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新年新气象，2018伊始，工作生活中免不了的酒局肯定要约一圈，太多人因为这个宿醉。其实呢，在喝酒是做点“手脚”，既喝高兴了，第二天醒来身体也没有不适，一举多得啊！
喝酒前的“手脚”
不要空腹喝酒：不知道各位小伙伴有没有这样的经历，空腹喝酒的时候明显感觉自己酒量大不如前，没喝多少感觉酒劲已经上头。所以喝酒前一定要先吃点有淀粉的食物或者肉，可以不用吃太饱，但肚子里一定要有东西，这样就能减缓肠胃对酒精的吸收速度，为代谢酒精赢得时间。
喝酒前吃解酒药：据一哥所知现在有很多护肝片、奶蓟草都有这个功效。这些药的作用就是加速肝脏的排毒过程，属于保健品类。经常熬夜看电脑的小伙伴护肝片也是不错的选择。不过这个一哥还是建议除了在那种非喝醉不可的场合前吃以外，平时多喝水还是不错，保护自己嘛。相信你们“善良”朋友们他们不会真的把你灌醉。捂脸哭
喝多后的48小时不沾带酒精的东西：这个做法也是为了保护自己的肝脏，给自己的肝脏有个很好的休息时间。
多锻炼身体：当你身体各个机能都很强的时候，酒精对你的伤害也就会变小。
喝酒时的“手脚”
喝酒是个体力活也是个脑力活，适当的时候还是要拼一拼技巧的。
掺着喝酒：这里说的搀着喝酒不是让小伙伴们把各种酒掺在一起喝，而是掺水！怎么样掺水呢？就是你喝一杯酒喝一杯半的纯净水，加速代谢把酒精排除体外。
不混着喝酒：首先不要把带气的酒和不带气的酒混在一起喝，心在滴血，这一条是喝酒大忌！因为这些酒中的气泡会加速你对酒精的吸收，让你醉的更快！
慢些喝酒：刚开始喝的时候要慢一点，稳一点，给身体一个很好的缓冲时间。
给酒加热：当酒加热过后，酒中的酒精会被挥发掉一点。不过许多小伙伴都不喜欢喝热酒。摊手
准确判断自己的酒量：在对自己酒量有个大致的了解之后，看好时机，做出应对。比如喝到什么程度，需要休息一下。
喝醉了怎么办
除了网上说的喝蜂蜜水等等大家都知道，我自己较有用的方法是吃点凉的酸的东西，再有就是多喝水喝睡一觉了！
如何躲酒
我是司机等会儿还要开车；不会喝酒，对酒精过敏；装醉，爬桌上枕着胳膊睡觉；我较近服用某种药品，饮酒会有冲突；女孩子可以说亲戚来看你了；以茶代酒；以水代酒；低头吃饭
永远喝不醉的方法就是：别喝那么多！（来源：葡萄酒一哥）
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白酒跑酒预防方法：尽量检查瓶身以后再存放一些朋友喜欢不开酒盒存放白酒，为的是不破坏酒款的完整性，但某些白酒在出厂时，由于品控环节不过硬，很容易导致瓶口密封不严的情况。这时如果您打开酒盒时闻到酒气，或者感觉酒盒里潮湿感较重，乃至摸到瓶身有黏糊感，都说明酒瓶已经跑酒，这样的情况，要向厂家或者经销商提出更换。 已开的酒瓶用保鲜膜包好存放有时我们在喝酒时，经常出现喝了半瓶的情况，那剩下的半瓶如何存放呢？我们可以选择先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，在再用透明胶带缠紧的方式进行存放，这样的防止跑酒方式，可以在几个月至1年时间内有效果。未开瓶新酒用蜡密封存放对未开瓶的新酒，我们在确认了酒瓶本身不跑酒的情况下，可以选择用食用蜡密封的方式，具体做法为：把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好，可以使酒款存放多年，但缺点是会破坏瓶盖的美感。
生活节奏的加快，工作生活都离不开酒局。然而，酒局并不是单纯的“酒场”，因为多了一个“局”字，便有点儿厚黑学的意味。下棋有棋局，喝酒有酒局，如何在酒局中游刃有余呢？
（1）了解饭局的基本礼节
饭局的基本礼节包括座次、倒茶、点菜、吃菜、和离席这五项事宜。
座次安排上，如果是圆桌，正对大门的位置为主客，确定了主客的位置后，离主客越近，则位置越尊贵，相同距离，左侧尊于右侧。如果是八仙桌，正对大门的右位为主客，如果桌子不正对大门，则朝东一侧的右席为。
倒茶的礼节上，有三点讲究：茶具洁净、茶水适量和端茶、添茶得法。前列遍倒的茶水，是作清洁茶具之用，第二遍才算是真正意义上的倒茶。倒茶的水位不宜太满，倒的太多容易烫伤客人，倒的太少会让人觉得礼节不到位。
点菜的口味应以主客的偏好为主。一般客人，都不好意思直接拿着菜单点菜，但如果我们是点菜人，至少可以问清楚客人的忌口，比如是否忌辛辣或油腻的菜。
吃菜的礼节上，可向对方介绍某一盘菜肴的特点，但无需反复劝菜。客人入席后，待主人举杯示意开始用餐时，方才启筷。吃菜期间不宜发出“吧唧吧唧”的声响，用牙签剔牙时，可用手或餐巾掩住嘴。
中途离席这件事情上，得慎重。但如果真有急事，需中途离开，需向邀请我们来的主人说明原因并诚恳道歉。招呼都不打就直接离席，会使场面非常尴尬。
（2）面对劝酒，说出自己拒酒的三个理由
酒桌上被劝酒，不喝抹不开面子，但也不能来者不拒。这里有一些可参考的拒酒说辞：
事先说明自己要开车，还要接兄弟回家。这招叫先发制人。大家都清楚醉驾和酒驾的社会影响和危害是及其大的，在规则面前，大家都会做出让步。毕竟饭局上总要有一两个司机，把这群醉醺醺的酒友安全送到家吧。
不胜酒力，酒精过敏。这招叫“金蝉脱壳”。之前小编的一位同事就是如此，一碰酒就浑身长红疹子，不舒服。所以，各位可以先大口喝一口酒，然后装做不舒服的样子，礼貌和在座各位道歉。
平时随身带一份体检证明。这招叫“无中生有”。这张证明较好是关于这炎那症，这高那低的。我们可以在关键时刻把它亮出来，说明自己不能喝酒的原因。这样一来，对方也不好多说什么了。
距离春节仅剩两个月的时间，不少消费者会提前购买一些酒备用，但是市面上总会有一些劣质酒或者假酒，消费者购买不慎，就会给自身健康带来极大的危害。那么，该如何预防购买假酒呢？好酒网小编在这里给你介绍一些卖酒注意事项，希望对您有所帮助。
酒类卫生要求必须符合《食品卫生法》和国家相关法规。不论是何种酒，其外包装上的标签均应标注有：品名、生产厂名、厂址、配方、酒精度、生产日期、保质期限（高度酒除外）等。
1.消费者买酒应瓶装酒。标签上标有卫监证字的产品表明是卫生监督部门监控的厂家，安全性好。
2.目前对白酒的品质好坏以感官鉴定为主。即从色、香、味几方面来评定。品质好的白酒应是无色透明、无浮悬物、无异臭异味和沉淀的液体。白酒的香气可分为溢香、喷香和留香三种，白酒应具备本身特有的醇香。鉴别白酒的香气可将酒倒入杯中稍加摇晃，用鼻子在杯口闻香；或倒几滴在手掌上，稍搓几下再闻手掌。白酒的滋味检验则可将酒饮入口中，于舌尖和喉部细细品尝，以区别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。
