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在现在的社会中，人们总是以喝酒为社交手段，不论是亲友聚会，还是客户应酬，如果少了酒感觉没有什么可交谈的，有的人还用喝酒来评定两人之间的交情。其实很无奈中国的酒桌文化就是这样，那如果我们醉酒，应该吃什么呢？白酒的克星是什么呢？接下来让小编给你详细解释一下吧！
白酒的克星
1.黑桑葚被称作为“21世纪天然保健食材”，它含有一种活性成分，能有效地保护胃和加速乙醇排放。这使醉酒的危险降到最低程度。酒前吃几粒黑桑葚，能有效预防醉酒，喝完后，可以解酒，缓解酒后不适、头疼、头晕。
2.葛根粉,葛根粉在乡下特别的常见，很多比较喜欢喝酒的家庭都会在家里面常备葛根粉，他们都是自己去山上挖的野生葛根，然后磨成葛根粉，用来排毒解酒。
3.辣木籽这是一种天然的解酒食物--辣木籽，它含有活性酶是自然界中降解酒精最好的物质，至今人类都无法人工合成这种物质，所以很是稀有，喝酒之前吃两粒，就可以有效的保护胃以及肝脏不受酒精损害，促使肝脏对酒精的分解，加速酒精的分解代谢，从而达到很好的解酒效果。
辣木籽像干果一样方便携带，平时备点在车里或者放点在公文包里，到酒桌之前偷偷拿两粒，拨开外壳，用温水冲服就可以了，不再害怕别人劝酒，减少点酒精伤害。在喝酒前半小时左右剥壳吃2~3粒，喝点水，这样不会酒后难受、头疼了。
酒中注意事项
1、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
2、食饮结合。饮酒时，吃什么东西不易醉?以吃猪肝更好。这不仅是因为其营养丰富，而且猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝又是维生素B较丰富食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是理想的伴酒菜。
3、不要多种酒混合饮。因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
4、不要用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能会跟食物中的一些成分发生矛盾，或起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
5、白酒、啤酒应注意。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。喝啤酒时，要勤上厕所。喝烈酒时可以加冰块。
综上所述：酒的危害相信是人尽皆知的，小饮怡情大醉伤身，如果饮酒过度则会对肾脏肝脏有很大的损害，因此如果我们醉酒以上小编列举了三个食材便是白酒的死敌，在酒前吃一点，可以缓解酒后不适的症状。
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白酒的克星指的就是能解酒的东西或者方法。要说白酒的克星是什么药？中药比较多，西药比较少，但不怎么让人放心。
图片描述
白酒的克星是什么药？哪些中药是白酒的克星？
1.葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
2.酸枣葛花根解酒：酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3.葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
4.柑橘皮（陈皮）解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
5.露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
6.糖果解酒：河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
7.赶黄草解酒：用赶黄草冲泡喝，可以醒酒，又可以在喝酒前喝防止大醉。
食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
白酒的克星是什么药？哪些西药是白酒的克星？
在临床上，盐酸纳洛酮是医院急诊科治疗醉酒患者常用的醒脑药物，纳洛酮本身具有良好的安全性，还曾被《急性酒精中毒诊治共识（2014版）》推荐为官方的促醒药物，并有观点指出：纳洛酮可以很好地解除酒精对大脑的抑制。
但是，市面上所销售的解酒药大多品类各异，很大一部分都只能算是保健品，其作用大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶的，而唯一含有纳洛酮元素，且具有国药准字的醒酒药，就是华素旗下生产的风度片，也叫盐酸纳洛酮舌下片。
顾名思义，在服用时将药片放入醉酒者的舌根部位，用舌头压住含服，它能够快速渗入舌下毛细血管进入血液循环，与酒精在大脑上的作用位点（阿片受体）相结合，从而解除酒精对大脑的兴奋和抑制作用。一般情况下，服用后10分钟左右即可见效。
另外，假如你酒精中毒被送去医院，其实给你注射的也是盐酸纳洛酮，和药片成分是一样的，简单来说，风度片就相当于急救用的纳洛酮注射剂的口含片形式。
特别需要注意的是，药物服下之后就最好不要再继续饮酒了，因为大脑在药物的作用下已经清醒，对于酒精的反应也就不是很敏感了，这样一来就很容易喝多，严重的话可能会造成酒精中毒，所以建议服用后3-4小时再喝酒比较好。
