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春节聚餐，不可贪杯，毕竟很多人喝醉酒就会误事，还会影响到身边人，但如今有了以下这些神器，就再也不用担心醉酒后会做错事了。
神器一：DrunkPay
防止酒后乱事：乱花钱
现在移动支付越来越多样化，指纹、免密、刷脸等等都能实现秒付，对于喝醉后容易乱花钱的人来说，这简直就像噩梦，因为很有可能在一个小时内，这些酒鬼就能刷爆卡，让酒醒后的下半辈子怀疑人生。
英国近期上架了一款名为DrunkPay的移动支付应用，只要你喝醉就让你剁手失败——通过连接一个“呼吸测醉器”的可穿戴设备（手环），了解用户的醉酒情况，一旦醉酒，就会触动app的“自我限制”功能，限制或冻结绑定的银行卡进行支付，让喝醉的用户无法乱花钱。
当然，用户可以自己设定支付行为，例如允许醉酒后的“小额支付”，让喝醉酒的人可以支付小金额消费，如外卖、打车等。
从此喝醉酒，可以大胆逛淘宝了？
神器二：“酒鬼收容所”
防止酒后乱事：冻死街头
现在大冷天，喝醉酒乱来的酒鬼们，还有冻死街头的风险，这时候，醒酒站的一大帮人也许会缠着你取暖，不会让人倒在街头的。
俄罗斯人爱喝酒，全球闻名，如果你在俄罗斯喝醉了，倒在街头、餐厅或是某个无人问津的角落，警察会将你带回一种有派出所和诊所功能的“招待所”——醒酒站，询问你的姓名住所后，给你拍照留档，接着会脱掉你的衣服（会脱光）和鞋子，让你到一间“集体卧室”里睡觉，与其他跟你一样的酒鬼一起入睡，这样就能避免你冻死街头或因醉酒意外死亡了。
当然，如果你酒精中毒了，会先将你送往医疗中心抢救，然后再关着你“禁闭”，直到你清醒。
相比之下，荷兰的“宿醉吧”待遇就好多了，喝醉酒的人，在这里可以舒服自在地享受“醉后生活”，不必担心被老婆责骂——在首都阿姆斯特丹的这间“宿醉吧”里，酒鬼们可以躺在床上看电视，享受按摩，喝果汁，甚至还有氧气吧，让人吸收纯氧，快速醒酒。
当然，要进入这家店也没那么简单，你需要在门口接受呼吸测醉器的检测，如果你体内没有酒精，将被拒之门外。
神器三：宿醉带薪假
防止酒后乱事：喝醉工作误事
宿醉后还要工作会误事，请假还要编造理由？如果你在英国伦敦，大可放心，不用你开口请假，老板给你宿醉带薪假，让你好好休息，还能拿钱！
伦敦的音乐票务app公司Dice有个独特的福利：员工如果去看演唱会后喝酒喝多了，或者因为看演唱会太晚回家，公司就会鼓励员工休“宿醉假”。而员工不仅不用假装宿醉难受或表示影响工作，甚至只需要在参加演唱会的时候，发一张演唱会照片和正在喝啤酒的小视频给领导，就可以直接享受这个带薪假。
神器四：酒后短信
防止酒后乱事：回错家
喝酒喝到尽兴处，害怕断片乱来？在外喝醉后，如何回家？如果有朋友来送你回家，你会不会肆无忌惮？
美国麻省理工的DhairyaDand发明了一种防断片智能“冰块”（CheersLEDIcecube）——内置LED灯、加速器、IR接收器及电池，外层包裹着可食用的防水果冻。
喝酒时，只要把“冰块”放进酒杯就能使用，它将根据加速器测量饮酒量、次数及饮用时间，推算出喝酒者的酒量极限点。如果冰块亮绿灯，表示你还能继续喝；灯光变成橙色则表示接近危险状态；如果变红，代表较高警戒，你需要终止喝酒行为。
如果酒鬼无视红灯警告继续喝，“冰块”将发短信给酒鬼的朋友，让他们做好过来送酒鬼回家的准备。从此喝醉的酒鬼们，再也不用担心去到了隔壁老王家，看见出轨的真相，真是贴心～
当然也有可能发短信给亲妈，惹来亲妈的一顿“毒打醒酒大法”～（酒咔嚓）
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招：看执行标准①固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（幽香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。②固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。③液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。消费者可以从执行标准上推断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果发觉酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。第二招：手搓法取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味幽香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很好奇，而且留存时间很短，很快就没有味道了。第三招：看酒花把酒瓶倒过来摇摆，观看酒花变化，酒花密集且消逝缓慢的是优质酒，酒花少消逝较快的则为劣质酒。第四招：空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，非常钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。第五招：加水法酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是非常正确的，本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶化度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。第六招：加碱法用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒碰到烧碱不会起化学反应。第七招：燃烧法取适量白酒倒入杯中，点火，待火熄灭后，观看剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒，酒体清亮的是酒精酒。因为纯粮白酒除酒精成非常，还含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状。亦可品尝/嗅剩余酒体，纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物，有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道；而勾兑白酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分，有一股骚味。华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分别的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒。到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了必定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，外形像个大蒸笼。在锅中烧水，将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度，而水的沸点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理。
白酒和老祖宗的许多伟大发明一样历史悠久，在中华文化和国人生活中更是占据了不可替代的重要地位。它不仅是我国多年来的国宴用酒，更是寻常百姓餐桌上最容易看到的一类酒精饮料。然而哪怕是那些常喝白酒的人也不一定真正了解白酒，究其缘故原来大众对白酒的认知普遍停留在一些品牌故事和广告之中。不过如果你连以下这些都没搞懂，这么多年的白酒就真的白喝了!
