什么是酒联，元宵节酒联醉人心

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的节日从一开始便与酒结下了不解之缘，使得酒文化成为地地道道的社会文化，大众文化。每逢元宵节，我国历来有张灯结彩的习俗，也流传下来不少与元宵节有关的酒联趣事，至今依然被人们所津津乐道。

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酒联赏趣

我国酿酒已有6000多年的历史，酒店星罗棋布，酒联更是琳琅满目。许多酒联，充满了谐趣。这里采录一些精品，供友人下酒。
有的酒联对仗工整，自然贴切，雅俗共赏，如：“绵香浓，蜀酒特色；麻辣汤，川味正宗”（川味馆酒联）；“四大皆空，坐片刻无分你我；两头是路，喝几杯各自西东（少林寺酒馆的酒联）。
酒联中也有着意于抒情写景的。如：“秋月春花名士酒；清山绿水美人萧。”月是秋月，山是青山；花是春花，水是绿水；酒是名士来饮，萧是美人来吹，一幅赏心悦目的饮酒行乐图。
传说杜康在洛阳开作坊卖酒，门前一联曰：“猛虎一杯山中醉；蛟龙三盏海底眠。”酒仙刘伶不信，连饮三蛊杜康酒一醉而死。时隔三年，杜康去刘家讨酒帐，刘妻让杜康还人。杜说，刘伶是醉非死。开棺查看，刘伶面如敷粉，杜康唤他，刘伶果然醒来，前列句话是：“杜康好酒也！”
杭州平湖秋月处，有一家叫做“仙乐处”的酒楼，其联曰：“翘首迎仙踪，白也仙，林也仙，苏也仙，我今买醉湖山里，非仙也仙；及时行乐也，春也乐，夏也乐，秋业乐，冬来寻诗风雪中，不乐亦乐。”此联趣随境迁，风趣自然，浑然天成。
广东潮州“韩江酒楼”有一来联：“韩愈送穷。刘伶醉酒；江淹作赋，王粲登楼。”此联用鹤顶格和凤尾格，妙趣横生，巧嵌了“韩江西楼”四字，并自然贴切地讲述了四个典故。
成都一酒家从“愁”字上立意撰一酒联：“劝军更尽一杯酒；与尔同消万古愁。”另一家则设身处地为顾客着想，以规劝的饿态度撰联，分外亲切：“交谊小心，须知良莠难辨；酒莫过量，谨防乐极生悲。”
酒店有酒联，而名酒则有我联。如举世闻名的茅台酒，有人题联日：“风来隔壁千家醉；雨过开瓶十里香”。赞美洋河大曲联：“酒味冲天飞鸟闻香化凤；糟粕落地游鱼得味成龙”。
有的酒联与故事有关。传说有一天苏轼与秦观乘船外出，忽见岸上有一个醉汉，骑着驴东倒西歪地走着。苏轼出对道：“醉汉骑驴，步步颠来算酒账。”秦观忽见船尾艄公摇着船一俯一仰的样子，即对道：“艄公摇橹，深深作揖讨船钱。”此景对出此联，可谓生动有趣。

元宵节酒俗变迁：从风俗到

过年在源远流长，在春节以及后面的元宵节等都会大肆庆祝，而一些传统礼仪风俗更是必不可少。

宛如一个浪漫的契约，与春节紧邻的元宵节，从古至今，被文人骚客们赋予了太多美好的寓意。辛弃疾用“东风夜放花千树”描绘的火树银花，李商隐以“香车宝盖隘通衢”呈现的锦绣团簇，都是人们对这个节日的特殊情怀的释放。尤其是蒲松龄的“雪篱深处人人酒”，将饮酒与上元佳节的温馨团圆之相结合一处，做了恰如其分的点缀。

你知道酒联吗?

每逢佳节或友人相聚，都免不了以酒助兴。在酒宴欢庆之时，欣赏一下酒联，可增添一份饮酒的快乐和情趣。须知，芸芸众生，古往今来，酿成了独特的酒联文化。
酒联多见于酒楼酒店，旧时一家名声显盛的酒楼，必有酒联示客。如“美味招来天下客；酒香引出洞中仙”，“香闻十里春无价；醉买三杯梦亦香”，“座上不乏豪客饮；门前常扶醉人归”。这些酒联都巧妙地运用了夸张手法，文人侠客见此，想必会酒兴大发。
酒楼都爱把自家的酒比得世上无双。你看：“隔壁千家醉；开坛十里香”，“猛虎一杯山中醉；蛟龙两盏海底眠”，“香生玉碗春无价；醉买金杯梦亦温”。世间若有此等好酒，谁不会痛饮一番呢？
步入酒楼，一把酒盏，似可物我两忘，万事和畅。你看，北京什刹海酒家的酒联：“四座了无尘事在；入窗都为酒人开”。而“一醉千愁解；三杯万事和”也是酒客皆知。至于“劝君更尽一杯酒；与尔同销万古愁”，更是豪情万丈。旧时经商难、处世难，便有一些酒家借酒联发泄——“东不管西不管酒管；兴也罢衰也罢喝罢”，酒客也可借酒解愁。
当然，有的酒家则相反，以规劝的态度撰联，以喝酒喻为人，显得格外亲切，让人回味：“交不可滥，以免良莠难辨，引以为戒；酒勿过醉，谨防乐极生悲，懊悔莫及。”确实，喝酒应有度，交友要择良。
酒联给酒家带来的益处是显而易见的。一些名酒也有名联，如，洋河大曲、高沟大曲、茅台酒、西凤酒、竹叶青等等，自古就有对联流传，使世人耳详其名。如自古就有“知味停车，闻香下马”之美誉的洋河大曲，数百年流传着这样一副对联：“酒味冲天飞鸟闻香化凤；糟粕落地游鱼得味成龙”。20世纪30年代，上海产有一种“三星”优质白兰地酒。由于洋酒充斥市场，三星白兰地酒每况愈下，厂主为了摆脱困境，绞尽脑汁，拟出“五月黄梅天”的上联刊登在上海一家大报上，悬赏征下联，引起广大市民和消费者的注意。揭晓时登出中奖下联：“三星白兰地”。正是这条别开生面的征联，使三星白兰地酒名声大振，一时销量陡增。如今酒业竞争激烈，酒厂征联的广告也不时见诸报端，一些妙联佳对丰富了酒联的宝库。
您也许嗜酒，那您应该懂一点酒联知识。也许您并不饮酒，但欣赏酒联也可品味醉人的韵味。