总的来说，葛花、酸枣、葛根、柑橘皮、露水、糖果、赶黄草、盐酸纳洛酮等都是可以解酒的。
白酒的克星指的就是能解酒的东西或者方法。要说白酒的克星是什么药？中药比较多，西药比较少，但不怎么让人放心。
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白酒的克星是什么药？哪些中药是白酒的克星？
1.葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
2.酸枣葛花根解酒：酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3.葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
4.柑橘皮（陈皮）解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
5.露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
6.糖果解酒：河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
7.赶黄草解酒：用赶黄草冲泡喝，可以醒酒，又可以在喝酒前喝防止大醉。
食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
白酒的克星是什么药？哪些西药是白酒的克星？
在临床上，盐酸纳洛酮是医院急诊科治疗醉酒患者常用的醒脑药物，纳洛酮本身具有良好的安全性，还曾被《急性酒精中毒诊治共识（2014版）》推荐为官方的促醒药物，并有观点指出：纳洛酮可以很好地解除酒精对大脑的抑制。
但是，市面上所销售的解酒药大多品类各异，很大一部分都只能算是保健品，其作用大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶的，而唯一含有纳洛酮元素，且具有国药准字的醒酒药，就是华素旗下生产的风度片，也叫盐酸纳洛酮舌下片。
顾名思义，在服用时将药片放入醉酒者的舌根部位，用舌头压住含服，它能够快速渗入舌下毛细血管进入血液循环，与酒精在大脑上的作用位点（阿片受体）相结合，从而解除酒精对大脑的兴奋和抑制作用。一般情况下，服用后10分钟左右即可见效。
另外，假如你酒精中毒被送去医院，其实给你注射的也是盐酸纳洛酮，和药片成分是一样的，简单来说，风度片就相当于急救用的纳洛酮注射剂的口含片形式。
特别需要注意的是，药物服下之后就最好不要再继续饮酒了，因为大脑在药物的作用下已经清醒，对于酒精的反应也就不是很敏感了，这样一来就很容易喝多，严重的话可能会造成酒精中毒，所以建议服用后3-4小时再喝酒比较好。
总的来说，葛花、酸枣、葛根、柑橘皮、露水、糖果、赶黄草、盐酸纳洛酮等都是可以解酒的。
酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。所以我们需要一些食物来抑制白酒的这种坏处，也就是白酒的克星。所以我们来了解一下白酒的克星有哪些？和白酒相克的食物有哪些？
白酒的克星有哪些？
能解酒的都是白酒的克星，具体有：
1、中药类：枳木具子、葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、白扁豆、苦参、肉豆蔻。
2、蔬菜类：白菜醒酒法、白菜解酒法、甘薯解酒、白萝卜解酒、芹菜醒酒法、鲜藕解酒、马蹄解酒。
3、水果类：鲜橙、杮子、生梨、杨桃、甘蔗、橄榄（青果）。
4、食物类：绿豆、红小豆、黑豆、豆腐、皮蛋、番薯、食盐、生姜、海蜇、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼、蛋清。
5、饮料类：米汤、甘蔗汁、桔汁、糖茶水、醋醒。
和白酒相克的食物有哪些？
1、柿子
柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
2、烤肉烤串
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
3、凉粉
一些凉粉在制作过程中，加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用，饮酒过程中食用了凉粉后，所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。
同时，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
4、腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
5、榴莲
饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。
6、牛肉
牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
7、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。
8、西红柿
西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
总之，所谓的白酒的克星就是指能够解酒的东西，上述中药类、蔬菜类、水果类、食物类和饮料类都是能够解酒的，同时也是解酒效果比较好的。