什么样的酒才能称之为白酒?
白酒是我国特有的一种蒸馏酒，根据国家标准 GBT 15109-2008《白酒工业术语》可知，白酒是以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或敖曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的一种饮料酒。因此从严格意义上来说，用食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不属于白酒，充其量只能称作酒精饮料。
明明无色透明，为什么要称之为白酒?
由于过去人们对这类蒸馏酒的称谓很杂乱，各种地方称呼都有，如土酒、高粱酒、烧酒、烧刀子或老白干等。因此到新中国成立后为了统一规范，才统称为“中国白酒”。
白酒为什么会根据香味分类?有哪些常见香型?
白酒的酿造方法非常多样，而且在原料、制曲和酿造蒸馏工艺上也各不相同，因而对白酒的分类也非常常见，不过目前市面上最普遍的分类方法是以香型划分。这不仅是因为白酒的香味是其典型特色，还因为这是人们喜爱它的原因之一。于是，人们根据原料、糖化发酵剂、酒曲、发酵设备和酿造工艺等的不同将白酒分为了 12 种不同香型。
分别如下：酱香型、浓香型、兼香型、清香型、米香型、凤香型、芝麻香型、老白干香型、豉香型、特香型、药香型和馥郁香型。值得一提的是，近年来市面上也有一种叫做“绵柔型”的白酒，不过这并不属于白酒香型的范畴，因为其划分标准是以口感出发。
白酒的酒精含量都很高吗?
在许多人眼里，白酒都很烈，而且酒精度数都很高。实际上，采用我国传统方法生产而来的白酒，酒精度一般在 41-55 度之间，极少数会超过 65 度。现在一些采用降度工艺生产而来的白酒一般在 38 度左右，有的还只有 20 多度，这些酒常被称作低度酒。
白酒这么辣口是因为酒精度数高的缘故吗?
很多人认为白酒之所以辣口是因为酒精度数高，但从上一点我们也可以看到，有的白酒的酒精度数并不算高。而且实际上，常喝白酒的人就会发现，并不是所有高度白酒都很辣口。原来白酒的烈并不都是因为酒精度，更何况纯酒精在味觉上更多的是“微甜”而不是“辣口”。
事实上，白酒中的醛类物质才是造成辛辣感的元凶，尤其是刚蒸出来的白酒往往具有辛辣的刺激感，而一些白酒经过一定时间的陈放熟化后，辣味会减轻，这是由于带来辛辣感的成分部分挥发的缘故。当然，有时候所谓的不辣并不是真的不辣，而是口感上显得不辣，这主要是因为白酒中各物质相互协调的缘故。当然，白酒辣口并不一定是缺点，更有不少人认为喝白酒就应该有辣味，这样的刺激性口感才够味。
常见的白酒容器及瓶型有哪些?
白酒容器中以玻璃和陶瓷最为常见，这是最能保护白酒的一类容器。此外，金属、木制甚至塑料容器也有，不过较少见，一般仅用于特色酒款。从瓶型来看，白酒瓶主要可划分为四类，分别是传统仿古(如部分茅台)、仿洋风格(如部分古井贡酒)、异形特色(突出民族和地域特色，最成功的例子是酒鬼酒)和通用大陆(可细分为酱油瓶型和防伪瓶型)。
白酒常见容量为多少?
