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现在的啤酒市场呈现五彩缤纷的样子，世界各地已经是啤酒的主流市场，尤其在中国，啤酒的销量已经蝉联近10年销量之最，因为中国的人口就是商品的最佳销售渠道，近年来中国内部啤酒的生产行业已经不足以支撑我国人民对啤酒的大量需求，外国市场看到这种风向，纷纷把战略锁定在了中国市场，很快外国进口啤酒就以各种方式挤满了中国啤酒市场的各个角落。外国进口啤酒进入市场，人们在享用的同时对它的真假也是很关心的，相关部门也给出了方法以及商标验证等。
啤酒的介绍
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
啤酒的功效
1.杀菌
啤酒中含有维生素C，可以软化血管，啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐杀菌作用，可以杀灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段，不可通过大量饮用啤酒来杀菌。
2.消除疲劳
夏季人体大量出汗带走了钾、钙、镁等离子，尤其是钾，人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量，从而让疲劳感消失。
3.促消化
夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、帮助消化。
4.防血管病
适量饮用啤酒可以摄入有益人体的烟酸，烟酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用，可预防动脉硬化。
5.防骨质疏松
骨质疏松症直接表现是骨密度不够，而啤酒中含有大量能增强骨密度的硅，适量饮用可以帮助人们保持骨骼强健，降低骨质疏松症发生几率。
小编提示；喝啤酒的经历大家是日常都会有的习惯，不管是年轻人还是中年人对啤酒的摄入量都是非常巨大的，因为各种场合对于啤酒都是适宜，啤酒的酒精度也是相对比较低的，比较白酒，洋酒等大众是容易接受的。
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红酒在近年的流行风尚已经是不可阻止的地步，尤其在中国，人们开始大量使用红酒用于各个场合，它不仅再是酒精液体的一种表达形式，对于现在的人们来说，它更是品质生活，健康理念的风向标。很多国家都把中国作为战场，我国每年进口的红酒一直是排行榜上独领风骚的位置，一些红酒基地的发展已经和中国市场紧紧绑定在一起。我国对于进口红酒的检验也是十分严苛的，毕竟对应的是14亿同胞的健康问题，是必须要严峻对待的，在日常中我们也可以通过网络中提供的鉴别方法知道何为进口红酒。
红酒的储存方法
红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。
震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。
藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。
存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。
防止蛇属等动物进入藏酒室
红酒的功效
1.美容养颜
红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，达到养颜美容的作用。
2.促进消化
红酒能刺激胃酸分泌胃液，帮助食物的消化；而且，红酒是酒精性饮料中唯一的碱性食品，每天适量饮红酒，可以中和食物中的酸性物质，促进消化。
3.减肥瘦身
红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环，有效减少身体内水分，缓解水肿。其次，红酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够很好地提升人体新陈代谢，促进人体不断地消耗热量，对于减肥瘦身是非常有利的。
4.预防心血管疾病、软化血管
酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质，这些物质都能够帮助扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、胆固醇和血脂中的黄酮类物质，能够有效帮助预防心血管疾病。红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，还可以软化血管、改善血液循环。
5.延缓衰老
红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。
6.增进食欲
喝红酒能够帮助增进食欲，首先红酒颜色鲜艳，看着让人心情很好；其次是红酒具有独特的果香，能够刺激人的食欲；还有红酒味道带有淡淡的涩味，能够让喝红酒的人食欲大增。
7.利尿
