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中华民族是一个神奇的民族,为什么这样说呢,因为在这片英雄的土地上养育着许多不凡的儿女,他们用他们的智慧创造出了一个又一个神奇的物种,成为中国的名片,成为每一个中国人走在世界上的脊梁,让我们中国人抬起头来,那么,作为这么具有传奇经历的中国人,是不是应该有款这样的白酒呢,今天呢,小编来为大家带来一篇。关于百年传奇酒的文章,希望大家看了以后对百年传奇酒这个品牌有所了解,对大家以后有所帮助。

百年传奇酒怎么样

贵州百年传奇酒业股份有限公司的生产基地贵州全顺酒厂坐落于“中国酱香名酒产业带”——茅台镇7.5平方公里核心产区,酒厂年产原酒能力20000余吨。是一家集酒类生产、包装、销售与一体的多元化经营的企业,公司注册资金500万元,汇集了大量的营销、管理、IT和技术人才,以传播和发展中国白酒文化为企业宗旨。

工商信息
经营状态
成立日期
注册资本
法定代表人
公司类型
存续
2013年01月29日
500万元人民币
谢军
股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
信息由启信宝提供查看更多
知识产权合作伙伴:启信宝

商标
广告销售

公司理念
贵州百年传奇酒业股份有限公司生产的百年传奇酒采用富含多种矿物质的赤水琼浆,精选茅台古镇优质糯红高粱、小麦为原料,秉承传统古法酿造,结合独特的地理环境,遵传统理念,承古老酿法,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,一丝不苟,方得琼浆玉液。经著名调酒师以陈年老酒精心勾调而成,酱香浓郁,老厚醇熟,空杯留香,至此,方能成就传奇臻品—百年传奇;

公司成就
2011年在贵州省政府及仁怀市政府的号召和推动下经过1年多的充分准备,贵州百年传奇酒业股份有限公司在各级政府和领导的支持和帮助下基于公司整体战略布局规划,于2012年全国运营总部在“天府蓉城”成都正式挂牌成立,百年传奇以“打造中国传奇酱香”为使命,争创“茅台镇第二名酒企业”为目标,致力于中国白酒品牌的运营和管理,是中国最顶级的白酒运营公司之一。分别于山东、江苏、河南、河北等重点省份下设了省级办事处,形成辐射全国的立体式营销网络,受到社会各界广泛赞誉的同时还荣获了“中国诚信企业”、“中国著名品牌”等荣誉称号。

百年传奇酒的历史渊源
贵州百年传奇酒业股份有限公司旗下主打产品为百年传奇酒,说起百年传奇酒的出身,得追溯到遥远的公元前135年。一代雄主汉武大帝开疆拓土,派近臣唐蒙出使南越,也即今日云贵地区。唐蒙途经习部(今茅台镇),当地土著献上特产酱酒,唐蒙回宫后将此酒献给汉武帝。武帝饮后大赞“甘美之”,于是酱酒这才闻名天下,流传至今。而百年传奇酒的发展则得益于晚清的一位文学家谢家塾。

第一批百年传奇酒
谢家塾(1871年-1936年),字聘之,又字季重,号东塘,别号岸堂。贵州茅台人,谢氏六十四孙,清初诗人、文学家。时人将他与《复庄诗问》作者姚燮

并论。自幼聪慧,熟读经史,好诗文,通音律。父亲的好友谢典锴,对他从事文学创作影响颇深。虽高才博识,但屡试不中,便捐纳了国子监生,三十五岁之前隐居石门山中。应衍圣公孔额所之请,出山为其夫人治丧。后主修《谢氏六修族谱十三卷首三卷》,训练礼生、乐舞生,在把孔时做赞礼,还选聘工匠,监制酒器、舞器、祭器达数十种。

1912年谢家塾(清)著书期间,路经益商镇(今茅台镇),游玩赤,沉醉之间,偶得一梦,见祥龙饮水,百姓安居,世态祥和,故而开疆辟土,见壹明代古窑,酿酒于此,传于后人,其名曰【传奇酒肆】。

酿造方法
百年传奇专卖店
采用独特的苟酱酿法方法,苟酱酿法极少传于世人,有文字记载的更是绝无仅有,其中掌握此技法的也非常的少,其中的郑义兴,成义、荣和、恒兴3个作坊他都做过。加之酒工的规矩是“传徒不传子”,所以一线单传,人才极少。几个老板要请他,提前一年就和他订约,定金就是几根金条,而且还得看他高兴。由此可见此酿法的珍贵[1]。

