酒文化在是难以回避的“传统文化”。实践中,劝酒引发的刑事血案和民事赔偿可不少见。根据北大法宝案例数据库显示,全国有26个省、自治区和直辖市中均出现了劝酒致人伤亡而引发的民事赔偿纠纷,37%来自河南省,咱江苏省占5%。多数判决要求劝酒人承担一定比例的赔偿责任,
此外,喝酒虽不为法律所禁止,但是驾驶机动车时却被明文禁止饮酒。与机动车驾驾驶者共饮之人,应预料到喝酒会增加驾驶者的危险系数。因此,按照生活常识和行为人所应尽的注意义务,强迫性劝酒、未将醉酒者安全送达或者酒后驾车未劝阻等,均可判定为有一定的过错,若发生机动车交通事故,共饮人一般也难逃其责。
劝酒导致后果承担法律责任的情形
**,是强迫性劝酒。比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒,或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下,仍劝其喝酒的行为;
第二,是明知对方不能喝酒仍劝其饮酒。比如明知对方身体状况,仍劝其饮酒诱发疾病等;
第三,是未将醉酒者安全护送。如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力,神志不清无法支配自身行为时,酒友没有将其送至医院或安全送回家中;
第四,未劝阻酒后驾车导致发生车祸等损害的。
法律分析
首先,劝酒引发的人员伤亡是一般侵权。我国现行法律并无酒后损害承担责任的具体规定,故其不属法律规定的特殊侵权范畴。只要具备了一般侵权的构成要件,有过错的共饮人、劝酒人及组织者就应当承担一般侵权责任。
其次,劝酒人承担的是提醒、劝解、照顾和注意义务。亲朋之间宴请聚会饮酒本属一种情谊行为,每个饮酒者对自己的生命安全负有**的注意义务,对其他饮酒者不能恶意劝酒,要有善意的提醒、劝诫甚至照顾的义务。
后,从法律责任的分担来看,劝酒人通常承担次要赔偿责任。这一点似乎也是清晰明确的。受害人作为完全民事责任能力人,需负担主要的安全注意义务。若劝酒人和共饮人没有履行必要的注意义务,则需承担次要的赔偿责任。
酒水百科:喜事祝寿、交际应酬,以酒会友是人生一大乐事。但酒这个东西有时候会令人乱智。想当年,周恩来、陈毅等老一辈革命家在外交活动中以酒为交友媒介,以酒为武器,留下许多佳话,至今令世人津津乐道。
可如今国人的饮酒之风不仅没把伟人的风范继承下来,反而使饮酒之风变了味,以致于饮酒还饮出个酒文化,在民间还广泛流传着颇具特色的“劝酒谣”、“抗酒谣”。
自从酒演变成了公关工具和联系感情的纽带之后,“劝酒谣”便应运而生,如:“关系薄,喝一口;关系铁,喝吐血。”“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情不深也不浅,留把酒水洗个脸。”话说到这个份儿上,即使平时滴酒不沾的人也不好意思再推辞了,为此便“宁可伤身体,不能伤感情”哪!因为伤了身体可以去医院治疗,伤了感情可就麻烦了。人家没有感情的还要“感情投资”慢慢培养呢,何况现成的感情怎么能轻易伤了呢?
酒场上有个不成文的规矩,除非你一口不喝,拉倒;只要开了口,那对不起,“鸳鸯成对,好事成双;朋友一场,岂止二两”!不把你灌趴下去显不出主人的盛情。要说人家劝酒的把人往“死”里整可就冤枉了!早就听说了“酒杯一端,政策放宽;筷子一拿,好说好说”,好多协议都是在酒席上签订的,在酒席上谈成的生意更是不计其数。你说这酒不劝行吗?