和葡萄酒普遍为 750mL 类似，无论是什么瓶型，白酒净含量大多都为 500mL。这主要是因为理论上一斤水等于 500mL，尽管根据酒精度的不同，一斤白酒的实际容量也会有所不同，但 500mL(一斤装)目前仍是市场主流的包装容量，这更符合传统消费者的消费心理，而且更容易计算饮用量。当然，250mL、1L 装甚至 3L 装等也是常有的。
八大名酒分别指哪些?
新中国成立后，我国对白酒进行过 5 次国际级评比。其中，茅台酒、汾酒和泸州老窖每次都被评为名酒，而五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。如今，中国八大名酒普遍指汾酒、茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒和董酒。
白酒一定越陈越香吗?
在不少人的传统意识里，往往认定酒是陈的香，尤其在说到白酒时，许多人对这一点更是坚信不疑。然而，白酒也并非越陈越香。低度白酒在存放一年甚至更久后会出现酯类物质水解的情况，进而导致口味寡淡;哪怕是一些优质白酒也有其最佳适饮期。要想白酒越陈越香除了要选对酒外，还要满足密封、温度适宜等严格的保存条件。
白酒如何辨别真假?
白酒的确是假酒泛滥的重灾区，尤其是茅台等高端白酒更是深受其害，不少品牌每年都要投入大量资金来打假。当然，除了采用这种专门的打假渠道外，一些高仿的假酒连专家都没辙，因此此处仅讨论普通的真假辨别法。此外，考虑到大多数造假者都会选择名酒，因此可以上网查阅相关资料一一进行比对。
① 看包装及标签：好的白酒对标签的印刷一定是极为讲究的，不仅字体规范，材质精良，色泽均匀，边缘整齐。此外，瓶盖也是必看的地方，不仅要求对口紧密，倒转无滴漏，有的还带有一定的防伪标识，具体可登陆白酒官网进行比对。
② 看酒液：白酒一般无色透明，如果酒中杂质较多，出现浑浊、变色等情况，则要考虑变质或假酒的可能。
③ 看度数：假酒的度数往往与正品不相符，可以通过摇晃酒瓶来观察酒液。如果出现小米粒到高粱米粒大小的酒花，且堆花时间在 15s 左右，则酒精度在 53-55 度之间;如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在 7s 左右，则酒精度在 57-60 度之间。
④ 闻香辨味：常喝白酒的人应该能根据日常经验判断哪些是白酒应有的香气，此外可以通过喝一小口来判断白酒的是薄是厚，是绵柔醇和还是粗糙，以及各种味道是否协调等，如果有问题记得吐出来。
⑤ 看价格：白酒行业的价格其实非常透明，如果一瓶酒的价格明显低于市场价，则要考虑是否为假酒。因为名酒的价格大多比较稳定，就算有调价也会公开说明。
⑥ 看生产商地址电话信息：白酒的包装标签上都有厂家信息，可以上网或者电话咨询。如果连地址和电话都不存在，那么基本就是假酒无疑了。
你有多久没有好好休息过了？
很多人在这个快节奏的都市里忙碌而又疲惫的生活着，工作和生活有时会压得喘不过气来，眼里只有开不完的会议和写不完的邮件，根本无心欣赏窗外的风景。
有没有那么一刻，特别想逃离现在生活的圈子，很想来一场放肆的宿醉，来一次说走就走的旅行。
如果你有了以下这些症状，那你是时候放下手中的工作，走出办公室，跟自己喝一杯，给自己一个久违的假期。
一、压力大，经常失眠
压力太大，躺在床上翻来覆去的睡不着，脑子里盘算着各种未完成的事情，不知不觉已过了12点，越是强迫自己睡觉越是烦躁不安……
其实，很多人都面临着睡眠质量差的问题，这些你大可不必放在心上，到了该休息的时候就放下所有的工作，倒一杯酒，与自己喝一杯，不去想白日里的繁杂，沉浸在酒香中深深入睡吧。
二、越来越宅，讨厌社交
好不容易熬到了周末，本可以好好放松一下，但你却只想窝在家里哪也不去。不想出门，不想化妆，不想收拾自己，不想融入别人的热闹中，也不想让任何人打扰到自己……
三、总是感到疲惫劳累
明明什么事情都没有做，即便是在家里发了一天呆，也会觉得非常疲惫。大概是脑子里要思考的事情太多，想着想着就倦了吧。
此时不如放下所有的烦心事，去楼下的小酒吧去点一杯较爱的葡萄酒，在酒精和音乐中渐渐放松，过本该属于自己的生活，别再束缚自己，讨好自己比什么都重要。
四、对任何事都提不起兴趣
人越长大越没有了当年的梦想与激情。无所谓吃什么，无所谓做什么，做事不再有激情，生活也不再有情调，仿佛每一天都是得过且过。
美术馆里的新展览，影院刚上映的好莱坞大片，楼下新开的日料店……这些曾经较热爱的动心如今也变得可有可无。
别想那么多，如此精彩的大千世界，不去看看怎么知道。为自己倒一杯酒，出去探寻那些被忽略的美好，去找找那久违的轻松与快乐。
五、记忆力越来越差
昨天的会议，今天的邮件，明天的客户……慢慢地，我们的生活中充满了工作，每日机械性地重复着相同的工作，记忆力变得越来越差，刚发生的事情可能转眼就忘，而好久之前的事情却念念不忘。
偶尔也会想起那些无忧无虑且回不去的时光。但无论怎样，都应把握好当下。
抛开还未完成的那些事情，手持一杯酒，与朋友叙叙旧聊聊家常，好好放松一下，明天醒来又是神采奕奕的模样。
六、一点就着，爱发脾气
较近的你是不是脾气越来越暴躁？有时只因一句话或一点不顺心，你就能将这种情绪放大无数倍，发泄在自己较亲近的人身上。
事后你也后悔，但生活的巨大压力总让你身不由己想宣泄……
