对于较近的白酒行业,各种各样的小酒是层出不穷,有了江小白,还有小青白,随着小酒之风逐渐的盛行,青岛琅琊台集团也不甘示弱的推出了小酒系列,“潮流经常换,只能认经典。我是小青白,青岛经典小酒。”这是青岛琅琊台酒小青白系列的广告语。
据了解,本次上市的青岛琅琊台小青白系列白酒是由青岛琅琊台集团重点打造的饮品,其饮用理念在于“简约、、不浪费”,倡导“吃海鲜、喝小青白”“喝青岛小酒、交天下朋友”的健康新潮流,是一款、实惠、适合大众消费的青岛经典小酒。一直以来,青岛琅琊台集团都严把质量关,注重以信誉赢市场,凭借卓绝的品质,琅琊台酒的品牌早已深入人心。经过工艺创新的琅琊台小青白,近期将在琅琊台酒各零售点全新上市,必将掀起一股追求“健康”生活的新浪潮,为白酒行业开辟了新的发展方向。
小青白系列白酒严格执行国家质量标准,精选高粱、玉米、大米、糯米、小麦纯五粮酿造而成,在经过工艺上的改革,香型上的创新后,酒体入口绵甜爽净、低而不淡,获得众多美酒品鉴家的好评。
在心理学当中,群体心理需求一直是一个热门的话题。在商业营销中,这个概念也越来越多的被很多企业好好研究,加以利用,大企业如此,小企业更应如此。甚至,从某种意义上说,把握好群体心理需求是某些中小酒企业的着力点,尤其对于那些地域文化先天不足的企业。
所谓“群体心理需求”,不要简单地理解为市场区隔,并不是单纯意义上的消费群体的区分。我们比较熟悉的做法是,根据消费场合、消费者身份等来设计酒品牌。这当然是很好的办法。比如,针对婚庆宴会我们可以设计酒品牌,这样的副品牌几乎所有酒企业都有;我们可以设计一种专门为商务活动准备的酒,现在不也有好几款了吗?
市场营销有个现象,就是大家都看好的市场往往不是较理想的市场。正因为大家都看好,便出现了一窝蜂的进入,短时间内形成竞争激烈的态势,导致利润急剧下降;与此想对应的是,普遍不被看好的市场,却往往被少数人悄悄把持,反而能够保持可观的利润。
根据这个原理,“群体心理需求”实际上就是对“消费群体区分”的一次细分。我们的着眼点在于设定的消费群体的心理特点,从中寻求潜在的需求机会。我们首先要相信这样一个说法,其实单纯过酒瘾的人是不多的,大多数却是“醉翁之意不在酒”。喝酒的社会功能是普遍认可的,尤其交际功能,接待应酬自然是交际的需要,而所有宴会包括家庭宴会也都有隐含着交际的意味。
我们可以从酒的交际功能里发现一个微妙的现象,比如正式而严肃的政务接待,往往选用具有社会普遍认可度的品种,尽管未必是主宾双方都对口。原因在于,这时候的酒其实已经变成了一种象征,或者说是一种尊重。而这样做的结果,即便大家都未必对口,但至少是没有什么风险的。有些地方招待上级领导,往往是特产酒和大路酒一并上桌,其考虑也主要是这方面原因。特产酒往往缺乏足够的知名度,但可能很有风味,作为地方也希望能够让本地的产品上上台面。而大路酒则用来说明招待的规格。
说到底,这就是一种心理因素了。这时候的喝酒,其实更多的是要体现对对方的尊重,要表现出高度的重视来,满足的是客人的心理需求。而心理需求自然不只是这些,我们只要从这个角度来考虑,就会有很多的新思路出来。我们所知道的金六福酒,它并没有太多地宣传针对哪个消费群体,而是在强化一种氛围,那就是家庭团聚的亲情氛围。这就满足了逢年过节、家庭主题宴会的心理需求。
