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在现代，酒场如战场。喝酒当然也少不了劝酒，劝酒其实也是有诀窍的，把握好了，就成功了。
原则一，劝酒要分清对象，不是谁的酒都可以劝。这条酒场须知，要多明白有多明白，也无庸置疑，照须知做没错。可惜，须知再清晰明确，偏偏有人我行我素，拿没约束力的须知当儿戏。
原则二，劝酒要表达正面意义，不要被误为不怀好意。有些人之所以腻味式酒场的劝酒风气，因为许多劝酒行为脱离了正面表达，比如感谢，比如示好，比如祝愿，而是向着把人劝多劝高劝醉方向进发。这种行为或许没有歹意，但劝出的醉酒局面，不能不让人产生疑问，劝酒行为不怀好意。
原则三，劝酒要分清场合，不是什么场合都可以劝。怎么才能分清场合呢？首先要弄清酒场主题。其次要看都有什么人参加。另外要看喝酒人的性格。酒场上多数人都很儒雅文静，喝酒随意自由不认真，在点头示意中浅尝辄止。
原则四，劝酒要一视同仁，不要明显地分出层次。假如你没劝酒的习惯，那好，你远离了粗俗陋习的嫌疑，一个也别劝，该怎么喝就怎么喝，因你在搞中庸，搞平均主义，没人责怪你，反而觉得你高尚脱离了低级趣味。我主张，劝酒要考虑全局，搞好酒场上综合平衡阴阳八卦。
原则五，劝酒要掌握较佳时机，刚开始和快结束时不劝酒。这项原则属于程序问题，应当毫无理由地遵守，否则，破坏了既定的程序，会遭到众人的埋怨指责甚至打压讨伐。我的评语是，连基本原则全没记住，混那家子酒场。
原则六，劝酒要有度，不可以没完没了。人们鞭挞酒场粗俗陋习，主要针对无节制地劝酒，把人劝成多难状态。不喝吧，好像对人情世故有意见；喝吧，又实在难以下咽太难受。不听劝，意味着拒绝诱惑与利益和诉求失之交臂，听劝，等于引醉上身。正所谓，拒酒时难喝亦难，应对酒场度难关。
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酒文化在是难以回避的“传统文化”。实践中，劝酒引发的刑事血案和民事赔偿可不少见。根据北大法宝案例数据库显示，全国有26个省、自治区和直辖市中均出现了劝酒致人伤亡而引发的民事赔偿纠纷，37%来自河南省，咱江苏省占5%。多数判决要求劝酒人承担一定比例的赔偿责任，
此外，喝酒虽不为法律所禁止，但是驾驶机动车时却被明文禁止饮酒。与机动车驾驾驶者共饮之人，应预料到喝酒会增加驾驶者的危险系数。因此，按照生活常识和行为人所应尽的注意义务，强迫性劝酒、未将醉酒者安全送达或者酒后驾车未劝阻等，均可判定为有一定的过错，若发生机动车交通事故，共饮人一般也难逃其责。
劝酒导致后果承担法律责任的情形
**，是强迫性劝酒。比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉意识不清没有自制力的情况下，仍劝其喝酒的行为;
第二，是明知对方不能喝酒仍劝其饮酒。比如明知对方身体状况，仍劝其饮酒诱发疾病等;
第三，是未将醉酒者安全护送。如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清无法支配自身行为时，酒友没有将其送至医院或安全送回家中;
第四，未劝阻酒后驾车导致发生车祸等损害的。
法律分析
首先，劝酒引发的人员伤亡是一般侵权。我国现行法律并无酒后损害承担责任的具体规定，故其不属法律规定的特殊侵权范畴。只要具备了一般侵权的构成要件，有过错的共饮人、劝酒人及组织者就应当承担一般侵权责任。
其次，劝酒人承担的是提醒、劝解、照顾和注意义务。亲朋之间宴请聚会饮酒本属一种情谊行为，每个饮酒者对自己的生命安全负有**的注意义务，对其他饮酒者不能恶意劝酒，要有善意的提醒、劝诫甚至照顾的义务。
后，从法律责任的分担来看，劝酒人通常承担次要赔偿责任。这一点似乎也是清晰明确的。受害人作为完全民事责任能力人，需负担主要的安全注意义务。若劝酒人和共饮人没有履行必要的注意义务，则需承担次要的赔偿责任。