太多压力和委屈，别总为难自己，挑个风和日丽的好日子，带上酒、美食和你较爱的人，来一次说走就走的葡萄酒野餐吧。享受一下久违的闲适，看看生活中被你忽略的小确幸，那些烦心事，或许也没什么大不了。
七、饮食不规律，喜欢暴饮暴食
忙起来一口饭也顾不上吃，总是熬到深夜再暴饮暴食，这是不是你较近的生活写照？
俗话说，人是铁，饭是钢，不好好照顾自己的为胃，到较后吃亏的总是自己。
给自己安排一个假期，挑上一瓶本身较爱的葡萄酒，再为它搭配上满满一桌子的美食，好好犒劳一下费力的本身。不管再怎样繁忙与疲劳，美食、美酒与爱，一样都不可辜负。
还有一个多月就过年了，这时，亲朋好友聚在一起，难免会喝醉，好酒网小编在这里为大家介绍了几种快速解酒的方法，希望能帮到大家。
1.牛奶解酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2.蛋清解酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
3.绿豆解酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
4.汉方烟酒伴侣：可有效排解体内淤积的烟酒毒素，消除胸闷烦躁、头晕头疼、精神不振等烟酒综合症和烟酒亚健康。有效预防由烟酒引起的肺癌，酒精肝，脂肪肝，胃溃疡等各种疾病。
5.食醋解酒法：食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，用食醋煮碗酸汤服用，方便宜行。
6.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
7.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。
8.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
9.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。
10.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。
11.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
12.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象。
不过，再此，小编要提醒大家，酒还是适量饮用较好。
在当今社会，离不了社交礼仪，也避免不了应酬，当然，这都必须得喝酒，但是酒喝多了对身体伤害很大，那么就需要注意了，在喝酒之前可以喝点牛奶，喝酒之后可以吃点西瓜，这样都是可以醒酒的。
酒前喝100毫升牛奶。喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。
喝酒时别掺汽水。在喝酒过程中，有些人为了稀释酒精，习惯掺点汽水，或者喝点可乐。殊不知，汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜，加快酒精的吸收速度，不仅不利于解酒，反而会加重身体的不适。
醉酒后。很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒。其实，浓茶里的茶碱会引起血管收缩，升高血压，并不是解酒醒脑的好选择。通常来说，吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
现在正值夏季，西瓜是较好的醒酒选择。一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。此外，经常饮酒又不胜酒力的人，吃点香菇对肝脏有较好的保护作用。
关于喝酒的四个谎言，一定不要再传下去了！
谎言1 酒兑饮料很时尚
时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。
但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。
另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。
谎言2 喝酒红脸不易醉
很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。
谎言3 感情深一口闷
“喝酒脸红的人不容易醉”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。
一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。
谎言4 喝白酒伤身 红酒养人
有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深一口闷，感情浅舔一舔”、“走一个”。
其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
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