3.选购啤酒应从其透明度、色泽、泡沫、香气和滋味来着手。品质好的啤酒酒液透明、有光泽、无小颗粒和浮悬物；将啤酒倒入杯中，应立即有泡沫产生，泡沫越洁白，越细腻越好，泡沫的持久时间一般就在3分钟以上。正常的啤酒应具有较显着的酒黄香和麦芽清香以及酒花特有的苦味，不能有酸味和其它异味。由于啤酒是低度酒，有一定的保质期限，严格控制大肠菌群、细菌总数的含量，防止被污染。
如果您真的想要购买一些散白酒，一定要注意这些问题：
1、有无证书
要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家指定经销点购买散白酒。
2、观察白酒质量
把散白酒倒入透明的瓶子里，把酒拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，一般来说酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般散白酒都应该是无色透明的。
3、闻香辨味
把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；较后品其味，并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。低档劣质散白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。
如何预防购买假酒以及买酒注意事项就为大家介绍到这里，需要购买的酒的朋友提前一定要做好了解，这样既能有效保护我们自身的利益，也不至于危害到我们的身心健康。
每年新年的酒桌上都热闹非凡，大家饮酒叙旧。的酒文化博大精深，酒桌上的酒文化更是源远流长，今天好酒网小编跟大家分享一下新年酒桌上的敬酒词。
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新年酒桌上的敬酒词
一、新年酒桌上的经典敬酒词
1、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。——女士给领导敬酒
2、领导在上我在下，您说来几下来几下。——女士和领导碰杯
3、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子给男士敬酒
5、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。——内蒙古草原人的敬酒歌。
6、感情深一口闷，感情浅舔一舔。——给朋友敬酒
7、日出江花红胜火，祝君生意更红火。——请经商下海者喝一杯
8、结识新朋友，不忘老朋友。——与新老朋友共干一杯
9、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。——劝好酒量之人
10、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。11、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。——这一经典酒令多用于英雄救美者。
12、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传
13、天上无云地下旱，刚才那杯不能算
14、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯
15、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。——用于业务宴请
16、要让客人喝好，自家先得喝倒－－用于本单位自家人饮酒。
17、女有貌，朗有才，杯对杯，一起来——与女士饮。
18、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。－－与对面朋友饮
19、啥话也别说，较亲是大哥——与年长者饮
20、感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!
感情深不深?深!那就不怕打吊针!——敬朋友
二、新年酒桌上的经典挡酒词
甲：酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。
乙：相聚都是知心友，放开喝杯舒心酒。
甲：万水千山总是情，这杯不喝行不行？
乙：一条大河波浪宽，这杯酒说啥也得干！
甲：来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
乙：酒壮英雄胆，不服老婆管。
君子之交淡如水——以茶代酒
我为大家唱支歌，唱完不好再说喝。
三、新年酒桌上的酣战经典对酒词
1、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
2、量小非君子，不喝不丈夫！
3、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁！
贵妃醉酒历来被公推为传统四大美人图之一。在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中的美人酒局，而且是以女子为主角的酒局，所以不可不选。
却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会不觉沉醉，边饮边舞，嘴里念叨着“李二郎你枉为人君，说话不算数……”万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，立时便醉。一时春情萌动不能自持，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。
《贵妃醉酒》是出知名的京剧剧目。据说《贵妃醉酒》较早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泻。当然高力士们不解这种风情，倒也无伤大雅。后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜内容统统被切掉了。于是，《贵妃醉酒》也就从当初的不健康剧目变成了今日8岁以下孩童也可观赏的正剧。
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