传奇作坊凭借此书,传得此法,由于文化大革命的原因,传奇作坊得此法而不敢声张,潜心酿酒,极少销售。直至谢氏六十八孙掌权酒厂后,方才会示于人,并大规模销售所酿美酒,在当地形成了一股

由此可见,百年传奇酒真的是有一种传奇的经历呀,经历了那么多的波折,风风雨雨,最终走到了观众的视线当中,真的太伟大和神奇了,不愧为传奇两个字,那么大家知道。传奇酒的口感如何吗,其实在小编心里,这款酒的口感已经不是那么重要了,因为它的名字。就代表了它的寓意,小编个人是非常喜欢传奇酒这款名字的寓意的。但是小编要友情提示大家,好酒再好喝,大家也要控制自己的酒量,切记不能贪杯哦,好啦,小编的分享到此结束。

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百年威海酒多少钱


白酒在中国已经有几千年的历史,白酒独有的香气和味道,很是受到大家的钟情,都爱在过年过节的时候,基本喜欢送一些白酒给亲朋好友,而百年威海酒也是一个不错的选择,那么百年威海酒多少钱呢?

百年威海酒多少钱

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¥88.00

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如何选购白酒

01、选主流

这里就要引入一个酒界名词,大厂嫡系。

第一、尽量选择大酒厂的酒,因其在设备、产能上能得到保证,尤其是选择名优白酒。

第二、选主流产品。因为知名品牌系列产品众多,品质良莠不齐。正如古代望族往往拥有正支嫡长系血脉,它们有主流产品和系列酒、贴牌产品之分,以茅台为例,飞天茅台、茅台王子酒等属茅台酒股份有限公司,为其嫡系产品,而其他数家系列酒有限公司的产品,只是有一个品牌标签,但却无茅台的血缘关系。

所以,买酒时尽量买大酒厂本厂生产的酒,这些主流产品均是酒厂历经时间考验出来的大单品,无论在品质上还是在口感上,都经得起考验。而单纯贴牌的酒,很多是酒品开发者自己寻找厂家代工的,在不了解他们的背景的情况下,不要轻易入手。

02、看标示

市场上有很多低端酒在包装上假冒伪劣高档白酒,需要我们从外盒、瓶体、外标等包装上加以注意。

外盒:优质白酒包装精致,纸质优良,包装制作和标贴印制规范精美,凹凸版印刷,图案文字清晰鲜明,套色准确,裁边整齐,边缘接缝应齐整严密,无松紧不均、留缝等现象。

瓶体:优质白酒的酒瓶用料考究,不应出现裂纹和砂眼,同时,许多名酒都采用独特的瓶型;瓶盖大都使用金属防盗盖,并且瓶盖的材质优良,制作精湛,形状一致,一扭即断。

一般来说,名优白酒多有产品溯源系统,可通过瓶身的防伪码和溯源码进行查询。

外标:了解品牌酒的品质尤其是在选购纯粮酒上还有一个小捷径,查找酒身上是否有纯粮固态标识。

2005年8月9日,中国食品工业协会白酒专业委员会发布固态酿造标志。从那以后起,国内拥有固态酿造标志的品牌,都必须确保采用纯粮固态发酵工艺生产,才可获准使用该标志。不仅如此,使用纯粮固态发酵白酒标志的产品必须要有足够的生产能力(如窖池数量等)相匹配。

因此,一些不冒烟、甚至连窖池都没有的酒厂是不可能有“固态酿造”标志的。所以通常情况下,有固态酿造标志的酒一定是传统工艺、纯粮酿造的。(不过,需要注意的是,没有固态酿造的标准,不一定是差酒)百年威海多少钱

03、避噱头

市面上有很多酒为了营销,各种花样噱头层出不穷。比如说“xxx特供”、“xxx专供”、“珍藏版”、“xxx年份”、“原浆”。所以建议大家购酒时不要迷信这些噱头炒作。

因为,年份酒怎么标、标多少年,目前我国尚无相应的标准和法规,市面上的年份酒虚标酒。

拉菲传奇怎么样


相信大家对于拉菲红酒并不陌生,其中一款就是拉菲旗下的拉菲传奇波尔多红,它生产于拉菲堡的葡萄庄园。不论您是家庭聚餐或者是和朋友聚会,都会为您添一份情调,它的口感圆润合口,是一款传统型的美酒。那么拉菲传奇怎么样呢?接下来就请让小编为大家详细介绍一下吧!