女士劝酒、男士劝酒有何不同？下面就让小编为你解读一下双方的劝酒差异：
酒啊，装在瓶里像水，喝到肚里闹鬼，说起话来走嘴，走起路来闪腿，半夜起来找水，早上起来后悔，中午端起酒杯还是很美！
人生一次不醉，则终生遗憾；人生经常大醉，则会遗恨终生！酒饮微曛，花看半开。
献给为工作、为生意、为前程、为友情，唯独不为健康，经常奋战在酒桌上的同志们！
喝酒五种语言：
豪言壮语，酒壮英雄胆。
花言巧语，劝友多喝点。
胡言乱语，神智无深浅。
不言不语，进入梦里面。
自言自语，醒来悔不断。
喝酒五步曲：
斟酒时，和风细雨。
劝酒时，甜言蜜语。
喝酒时，豪言壮语。
喝多了，胡言乱语。
到较后，倾盆大雨。
想醉，把酒留在胃。
怕醉，水往酒里兑。
真醉，敢喝敌敌畏。
烂醉，桌子底下睡。
装醉，不想给小费。
看起来像水，闻起来陶醉。
喝进去辣嘴，留肚里闹鬼。
走路来绊腿，半夜想找水。
醒来就后悔，身心俱疲惫。
奋斗在酒桌上的朋友兄弟们，你们辛苦了！
今日酒，今日醉，不要活得太疲惫。
好也过，歹也过，只求心情还不错。
人在江湖走，不能离了酒。
人在江湖飘，那能不喝高。
男人不喝酒，枉在世上游。
哥们不喝酒，没有好朋友。
只要心里有，茶水也是酒。
酒是粮食精，越喝越年轻。
会喝一两喝二两，这样朋友够豪爽！
会喝二两喝五两，这样同志应培养！
会喝半斤喝壹斤，这样哥们较贴心！
会喝壹斤喝壹桶，考虑提拔当副总！
会喝壹桶喝壹缸，酒厂厂长让你当！
屁股一抬，喝了重来。
屁股一动，表示尊重。
双脚一站，喝了不算。
站着敬酒，双杯恭候。
感情深，一口闷。
感情浅，舔一舔。
感情厚，喝不够。
感情薄，喝不着。
感情铁，喝不歇。
一、女士劝酒
激动的心，颤抖的手。
我给领导敬杯酒。
希望不嫌我貌丑，
喝了这杯我就走。
二、男士劝酒
东风吹，战鼓雷，
今天喝酒谁怕谁！
宁可胃上烂个洞，
不让感情裂条缝。
一两二两才漱口。
三两四两没喝够。
五两六两神抖擞。
七两八两还在吼。
九两一斤扶墙走。
斤半墙走我不走。
两斤一定成死狗。
出门在外，酒场难耐。
老婆交代，少酒多菜。
够不着菜，就站起来。
赢了不喝，输了耍赖。
吃剩饭菜，打包回来。
只要感情有，喝啥都是酒。
只要兄弟感情深，端起杯子就开心。
只要你我感情好，能喝多少喝多少。
兄弟相隔千里远，端起这杯就应干。
危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。
留一半清醒留一半醉，我会来你梦里面相会。
结识新朋友，不忘老朋友，大家一起来喝酒。
酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就赶紧跑。
天上无雨地下旱，以茶代酒算不算，这样猛喝老天怨。
酒水百科：喜事祝寿、交际应酬，以酒会友是人生一大乐事。但酒这个东西有时候会令人乱智。想当年，周恩来、陈毅等老一辈革命家在外交活动中以酒为交友媒介，以酒为武器，留下许多佳话，至今令世人津津乐道。
可如今国人的饮酒之风不仅没把伟人的风范继承下来，反而使饮酒之风变了味，以致于饮酒还饮出个酒文化，在民间还广泛流传着颇具特色的“劝酒谣”、“抗酒谣”。
自从酒演变成了公关工具和联系感情的纽带之后，“劝酒谣”便应运而生，如：“关系薄，喝一口；关系铁，喝吐血。”“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情不深也不浅，留把酒水洗个脸。”话说到这个份儿上，即使平时滴酒不沾的人也不好意思再推辞了，为此便“宁可伤身体，不能伤感情”哪！因为伤了身体可以去医院治疗，伤了感情可就麻烦了。人家没有感情的还要“感情投资”慢慢培养呢，何况现成的感情怎么能轻易伤了呢？