自从有了“劝酒谣”,也便有了“抗酒谣”:“杯子虽小,见了就怕;三杯两杯,喝了趴下”。要不就是“出门老婆有交待,不喝酒多吃菜;够不着,站起来;喝不了,请人代;实在不行就耍赖”。劝酒者一听,哎呀,了不得,再劝就要伤害夫妻感情了,古人云:宁拆十座庙,不破一门婚哪!罢了罢了,随意吧。
酒席实际上是个舞台,很多时候,喝多喝少倒在其次,重要的是和谁喝、怎么喝。三五个知己相聚小酌,犯得着鼓足干劲地这样劝、这样逼吗?可见,这一劝一抗就在唱戏了。这个时候,喝多喝少在其次,重要的是“台词”念的好坏,因为那是表诚意、显真心的时候,劝不劝在我,喝不喝在你。
唉!到了劝酒成为历史的那一天,我们就会像欣赏“乐府民歌”一样来欣赏“劝酒谣”了。
在现代,酒场如战场。喝酒当然也少不了劝酒,劝酒其实也是有诀窍的,把握好了,就成功了。
原则一,劝酒要分清对象,不是谁的酒都可以劝。这条酒场须知,要多明白有多明白,也无庸置疑,照须知做没错。可惜,须知再清晰明确,偏偏有人我行我素,拿没约束力的须知当儿戏。
原则二,劝酒要表达正面意义,不要被误为不怀好意。有些人之所以腻味式酒场的劝酒风气,因为许多劝酒行为脱离了正面表达,比如感谢,比如示好,比如祝愿,而是向着把人劝多劝高劝醉方向进发。这种行为或许没有歹意,但劝出的醉酒局面,不能不让人产生疑问,劝酒行为不怀好意。
原则三,劝酒要分清场合,不是什么场合都可以劝。怎么才能分清场合呢?首先要弄清酒场主题。其次要看都有什么人参加。另外要看喝酒人的性格。酒场上多数人都很儒雅文静,喝酒随意自由不认真,在点头示意中浅尝辄止。
原则四,劝酒要一视同仁,不要明显地分出层次。假如你没劝酒的习惯,那好,你远离了粗俗陋习的嫌疑,一个也别劝,该怎么喝就怎么喝,因你在搞中庸,搞平均主义,没人责怪你,反而觉得你高尚脱离了低级趣味。我主张,劝酒要考虑全局,搞好酒场上综合平衡阴阳八卦。
原则五,劝酒要掌握较佳时机,刚开始和快结束时不劝酒。这项原则属于程序问题,应当毫无理由地遵守,否则,破坏了既定的程序,会遭到众人的埋怨指责甚至打压讨伐。我的评语是,连基本原则全没记住,混那家子酒场。
原则六,劝酒要有度,不可以没完没了。人们鞭挞酒场粗俗陋习,主要针对无节制地劝酒,把人劝成多难状态。不喝吧,好像对人情世故有意见;喝吧,又实在难以下咽太难受。不听劝,意味着拒绝诱惑与利益和诉求失之交臂,听劝,等于引醉上身。正所谓,拒酒时难喝亦难,应对酒场度难关。
人的白酒文化知识博大精深,对于饮酒更是有劝酒、敬酒和罚酒之说。
人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉的有失面子。有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。
“文敬”是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了前列次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”这是客人向主人敬酒。
“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。
“代饮”即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的人物,故酒量必须大。
为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”,“感情浅,舔一舔。”
“罚酒”这是人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客,用青稞酒招待客人时,先在酒杯中倒满酒,端到客人面前,这时,客人要用双手接过酒杯,然后一手拿杯,另一手的中指和拇指伸进杯子,轻蘸一下,朝天一弹,意思是敬天神,接下来,再来第二下、第三下,分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开,故在享用酒之前,要先敬神灵。在喝酒时,藏族人民的约定风俗是:先喝一口,主人马上倒酒斟满杯子,再喝第二口,再斟满,接着喝第三口,然后再斟满。往后,就得把满杯酒一口喝干了。这样做,主人才觉得客人看得起他,客人喝得越多,主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时,对男客用大杯或大碗,敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯,而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙,相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌:“锡壶装酒白连连,酒到面前你莫嫌,我有真心敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯,酒到成前你莫推,酒虽不好人情酿,你是神仙饮半杯。
西北裕固族待客敬酒时,都是敬双杯。主人不论客人多少,只拿出两只酒杯,在场的主人轮番给客人敬双杯。
陪着领导喝酒,一定会喝点白酒,你要会调节气氛,劝领导高兴的多喝一点。敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
下面为大家介绍一些劝酒词:
1、兴也罢衰也罢喝罢,穷也罢富也罢醉罢
2、小快活,顺墙摸;大快活,顺地拖。
3、酒杯一端,政策放宽;筷子一提,可以可以;酒足饭停,不行也行;你我酒醉,不行也对。
4、两醉汉走在铁轨上,一个抱怨:这楼梯怎么没个完?另一个哼了一声说:它的扶手还这么低。
5、万水千山总是情,少喝一杯行不行?