拉菲传奇怎么样
拉菲·罗氏传奇主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠与小维多酿造而成,产自拉菲堡及邻近葡萄园。
常饮拉菲精选,享受罗氏风格.突出地性、强调果味的纯净与平衡,避免过重木味与过于集中的酒体,"拉菲精选"彰显的是波尔多葡萄酒之优雅高贵的魅力。

木桶培养及装瓶后的陈年时间皆随年份与产区不同而有变化,在投放市场前都要经过至少几个月甚至长达几年的陈放,这样消费者在购买时酒已经达到适饮期,可随时开瓶享用。
真假拉菲鉴别
一:看封瓶铁片
拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有LafiteRothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒CarruadesdeLafite的封瓶铁片,上面写上DomainsBaronsdeRothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表LafiteRothschild家族。

二:看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。

早在1985年的Lafite,酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈雷彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。到了1999年,酒瓶又有新招。

三:看酒塞
显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983,1985,1986,1994,1995,1997,1998,1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着GrandVindeChateauLafiteRothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。

综上所述:拉菲传奇具有其独特的个性和浓厚的果味,目前在市面上最常见的红酒便是拉菲传奇,听完小编的描述之后,如果您心动了,就请去选择一款尝尝吧。

鸿茅药酒——百年陈香


“姜是老的辣、酒是陈的香”,形容的是生姜生长期越长越辣,窖藏的白酒越陈越香。这是从具体的单个、批次来考量的,但从历史的角度来看,一个有历史沉淀的名酒,它的香飘会更久远……从考古发掘看,大约在五千年前的龙山文化早期,我国已开始用谷物酿酒。我国酿酒历史长,酒的种类更多。据统计,历代诗歌、小说、县志、传奇、传记、正史等文献里提到过的酒的名字就有三百余种,其中多数今天只知其名,用什么酿制已不得而知。我国入选非物质文化遗产的酒类品牌也是相当多,但是药酒入选“非物质文化遗产”名录的就屈指可数了。2009年鸿茅药酒古法酿造工艺正式入选“内蒙古自治区非物质文化遗产名录”,这是历史的见证和文化的重要载体,它的诞生和成长烙印着酒文化发展的记忆。鸿茅药酒发展到今天,其组方和制作工艺经历了多次改进和创新,在继承前人秘方和“八步酿酒”工艺的基础上,将现代制药科技融入古老的酿造工艺中,从纯人力手工制作到现代化、标准化、规范化的流水线工业生产,改进的是鸿茅药酒的品质,传承的是鸿茅人那一份“济世良药,精工取繁”的执着。他们始终坚持把“品质”放在首位,以严格的要求、严谨的流程、严肃的态度、严明的纪律,从原料到产品,道道工序道道把关,严格按照国家GMP标准生产。先近的质量检测和分析仪器,高素质的质量检测队伍,对中药材、原料、辅料、半成品、成品进行质量检测,所实行的全员、全企业、全生产过程的全面质量管理,形成了完整、高效、可控的质量保证体系,确保每一瓶上市的产品都是优质、高效的商品药酒。

威龙传奇葡萄白酒怎么样


相信平时喜欢喝白酒的朋友们,一定对威龙传奇葡萄白酒有一定的了解。它是以传统的白酒粮以及葡萄为原料精心酿制出了葡萄白酒。威龙传奇葡萄白酒它有着非常独特的口感。而我们今天要讨论的话题就是,那么威龙传奇葡萄白酒它究竟怎么样呢?那接下来就让小编带着大家一起来了解一下吧。