红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分，具有利尿作用可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
小编提示；红酒的大众趋势已经彻底覆盖性进入我们的视野了，我们在日常生活中对它饮用也是越来越频繁。小编不得不提醒大家，虽然红酒的功效是显著强大的，但是它的酒精含量也不是逗你玩的。
葡萄酒的生产日期怎么看？国产的葡萄酒酒会在瓶子的封口上打印上生产日期，这是我国葡萄酒生产法律规定的，所以比较容易。然而我们会发现在购买进口葡萄酒时，酒标和酒瓶上都标有日期，那么这两个日期是什么意思呢？进口葡萄酒的生产日期又该怎么看？
一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明，一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份，生产厂家，酒精度，容量，生产国，配料表，储存方法等。但国外的葡萄酒生产过程是需要一定的时间的，所以采摘年份的当年葡萄酒是不可能出厂的。所以我们见到的进口葡萄酒都至少是前一年生产的，有些好的葡萄酒可能在出厂前要在酒窖里面陈放2～3年甚至更长时间。
此外，一瓶正宗的进口红酒会包含两个日期。一个是酒标上的日期，通常是一年份。如：2005、2007、2009年。另外一个日期通常是标注在瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上。如：L7296A0611：58。
酒标上的年份并不是指葡萄酒的出产年份，而是指酿制此瓶葡萄酒的葡萄采摘年份。如2005意味着这瓶酒是用2005年的葡萄酿制的。通过这个年份可以大致判断出这瓶酒的优劣，因为葡萄酒的品质跟葡萄生长时的气候是紧密相关的。就著名的法国波尔多产区而言，比较好的年份有：1961年、1970年、1982年（例如著名的82年拉菲）、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年。
瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期是指葡萄酒灌装入瓶的日期，如：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是表示具体的灌装时间。很多人会把这个时间和葡萄的年份混淆，实际上这个日期跟酒标上的年份是没有关系的，通过这个日期也不能判断出葡萄酒品质的好坏。
啤酒作为大家日常消费的一种饮品，她有着非常好麦香口味。尤其是在夏天的时候放在冰箱里冷冻一阵子拿出来和家人们一起分享一下，简直是太快活了，在晚上坐在烧烤摊子上要上一杯啤酒，吃着美味的烧烤，简直就是人生赢家啊，那么大家喝了这么多年的啤酒，不知道有没有看过啤酒的度数呢，那么今天小编就来为大家介绍一下啤酒的度数，怎么看，希望大家通过小编的分享以后可以明白啤酒的度数在哪里写着而且啤酒的度数越高，啤酒会越好喝吗。
啤酒瓶上11.0°P代表什么？相信绝大多数人在第一次都会脱口而出：酒精度11度啊。那么，恭喜你，回答错误！
对于这个问题，不管是喝没喝过啤酒的人都很少在意，很多人都想当然的认为是酒精度。啤酒也是酒啊，虽然度数低，差不多有酒精度是八九度的样子。难道啤酒上面标的度数不是指的酒精度数吗其实呢，只要稍加留意一下酒瓶上文字就会发现：白酒酒瓶上有关度数的标识是酒精度：53%vol，啤酒酒瓶上原麦汁浓度：11.0°P。
啤酒
那么二者有何不同呢？
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成。啤酒的度数是以麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比来表示的原麦汁浓度，用°P标示。如每千克麦芽汁含有110克糖类，该啤酒就是11.0°P。
酒精度的概念常用于白酒，指的是酒中含乙醇的体积百分比，用%标注，一般是以容量来计算，故在酒精浓度后会加“vol”。如100ml酒中，含有乙醇53ml，该白酒就是53%vol。
那么二者有联系吗？
当然有。啤酒中所含的酒精是由麦芽汁中的麦芽糖转化而来，因此某种程度上意味着，初始麦芽汁浓度越高，最后发酵得到的啤酒酒精度便越高。一般而言，麦芽汁浓度是和酒精度成正比的。
啤酒的度数差异对口感的影响会像白酒那么大吗
不会。喝啤酒，喝的就是麦香和发酵产生的奇妙滋味，几度偏差的麦芽汁度从口感上难以察觉。如果非要比较的差异的话，按照原麦浓度可划分为：低浓度啤酒，原麦汁浓度在2.5°P~9.0°P，酒精含量0.8%vol~3.3%vol；中浓度啤酒，原麦汁浓度在11.0°P~14.0°P，酒精含量4.0%vol~6.0%vol；高浓度啤酒，原麦汁浓度在14°P~24°P，酒精含量在6.0%vol~16.0%vol。可以看出，换算成酒精度差异是并不算太大，所以度数的差异对啤酒口感来说并不会像白酒那么大。