而作为中小酒企业来说,我们还是要根据自身的实力,在合适的市场范围内来设计自己的酒品,以“群体心理需求”为线索,开发相应的酒品牌。白酒行业有个特点,就是小酒厂的陈年酒也要比大酒厂的新酒受欢迎,这一方面是白酒特点的体现,另一方面,更应该看作是消费者对白酒消费的一种追求地道纯正的心理需求。比较可行的条件是,现在很多中小酒厂多有大量陈年老酒的囤积,这一从市场销售角度来看的“坏现象”,却是产品营销的“好事情”。我们可以想象,一款地道纯正的老酒,利用地缘优势,是很容易在当地市场树立形象的,并且有望成为当地市场的高端酒品。
我们可以为地方酒厂寻找到很多有特色的群体心理需求,比如当地企业招待或者馈赠外地客户,既要特色又要面子,这个心理就值得把握;当地低端消费群体,他们的心理也很微妙,既要省钱又要找到省钱以外的借口;而本地文化圈和商业圈的消费心理是不同的。所有这些,都是市场机会。当然,有的群体可能相对狭窄,好像销量不会太大。但这对于灵活性极强的中小酒厂来说,并不成为太大的问题。在成本核算认可的前提下,不以“群”小而不为,是中小酒企业应该深思慎行的问题。
近几年,白酒小酒市场在已经实现了从几亿扩展到了几百亿的市场容量,小酒市场从扩容到分化,市场上产品琳琅满目,江小白、洋小二、小郎酒、三两三、小酒鬼等,主打青春小酒概念的产品众多,在设计推广上存在产品概念趋同化、模糊化的问题,百家争鸣,却也难以创新。
五人团结一只虎,十人团结一条龙,百人团结像泰山,古井团队历经数月不懈的努力,在全面分析消费场景、人群以及理念都在发生巨大变化的后,做出精准的人群定位,顺应年轻群体日益回归传统文化的审美需求和意气风发的壮志豪情,较终选择了一种地域特色与传统文化相结合的字:罍。
古井小罍
较大的“不同”,就是处处“不同”
好原料
古井小罍子,精选黄淮万顷粮食基地富含碳水化合物和蛋白质的软质冬小麦,源自辽西颗粒饱满的高粱,源自东北富含植物酸的玉米,易于发酵和糖化的大米和糯米,酿出42度醇和口感的小罍子,酒花密集,回味悠长,惊艳你的味蕾。推荐:从酒质鉴别真假古井贡酒
高颜值
黑色瓶身,大气儒雅,简约设计,化繁为简,方寸之间尽显厚重,在这个以“貌”取人的时代,古井小罍,有资格入你的眼,为你的欢聚时刻锦上添花!推荐:古井新品“小罍子”价格,古井小罍子酒多少钱
新玩法
“酒逢知己千杯少”,举杯推盏,酩酊大醉,我们总要喝酒喝的帅气、豪气、霸气,仗义干云,肝胆相照,酣畅淋漓,毫无芥蒂。即使没有诗仙诗圣的才气,也要作出凡夫俗子的放浪不羁,只可惜推杯换盏间,酒水碰洒、杯子太小,总是难以尽兴,小罍子,提供了一条新路子。
42度醇和口感,125ml小容量,把喝一瓶酒这件事,变得简单!
真性情,不碰杯,我们只碰瓶!!
小酒大生意,古井小罍大有可为!
好原料+高颜值+新玩法,以过硬的产品质量立身,以传承千年的传统文化立神,势必在百花争鸣的小酒市场脱颖而出,唤醒你沉睡的豪情壮志!
王小谷鲜竹酒是什么酒,为什么这么火?王小谷鲜竹酒是赋能创客工场联合茅台镇酿酒大师共同打造的一款大众消费创新升级的产品,由赋能创客工场负责全国总运营。
王小谷鲜竹酒是白酒领域创新升级的产品,白酒在有五千年的消费传统,拥有近万亿的市场规模。每个人身边都会有很多喜欢喝酒的人,家家户户都有消费需求。而且喝酒大多数都是属于在公开场合消费的产品,家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请,一个人购买就会带动一群人消费,自动形成口碑传播。
王小谷鲜竹酒精选茅台镇八年以上纯粮酿造的酱香型基酒,通过高压微创技术注入竹腔进行二次发酵,酱香中带着鲜竹的清香味。独特的鲜竹灌装保鲜技术和新颖的开瓶方式,每次都能成为餐桌上的亮点。美好的寓意正好符合大家对生活的期待,家人生活竹报平安!工作事业节节高升!生意合作一锤定音!财富增长势如破竹!