能解酒的东西有很多，比如说白菜、甘薯、白萝卜、芹菜、鲜藕、马蹄、鲜橙、杮子、生梨、杨桃、甘蔗、橄榄（青果）、绿豆、红小豆、黑豆、豆腐、皮蛋、番薯、食盐、生姜、海蜇、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼、蛋清、米汤、甘蔗汁、醒酒茶、桔汁、糖茶水、糖水、醋醒、葛花、酸枣、葛根、柑橘皮（陈皮）、露水、糖果、赶黄草等等。但有一种东西号称是白酒最大的克星，它就是辣木籽。
图片描述
一般是喝酒前会吃两粒，防止酒后难受；这是一种天然的解酒食物--辣木籽，它含有活性酶是自然界中降解酒精最好的物质，至今人类都无法人工合成这种物质，所以很是稀有，喝酒之前吃两粒，就可以有效的保护胃以及肝脏不受酒精损害，促使肝脏对酒精的分解，加速酒精的分解代谢，从而达到很好的解酒效果。
辣木籽像干果一样方便携带，平时备点在车里或者放点在公文包里，到酒桌之前偷偷拿两粒，拨开外壳，用温水冲服就可以了，不再害怕别人劝酒，减少点酒精伤害。在喝酒前半小时左右剥壳吃2~3粒，喝点水，这样不会酒后难受、头疼了。
辣木籽
辣木籽，是一种药材，与西洋参、灵芝合称为“世界三宝”。辣木树被称为“奇迹之树”，其叶子、花、嫩豆荚、籽实（辣木籽）均可直接食用。
用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养，并且较易栽培，因此在非洲推广辣木树的种植，被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来，辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同。
辣木籽广泛用于化妆美容行业。其功效主要有，软化表皮细胞，使皮肤平滑、柔润、营养皮肤、补充人体氨基酸、去除黑色素、抑制酪氨酸霉生成，有杀菌，清洁皮肤功效，可祛痘，祛斑，改善皮肤暗黄，滋润，保湿，瘦身等功效，可广泛用于膏霜，乳液，面膜，洗发护发，眼部。还可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。作为卸妆用品时，可以释放植物活性肽和抗氧化物，温和净化肌肤内的有害浊物。
要小编说，辣木籽的解酒效果是很好，但是要说是白酒最大的克星，应该是有夸张的成分。不过辣木籽可以让让不会酒后难受、头疼。另外，蜂蜜治酒后头痛；新鲜葡萄治酒后反胃和恶心；西瓜汁治酒后全身发热；柚子消除口中酒气；芹菜汁治酒后胃肠不适；酸奶治酒后烦躁；香蕉治酒后心悸、胸闷；橄榄治酒后厌食。
能解酒的东西有很多，比如说白菜、甘薯、白萝卜、芹菜、鲜藕、马蹄、鲜橙、杮子、生梨、杨桃、甘蔗、橄榄（青果）、绿豆、红小豆、黑豆、豆腐、皮蛋、番薯、食盐、生姜、海蜇、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼、蛋清、米汤、甘蔗汁、醒酒茶、桔汁、糖茶水、糖水、醋醒、葛花、酸枣、葛根、柑橘皮（陈皮）、露水、糖果、赶黄草等等。但有一种东西号称是白酒最大的克星，它就是辣木籽。
图片描述
一般是喝酒前会吃两粒，防止酒后难受；这是一种天然的解酒食物--辣木籽，它含有活性酶是自然界中降解酒精最好的物质，至今人类都无法人工合成这种物质，所以很是稀有，喝酒之前吃两粒，就可以有效的保护胃以及肝脏不受酒精损害，促使肝脏对酒精的分解，加速酒精的分解代谢，从而达到很好的解酒效果。
辣木籽像干果一样方便携带，平时备点在车里或者放点在公文包里，到酒桌之前偷偷拿两粒，拨开外壳，用温水冲服就可以了，不再害怕别人劝酒，减少点酒精伤害。在喝酒前半小时左右剥壳吃2~3粒，喝点水，这样不会酒后难受、头疼了。
辣木籽
辣木籽，是一种药材，与西洋参、灵芝合称为“世界三宝”。辣木树被称为“奇迹之树”，其叶子、花、嫩豆荚、籽实（辣木籽）均可直接食用。
用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养，并且较易栽培，因此在非洲推广辣木树的种植，被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来，辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同。
辣木籽广泛用于化妆美容行业。其功效主要有，软化表皮细胞，使皮肤平滑、柔润、营养皮肤、补充人体氨基酸、去除黑色素、抑制酪氨酸霉生成，有杀菌，清洁皮肤功效，可祛痘，祛斑，改善皮肤暗黄，滋润，保湿，瘦身等功效，可广泛用于膏霜，乳液，面膜，洗发护发，眼部。还可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。作为卸妆用品时，可以释放植物活性肽和抗氧化物，温和净化肌肤内的有害浊物。
要小编说，辣木籽的解酒效果是很好，但是要说是白酒最大的克星，应该是有夸张的成分。不过辣木籽可以让让不会酒后难受、头疼。另外，蜂蜜治酒后头痛；新鲜葡萄治酒后反胃和恶心；西瓜汁治酒后全身发热；柚子消除口中酒气；芹菜汁治酒后胃肠不适；酸奶治酒后烦躁；香蕉治酒后心悸、胸闷；橄榄治酒后厌食。
白酒对人的身体有好处，这是很多人都亲身体验过的；但是白酒给人造成的伤害，也是很多人都亲身体验过的。所有我们要了解白酒的禁忌，实现白酒的功效。
一、白酒的禁忌
（一）白酒不能和什么一起食用
西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中合有蹂酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜和白酒：同食会使干脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的蹂酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