不过值得注意的是麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味柔和，储存期也较长。
综上所述啤酒的度数一般是在写在瓶子的背后有一个标签，大家成和的啤酒，度数一般在八度左右，那么随着啤酒度数增高啤酒的味道，没有特别的变化，但是啤酒的酒精度数却是越来越高，大家一定要注意这个问题，因为酒精度越高，大家也会醉的越快。而且喝的越多也会造成机能的一些紊乱甚至会发生生命危险，今天小编的分享就到这里希望大家可以明白不同啤酒度数差异，对口感的影响。希望在以后的路上大家可以学会品鉴啤酒。
不管爱不爱喝酒，“来一瓶82年拉菲”，这句台词，很多人都听过，为什么只有1982年的拉菲那么火？年份是什么？年份对葡萄酒有什么意义？它真的有那么重要吗？本期小编带大家了解红酒年份的相关知识。
怎么看葡萄酒年份？
1990年份葡萄酒
葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的气候状况不同，因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。
年份对葡萄酒的影响到底有多大？这个还得因酒而异。对于大批量生产的普通葡萄酒来说，关注年份几乎没有太大的价值。然而对于名庄酒而言，比如波尔多列级庄葡萄酒，年份起着至关重要的作用，因为酒庄会对葡萄的品质进行非常严格的控制，不同的年份差异会造成巨大的葡萄酒价格差异。这也就是为什么1982年拉菲的价格要比2012年贵数倍的原因。
什么是葡萄酒的适饮期？
适饮期就是指葡萄酒达到适合饮用的阶段。葡萄酒是有生命的，与人一样，葡萄酒的生命会经历从年轻、发展、成熟、顶峰和衰落的过程。一般来说，葡萄酒在其生命的顶峰时期饮用是最好的，这也就是常说的最佳适饮期。过于年轻，单宁会比较粗糙，香气也没那么复杂。存放时间太久，过了顶峰期后，葡萄酒又会失去果香。那么，一般葡萄酒的适饮期是什么时候呢？这还是要依据不同的葡萄酒而定。
葡萄酒的保质期是多少？
葡萄酒保质期
葡萄酒保质期，这是一个具有中国特色的葡萄酒说法，因为这在国外是没有的。这主要是由于中国人对葡萄酒接触并不多，因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期。事实上，在葡萄酒文化盛行的西方国家，他们大都谈论的是“最佳适饮期”。
根据最新《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，大部分食品需要表明“最短保质期”，而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、国酒以及起泡酒还有酒精含量大于或等于10%的饮料则不需要标示保质期。因此，按照规定，大部分葡萄酒背标可以不出现保质期的字样。然而，为什么在市场中又会出现标有保质期的葡萄酒呢？这当然是受中国特色的影响。在葡萄酒文化并不繁盛的中国，不少消费者认为，没有标示“保质期”就是不合格的产品，为了让消费者买得放心，一些生产商开始标示保质期。从目前来看，市场上葡萄酒的保质期一般为“10年”。
什么是葡萄酒灌装日期？
葡萄酒灌装日期
葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球，葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后，然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。
如果是中文背标上的灌装日期，通常会标志“某年某月某日”的形式，如：“灌装日期：2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上，其标示的装瓶日期却不同，以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例，可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年，因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。
对于大部分普通葡萄酒而言，葡萄酒在装瓶后的1至2年内需要尽快饮用完，“酒是老的香”这句话并不适合葡萄酒。价格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香尽失，也就食之无味了。因此灌装日期还是判断适饮期的一大参考之一。
根据中国《预包装饮料酒标签通则》（GB10344-2005）、《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，进口葡萄酒中文背标必须包含葡萄酒的灌装日期。而国外的酒庄有些会在正标上标示出灌装日期，有些酒庄则不会标示。
为什么葡萄酒的年份如此重要？
我们总是习惯谈论风土和酿造工艺对葡萄酒的影响有多么重要，然而，无论是风土还是酿造工艺，都可以在一定程度上进行预知和把控，因为，气候变化是无常的，气候特征与酿酒葡萄的质量和风格紧密相关...