威龙传奇葡萄白酒怎么样
目前中国首款葡萄白酒—威龙传奇已经上市销售。该酒实现了传统白酒的精华与葡萄酒的营养健康完美兼容,将葡萄美酒的工艺、品质、口感推至巅峰,并获得了中国酒业协会和中国食品工业协会联合推荐,深受消费者青睐。威龙葡萄酒股份有限公司经过长达数年的攻关研发,成功研制出中国首款葡萄白酒,并申请了国家专利保护,实现了葡萄酿造工艺与传统白酒工艺的完美融合,开创了中国葡萄白酒新品类。
威龙传奇葡萄白酒的品质
传统白酒以粮食为原料,威龙传奇采用葡萄为原料。威龙经过多年对比,精心培育出了最适合酿造白酒的苗木,在光照充足、气候适宜、沙砾土壤的威龙庄园中种植,葡萄成熟充分、糖度高、矿物质丰富,经手工采摘、手工精选,为酿造高品质的威龙传奇提供了可靠保障;传统粮食白酒通常采取固态发酵,温度较难控制,高温环境不但会破坏酒体本身的香气和营养,而且容易产生有害物质。威龙传奇采用先进的控温发酵技术,不但能够最大限度地保留葡萄原料的香气和营养,而且不会附生有害物质;传统粮食白酒采用一次蒸馏,酒体纯度不够高,容易残留甲醇、杂醇油等有害物质。

威龙传奇葡萄白酒的口感
威龙传奇葡萄白酒口感更柔和,香气更丰富。威龙传奇采用二次蒸馏技术,可以将葡萄的营养成分高度提纯,过滤掉其它有害物质。威龙传奇是注重生活品质的精英人士的首选。数千年来,中国白酒一直沿袭粮食原料酿造,大量消耗粮食而且营养单一。能不能用营养丰富的葡萄作原料,酿造出既符合国家产业政策又别具风味的葡萄白酒。

温馨提示:这样看来我们的威龙传奇葡萄白酒它是非常不错的,也是我国首次用采用葡萄为原料,经过多年对比,精心培育出来的葡萄白酒。因为他口感独特,所以深受人们的喜欢。小编大家可以尝试一下,肯定不会失望的。

拉菲传奇红酒怎么样


葡萄酒可以分为白葡萄酒和红葡萄酒,红酒就是葡萄酒的一种,成分比较简单,我想大家应该和小编一样可能最常见的就是红酒,因为它在市场上的占有率比较高。拉菲传奇红酒花香较突出,果香比较重,口感柔顺、丝滑。不同酒的系列有着不同的价格。您可以根据自己的偏好去选择。接下来让我们详细了解一下吧!

拉菲传奇红酒怎么样
1.独特的酿造工艺。由拉菲庄园的精选葡萄酿制而成,而且拉菲传奇红酒坚持采用人工采摘葡萄的方式进行酿酒。采用的方法也是最原始最传统的方法,在检测葡萄酒是否符合标准的要求上也十分严格。或许正是因为这严格的标准才成就了今天的拉菲传奇。
2.拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,非常适合一些初初进入葡萄酒界的小白饮用,在每年的点评中,许多的专家都给予拉菲传奇产品特别高的评分。据酒评师说,拉菲传奇红葡萄酒非常适合佐餐。
3.拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(MicroClimate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(CabernetSauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(CabernetFranc)。平均树龄在四十年以上。
拉菲传奇
1、拉菲传奇是拉菲集团下面的品牌,葡萄不是拉菲酒庄产的,是收购附近的葡萄酿制的。
2、因为拉菲集团与全球的葡萄酒企业有合作关系,有的合资,有的并购,拉菲只输出技术、管理和品牌影响力,也就是给别人产的葡萄酒“贴牌”,这类酒售价比较便宜,只要两三百块,但没什么收藏价值。而拉菲传奇就是其中一款,所以能用拉菲的名字。
3、拉菲有三种类别的产品,一是正牌,就是拉菲古堡ChateauLafiteRothschild,酒标上有拉菲古堡的标示,一般单瓶售价在八九千元起步。
二是副牌,即“小拉菲”,名称为CarruadesdeLafite,较正牌相对差些,所用木桶也没有正牌的高端,这些酒也与正牌一样在波尔多生产,价格也相对比较高,市场售价为正牌的1/2或三分之一。
三是拉菲的系列酒,“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-RéserveSpéciale”、以及“拉菲尚品系列-SelectionPrestige”。并用波尔多地区的四大名号进行标识,即每个系列下都包含有波尔多红、波尔多白、梅多克(Medoc)、以及波亚克(Pauillac)产地与酿造、装瓶都不一定在波尔多

拉菲传奇系列葡萄酒
1.拉菲传奇波尔多干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)LegendeRouge,Bordeaux)等级AOC-BORDEAUX
2.拉菲传奇梅多克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Legende,Medoc)等级A0C-MEDOC
3.拉菲传奇波雅克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Legende,Pauillac)等级AOC-PAUILLAC
4.拉菲传奇波尔多干白葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)LegendeBlanc,Bordeaux)等级AOC-BORDEAUX