6、工作就是开会,协调就是喝醉,管-理-就-是-收-费,领导说的都对!
7、客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
8、今日酒,今日醉,不要活得太疲惫;好也过,歹也过,只求心情还不错。
9、一两二两不是酒,三两四两漱漱口,五两六两才是酒,七两八两扶墙走,九两十两墙走人不走。
10、路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒?---令打酒官司的人喝一杯
11、要让客人喝好,自家先要喝倒!
12、酒壮英雄胆,不服老婆管。
13、半斤不当酒,一斤扶墙走,斤半墙走我不走。
14、酒是粮食精,越喝越年轻。
15、锄禾日当午,汗滴禾下土,连干三杯酒,你说苦不苦?
16、酒逢知己千杯少,话不投机大口喝
17、感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。
18、不会喝酒,前途没有,一喝九量,重点培养,只喝饮料,领导不要,能喝不输,领导秘书,一喝就倒,官位难保,长喝嫌少,人才难找,一半就跑,升官还早,全程领跑,未来领导。
19、跟着感觉走,这次我喝酒。---咳,没办法,喝了吧
20、男人不喝酒,交不到好朋友。
21、劝酒者起身敬酒,被劝者会说:"屁股一抬,喝了重来",意让劝酒者再喝一个,此时劝酒者应对:"屁股一动,表示尊重"。
22、东风吹,战鼓雷,今天喝酒谁怕谁!酒肉穿肠过,朋友心中留!
23、日出江花红胜火,祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯
24、酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。
25、男人不喝酒,枉在世上走;只要心里有,茶水也当酒;
26、主人举杯对在座的说道:"女人大点口,男人全进去。"
27、想醉,把酒留在胃;怕醉,白水往里兑;真醉,敢喝敌敌畏;烂醉,桌子底下睡;装醉,忘了给小费。
28、辣酒涮牙,啤酒当茶!
29、女士和领导碰杯:领导在上我在下,您说来几下来几下。
30、一手拿酒瓶,一手拿文凭;外边供着个花瓶,家里扶着个醋瓶;对上级要摆平,对下级要铲平!
31、早上喝酒不能多,今晚还有好几桌;中午喝酒不能醉,下午部门要开会;晚上喝酒不能倒,免得老婆到处找。
32、量小非君子,无毒不丈夫
33、相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。
34、市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。
35、革命小酒天天醉…
36、喝酒不醉较为高,好色不乱乃英豪,不义之财君莫取,忍气饶人祸自消。
37、商品经济大流通,开放搞活喝两盅。
38、两酒鬼相遇,一说:我苦啊!老婆花光了我的钱跑了。另一人说:你算好的了,我老婆花光我的钱还不肯走!
39、一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。---自饮一杯
40、能喝啤酒喝白酒,这样的干部不能走;能喝二两喝半斤,这样的干部较放心;能喝半斤喝八两,这样的干部要培养。
41、现代男人:喝酒,一瓶两瓶不醉。跳舞,三步四步都会。打麻将,五天六天不睡。做起工作尽打磕睡!
42、女士劝酒:激动的心,颤抖的手,我给领导到杯酒,领导不喝嫌我丑。
43、先生:醉翁之意不在酒。小姐:酒之意不在翁。小姐:不在一棵树上吊死。先生:不让一人吊死树。
44、春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问小姐,我该喝多少?---小姐说了算
45、你是葡萄酒,我是夜光杯;你为我美丽,我为你陶醉;今生有你来相伴,大醉一生不后悔!