酿酒葡萄生长中的天气状况，需要关注的是它一年四季的变化，冬天的休眠期没有极端寒冷，春天的发芽期没有病虫害，夏天的结果期雨水稀少，秋天的收获期阳光充足，一年四季中，任一季节的天气变化，都会对葡萄树产生影响...
如果每年都在同一时间、同一地点，拍摄一张照片，对比之后你会发现，照片中的天气并不是每一年的同一时间都相同，就像你每一年同一时间穿的衣服都不同是一样的道理...
事实上，没有哪两个葡萄生长季节或收获季节是完全一样的，温度高低、降雨量多少、晴朗和阴雨的天数、风速大小或者山麓的霜雪等等，树的行距，剪枝状况，都会有所差异，而所有这些因素加起来，就很大程度地影响到酿酒葡萄的质量，任何极端的天气都不利于葡萄果实的健康生长，比如，在收获季节来临前后，如果天气湿度过高，葡萄就容易滋长霉菌，如果天气过于干燥，葡萄就会缺少水分，失去新鲜感和爽脆的特质...
值得注意的是，对于那些大批量生产的中低价位的葡萄酒，并不需要花过多精力去关注它们的年份，这类葡萄酒本身的陈年潜力和收藏价值都不高，且大部分生产商在生产这类葡萄酒时，会着重保持其品质和风格的一致性，年份差异在这类酒中的体现并不明显，这类葡萄酒在市场上占有80%或更高的份额，不同年份的酒，喝起来的品质都不会受年份很大的影响，
所以，需要关注年份的仅限于高端葡萄酒，对于收藏家而言，好年份的高端葡萄酒，往往在陈年之后会有很大的升值空间，而普通的年份酒，品质和陈年潜力都会稍逊一筹，口感上差异不大，但在收藏价值上则大相径庭。所以作为葡萄消费者来说，年份对于我们来说其实不是那么重要的啦。
现在世界各地都有自己家产的红酒，因此每款红酒都是不同的，都带有各自地方风味的感觉，但是红酒的年份也很重要，都说年份越老的红酒就越好喝，口感就非常的好，因此学会看红酒的年份，也是品红酒的一项重要功能，接下来小编为大家介绍一下，怎样看红酒的年份。
怎么看红酒的年份
红酒的年份可以根据上面的商标，以及它的出生产地以及生产日期。红酒的年份一般瓶身上会写的。
除此之外就是一定要看产地。因为场地是一个非常正宗的地方，比如说新疆的吐鲁番它那里是盛产葡萄的所以一般会制作红葡萄酒。
所以说制作的红葡萄酒也比较正宗，当然价格也不用说啦应该是比较贵的。所以说我们在买红酒的时候不一定要注意年份，价格也是一个很好的对比方式。一分价钱一分货嘛，所以贵的一点的东西质量也是比较好的。
除此之外我们还可以问营销店的老板呀，他们肯定会给你推荐一些年份比较久远的比较正宗的，这样的话他们也可以多赚一些钱你也可以喝到很好的东西岂不是一举两得。
所以说如果你想要挑到年份比较久远的红酒的话，你不但可以看瓶身上所显得说明，也可以去找一些懂红酒的人士询问一下。
不同品牌的红酒在酒标上都会有一个年份的标识，这个通常情况下指的是采摘果实时的时间。当然，很多时候，红酒的质量和年份关系非常密切。
因为红酒的优劣程度，取决于原材料的质量，原材料取决于产地和当地的当年的天气变化情况对果实带来的影响。现在最主要的就是气候方面的影响。
当然，如同飞机的黑匣子一样，唯一留存下印记的就是年份。这个至关重要。所以很多人在选购红酒时都把年份做为鉴别红酒质量优劣的唯一依据。
其实很多时候这种认知是错误的，年份固然很重要，但不能做为唯一的评定指标。因为也有一些同样成份同样酿造的酒是没有年份的，所以说更多的应该是强调品质和口感，而不是哪一年的相互对比的区别。
标签内容可以做为依据，外观亦是如此，但更重的是内的的品质，味觉和口感。
哪些年份的葡萄酒最好？
ChateauChevalBlanc最好年份：1988198019941995
ChateauHautBrion最好年份19821986198919901995