小编提示:红酒开瓶后两三次内尽量喝完。在开瓶时注意,响声越大说明酒的密封性相对来说较好,酒的质量保存的也较好。小编建议开瓶当天饮完,这样才能体验和品尝到它最佳的口感和新鲜度,口感细腻,醇香。

百年品牌—鸿茅药酒


公元1739年,山西省榆次县王家堡著名中医王吉天行医至凉城县鸿茅古镇,他被凉城秀美的岱海湖和浓郁的人文气息所吸引。由于鸿茅镇自古就有酿酒的传统,当时极富盛名。他看到这里酒质上乘,便毅然收购了鸿茅基酒(当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒)酿制缸坊。并在此创办了“荣盛坊”,根据祖传秘方炮制药酒,采用67味中草药材,对风湿骨病、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及女性气虚血亏等五大中老年慢性病症功效甚佳,由于功效显著,享有“中华药酒第一方”的美誉。至清道光年间,被选为宫廷贡酒,历代进贡。时间流逝到20世纪末,作为国有企业的鸿茅酒业,由于体制等原因,在市场经济的冲击下,开始力不从心,并逐渐退出市场舞台。当时的鸿茅酒业已经频临破产,厂房破旧,设备停转,职工下岗。2007年成功改制,鸿茅酒业由叱咤商界的“药酒大王”鲍洪升带领他的团队进驻。据了解,在纷纭的医药产品中,鲍总独选“鸿茅药酒”,是因为他看重的是“鸿茅”270年的独特组方和得天独厚的历史文化。在中医大成药典《本草纲目》中,最大的药方也不过四五十味药,而鸿茅药酒这款有着270余年历史的国药组方,却含纳了67味中药,成为迄今为止中国最大的中药组方。是由深受晋地医商文化熏陶的王吉天结合藏蒙医学精华,采集上等药材溶入酒中创制而成,各种药材珠联璧合,深具奇效,沧海遗珠历久弥新。鲍洪升董事长也是出生医药世家,在医药方面有着独到的领悟能力,在中华老字号日益衰退的今天,鸿茅遇到了他,相得益彰。据了解,刚接手这个公司时,厂房院内的蒿草一人多高,整个院落萧条衰败。而他们来做的第一件事情就是把蒿草清理,平整厂房,启用原有职工。在重振鸿茅伊始,公司决策层就提出了六字方针:简单、精彩、融合,而这恰恰是鸿茅的企业文化,这种乐群与融合的风范,为日后鸿茅药酒的异军突起奠定了坚实的文化基础。在中国药品保健品市场持续低靡的今天,鸿茅药酒能够另辟蹊径、独树一帜,其发展的核心在于面对新的市场环境与形势,新一代鸿茅人能够深谙产品内涵,完善营销模式,强化管理制度,规范经营资质,为自己以及老祖宗留下来的瑰宝,铺就一条可持续发展之路。“自从选择了鸿茅,我们的肩上就多了两份责任:一份是对祖宗,一份是对百姓。我们尊重历史,谨言慎行,如临深渊,如履薄冰,恪守原则,保证质量,就是为了传承瑰宝,善待生命,这是鸿茅的价值观,也是发展观,百年文化是它的底蕴。”这是由鲍洪升董事长带领的新一代鸿茅人对其产品内涵的深度认知。如今,以创新迎发展的鸿茅,销售业绩一路凯歌,从2008年至今,实现了“二次创业”和“二次腾飞”,足迹遍布了中国每一个省市;鸿茅文化馆的建成,入选非物质文化遗产名录,走进中央电视台……接二连三的动作,一系列令人艳羡的成果,只为给市场一个坚定的声音:鸿茅品牌化之路开始迈向新的征程。

古井原浆8年怎么样


古井年份原浆是安徽省著名酒水,上市到现在,古井原浆已成为家喻户晓的酒水,也是安徽省就业行业的先进者,安徽酒水的领先酒水,古井是中国八大名酒之一,质量方面更是得到了保证,那么古井原浆8年怎么样呢?