大众消费品决定了市场规模,高品质的快消品决定了客户的复购频率。王小谷鲜竹酒特有的口感也受到女性消费者的喜爱,而且是一款可以冰镇喝的白酒,夏天依然受到消费者欢迎,进一步扩大了市场规模。一瓶酒三两人一次酒喝完了,属于高频率快消费,也决定了高复购率。
火珊石小分子酒是什么酒,火珊石小分子酒怎么样?日前,一款叫火珊石小分子酒的产品在江苏盱眙研发成功并且开始投放市场,引起了行业的震动!据悉这款产品是采用一项自主研发的专利瓶盖技术,历时5年之久,不光解决酒体出厂后养酒的问题,还解决了一些其他问题。
火珊石小分子酒是什么酒
火珊石小分子酒的分子过滤盖不但能吸附过滤掉部分有害物,同时也可以让酒在酒瓶中继续老化陈化得以生养,因为过滤盖中的矿体类似与酒厂用于养酒的大缸。矿体里有少量的氧气使得酒里的活性物质进行交换,实现真正的酒是陈的香。白酒的陈化说白了就是将部分有害物质排出或者转化成无害物质,小分子过滤盖就是这样的一个过程,减少有害物,培养有益物。实现出厂后的家庭藏酒养酒问题。
火珊石小分子酒怎么样
据悉白酒出厂后,在一段时间静置后,酒体中各种成分互相缔合,形成新的缔合物如乙酸乙酯,在引力等作用下,分子缔合成大分子团,因此酒体醇厚芳香,因此家庭藏酒养酒一定要一个安静通风温度相对稳定的环境。酒经过一段时间储存后,各种单分子经过缔合后形成较大分子团,这样的大分子团在倒出酒瓶时候,经过分子盖的时候,在离子力和吸附力的作用下撕扯或者穿过分子滤芯孔道,变成小分子团,是真正意义上的小分子酒。众所周知小分子团易分解,能清除体内垃圾。正所谓“不减酒趣减伤害,更醇更柔欢乐嗨”。
2018年春,该瓶盖问世后。引起了白酒行业的高度重视,并且在盱眙一家酒厂首先量产,然后被山东烟台,贵州茅台曹怀仁(曹怀仁是茅台酒的创始人,电影国酒中的原型人物,该酒厂是其后人创办)酒厂,滨酒集团,正大集团,四川,安徽等酒厂实际或洽谈使用。(腾讯大苏网城事频道)
习酒呢,可以说是茅台镇的名酒了,习酒的高品质是怎么来的呢?是什么让习酒在白酒行业中的口碑一直这么好呢?下面跟着好酒网的小编来了解一下吧。
习酒城所处的赤水河流域中下游河谷,存有地球同纬度地区保存量较完好的亚热带阔叶林,成就了贵州的酿造资源,与法国科涅克地区、苏格兰高地并称为世界酿酒。
品质源于坚守传承。1952年,在整合赤水河流域流域酿酒技术资源的基础上,建立了习酒公司前身---仁怀县廊庙酒厂建厂以来企业秉承赤水河千年酿酒历史,坚持固态发酵传统工艺,在茅台酒厂历任临到、专家的指导,公司自主创新,形成了习酒依存于茅台有区别与茅台的独特风格。
品质源于不断发展,习酒荣获、纯粮固态发酵、2010年世博会特许商品、2013年东盟博览会指定用酒。
品质源于独特环境,土壤,成就习酒之肉,赤水河两岸到处是紫色砂烁岩、页岩风化而成的紫色土壤,呈微酸性,并能产生特殊芬芳。水,成就习酒之血,地下水和地表水通过页岩的层层过滤形成清凉、纯净、甘冽的山泉水。粮,赤水河中下游生产的高原红粮,产量小、单宁酸含量适中,是难得的高端白酒原料。空气,习酒公司地处低凹河谷地带,空气流动相对稳定,为酿酒提供了良好的环境。所以习酒是传奇孤品不可移植的。
品质源于非凡工艺,1、生产工艺季节性较强,每年端午踩曲,保证高温大曲质量,重阳下沙,保控制保证发酵。2、“三高三长”工艺,即高温制曲、高温发酵、高温蒸馏,生产周期长、大曲储存长、基酒储存长。3、整粒高粱一次投料。4采用传统工艺5、严格勾调标准。
品质源于君子操守,酿造是艺术,更是信守诺言的非凡品德。
临淄习酒专卖店开业四年来,在社会各界的大力支持下,取得了长足的发展,并成为临淄区武术协会、临淄区汽修协会、临淄区冬泳协会指定用酒。古都临淄,习酒飘香。酱香型白酒逐步被临淄人民认可并喜欢。
