托，按ISO9000质量管理体系标准酿造出了高品质的浓香经典――“蒙古王酒”。凭借“窖香浓郁、入口绵甜、诸味谐调、余味悠长”淳朴的内在质量，鲜明的民族特色包装和深厚的文化内涵，一上市就迅速被市场接纳，畅销北京、天津、广州等我国上百个大中城市。
内蒙古白酒品牌―宁城老窖
宁诚是内蒙古宁城老窖酒厂的白酒品牌。宁城老窖酒为创新型麸曲浓香型白酒（即绵香型），具有“绵、甜、柔、净、香”之特点，入口绵柔甘甜，酒香幽雅怡人。贵州茅台为我国一等一的好酒，世称“国酒茅台”，宁城老窖为塞外白酒前列品牌，具有与之相媲美的一流品质，由此原国家副主席1同志题辞赞誉“塞外茅台”。
宁城老窖酒以其超凡的品质深受广大消费者青睐，其特点：风味独特（秘传百香曲）；纯粮酿造（料精，十万亩红粮基地）；矿泉水质（水美，蒙语“八里罕”有“圣水”之意，有“神鹿点三泉”之说）；传统工艺（传统发酵，陶缸密存，窖藏老熟）；现代科技（一是现代温湿控制技术，保证较佳温湿度，二是现代精调酿造技术，历经33道工序精心调配，20位专业调酒师严格把关）；头牌产品（为内蒙较早四大头牌之一，我国白酒行业八大上市公司之一，进入保护组织成员单位）。
内蒙古白酒品牌―闷倒驴
明万历年间，蒙古草原有一酒坊，名曰：“百里香”。坊主酒叟也，寿七十余，生平酿酒，酒如其名，香飘百里。一日，坊中出新酒二坛，酒叟以驴荷之，欲市而沽。及市，酒叟见日上三杆，觅树荫而寐。酒香幽幽，驴不禁盗饮半坛。待酒叟醒转，却闻人声嘈杂，但见驴已卧醉不起，驴酣大作也。众而围观，老幼皆笑为绝倒。一书生前而谑之曰：驰誉草原百里香，香飘至此闷倒驴，酒叟亦谐，不日，百里香遂得戏称--“闷倒驴”！自此，“闷倒驴”酒被排为草原人民的烈性酒之首而名扬天下。闷倒驴是内蒙草原较醇的烈酒。
内蒙古白酒品牌―科尔沁
科尔沁是内蒙古科尔沁王酒业公司的白酒品牌，内蒙古科尔沁王酒业有限责任公司（原科右前旗制酒厂）是国家中型企业，国家绿色食品生产企业，内蒙古自治区白酒行业重点生产企业之一。公司现有员工1200人，其中大中专以上学历员工154人，专业工程技术人员310人，员工素质、技术水平、检测手段在同行业中处于水平，2002年企业通过了ISO9001：2000国际质量体系认证。目前企业产品形成四大系列，高、中、低档俱全，50几种产品誉满兴安，远销十多个省、市、自治区、深受广大消费者青睐。
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内蒙古较为有名的酒莫过于奶酒，内蒙古奶酒是一种健康且纯天然的白酒产品，拥有悠久的酿酒历史和独特的酿酒工艺，那么内蒙古都有哪些知名白酒品牌呢？内蒙古知名白酒品牌排行又是怎么样的呢？
内蒙古白酒品牌排行榜（此排行榜排名不分先后）
1、河套
内蒙古河套酒业集团股份有限公司始建于1952年，1997年转制为股份公司。历经60多年的发展，企业由小到大，由弱到强，在同行业竞争中异军突起，成长为内蒙古酿酒行业的龙头企业
2、鄂尔多斯
“鄂尔多斯”粮食白酒创牌于1953年至今已走过近60年的风雨历程鄂尔多斯白酒为内蒙古名酒目前公司年白酒生产能力达2万吨有清浓兼三大香型高中低不同档次和度数近百余种产品鄂尔多斯酒业一直坚持固态纯粮酿造选料考究工艺先进自然老熟具有酒香醇正柔和清爽绵甜淡雅追求健康的独特风格产品深受消费者欢迎畅销区内外
3、放马鞭
4、草原烈马
4、非帝
5、安达情
6、宁城老窖
7、草原神骑手
8、蒙古王
9、铁木真
10、醉驴
11、沙漠春
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我们都知道酿酒的时候是要有酒酵母的，今天，好酒网的小编想给大家介绍的是蒙古酒在酿造的时候所使用的酒酵母，而且蒙古人在使用酒酵母的时候是非常讲究的。
蒙古酒醇母是指一个家庭或一姓家族多年接存下来的酿造制酒的酸奶液或奶干粬。蒙古人很重视和尊重请酒酵母。一般情况下酒酵母在一个家庭和一姓家庭中请送，外姓家族和外嫁的姑娘都不能请送。请酒酵母要选日进行。一般都选寅日上午辰时进行，这天请酒酵母者必须早晨寓时起床备上三、四斤鲜奶和哈达骑马跑到有酒酵母的一姓家里去，进门后要跪拜主人敬献哈达，然后递上装鲜奶的容器说：“请您们的尊贵酒酵母。”被请酒酵母者主家接上奶容器后，放置一边什么也不说，坐着。这时请酒酵母者站起来再说一遍：“请您们的尊贵酒酵母。”这时被请家主显出不耐烦的样子转到酒酵母桷前，往酒酵母桷里倒一点请酒酵母家的鲜奶后，余下的鲜奶倒进其它容器里，再给请酒酵母者的容器里装进一斤左右酒酵母奶液，头都不回地还给请酒酵母者，请酒酵母者接到酵母奶液快步走出家门骑上马，也不回头地往家跑。这时被请酒酵母的家主人从后面赶出来喊：“我们的富贵不给你。”
请酒酵母者回到自家门口时大喊一声：“我们的酒酵母回来了。”进门后在酒酵母奶汁中加一些自家的鲜奶和酸奶液放置干净的地方后按时按次搅动，在二至三天之内发现容器里发出沙沙的声音时很高兴地说一声：“我们的酒酵母已活了。”然后把酒酵母放进大容器里每天定时定量加鲜奶和奶液进行搅拌，开始制酒酵母奶液。