古井原浆8年怎么样

8年份的,时间沉淀口感啊,原浆酒,有好有坏,有真有假的,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑,买原浆酒,需擦亮眼睛。

古井贡酒有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一,古井贡酒产自安徽省亳州市,属于中国亳州地区地方特产的大曲浓香型白酒,古井贡酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的白酒。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。古井原浆8年怎么样

古井原浆酒怎么分类

依据不同的划分标准,古井原浆酒可以划分为以下几类:

一、依据不同的酿造工艺划分:

1.固态法原浆

这种酒就是用固态发酵固态蒸馏生产的酒。固态发酵就是把粮食经过浸泡,煮熟,蒸开,晾凉,拌曲,糖化,再经过十天半个月的发酵,经过微生物的作用,使粮食中的糖分转化为酒的各种成分。固态蒸馏就是把发酵好的粮食(就是酒醅)装入甑锅,加入稻壳便于透气,然后烧火加温,使酒醅中的酒成分挥发为气,气再经过冷却器冷却凝为液体,这液体就是原浆白酒。

2.半固态法原浆

半固态法就是粮食经过蒸煮充分糖化以后,加入适量泉水,然后密封发酵。发酵完成后,粮食中的糖分被微生物转化为酒成分融入水中,这水就是醅液。再往下就是蒸馏了。既可以连粮带水一起放入甑锅蒸馏,也可以把粮食滤出,只蒸醅液。这样蒸出来的就是半固态原浆酒。现在一些农家小作坊一般使用这种方法酿酒。

3.液态法原浆

液态法就是把粮食煮熟蒸开花,直接加水加曲,密封发酵,省略糖化这个环节。发酵完成再蒸馏出来的酒,就是液态法原浆酒。古井原浆8年

4.生料液态原浆

生料液态发酵,就是把粮食破碎以后直接加水加曲密封发酵,省略了蒸煮这个环节,其他程序同上。生料液态原浆和熟料液态原浆比,口感上会差些,特别是与固态法原浆相比,品质差距更大。

二、按照香型划分:

1、酱香型;茅台系列就属于酱香型。

2、浓香型;五粮液就是浓香型。

3、清香型;汾酒就是清香型。

白云边9年怎么样


大家都知道现在的家庭观念是有事没事都想喝几口酒,有的朋友更是有酒瘾,不喝酒心里难受就像是有烟瘾的一些朋友一样,酒已经成为了生活中的必备品,可见它的地位多么高了。但是有的朋友买酒回去想要收藏,有些酒的储存时间越长就越香醇,下面一起看一下白云边9年价格怎么样吧,收藏价值怎么样以及一些价格和口感的相关内容吧!

白云边9年怎么样
对于白酒产品,我们都知道越是陈酒越香,纯酿酿造的酒,如果在酿造出来之后立刻流入市场。这样的产品即便到了消费者的饭桌上,也无法将其品质发挥好。一般对于新酿造出的产品,少的都要要放置三年以上,才能够让产品发挥本身的优点。而对于白云边9年价格来说,决定产品价格的因素无非有两个。一个是产品本身的品质,是纯粮勾兑而成,还是直接用香料和酒精勾兑而成的。这两种勾兑所得到的产品,虽然都称之为白酒,但是其价值却有着天壤之别。
一般来说,以纯粮酿造的粮酒作为基酒勾兑而成的产品其价格不菲,且风味独特,适合一些高档餐厅和高端消费人群。但是对于酒精勾兑的白酒,则其价值远远不如前者。甚至别说是9年的时间,就是经过了两三年的时间,酒精勾兑的产品其产品味道和成分都会发生很大的变化。而白云边9年价格之所以高,那是因为这款产品是真的纯酿勾兑而成。

关于酒的收藏价值如何,这的确是一个让人捉摸不定的问题。值得收藏的酒必定都是纯酿酿造勾兑而成的产品。而白云边作为湖北的大品牌,它的每一滴酒都是经过发酵、蒸馏、存储、勾兑而成的。所以说,只要是年份原浆产品,还是值得收藏的。不过值得注意的是,在收藏之前,如果是以投资性为目的的收藏,那么必须要考虑白云边9年价格如何?如果过高,收藏升值的空间也就很小了。但是如果是纯粹的处于爱好而收藏的话,那么这值得选择的。不过这要求我们收藏者在收藏酒的时候,要懂得如何判断产品的年份,酒的存储过程是否导致了香气和成分的挥发,另外还需要特别注意的是要懂得品鉴老酒,从颜色和气味,甚至要从口感上去分辨。