法国波尔多地区木桐·罗特希尔德城堡生产的1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒，9月底在美国洛杉矶组织的一次拍卖会上拍出了每瓶2.265万欧元(合2.875万美元)的价格，创下了葡萄酒拍卖价格的世界之最据法国媒体报道，克里斯蒂拍卖行近日在美国洛杉矶比佛利山庄举行了一场拍卖会，一位匿名买家拍下了两箱1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒，一箱是常规包装的12瓶葡萄酒，拍卖价格为29万美元，另一箱是六大瓶葡萄酒，每瓶容量约两升，总拍价34.5万美元。穆东·罗特希尔德城堡的新闻专员表示，作为梅多克地区最好的指定产地生产的原产地名称管制酒，1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒由此成为世界上最昂贵的葡萄酒。当年为了庆祝纳粹倒台，应一位男爵的要求，该葡萄酒的标签上印有一句话：“1945年，胜利之年。”就像上帝是万能的,但他是否能造出一块自己搬不动的石头？你认为最适合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。
85年的法国多尔多红酒（不论哪个品牌的都不错，只要是真货），92年新疆红酒
波尔多最贵的是CHATEAUPETRUS
勃艮第是ROMANEECONTI
基本上同年份的上市价最贵，后面就不好说了。
拉菲是绝对名酒，同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个，圣美丽安SAINTEMILLION至少有两个，CHATEAUPETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小，但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。
另外还没提香槟那。
国内对波尔多有误解，在这一地区，至少有9000个酒庄，是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把，要是评最滥的酒庄，估计前几名也是那的。
综上所述，大家在查看年份的时候一定要从红酒的包装上进行识别，这是最直接也是最简单的方法，希望小编整理的内容能够帮助到大家，谢谢查看。
林下参可能有人不知道，那人参总该没有人不知道吧，它可以调节身体的各项机能，可以修补脾胃，可以养肾，甚至还能抗癌，它的功效不是一张纸就可以表达完全的，它在人们心中的地位，一直是黄金的存在。人参的营养价值是世界人民渴求的，它在中草药界的地位一直是王者荣耀的存在，很多家庭都选择用林下参来进补身体，其中就有把它泡成药酒的形式，用山参泡成的药酒它的功效因为酒精对山参的完全侵蚀是效果翻倍的状态，至于林下参的品相怎么观看，小编也是门外汉，我们大家还是一起学习一下吧。
林下参品相怎么看
林下参：生长于天然针阔叶混交林或阔叶次生林。主根色白，体胖，质嫩，芦细长而碗稀疏，多呈细长的“线芦”或节间十分明显的“竹节芦”状，无典型的园芦，绝无“三节芦”或“两节芦”。艼细长，下顺，枣核艼极少。须稀少而长，只有二三条。有浅纹或近于光滑无纹，其纹特点是稀疏而浮浅，分布到中下部，肩部不会有纯山参那样的“铁线纹”。
怎么鉴别林下参的年份
从理论上说，籽货生长年限短，芦头上没有伤痕，应该数出14年芦碗，但是却数不出，只数出10个左右。籽货存在自然环境，尽管虽未受伤，但幼参抵抗能力脆弱，对遭遇外界恶劣条件干扰非常敏感，也仅有十一二年的时间发芽，人参只有发芽后才会形成芦碗，因此芦碗数往往少于年限，估算年限的误差率常存在3~5年左右。