46、人在江湖走,哪能不喝酒。
47、男人不喝酒活的象条狗,男人不抽烟活的象太监,女人不化妆白活在世上,男人不抽烟白活在人间。
48、喝酒五步曲:斟酒时斜风细雨,劝酒时甜言蜜语,喝酒时豪言壮语,喝多了胡言乱语,到较后倾盆大雨。
说起酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老又新鲜的话题。说起“劝酒习俗”,可是由来已久,人的热情好客,在酒席上发挥得酣畅淋漓。
汉中、安康人善饮,这是众所周知的。汉中、安康人不但善饮,而且善劝,其劝酒的水准达到了一种艺术的高度。不讳地说,汉中、安康人的劝酒已骎骎乎形成一套精致且精湛的技艺了。这种技艺只有亲临汉中、安家并亲炙其味的人,才能窥其纤毫,并为之叹为观止。
首先,汉中、安康人的劝酒浸染着一股艺术的气质与善良的霸气。有板有眼,循循善诱,没有丝毫讨价还价的余地,恍如软刀子杀人,于温藉融和之间,让人酩酊大醉。而且,其敬酒每一杯都有每一杯的说法,每一种说法都有一套论证,人情世故,天文地理,深文周纳,无所不包,对被敬者构成了强大的论证,让人觉得不满饮此杯,简直枉披人皮矣。这种劝酒的艺术与一些地方动辄“不喝此杯,便是看不起兄弟”之类的做法,自是另出机杼棋高一着矣。尤其可爱的是,劝到高潮时,还能即兴背一首情诗助兴,声与情并茂焉,其情之真意之切,让人觉得不喝此杯简直有愧列祖列宗,即便手里端的是断肠散鹤顶红,也决不皱皱眉。
汉中、安康人喝酒的规则,有一种属地主义的色彩。无论是席位的安排,敬酒的顺序,动箸之先后,都有一套细致的规矩。这些规矩皆是属地法,解释权都归主人,上海的习惯法自不能适用。在酒桌上动辄得咎,犯规不断,而每次犯规,都有相应的“惩罚”,叫天天不应,只好认罪伏法,推杯换盏,以致醉卧沙场。众所周知,法理学上有个推定,即所有人都被预设知晓法律之全部内容,故而不承认所谓“不知者不为罪”之说。汉中、安康人喝酒的规矩,似乎也有如是之效力。所谓不知晓当地饮酒习惯的说法,在那里是没有抗辩之效力。
而且,汉中、安康人喝酒有一种严格的程序主义的色彩。每次敬酒与被敬,都有着具体而微的程序,有板有眼,敬者与被敬者都深谙其味,行动如仪。这种仪式背后隐藏着深厚的礼俗文化,古朴凝重,令人肃然起敬。印象深刻的是常小瑜教授之敬酒,其做派巍巍然有古风。做东人向每个人敬酒时,一定要与之攀谈几句,内容因人而宜,一丝不苟,诚挚澹定,有首长之风。这种做派让人觉得不满饮此杯实在罪孽深重,于是个个三仰其脖,喝得面如桃花不吐人言。这种精致的程序似乎又是一个“陷阱”了:开席之际,先共饮三杯。三轮轰炸下来,酒量不佳的便开始目光游移脸上做可爱状了。接下来便是东道主挨个敬,敬酒动辄三杯,前两杯他是不喝的,直到第三杯才陪你一道干。这道程序完毕,菜鸟们自是神智模糊东倒西歪了。不消下道程序,个个便如斯诺克桌上的色球,被人笃定地收拾。
在汉中、安康喝酒一般都是白酒,倘若哪位年兄弟上桌,便叫嚣着上一杯酸奶,可谓冒天下之大不韪矣,按照古罗马的法律,恐怕就要人格大减等了。在汉中、安康人的酒桌上,白酒好像已经成为桌子的一部分。即便入席前主人信誓旦旦地表示不喝白酒,只是意思意思。但一旦酒席摆上,白酒照旧巍然矗立,让人触目惊心。
陕西白酒性极烈,即便是好酒佳酿,入口亦不醇,一杯下肚,恍如生吞下一块木炭,腹中如灼,一时龇牙咧嘴,五官挪移。当人们再次来到汉中、安康,看到热情好客的主人,在深切感激之余,总要胆战心惊,有一种“人为刀俎我为鱼肉”之感。也许这就是汉中、安康的魅力所在吧!
人的好客精神通常在酒桌上就能看出来,情感交流在敬酒时候得到升华,劝酒成为饭桌上主人的一种好客表现,客人喝的越多,说明客人看得起自己,主人也就会觉得越有面子,劝人饮酒分为很多中,分“文敬”、“武敬”、“罚敬”。小编就向大家介绍一些这些不同吧。
“文敬”:是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了前列次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”:这是客人向主人敬酒。“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。
“代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的人物,故酒量必须大。
为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”,“感情浅,舔一舔。”
“罚酒”:这是人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
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