酒场上有个不成文的规矩，除非你一口不喝，拉倒；只要开了口，那对不起，“鸳鸯成对，好事成双；朋友一场，岂止二两”！不把你灌趴下去显不出主人的盛情。要说人家劝酒的把人往“死”里整可就冤枉了！早就听说了“酒杯一端，政策放宽；筷子一拿，好说好说”，好多协议都是在酒席上签订的，在酒席上谈成的生意更是不计其数。你说这酒不劝行吗？
自从有了“劝酒谣”，也便有了“抗酒谣”：“杯子虽小，见了就怕；三杯两杯，喝了趴下”。要不就是“出门老婆有交待，不喝酒多吃菜；够不着，站起来；喝不了，请人代；实在不行就耍赖”。劝酒者一听，哎呀，了不得，再劝就要伤害夫妻感情了，古人云：宁拆十座庙，不破一门婚哪！罢了罢了，随意吧。
酒席实际上是个舞台，很多时候，喝多喝少倒在其次，重要的是和谁喝、怎么喝。三五个知己相聚小酌，犯得着鼓足干劲地这样劝、这样逼吗？可见，这一劝一抗就在唱戏了。这个时候，喝多喝少在其次，重要的是“台词”念的好坏，因为那是表诚意、显真心的时候，劝不劝在我，喝不喝在你。
唉！到了劝酒成为历史的那一天，我们就会像欣赏“乐府民歌”一样来欣赏“劝酒谣”了。
冬季天甚是冷，很多人习惯借酒来抵抗寒冷，特别是老年人，在岁暮天寒的季节适当喝点酒，有益于温通血脉、调和气血，也是一种美好的生活享受。
首先是低度白酒，刺激小，适当的饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。所以老年人可以适当的饮用一些低度的白酒对身体很有帮助，而且还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
露酒近几年很是流行，人们生活水平的提高也让人们对自己身体健康的追求增高了，所以露酒在人群中流行了起来,一些研究者认为，冬天老年人适量喝点酒是有益身体保健的。但饮用时一定要适量，每天以50克左右为宜。
不管是什么，都要有个度，掌握好量才能起到想要的疗效。
在当今社会，聚餐都少不了喝酒，有白酒、啤酒和葡萄酒等，但是酒喝多了不仅伤身还伤胃，所以，在喝酒前后要注意养胃，那么，怎样才能养胃呢？一起来了解一下。
一、喝酒前的准备：
1、提前喝水：在到达饭局之前，就先喝下半升左右的水，让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动，这样，一部分酒精可以随之直接排泄掉。
2、主食+酸奶：去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收。
二、喝酒中的保护：
“酒过三循、菜过五味”，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
三、醉酒后的补救：
1、喝杯温暖的蜂蜜水：在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后服用蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
2、将补盐计划贯彻到底：一旦已经出现了酒醉性胃炎和脱水症的症状(呕吐就是标志)，那补充电解质的工作就更关键了，淡盐水或补液盐都能缓解症状，碳水化合物也能减少酒精对胃部的伤害，面条汤或大米粥都是不错的选择。
3、吃水果：如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
4、酒后吃面食：很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用。
专家提醒：长期饮酒不仅伤身，对人的精神也有所损伤。并且，长期饮酒很容易形成酒精依赖症，让人离不开酒。所以，大家在与他人交往过程中，一定要懂得保护自己，不要让酒伤了自己。
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