所以“14年”的结论太肯定，太牵强。着重要观察参的体、须、纹、珍珠点、皮色等整体综合特征，再做结论。
林下参的功效
1、调节中枢神经系统
服用林下参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2、促进大脑对能量物质的利用
可以提高学习记忆能力，增强学习和记忆能力，对学习和记忆功能均有良好影响。人参对正常人学习、记忆过程有促进作用，且对记忆障碍有明显的改善作用。
3、改善心脏功能
能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。林下参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。林下参可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使，血压轻度上升，大剂量则使血压下降。林下参对心脏有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。
4、降血糖作用
林下参中含有人参皂苷和人参多糖。有明显的降血糖作用，此外人参多糖是人参中另一类降血糖成分。
综上所述；以上为大家介绍了一种极品药材的形式，那就是林下参，说到林下参很多人对于它的功效都是绝对信任的，毕竟从历史到现今我们对林下参的美好向往就没有间断过。
现在很多女性为了养颜减肥，都会选择喝红酒，但是对红酒的知识了解甚少，不知道什么样的好酒才是最好的，其实在红酒中有一项特别重要的物质叫做单宁，单宁在红酒中起着怎样重要的作用？我们如何去看红酒单宁呢？接下来小编为您详细介绍一下。
怎么看红酒单宁
有些人会将红葡萄酒中单宁与酸的概念搞混淆，以致弄不清楚两者之间真正的区别。
其实，这两种物质在品尝时会有完全不同的感觉。酸，会令你的两颊不停的流口水;而单宁，则会使你的舌头有一定程度的涩感。虽然，单宁也会使你流口水，但那是一种延迟的反应。它们两者之间最大的区别是，单宁会让你的舌头变成一片荒漠，同时会使你的口腔有收敛感;而且，有时候单宁还会增添一点苦味。
由于红葡萄酒都是带皮浸渍，因此一般情况下，红葡萄酒的单宁含量会比白葡萄酒高。
不同葡萄品种酿成的红葡萄酒，其单宁含量也会有所不同。黑皮诺(PinotNoir)葡萄的皮较薄，所以酿出的葡萄酒单宁含量较低。而赤霞珠葡萄的皮较厚，就可以酿制出高单宁含量的葡萄酒。不过，酿酒师也可以控制一款葡萄酒中单宁含量的多少，比如西拉(Syrah)葡萄酒中的单宁含量通常中等偏高，而有些公司出产的西拉葡萄酒却非常的顺滑。
红酒单宁对人体的好处
收敛作用
葡萄酒中的单宁可以与蛋白质发生化学反应，这种反应就是一种缩合反应，这种反应给人的感觉就是收缩感。
防晒作用
单宁与单宁之间可以发生反应，形成分子复合体，这种复合体有很好的吸光度。
当单宁这类物质被加入到防晒化妆品当中时，单宁之间形成的复合体就会吸收紫外线，而且据说紫外线的吸收率能达到98%，对日晒皮炎和各种色斑均有明显的积极作用，同时还没有毒素，对人体无害。
美白作用
皮肤变黑，主要是因为黑色素的含量增加了，而紫外线是造成黑色素增加的直接诱因。
单宁呢，能够吸收紫外线，又能抑制体内酶的活性，从而减少黑色素的合成，更能清除体内的活性氧。所以单宁不管是口服还是添加在化妆品中都有不错的美白效果。
当单宁这种物质被加入化妆品当中时，最直接的作用就是收敛作用，含有单宁的化妆品可以很好地吸附在皮肤上，并且可以让皮肤更紧绷，减少皱纹，还可以让原本粗大的毛孔收缩，让皮肤细腻红润有光泽。
什么时间喝红酒最好？
喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低。