白云边九年陈酿价格
超市价格,目前为65元,超市做特价最底58元。9年有新9年和老9年,老的已经断货了,新旧价格一样。9年,就是包装变了,里面还是一样的,酒精度42,含量500ml,现在一般买都是65元(超市)

白云边白酒好喝吗
一湖月色一杯美酒便是人间及美之事,美酒当好喝才能配得上美景,那么白云边白酒好喝吗?
白云边酒是兼香型白酒的主要代表,其主要以酱香为主,辅以浓清。这款酒至少在口感上,白云边酒可以说是别具一格的产品了。
白云边酒自1952年建厂以来,就一直以酱香、浓香、清香为一体而深受消费者的喜欢。这款酒从古代大诗人李白“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”取名。
像湖北白云边这样的兼香型白酒属于酱中带浓型,这样的白酒通常表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长。虽然白云边酒的包装不怎么样,但是总的来说,这款酒还是非常值得尝试的。

注意事项:有些就越放价值越高,其味道也会更加美妙,但是有些酒确实不适合存放的,大家一定要在了解清楚后在进行收藏,希望大家都能收藏到非常美味的好酒。

百丽干红怎么样


相信我们大家对百利干红,都是非常有所了解的,他是一款红酒品牌。它有着非常悠久的历史以及。非常醇厚的口感。而红酒中含有非常高的营养价值,可以有效对女性朋友的失眠,抗衰老有着明显的作用,而我们常喝也是对身体非常好。那么百利干红葡萄酒他究竟怎么样了?接下来就让我们一起来了解一下吧

百丽干红怎么样
颜色浓郁纯净,带有非常漂亮深厚的紫罗兰色。
黑醋栗等等的黑色水果香味突出,同时不缺乏橡木桶
带来的巧克力香草等气味。口感丰满,结构感强。散发着黑醋栗、雪松和香草的清新芳香和橡木香气,口感丰富香醇,单宁细腻柔和,果味比较浓郁。就吐中度,有力且神光,却又非常雅致,自始至终都能感受到水果的清新芳香与橡木的香味,余味中单宁柔和。建议搭配红烧类、肉类和烧烤类美食饮用。

百丽干红酒庄介绍
百丽酒庄是法国波尔多梅多克产区的其中一个酒庄,出现在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上。自20世纪初以来,百丽酒庄一直都归于博林家族所有。酒庄的名字——百丽是在1929年时定下来的。在随后的1932年中级酒庄评比中,百丽酒庄获得了“中级酒庄”的称号。这一称号在屡次评比中仍保留至今,也充分说明了酒庄葡萄酒的优良品质。

百丽干红的品质
在经过100年的不断发展和壮大之后,百丽酒庄目前的葡萄园面积已经达到了14公顷。而且,由于酒庄的葡萄园土壤是由砾石、黏土和石灰岩构成的,所栽培的葡萄品种包括梅洛、赤霞珠和品丽珠等波尔多的传统葡萄品种。葡萄的采摘过程全都是通过手工方式进行的,采摘后,经过发酵而得到的葡萄酒会在橡木桶中熟成12个月,所用的橡木桶中有10%为新橡木桶。

温馨提示:这样看来我们的百丽干红他是非常不错的。不仅有着深厚的历史文化,而且它还有着非常不错的口感。同时也是我们聚会,娱乐居家的必备酒。

五粮液保健酒百年富贵如何?


五粮液保健酒百年富贵酒精选绿豆、荷叶、竹荪三种植物配料,温润典雅,天赐健康,各味谐调,出类拔萃。自上市以来,五粮液保健酒百年富贵酒得到广大消费者的喜爱,五粮液保健酒百年富贵到底怎么样呢?我们一起来看看五粮液保健酒百年富贵介绍。五粮液百年富贵酒百年富贵酒与五粮液同方同料同窖同工!专注当代社会人群的健康需求,历经数年研制而成,有效增强身体免疫能力。以其根正苗红的品牌价值与独特的“关健”功效,打造中国上下通达的个性化养生富贵酒。源自五粮液十里酒城,成就天然滋养环境,有利于糯米、大米、小麦、玉米、高粱等酿酒作物生长,五谷成精。百年富贵酒现代化生物工程技术,流程周期长,经过36道质量“关健点”,70天无污染发酵期,按比例精选原辅料,蒸糟拌曲,封窖发酵,蒸馏摘酒,储存勾兑,检验包装等一整套严谨的工艺制成。

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