（二）白酒的其他禁忌
喝白酒不能过量
1、白酒喝过量会导致你的口腔，肠胃受到严重损害，久而久之会发炎进而对肠和胃的消化功能与吸收功能造成严重损伤，导致你胃痛及营养不良的反应！
2、过量饮白酒还会对你身体中的血液造成伤害，最后会表现为你的心脏功能衰退，心跳不齐以及身体浮肿等现象。
3、喝大量酒还会导致呕吐，这对你的胃伤害也是非常大的。
喝白酒不能吃药
1、感冒药：过量饮酒时会消耗大量的体内的谷胱甘肽，致使对乙酰氨基酚生成的代谢物无法与谷胱甘肽结合，增加肝脏衰竭的风险。
2、降压药：服用利血平、卡托普利、心痛定等降血压药期间如果喝酒，可能引起血管扩张，从而出现低血压性休克，严重时可危及生命。
因为酒精具有扩张血管、抑制交感神经和心肌收缩力的作用，可增强降压药的效果，引起头痛，甚至休克。
部分降压药如复方降压片、复方双肼屈嗪与酒精合用也可能会使血压急剧升高。
3、降糖药：在服用优降糖、降糖灵、甲苯磺丁脲等降血糖药期间不能同时饮酒，因为酒精具有增强药效的作用，两者相遇，可能引发低血糖性休克，危及生命，诱发乳酸血症。
4、安眠药：一些起镇静催眠作用的安眠药本身就有一定的抑制呼吸、心跳的作用，而酒精也有相同作用，两者合一可产生双重抑制作用，使人反应迟钝、昏睡，甚至昏迷不醒，呼吸及循环中枢也会受到抑制，出现呼吸变慢、血压下降、休克甚至呼吸停止而死亡。
5、中枢抑制药：乙醇具有抑制中枢神经系统的作用，且作用强度与饮酒量成正比。人在饮酒后服用苯巴比妥、甲丙氨酯、氯丙嗪等中枢神经抑制药，可使中枢神经系统产生较深的抑制，轻者致人昏睡，重者引起昏迷，甚至因中枢神经麻痹而死亡。
二、白酒的功效与作用
喝白酒的好处
喝白酒的好处有两个方面，一种是白酒中的物质与人体发生的化学反应导致的好处；另一种是白酒给人带来的享受。
好处一：
1.使循环系统发生兴奋效能；
2.有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠；
3.能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用；
4.有通风、散寒、舒筋、活血作用；
5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症。
好处二：
喝白酒的好处还可借酒浇愁，取暖，壮胆，使面部皮肤暂时红润。有时还可以借酒向心爱之人表达情意或是借酒向朋友吐露心声。
以上就是对白酒的功效与作用、白酒的禁忌的介绍了，希望能对您有所帮助。
我们现在生活中已经适应了各种酒品环绕的氛围，尤其是各种白酒，中国的酒文化盛行千年，在酿造，制作上面更是经过了千百年的洗礼，一瓶好的白酒，不光对成分要求颇多，对原材料及酝酿方式也是有些严谨的标准，随着社会的进步，白酒已经成了不可或缺的一部分，人们也不在对白酒有着统一的标准，而是更加关心怎样才能实现白酒在味道，色泽健康上更为卓越，白酒的功效也在渐渐被人挖掘中，除了我们已知的更期待未知的好处。
常喝白酒的好处
1、预防心血管病
少量饮用白酒，能够预防心血管病，因此，大家不要酗酒，在喝酒的时候控制一下量，这样才能保健康哦。适当饮酒能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2、消除疲劳和紧张
少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
3、开胃消食
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
4、驱除寒冷
白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
5、舒筋活血
中医认为，白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
6、促进新陈代谢
白酒含有较多的酒精成分，而且含有较高的热量，因此适当的饮酒能够促进人体的血液循环，对身体有很好的作用，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
7、释放心理压力。
喝白酒的准备工作
喝酒前只吃七分饱，而且不可大量饮水。
喝酒前半小时喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。
不要空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。
喝酒时，切记不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了。
喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝，喝酒的间隙可喝杯酸奶，酸加醇等于水，不要混饮，酒因品种不一样，其各种成分也不一样，喝混合后的酒容易让人感觉不适。
综上所述；在以上我们了解到适量的饮用白酒可以治疗各种疾病，甚至是生活中比较棘手的心脏病，大家都知道饮酒过度是会引发心脏病的，而以上告诉我们的却是不同的，其实这就是告诉我们一个道理，有些东西适量会得到好处，贪心就会被其反伤。
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