在以往的时候，我们知道，内蒙古那边的酒业是没有小曲酒生产的，较近，内蒙古的一个酒企鄂尔多斯酒业就自己研发了一款清香型的小曲酒，为北方地区添加了新的酒种。大曲酒是什么酒，大曲酒和小曲酒的区别
鄂尔多斯酒业公司研发的小曲酒采用特种小曲发酵，具有发酵期短、产酒率高、口感绵柔，容易入口等特点。“小曲酒是南方酒种，它要经过泡、煮、蒸3个酿造过程。鄂尔多斯酒业小曲酒在酿造过程中原粮无需粉碎，采用整粒高粱直接发酵。”鄂尔多斯酒业公司负责人在谈到公司小曲酒的发酵工艺时说。
据悉，早在两年前，鄂尔多斯酒业公司就开始着手筹备小曲酒的研制酿造工作，与南方地区小曲酒一般采用小麦为原料的酿造工艺不同，鄂尔多斯小曲酒以高粱为主要原料，酿造小曲酒的车间地面全部由吸水性能好的红砂石铺成，从而保证小曲酒的酿造品质。此外，为了进一步提升白酒的发酵工艺，鄂尔多斯酒业公司投巨资高标准建设鄂尔多斯酒业园区，建成后的酒业园区白酒的工艺将全面实现全机械化操作，从而提高白酒的生产效率，减低生产成本。
一方水土一方人，一方水土一方酒。在我国的各个区域，因为其独特的人文自然环境，都有着各个地方的特色好酒。今天，小编就和大家一起了解一下内蒙的一些酒…推荐：内蒙古白酒品牌有哪些
蒙古的冬天非常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驱寒效果，内蒙古人爱喝的便是高度白酒。早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒：内蒙古有多少河流就有多少酒厂，而有多少酒厂就有多少个旗县。推荐：内蒙古名酒有哪些，内蒙古名酒大全
内蒙古共有十二盟市及两个口岸城市，包括有101个旗县区，酒厂总数超过了100家。呼伦贝尔的海拉尔白酒，兴安盟的红云磁化酒，归流河的科尔泌王，通辽的蒙古王酒，赤峰的宁城老窖、陈曲，锡林郭勒盟的草原白，乌兰察布市的奥淳酒、九星酒、化德王，呼市的呼白酒、托王酒，包头的转龙液、金骆驼，鄂尔多斯市的鄂尔多斯酒、响沙酒，巴彦淖尔的河套王，乌海的沙漠传奇、二锅头、成吉思汗酒，阿拉善盟的苁蓉酒，扎兰屯的秀水泉酒，通辽的扎赉特二锅头······品牌众多，种类也多样。今天小编就带大家来详细了解一下内蒙古出名的几个酒。
河套王
河套酒产自河套酒业，其前身为1952年，内蒙古自治区人民政府在整合原有手工酿酒作坊的基础上，组建的内蒙古国营陕坝制酒厂。现河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“金马酒”为代表的复合香型白酒，以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”露酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。
“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格，是北方淡雅浓香型酒的典型代表。
蒙古王
蒙古王产自蒙古王酒业，始建于1921年，史称“东泰隆·西烧锅”，是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华，并结合阿拉伯人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体，创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪称酒中珍品。并形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺，（据《蒙古酒烤》记载：“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。）由此开创出酒文化的新里程，并使用酒的蒸馏技术延用至今。
采用传统酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，具有“窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长”之特点，是草原百年佳酿质的升华。
草原白酒
草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，它包括60度高度草原外，还有52度简装草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分为黄盒包装、和绿盒包装）、坛草等，简称为高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、小草，深受广大草原人民喜爱。内蒙部分地区也称其为“闷倒驴”，让很多人闻风丧胆。
以玉米、高粱为原料，具有“清香纯正，绵甜醇和，余味爽净”等特点。
金骆驼
金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司，该酒厂前身包头市制酒厂，于1951年创建，在2000年转制成骆驼酒业。
酒色清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。
宁城老窖
宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂，其前身是宁城县八里罕酒厂，该厂始建于一九五八年。酒厂位于内蒙古自治区宁城县中西部八里罕镇，凭借八里罕镇内三泉水（隆盛泉、天巨泉、景泰泉）享誉酒林内外。
宁城老窖口感更具“绵柔爽净，醇香回味”，为全国创新型麸曲浓香，即绵香型白酒的典型代表。
除了以上五大知名品牌的酒，在内蒙您还知道那些好酒呢？欢迎广大酒友积极留言，并讲述他们的历史及特点！
作为白酒大省，安徽酒历史源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。下文将为你介绍安徽白酒有哪些品牌。
古井贡酒
产地：亳州
特色：甘美醇和、回味经久
企业：安徽古井集团
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为八大名酒之一。在酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。
迎驾贡酒
产地：霍山
特色：窖香幽雅、绵甜爽口
企业：安徽迎驾集团
迎驾集团，坐落于北纬30度名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代科技手段，精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势，铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。
宣酒
产地：宣城
特色：小窖酿造更绵柔
企业：宣酒集团
宣酒集团位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。“芝麻香·宣酒”被酿酒工业协会评为“白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒的新香型的开创者和代表。
金种子
产地：阜阳
特色：窖香浓郁、入口醇爽
企业：安徽金种子实业股份有限公司
金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。品牌家喻户晓，产销曾连续六年居我国同行业前十强。
口子窖
产地：淮北
特色：香气馥郁、窖香优雅
企业：安徽口子酒业股份有限公司
口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为兼香型白酒的典型代表。
高炉家酒
产地：涡阳
特色：浓头酱尾
企业：安徽双轮酒业有限责任公司
高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“优质产品”。
文王贡酒
产地：临泉
特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净
企业：安徽文王酿酒股份有限公司
企业位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原，秉承传统工艺，以现代科技为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。
店小二
产地：亳州
特色：酒体丰满、醇正协和
企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司
采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。
金坛子
产地：亳州
特色：清如水晶、香如幽兰
企业：安徽金口酒业有限公司
金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。
皖酒
产地：蚌埠
特色：绵甜净爽、口味醇和
企业：安徽皖酒集团
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史，公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓绝的品质和口感创新出皖酒的未来。
如今市场竞争日益白热化，产品同质化情况严重，人们消费观念也随之发生着变化，日益趋向理性化合健康化，对于品牌的追求也愈加强烈。今天我们来看看西北白酒有哪些品牌。
宁夏白酒品牌有：老银川、沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春。
甘肃白酒品牌有：皇台、汉武御、红川酒、陇南春。
陕西白酒品牌有：西凤酒、老榆林酒、白水杜康、太白酒、大明宫酒。
新疆白酒品牌有：伊力特、肖尔布拉克两个一线品牌，古城、三台、白杨、新安等六七个二线品牌。
青海白酒品牌有：互助的互助牌青稞酒、威远牌、五峰牌青稞酒、湟中的金塔青稞酒。
西北地区的话，长期的生活习惯导致他们喜欢烈酒，比较豪爽，浓香型的白酒偏多。以上就是对“西北白酒有哪些品牌”这一问题的很简单介绍，希望可以帮到您。
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