这个时间段喝葡萄酒有助于睡眠，切有利于软化血管，增强记忆力，坚持饮用可以美容养颜，如果是女性还有调经的作用，还能减肥。
综上所述，红酒单宁对人体有很多的好处，经常喝红酒可以使皮肤变白，还具有防晒作用，还可以帮助我们减肥，所以各位想要减肥的美女们，可以每天喝上一杯红酒哦。
红酒有好有劣，对于一些入门级的红酒，要先看酒精度，一般葡萄的成熟度高的话，葡萄酒的酒精度就会越高。但是对于中高端的红酒，我们就要看一下这个酒的生产时间了，有句话就越久越沉。但是也不能单看时间，时间长的酒也不一定是好的，其实是要看陈年潜力，陈年潜力越强，则酒的品质越好。
怎么看红酒好坏
我国著名的葡萄酒专家说过“葡萄酒质量的好坏，先天在于葡萄，后天在于工艺。”这话强调了葡萄质量的好坏对葡萄质量起的决定性影响。
影响葡萄质量的因素有很多，例如葡萄园的土壤条件、气候条件、栽培技术等等。但这些因素都是外部的因素，决定葡萄质量的内因，是葡萄的品种。葡萄品种的遗传性决定了它的潜在质量。在同样的栽培条件下，不同的葡萄品种具有不同的色、香、味含有不同量的糖、酸、芳香物质、酚类物质及其它物质。这些成分，决定了所酿成的葡萄酒的酒度、酸度、芳香性、优雅性。
判断红酒好坏的重要指标
红酒作为一种酒精饮料，很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实，酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标！酒精度就好比是像素，很多手机的像素甚至比单反还高，但是没有哪个手机厂商敢说，自己的拍照效果比单反强.
综上所述，我们自己不懂的人来讲，判断一瓶红酒的好坏还是有一定难度的，还是要了解的多一点的红酒知识，在实践中不断进步学习，才能准确的判断一瓶酒的好坏。市场上比较好的酒基本上都是出自法国，所以有高端酒需求的朋友们，可以先从国家来选择。
相信我们大家都对红酒有着非常深厚的认识和了解，而现在随着我们的生活水平不断的提高，我们对生活的质量也是有着非常高的要求。而红酒它里面的成分是非常高的，不但有着丰富的维生素还有很多我们人体所需要的各种微量元素。而我们在挑选红酒的时候也是非常的迷茫。那么接下来就让小编带大家一起来看学习一下红酒上的字母怎么看吧。
红酒上面字母怎么看
如果在买红酒的时候，会看到瓶顶的上面会写着COPY这四个英文字母，估计一般来说你很有可能买到假货了。因为这几个字母在真正的进口红酒瓶上不会出现的，只要是出现这几个字母的绝对是假冒的。因为这些英文字母在真正的卫生证书上是查询不到的，也是看不到的。假冒的红酒是隐藏不了这些特殊字母的，所以一般很容易就会看到的。
如何挑选红酒
1、红酒的标签对于红酒的标签很多人都不会太在意的，认为这只是举足轻重的一件事情，其实这个标签确实有很重要的作用，一般来说，进口的红酒必须有严格的规定，而且必须要有中文标签的。但是我们会看到超市或者红酒店中买到的都是全英文标签的，那就说明这种红酒是假冒伪劣的或者说不是纯进口的。
2、红酒的条形码一般来说不管是今天我们要说的红酒还是别的商品，每个东西都有一个条形码，就像是我们本人都有独一无二的身份证号码一样的道理。其实这些数字又很多特殊的意义，比如说，头几个数字代表了生产国家，对于我们中国来说是69开头的，美国就是0开头的，德国是400或者440开头的。如果红酒瓶上每个国家的数字不一样，说明这个红酒绝对不是进口的。
进口葡萄酒正标含有的信息
1、酒庄或酒厂名称。
2、原产地（等级）。
3、年份。
4、葡萄品种。
5、装瓶信息。
6、酒精度、容量。
7、橡木桶陈酿等级。有些经过橡木桶陈酿的葡萄酒是需要标明橡木桶陈酿等级的。
红酒酒真假辨析