好兄弟,干一杯!干一杯刘关张(彩瓶系列),是五粮液股份有限公司的小酒战略品项,酒瓶外观呈苹果形,选用桃园结义为文化主题,使活泼的“刘关张”卡通形象与“干一杯”诉求自由洒脱的兄弟情义的品牌气质融为一体,兼具古典与元素,既有“品位”,又有“情义”,视觉效果脱颖而出。
干一杯刘关张彩瓶小酒怎么样
“刘关张”小酒色彩鲜明,刘备、关羽、张飞可爱的卡通形象使得包装极具吸引力。作为五粮液股份有限公司干一杯推出的光瓶酒,抱着合作共赢的理念,并为经销商提供了实实在在的优惠政策,很多经销商都对“刘关张”表现出极大兴趣,并现场签约订购。
2016年一经上市,即受到全国经销商和消费者一致好评,先后荣获“四川名优特产”“名酒之星”、“创新之星”、“年度明星新品”、“明星小酒”、“设计”等大奖。
干一杯刘关张彩瓶小酒好喝吗
干一杯刘关张彩瓶小酒精选五种粮食,秉承传统酿造工艺,独具“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味协调、恰到好处”的五粮风格;小酒采用了苹果形的酒瓶外观,瓶身设计以大师手绘刘、关、张为根基,进行现代演绎,同时表现产品调性:刘关张的兄弟情义,以酒敬之。
每一瓶干一杯彩瓶小酒均严格采用五粮液国标纯粮固态发酵酒体,确保每一瓶酒都符合醇、甘、净、爽的五粮型酒体风格。干一杯彩瓶小酒将主力目标锁定为白酒传统消费人群,用刘关张的忠义智勇,去呼应国人的传统价值观,用名酒的品质去吸引更多的消费者。
有业内人士分析,在行业继续深度调整的市场下,新品能够直接体现企业的转型方向和产业趋势,它承载着整个行业对未来的期待。五粮液股份有限公司干一杯酒“刘关张”系列彩瓶或会打开小酒市场新篇章。
为迎合市场的需求,红星二锅头推出了蓝瓶二锅头,这是一款专为年轻消费者准备的低度白酒,一经上市,便赢得了消费者的喜爱,尤其是它柔顺的口感,更得青睐。
红星蓝瓶二锅头自上市以来,吸引了大量消费群体,领跑了绵柔型白酒在市场上的风靡,更率先为传统白酒行业积极探路,在消费升级和转型的背景下,让白酒风格产生颠覆性转变。
这种领跑大众的风范成为潮流和红星蓝瓶二锅头的成功并非偶然。据了解,“蓝瓶”选用优等品质的陈年老酒,独具绵甜净爽的清香风格,红星蓝瓶二锅头的推出,更多地体现出了红星的时代创新精神。
首先,红星蓝瓶二锅头不同的酒精度数适应了不同人群需要:43和53两个度数和不同容量的瓶装,加大了产品系列的纵深度;其次,在产品的设计上,蓝瓶产品更凸显品质感,工艺让不少白酒爱好者爱不释手;而较为重要的一点,在于其绵甜柔顺的口感大大颠覆了人们以往对二锅头的定义和印象,此款酒品在口感和品质方面的升级,让酒体更加低度、柔顺,赢得年轻、一族的青睐。
不止从酒的口感上进行了与年轻族群的契合,红星更赋予了“蓝瓶”一种精神,他们对于“”这一理念的倡导可谓不遗余力。在红星二锅头的官方微博上,刚刚举办了“我为蓝瓶代言”活动,消费者只需模仿红星蓝瓶二锅头广告中张铁林的经典动作,摆出属于自己的代言POSE,便有机会成为蓝瓶网络代言人。活动自推出以来,不少消费者纷纷响应、热情参与,有女汉子惟妙惟肖的模仿,亦有大男人的豪情款POSE……这不仅是一种全民娱乐的幽默狂欢,亦呈现出了年轻人积极、欢乐、进取的自我主张精神,这一点,也是当下“”二字的较佳展现。
南将是什么酒?南将是酒类,创始人是程伟民。南将属于柔和酱香型白酒,包括南将V30和南将名酒两款白酒。那么,南将名酒多少一瓶呢?
市场参考价:¥1166
产品品名称:南将名酒
配料:水、高粱、小麦
香型:酱香型白酒
酒精度:53%vol
净含量:500ml
贮藏方式:通风、阴凉、干燥、清洁的条件下保存
产地:贵州省仁怀市茅台镇
南将名酒-产于酒都--茅台镇与国酒茅台同享得天独厚的自然环境,源于古,诚于酿,技于艺,秉承秘酿,集茅台古镇天地灵气。
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