1.国内地下加工厂生产的假红酒。
此类红酒其实就是酒精+水+色素+香料+糖料，其中不存在任何的葡萄汁，喝了容易上头，对人体有很大危害。
2.国内正规厂家生产的真红酒。
此类红酒是目前市场上销售最多的葡萄酒，其产品质量基本都有保证。只是国产酒的葡萄品种、营养成分、口感与原装进口红酒区别较大，但在价格方面不一定比原装进口酒便宜。
3.进口散装红酒回国内罐装的红酒。
此类葡萄酒一般是从国外进口散装红酒，在国内灌瓶贴牌；因路途运输时间长，散装酒的品质会受到一定的影响，到国内后通常需要添加香料或色素，改善其口感；
4.原装进口的红酒。
原装进口的红酒都是经过正规报关的产品，有正常的海关检验检疫手续，酒瓶、酒标、酒塞、酒液均符合国际标准，这样的红酒品质有保证。
温馨提示：这样看来我们的红酒隐藏的信息好真是多，而我们在挑选好的红酒的时候也是要多多注意它的酒标，年份，酒庄或者是酒厂名字，以免花大价钱买到品质差的红酒。
贵州茅台不论是从包装材料、品质和生产程序都要严格的要求，一般小型的企业是无法做到的，但尽管这样也不免有的企业钻空子去生产假的贵州茅台酒，为了不上当受骗，买上纯正的茅台系列，小编给大家总结了几条怎么去看贵州茅台防伪，看看它有什么标志吧！
贵州茅台防伪怎么看
1.外纸箱。外箱上的三个标志，生产日期与批次，外包装必要编码，外箱上的条形码与酒瓶上的条形码相同
2.彩盒质地较硬，韧性好，折叠后容易恢复不会断裂，印刷质量高，两面光滑，光泽度好，无套色
3.酒瓶方面：贵州茅台酒酒瓶底部有公司注册商标（五星牌），在烧制工艺上，瓶身均匀，玻璃内无杂质，瓶身表面无金属粉状材料，瓶底有瓶子厂的代码，目前公司茅台酒瓶型有四种，即ＨＢ、ＭＢ、ＣＫＫ、口。（通常一箱茅台酒里上述瓶型最多只能有两种）
4.瓶盖由整体具有防伪性能的胶帽收缩套住，开瓶即毁，不可逆转，杜绝回收再利用；胶帽的侧面通过顺光和逆光观看明暗差异明显，使用防伪识别器观察帽顶会有至少一个黑色的浮点出现，浮点可随帽套的转动在亮黄色的背景范围内漂移。
5.防伪胶帽识别方法。真标用专用检测器观测器观察至少有一枚动感图案ＭＴ并随首角度变化忽隐忽现，彩色反光水印ＭＯＵＴＡＩ随不同观察角度呈现出不同颜色。假标图案不清晰，手摸比较粗糙，手刮有粉状物掉下。上下在光源固定的情况下，不同角度可看到“茅台”字体颜色变化不大。右图为正品，在光源固定的情况下，不同角度，“茅台”字体颜色变化明显。
茅台注册商标
茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53%VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。
茅台酒怎么品尝
品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。
抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。
咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。
呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，这品酒三式，是茅台酒的品酒师们天天的作业，高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。
总结，茅台防伪怎么看，先看外包装，再看瓶盖、瓶身好瓶底，才能正确的辨别真假，生活处处皆是学问，就看您有没有认真去发现和研究了！
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